ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទ
ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។ quinoaវាជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលប្រើជាទូទៅបំផុតនៅក្នុងរូបមន្តសាឡាត់។ ខុសគ្នាខាងក្រោម រូបមន្តសាឡាត់ quinoa នៅទីនោះ។
រូបមន្តសាឡាត់ Quinoa
សមា្ភារៈ
- quinoa មួយកែវ
- ទឹកពីរកែវ
- ប៉េងប៉ោះពីរ
- ត្រសក់មួយ។
- pinch នៃ parsley មួយ។
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតងបីឬបួន
- ខ្ទឹមសមួយឬពីរខ្ទឹម
- ក្រូចឆ្មាមួយ។
- ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ
តើធ្វើដូចម្តេច?
– លាងទឹកត្រកួន រួចដាក់ក្នុងឆ្នាំង។ បន្ថែមទឹក 2 កែវហើយដាំឱ្យពុះ។
– បង្វែរបាតចុះក្រោម រង់ចាំ 10-15 នាទី រហូតដល់ទឹកអស់។
- ចាក់ quinoa ចូលទៅក្នុងចានមួយ។ កាត់ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងខ្ទឹមស រួចបន្ថែមវាទៅក្នុងចាន។
– បន្ថែមក្រូចឆ្មា និងប្រេងអូលីវលើវា ហើយលាយ
- រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!
Quinoa Salad ជាមួយ Peas Recipe
សមា្ភារៈ
- quinoa មួយកែវ
- peas មួយកែវ
- អំបិលមួយស្លាបព្រា
- ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ
- ពាក់កណ្តាលនៃ basil មួយ។
- មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ molasses ផ្លែទទឹម
- មួយឬពីរស្លឹកនៃ mint ស្រស់
តើធ្វើដូចម្តេច?
– ស្ងោរ quinoa ដោយបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងទឹក ២កែវ។
- ដាំសណ្តែកក្នុងខ្ទះមួយទៀត។ បង្ហូរសណ្តែកឆ្អិន និង quinoa ហើយទុកឱ្យត្រជាក់។
- ផ្សំ quinoa និង peas ត្រជាក់នៅក្នុងចាន។
- ហាន់ basil អោយម៉ត់។
– លាយទឹកផ្លែទទឹម និងប្រេងអូលីវដាក់ក្នុងចានមួយ។
- បន្ថែម basil ទៅ salad និងលាយ។
– បន្ថែមទឹកសាឡាដជាចុងក្រោយ ហើយតុបតែងជាមួយស្លឹកជីអង្កាម។
- រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!
រូបមន្តសាឡាត់ Tuna Quinoa
សមា្ភារៈ
- quinoa មួយកែវ
- ទឹក ២ កែវ
- ត្រីធូណាកំប៉ុង ២០០ ក្រាម។
- ត្រសក់ពីរ
- ប៉េងប៉ោះ cherry ដប់
- ខ្ទឹមបារាំងបួន
- ពាក់កណ្តាលនៃ dill មួយ។
- ពាក់កណ្តាល bunch នៃ parsley
- បីស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ
- មួយស្លាបព្រានៃទឹកខ្មេះទំពាំងបាយជូរ
- អំបិលមួយស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេច?
– បន្ថែមទឹកឱ្យល្មមគ្របលើ quinoa ហើយទុកវាក្នុងចានធំមួយ។ ផ្ទេរ quinoa ហើមទៅសំពាធ។
– បន្ទាប់ពីលាងទឹកឱ្យបានច្រើនរួចបង្ហូរទឹកចូលឆ្នាំង។ បន្ថែមទឹកប្រហែល 1,5 ពែង ល្មមគ្របវា ហើយចម្អិន 15 នាទីក្នុងឆ្នាំងដោយបិទគម្រប។
- ដើម្បីកុំឱ្យ quinoa ស្អិតជាប់គ្នា លាយវាដោយខ្យល់ ដោយប្រើស្លាបព្រាឈើ ហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។
– ចិតត្រសក់ដែលអ្នកបកតាមរបៀបចម្រុះពណ៌ជាគូបធំៗ។ កាត់ប៉េងប៉ោះ cherry ជាពាក់កណ្តាល។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងជារង្វង់។ វិចិត្រកាត់ parsley និង dill ។
- ដើម្បីរៀបចំការស្លៀកពាក់សាឡាត់; លាយប្រេងអូលីវ ទឹកខ្មេះទំពាំងបាយជូរ និងអំបិលចូលចាន។
- ផ្ទេរ quinoa ឆ្អិនក្តៅ និងគ្រឿងផ្សំសាឡាដទាំងអស់ចូលទៅក្នុងចានលាយជ្រៅមួយ។ បម្រើភ្លាមៗបន្ទាប់ពីលាយជាមួយទឹកជ្រលក់។
- រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!
រូបមន្តសាឡាត់សាច់ Quinoa
សមា្ភារៈ
- សាឡាត់ស្នូលមធ្យមមួយដុំ
- ពាក់កណ្តាល bunch នៃ parsley
- ពាក់កណ្តាលនៃ arugula មួយ។
- ពាក់កណ្តាលពែងនៃ quinoa
- 100 ក្រាមនៃ tenderloin
- មួយស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោជូរ
- ស្លាបព្រានៃ mustard
- ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រានៃទឹក lemon
- អំបិលមួយស្លាបព្រា
- ម្សៅម្ទេសក្រហមមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃ thyme
- ទឹកមួយស្លាបព្រា
- ពីរស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ
តើធ្វើដូចម្តេច?
- ជាដំបូងដាំ quinoa ។ សម្រាប់ quinoa រំពុះ, រង្វាស់គឺ 1 ទៅ 1 និងពាក់កណ្តាលមួយ។ ដូច្នេះកែវទឹកក្តៅមួយកែវកន្លះត្រូវបានប្រើសម្រាប់ quinoa មួយកែវ។
– បន្ថែម quinoa កន្លះកែវ និងទឹកឆ្អិនមួយកែវចូលក្នុងឆ្នាំងដែលមិនមានជាតិស្អិត បន្ថែមអំបិលតាមដែលអ្នកចង់បាន បិទគម្របលើកំដៅទាបបំផុត ហើយចម្អិនរហូតទាល់តែទឹកស្រូបដូចអ្នកកំពុងដាំបាយ។ . quinoa ដែលស្រូបយកទឹករបស់វានឹងឡើងដល់ពីរដង។
– បន្ទាប់ពីប្រឡាក់សាច់ប្រឡាក់ជាមួយអំបិល ម្រេច និងខ្ទឹមស រួចយកវាដាក់ក្នុងខ្ទះដែលមានកំដៅល្អលើចង្ក្រាន។
– សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ លាយទឹកក្រូចឆ្មារកន្លះ ប្រេងអូលីវ ២ស្លាបព្រាបាយ ម្សៅ mustard មួយស្លាបព្រា និងទឹកដោះគោជូរមួយស្លាបព្រារហូតដល់វាឡើងក្រាស់។
– ហាន់បៃតងដែលត្រាំក្នុងទឹកខ្មេះ ហើយគ្មានដីខ្សាច់ រួចដាក់ក្នុងចានសាឡាដ។ បន្ថែម quinoa និងសាច់នៅលើកំពូលនិងទឹកជ្រលក់។
- រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!
រូបមន្តសាឡាត់ Chickpea Quinoa
សមា្ភារៈ
- ពាក់កណ្តាលពែងនៃ quinoa
- ពាក់កណ្តាលពែងនៃ chickpeas ឆ្អិន
- 1/4 បាច់នៃ parsley
- 1/4 បាច់នៃ dill
- ប៉េងប៉ោះ cherry បី
- ការ៉ុតពាក់កណ្តាលមធ្យម
- ពាក់កណ្តាលត្រសក់មធ្យម
- ម្រេចកណ្ដឹងក្រហមមធ្យមកន្លះ
- ម្រេចកណ្ដឹងពណ៌លឿងមធ្យមកន្លះ
- បួនស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ
- ពីរស្លាបព្រានៃទឹក lemon
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
តើធ្វើដូចម្តេច?
– យកត្រកួនដែលអ្នកត្រាំទឹកឲ្យបានច្រើន រួចលាងទឹករួចច្របល់ចូលឆ្នាំង។ ដាំឱ្យពុះ 15-20 នាទីលើកំដៅមធ្យមដោយបន្ថែមទឹកគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្របវា។
– យក quinoa ដែលអ្នកបានបង្ហូរទឹកពុះចូលក្នុងចានសាឡាដដ៏ជ្រៅ។ ដើម្បីឱ្យវាក្តៅនិងមិនធ្វើឱ្យសារធាតុសាឡាដផ្សេងទៀតងងឹតដោយកំដៅរបស់វាលាយវាដោយជំនួយពីស្លាបព្រាមួយហើយទុកឱ្យខ្យល់។
– កាត់ការ៉ុតដែលអ្នកបក និងម្ទេសពណ៌ដែលអ្នកបានសម្អាតផ្នែកកណ្តាលជាបន្ទះស្តើងវែង ដោយប្រើឧបករណ៍បក ឬកាំបិតមុត។
– កាត់ត្រសក់ជាបួនផ្នែកស្មើៗគ្នាដោយមិនលាបស្បែក ហើយយកផ្នែកស្នូលចេញ។ កាត់ស្បែកស្រាលៗដែលនៅសល់ជាមួយការ៉ុតជាបន្ទះវែងស្តើង។
– ហាន់ parsley និង dill ឱ្យម៉ត់។ កាត់ប៉េងប៉ោះ cherry ពីដើមជាពាក់កណ្តាល។
- សម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់; នៅក្នុងចានតូចមួយលាយប្រេងអូលីវ ទឹក lemon និងអំបិលជាមួយ whisk មួយ។
– បន្ទាប់ពីពុះរួច លាយ quinoa ដែលអ្នកយកក្នុងចានសាឡាដជាមួយ សណ្តែកបាយឆ្អិន ជីអង្កាម និងជីវ៉ាន់ស៊ុយ រួចដាក់ចូលក្នុងចានឆាំង។
– បម្រើសាឡាដដែលអ្នកតុបតែងជាមួយនឹងបន្លែកាត់ និងចំណិតប៉េងប៉ោះដោយមិនចាំបាច់ចាំក្រោយបន្ថែមសម្លៀកបំពាក់។
- រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!
រូបមន្តសាឡាត់ Beet Quinoa
សមា្ភារៈ
- quinoa មួយកែវ
- ប៉េងប៉ោះហាលថ្ងៃប្រាំឬប្រាំមួយ។
- ពាក់កណ្តាល bunch នៃ parsley
- ពាក់កណ្តាលនៃ dill មួយ។
- អំបិល
- ប្រេងអូលីវ
- ពាក់កណ្តាលក្រូចឆ្មា
- ពីរកែវទឹក beet
- ពោតផ្អែម
តើធ្វើដូចម្តេច?
– ដាក់ quinoa ក្នុងចានកែវមួយ បន្ថែមទឹកក្តៅល្មមគ្របវា ទុកចោល ១៥ នាទី រួចស្រង់វាចេញ។
– យកទឹកប៊ីចេងដាក់ចូលឆ្នាំងទុកឲ្យពុះលើភ្លើងមធ្យម។ នៅពេលដែលវាឆ្អិន បន្ថែម quinoa ដែលត្រូវបានបង្ហូរហើយចម្អិនដោយកូរម្តងម្កាលរហូតដល់ទឹកហួត។
– ដាក់ក្នុងធុងកញ្ចក់ហើយទុកឱ្យត្រជាក់។
– ដាក់ទឹកក្តៅល្មមគ្របប៉េងប៉ោះស្ងួត រួចទុកចោល ៥ នាទី។ បន្ទាប់មកបង្ហូរនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
- កាត់បៃតងឱ្យល្អិត។
- បន្ថែមបៃតងកាត់ ប៉េងប៉ោះស្ងួត និងអំបិលទៅក្នុង quinoa ។ ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មា និងច្របាច់ប្រេងអូលីវ។ លាយល្អហើយចាក់ចូលក្នុងចានបម្រើ។
- អ្នកអាចបម្រើវាដោយបន្ថែមពោតនៅលើវា។
- រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!
រូបមន្តសាឡាត់ Eggplant និងម្រេច Quinoa
- quinoa មួយកែវ
- eggplant មួយ។
- ម្ទេសក្រហមពីរ
- ប្រាំមួយឬប្រាំពីរស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ
- ខ្ទឹមសពីរខ្ទឹម
- ពីរស្លាបព្រានៃ labneh (ស្រេចចិត្ត)
- អំបិល
- ប្រេងតិចតួចណាស់ mint និង paprika
តើធ្វើដូចម្តេច?
– លាង quinoa ឆៅ 1 កែវ ឱ្យបានច្រើនដង រួចបន្ថែម 1 កែវ + ទឹកត្រជាក់ 2 កែវ សម្រាប់ quinoa XNUMX កែវ ហើយចម្អិននៅលើកំដៅទាប រហូតទាល់តែទឹកស្រូបចូល។
- ខណៈពេលដែល quinoa កំពុងតែពុះ ចូរដុត eggplant និងម្រេចក្រហម។ លាបនិងកាត់ស្បែក។ យកត្រកួនដែលឆ្អិនហើយក្តៅដាក់ចូលក្នុងចានលាយ រួចច្របល់បន្តិចជាមួយសមនឹងខ្យល់ រួចដាក់ពងមាន់អាំង ម្រេច ទឹកដោះគោជូរ និងខ្ទឹមសបុកចូល បន្ថែមអំបិលចូលច្របល់ចូលគ្នា។ កំដៅម្ទេស និងម្ទេសដាក់ក្នុងប្រេងតិចៗ រួចចាក់ពីលើ។
- រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!
រូបមន្តសាឡាត់ទឹកដោះគោជូរ Quinoa
សមា្ភារៈ
- ពីរពែងនៃ quinoa ឆ្អិន
- មួយស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោជូរធម្មតា។
- ទឹកដោះគោជូរធម្មតាចំនួនបួនស្លាបព្រា
- ម្សៅពោតមួយស្លាបព្រា
- ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ
- មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃគ្រាប់ពូជ flax
- ពាក់កណ្តាលការ៉ុតឆៅធំ
- ស្លឹកបីនៃសាឡាត់
- ស្លាបព្រានៃ mayonnaise
- អូលីវបៃតងប្រាំមួយ។
- ខ្ទឹមសបីខ្ទឹម
ដើម្បីតុបតែង;
- អំបិលលាងស្ពៃក្រហម និងម្ទេសហឹរ
តើធ្វើដូចម្តេច?
– លាងជម្រះស្រាឃ្វីនណូអាឆៅមួយកែវឱ្យស្អាត រួចបំបាត់ភាពល្វីងជូរចត់។ បន្ទាប់មកយក quinoa ដាក់ក្នុងទឹកដាំពុះពីរកែវ រួចយកវាទៅស្ងោរ។
– ពេលវាពុះហើយបន្ថយភ្លើង ហើយដាំលើភ្លើងតិចរយៈពេល ១៥ នាទី។
- កិនការ៉ុត។ វិចិត្រកាត់សាឡាត់។ យកស្នូលអូលីវចេញ ហើយកាត់វាជាបំណែកតូចៗ។ លាងសមាតពោតឱ្យបានហ្មត់ចត់។ កិនខ្ទឹមស។
- បន្ទាប់ពី quinoa ត្រូវបានចម្អិន រង់ចាំឱ្យវាត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីវាត្រជាក់ចុះ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ ហើយទុកវាចោលក្នុងទូរទឹកកករយៈពេល 5 នាទី តុបតែងជាមួយម្ទេស និងបម្រើ។
- រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!
អត្ថបទដែលអ្នកត្រូវអាន
