របបអាហារបន្លែ - រូបមន្តឆ្ងាញ់ពីគ្នាទៅវិញទៅមក

ពេល​អ្នក​និយាយ​ថា​របប​អាហារ បន្លែ​មក​ក្នុង​ចិត្ត ហើយ​ពេល​អ្នក​គិត​ដល់​បន្លែ អាហារបន្លែ ប្រាក់ចំណូល។ បន្លែដែលមានកាឡូរីទាប និងសន្ទស្សន៍ glycemic គឺជាអាហារដែលមិនអាចខ្វះបាននៃរបបអាហារ។ ស្នើសុំ ចានបន្លែដែលអាចបរិភោគបានក្នុងរបបអាហារ រូបមន្ត…

រូបមន្តអាហារបន្លែ

សណ្តែកក្រហមជាមួយរូបមន្តប្រេងអូលីវ

រូបមន្តសណ្តែកក្រលៀន ប្រេងអូលីវសមា្ភារៈ

  • សណ្តែកបណ្តុះស្រស់ ១ គីឡូក្រាម
  • ខ្ទឹមបារាំង ៥-៦
  • ការ៉ុត ១
  • ប្រេងអូលីវ ១ កែវ
  • 3 ប៉េងប៉ោះ
  • 1 ស្លាបព្រានៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
  • អំបិល
  • ស្ករស ១ដុំ

តើធ្វើដូចម្តេច?

- តម្រៀប និងលាងសណ្តែកបណ្តុះស្រស់។

– កាត់ខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុត ដាក់ចូលក្នុងឆ្នាំង បន្ថែមប្រេងអូលីវ អំបិល និងចៀនបន្តិច។ បន្ថែម​ការ​បិទភ្ជាប់​ប៉េងប៉ោះ ហើយ​លាយ​វា​ដើម្បី​ផ្តល់​ពណ៌។

– បន្ថែម​សណ្តែកបណ្តុះ និង​ប៉េងប៉ោះ​ពីលើ។ បន្ថែមទឹកខ្លះហើយបន្ថែមស្ករ។

– បិទ​គម្រប​ឆ្នាំង​ហើយ​ចម្អិន​ភ្លើង​តិចៗ។

- រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

រូបមន្ត Okra ស្ងួតសាច់

រូបមន្ត okra ស្ងួតសាច់សមា្ភារៈ

  • 150 ក្រាមនៃ okra ស្ងួត
  • ទឹកខ្មេះកាហ្វេ ១ ពែង
  • ការ៉ុត ១
  • 3 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ
  • 300 ក្រាមនៃសាច់ minced
  • 2 ខ្ទឹមបារាំង
  • អំបិលកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ
  • ទឹក 4 ពែងឬទំពាំងបាយជូរ
  • ទឹកក្រូចឆ្មា ១ ផ្លែ

តើធ្វើដូចម្តេច?

– ដាក់​ទឹក​ច្រើន​ចូល​ឆ្នាំង រួច​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ។ បន្ថែមទឹកខ្មេះទៅវាហើយបន្ថែម okra ។ ចម្អិនប្រាំនាទីហើយយកចេញពីកំដៅ។ រត់ទឹកត្រជាក់ហើយត្រជាក់។

– បកសំបកការ៉ុត រួចកាត់ដូចគ្រាប់ឡុកឡាក់។

- កំដៅប្រេងក្នុងខ្ទះ។ ចៀនរហូតដល់សាច់ប្រែពណ៌ផ្កាឈូក។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងហើយចៀនរយៈពេលបីឬបួននាទីទៀត។ បន្ថែមអំបិលនិងទឹកហើយចម្អិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេលសាមសិបនាទី។

– យក​ដើម​ក្រញូង​ចេញ​ពី​ទឹក។ បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា ការ៉ុត និង okra ហើយចម្អិន 1 ម៉ោងទៀត។ ពិនិត្យទឹកហើយយកវាចេញពីភ្លើង។ ទឹកគួរតែមានពីរអ៊ីញខាងក្រោម okra ។

- រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

ប្រេងអូលីវ រូបមន្តសណ្តែកខ្មៅស្រស់

រូបមន្តសណ្តែកខ្មៅស្រស់ជាមួយប្រេងអូលីវសមា្ភារៈ

  • សណ្តែកបណ្តុះស្រស់ ១ គីឡូក្រាម
  • ប្រេងអូលីវ ១ កែវ
  • ខ្ទឹមបារាំង ២
  • ការ៉ុត ១
  • អំបិលគ្រប់គ្រាន់
  • ទឹកក្រូចឆ្មារ 3 ស្លាបព្រា។
  • 1 pinch នៃជាតិស្ករ granulated
  • ទឹកក្តៅគ្រប់គ្រាន់
  • ខ្ទឹមស ៣ ខ្ទឹម

តើធ្វើដូចម្តេច?

– លាង​សម្អាត​គ្រាប់​ក្រលៀន។ កាត់ចូលទៅក្នុងប្រវែងម្រាមដៃនិងទទួលបានសក្តានុពលមួយ។

- បន្ថែមប្រេងអូលីវ។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងហើយបន្ថែមវា។ លាប, ច្របាច់និងបន្ថែមការ៉ុត។

– បន្ថែមអំបិល និងបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា។ បន្ថែមស្ករម្សៅ។

– ដាក់​ទឹក​ចូល​ហើយ​ដាំ​ដោយ​បិទ​គម្រប​រហូត​ដល់​គ្រាប់​សណ្តែក​ខ្មៅ​ឆ្អិន។ យកវាចេញពីចង្ក្រាននៅពេលវាឆ្អិន។

– ចិតសំបកខ្ទឹម រួចបុកដាក់ក្នុងបាយអ។ បន្ថែមសណ្តែកខ្មៅពីចង្ក្រាន លាយ ហើយទុកអោយត្រជាក់។ បម្រើនៅពេលត្រជាក់។

- រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

រូបមន្តប្រេងអូលីវ Purslane

រូបមន្ត purslane ប្រេងអូលីវសមា្ភារៈ

  • ពពែ ១ បាច់
  • 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ
  • ខ្ទឹមបារាំង ២
  • ការ៉ុត ១
  • 2 ប៉េងប៉ោះ
  • ទឹក ២ កែវ
  • អំបិលគ្រប់គ្រាន់
  • 1 ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ granulated
  • ខ្ទឹមស ៣ ខ្ទឹម
  តើអាហារសម្បូរជាតិរ៉ែជាអ្វី?

តើធ្វើដូចម្តេច?

– លាង​ទឹក​ឱ្យ​បាន​ច្រើន​ យក​ដើម​ក្រាស់​ចេញ បើ​មាន។ កាត់វាប្រវែង XNUMX សង់ទីម៉ែត្រហើយទុកវាមួយឡែក។

– ដាក់ប្រេងអូលីវចូលក្នុងឆ្នាំង។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងហើយបន្ថែមវា។ លាបការ៉ុតកាត់ជាចំណិតៗ ហើយបន្ថែមវាចូល។ លាបប៉េងប៉ោះហើយបន្ថែមវា។

– ដាក់​ទឹក​បន្ថែម​ស្លឹក​គ្រៃ​ពេល​វា​ពុះ។

- បន្ថែមអំបិលនិងស្ករ។ កូរជាមួយស្លាបព្រាហើយបិទគម្រប។ ចម្អិនដប់ប្រាំនាទីហើយយកចេញពីចង្ក្រាន។

– លាប​ខ្ទឹមស​ឱ្យ​ម៉ត់ រួច​បុក​ដាក់​ចូល​ក្នុង​បាយអ ទុកឱ្យវាត្រជាក់ចុះ។ បម្រើនៅពេលត្រជាក់។

- រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

Purslane ជាមួយរូបមន្តទឹកដោះគោជូរ

រូបមន្តទឹកដោះគោជូរ purslaneសមា្ភារៈ

  • ពពែ ១ បាច់
  • 1 ពែងនៃទឹកដោះគោជូរសំពាធ
  • ខ្ទឹមស ៣ ខ្ទឹម
  • 4 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ
  • ប្រេង 3 ស្លាបព្រា
  • អំបិលគ្រប់គ្រាន់

តើធ្វើដូចម្តេច?

– លាង​ទឹក​ឱ្យ​បាន​ច្រើន​។ ហែកស្លឹកហើយដាក់ក្នុងចាន។ បន្ថែមទឹកដោះគោជូរ។ បុកខ្ទឹមសក្នុងបាយអ រួចបន្ថែម។

- បោះអំបិល។ បន្ថែមប្រេងអូលីវ។ បន្ថែមប្រេងនិងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។

- រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

រូបមន្ត Celery ជាមួយប្រេងអូលីវ

រូបមន្ត celery ប្រេងអូលីវសមា្ភារៈ

  • 7 celery
  • 4 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ
  • ខ្ទឹមបារាំង ២ ដើម
  • ការ៉ុត ១
  • ទឹកក្តៅគ្រប់គ្រាន់
  • 2 ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ granulated
  • ក្រូចឆ្មា ១ កែវ
  • ពាក់កណ្តាលនៃ dill មួយ។

តើធ្វើដូចម្តេច?

- បកសំបកចេញ លាងទឹកអោយស្អាត កាត់ជាទម្រង់ម្រាមដៃ។

– ដាក់​ប្រេង​អូ​លីវ​ចូល​ឆ្នាំង បក​សំបក​ខ្ទឹម​ស រួច​ចាក់​ប្រេង​ឆា​។ លាបការ៉ុតកាត់ចូលទៅក្នុងម្រាមដៃបន្ថែមនិងចៀន។

– បន្ថែម​ទឹក​ក្តៅ​ឧណ្ហៗ​ហើយ​ចម្អិន​ប្រាំ​នាទី។ បន្ថែម celery និងដើម celery មួយចំនួនជាមួយស្លឹករបស់ពួកគេ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករ។

– ច្របាច់​ក្រូចឆ្មា រួច​ដាំ​លើ​ភ្លើង​តិចៗ។ ពេល​ឆ្អិន​ហើយ​យក​ជី​អង្កាម​កាត់​ឱ្យ​ម៉ត់ រួច​ប្រោះ​ពីលើ​។

- រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

Stuffed Zucchini ជាមួយរូបមន្តឈីស

stuffed zucchini ជាមួយរូបមន្តឈីស

សមា្ភារៈ

  • 5 zucchini
  • ពាក់កណ្តាលគីឡូក្រាមនៃឈីសពណ៌ស
  • ឈីស cheddar កន្លះកែវ
  • ពាក់កណ្តាលនៃ dill មួយ។
  • ពាក់កណ្តាល bunch នៃ parsley
  • ទឹក ២ កែវ
  • អំបិល, ម្រេច, paprika, thyme

តើធ្វើដូចម្តេច?

– លាង​សម្អាត​ស្បែក​របស់​ផ្លែ​ត្របែក​ដោយ​កាំបិត​ចិត។ លេងជាមួយការឆ្លាក់ល្ពៅនៅខាងក្នុង។

– ហាន់ parsley និង dill ឱ្យម៉ត់។ កិនឈីស cheddar ពណ៌ស និងលាយជាមួយ parsley និង dill ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសហើយលាយម្តងទៀត។

- ចាក់ល្បាយឈីសចូលទៅក្នុង zucchini ។ បន្ថែមទឹកចូលក្នុងឆ្នាំង ហើយរៀបចំ zucchini ។

– ដាំ​លើ​ភ្លើង​តិចៗ​រយៈពេល ៨ ឬ ១០ នាទី​រហូត​ដល់​ត្របែក​ទន់។ 

- រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

រូបមន្ត Zucchini ជាមួយទឹកដោះគោជូរ

រូបមន្ត zucchini ជាមួយទឹកដោះគោជូរសមា្ភារៈ

  • 4 zucchini
  • 1 ខ្ទឹមបារាំង
  • 1 ប៉េងប៉ោះ
  • ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ 1 ស្លាបព្រា
  • អំបិល
  • mint ស្រស់ parsley
  • ប្រេងអូលីវ
  • ខ្ទឹមស ទឹកដោះគោជូរសម្រាប់ដាក់ពីលើ

តើធ្វើដូចម្តេច?

– លាង​ទឹក​ចេញ​រួច​បក​វា​ចេញ។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។

– ចៀន​ប្រេង​អូលីវ និង​ខ្ទឹមបារាំង​ក្នុង​ខ្ទះ​រហូត​ដល់​ពណ៌​ផ្កាឈូក។ បន្ថែម​ប៉េងប៉ោះ​ហាន់​ជាបន្ទះៗ និង​បិទភ្ជាប់​ប៉េងប៉ោះ រួច​បន្ត​ចៀន។

– រួច​ដាក់​ខ្ទឹម​បារាំង​ដែល​ហាន់​រួច​ចៀន​បន្តិច​ទៀត។

– បន្ទាប់ពី​ប្រហុក​ត្រូវ​អាំង​ហើយ បន្ថែម​អំបិល និង​ទឹក​ពុះ​ល្មម​គ្រប​វា​មួយ​អ៊ីញ ឬ​ពីរ​អ៊ីញ។

  វិធី​ព្យាបាល​ការ​ដកដង្ហើម​តាម​បែប​ធម្មជាតិ​? វិធីសាស្រ្តដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតដើម្បីព្យាបាលការដកដង្ហើម

– បន្ថយកំដៅ ហើយចម្អិនរហូតទាល់តែ zucchini ទន់។ មុនពេលបិទភ្លើង បន្ថែម parsley, dill និង mint ស្រស់ ហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 1 នាទីហើយបិទ។

- រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

រូបមន្តប្រភេទ

ប្រភេទនៃរូបមន្តសមា្ភារៈ

  • សាច់ចៀម ២៥០ ក្រាម។
  • ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម ៣
  • ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ 1 ស្លាបព្រា
  • 2 ខ្ទឹម
  • 2 celery មធ្យម
  • 2 ការ៉ុតមធ្យម
  • 2 ដំឡូងមធ្យម
  • 2 ស្លាបព្រានៃ butter
  • អំបិល

តើធ្វើដូចម្តេច?

– ដាក់​សាច់​ដែល​លាង​រួច ខ្ទឹម​បារាំង​មួយ​ដើម និង​ប្រេងឆា ១​ស្លាបព្រា​បាយ​ដាក់​ក្នុង​ឆ្នាំង រួច​ដាក់​លើ​ចង្ក្រាន។ ចម្អិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់វាយកទឹក។

- យកសំបកបន្លែចេញ។ បន្ទាប់ពីលាងរួច កាត់ការ៉ុត ដំបែ ដំឡូងបារាំង និង celery ចូលទៅក្នុងប្រវែងកន្លះអ៊ីញ។

– បន្ថែម​ទឹក​ប៉េងប៉ោះ ១ស្លាបព្រាបាយ​ចូល​សាច់​ចូល​ច្របល់​ចូល​គ្នា។ ដាក់ការ៉ុត, ដំបែ, celery និងដំឡូងនៅលើវាតាមលំដាប់។ ប្រោះខ្ទឹមបារាំងហាន់ជារង្វង់ពាក់កណ្តាល។

– ដាក់ប្រេងឆាមួយស្លាបព្រា ទឹកក្តៅមួយកែវ និងអំបិលល្មម គ្របគម្របឱ្យជិត ហើយចម្អិនលើភ្លើងតិចៗរយៈពេល ៣០-៤០នាទី។

- រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

សណ្តែកស្រស់ជាមួយរូបមន្តប្រេងអូលីវ

រូបមន្តសណ្តែកបៃតងជាមួយប្រេងអូលីវសមា្ភារៈ

  • សណ្តែកបៃតង ៣៥០ ក្រាម។
  • 1 ខ្ទឹមបារាំង
  • 3 ប៉េងប៉ោះមធ្យម
  • 1 ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ
  • អំបិលកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ
  • 3 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ

តើធ្វើដូចម្តេច?

– ដាក់​ប្រេងឆា ខ្ទឹមបារាំង សណ្ដែក ប៉េងប៉ោះ អំបិល និង​ស្ករ​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង ហើយ​ចម្អិន​រហូត​ដល់​បន្លែ​ទន់។

- រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

ប្រេងអូលីវ រូបមន្តសណ្តែកស្រស់

រូបមន្តសណ្តែកស្រស់ជាមួយប្រេងអូលីវសមា្ភារៈ

  • សណ្តែកស្រស់ ១ គីឡូក្រាម
  • 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ
  • ខ្ទឹមបារាំង ២
  • 1 បាច់នៃ dill
  • 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្កររលាយ
  • អំបិល 1 ស្លាបព្រា
  • ទឹកក្រូចឆ្មា ១ ផ្លែ
  • Su

តើធ្វើដូចម្តេច?

- តម្រៀប និងលាងសណ្តែក។ បន្ទាប់​ពី​ហាន់​ជា​ចំណិត​តាម​ចិត្ត​ហើយ លាយ​ជាមួយ​អំបិល និង​ទឹក​ក្រូចឆ្មា។

- កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាគូប ហើយជូតវាជាមួយអំបិល។ លាយម្សៅជាមួយខ្ទឹមបារាំងដែលអ្នកលាប។

– ដាក់​ទឹក​ក្តៅ​ល្មម​កុំ​ឱ្យ​លើស​សណ្តែក ហើយ​ចាប់ផ្តើម​ចម្អិន​ដោយ​ភ្លើង​តិច​។ បន្ថែមអំបិលនិងស្ករ។

– បន្ថែមជីអង្កាម បន្ទាប់ពីវាចុះត្រជាក់។

- រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

រូបមន្ត​ស្លឹកគ្រៃ​

រូបមន្តដំបែជូរសមា្ភារៈ

  • ដំបែ ១ គីឡូក្រាម
  • 4 ខ្ទឹមបារាំង
  • 4 ប៉េងប៉ោះ
  • ប្រេងអូលីវកន្លះកែវ
  • ពាក់កណ្តាល bunch នៃ parsley
  • អំបិល 1 ស្លាបព្រា
  • ទឹកក្រូចឆ្មា ៥ ផ្លែ
  • បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ ១ ស្លាបព្រា
  • 1 ស្លាបព្រានៃទឹកក្តៅ

តើធ្វើដូចម្តេច?

– ហាន់ស្លឹកខ្ទឹម។ ធ្វើកោសនៅក្រោមបំណែកនីមួយៗ។ ចម្អិនដប់ប្រាំនាទីក្នុងទឹករំពុះ។

- កាត់ខ្ទឹមបារាំងជារង្វង់។ ចៀនខ្ទឹមបារាំងក្នុងប្រេងអូលីវកំដៅក្នុងខ្ទះរហូតដល់វាប្រែពណ៌ផ្កាឈូក។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់និងអំបិល។

- បន្ថែមស្លឹកខ្ទឹម និងទឹកដាំពុះចូលក្នុងឆ្នាំង។ ចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី, គ្របដណ្តប់។

– បិទភ្លើង រួចចាក់ទឹកក្រូចឆ្មាចូល រួចដាក់ជីវ៉ាន់ស៊ុយចូល។

- រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

រូបមន្ត Artichoke ជាមួយប្រេងអូលីវ

រូបមន្ត artichoke ជាមួយប្រេងអូលីវសមា្ភារៈ

  • ផ្លែព្រូន ៦ ផ្លែ
  • ប្រេងអូលីវ 2 ពែងកាហ្វេ
  • 2 ស្លាបព្រានៃម្សៅ
  • ទឹកក្រូចឆ្មា ៥ ផ្លែ
  • 1 ការ៉ុតមធ្យម
  • 2 ដំឡូងមធ្យម
  • ខ្ទឹមបារាំង ២ ដើម
  • អំបិល 1 ស្លាបព្រា
  • 1 ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ
  • ទឹក ២ កែវ

តើធ្វើដូចម្តេច?

- យក artichokes ជាមួយដើម។ ចិតសំបកការ៉ុត និងដំឡូងបារាំង រួចកាត់វាជាគ្រាប់ឡុកឡាក់។

  តើ​អ្វី​ទៅ​ជា Water Aerobics តើ​វា​ធ្វើ​ដោយ​របៀប​ណា? អត្ថប្រយោជន៍ និងលំហាត់

- ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។

– ដាក់​ស្លឹក​ខ្ទឹម​ឱ្យ​ជាប់​គ្នា ហើយ​រៀប​វា​ជា​រង្វង់។ បន្ថែមដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំង។

– ដាក់​អំបិល ម្សៅ​ស្ករ និង​ទឹក​ចូល​ក្នុង​ចាន​មួយ រួច​ច្របល់​ចូល​គ្នា។ បន្ថែមល្បាយនេះលើ artichokes ។ ចំអិននៅលើកំដៅខ្ពស់សម្រាប់សាមសិបនាទី។

– បន្ទាប់ពី​បិទ​វា​ទុក​ឱ្យ​វា​ញ៉ាំ​ដប់ប្រាំ​នាទី​ទៀត​ដោយ​បិទ​គម្រប​។

- រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

រូបមន្តម្ហូបខាត់ណាផា្កស្ព

រូបមន្តម្ហូបខាត់ណាផា្កស្ពសមា្ភារៈ

  • ខាត់ណាផា្កស្ព ½ គីឡូក្រាម ហាន់ជាបន្ទះៗ
  • ទឹកដោះគោជូរ
  • ខ្ទឹមសមួយឬពីរខ្ទឹម

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់;

  • ប្រេងរាវ
  • ប៉េងប៉ោះ
  • បិទភ្ជាប់ម្រេច
  • Paprika ម្រេចខ្មៅ

តើធ្វើដូចម្តេច?

– ដាំ​ផ្កា​ខាត់ណា​ឱ្យ​ឆ្អិន​ក្នុង​ចង្ក្រាន​សម្ពាធ​រយៈពេល​ប្រាំ ឬ​ប្រាំមួយ​នាទី ។ បន្ទាប់ពីខាត់ណាផា្កស្ពត្រូវបានចម្អិនត្រជាក់វាហើយកាត់វាជាបំណែក។

– ដាក់​ក្នុង​ខ្ទះ​ដោយ​ឡែក​មួយ ដាក់​ប្រេងឆា​បន្តិច រួច​ចាក់​ម្រេច​មួយ​ស្លាបព្រា​បាយ និង​ទឹក​ប៉េងប៉ោះ​មួយ​ស្លាបព្រា​បាយ។

- បន្ថែម paprika ជាជម្រើសនៅចុងបញ្ចប់។

– ដាក់​ផ្កា​ខាត់ណា​ដែល​កាត់​ជា​ដុំៗ ដោយ​ចាក់​ខ្ទឹមស​ចិញ្ច្រាំ​ចូល រួច​ចាក់​ទឹក​ស៊ីអ៊ីវ។

- រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

រូបមន្តប៉េងប៉ោះបំពេញ

រូបមន្តប៉េងប៉ោះ stuffedសមា្ភារៈ

  • 5 ប៉េងប៉ោះធំ
  • 5 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ
  • 1 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម
  • 1 ស្លាបព្រានៃសណ្តែកដី
  • 2 ស្លាបព្រានៃ raisins
  • អង្ករ ២ ពែង
  • 3/4 ពែងទឹកក្តៅ
  • 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ allspice
  • អំបិលកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេច?

– លាង​ទឹក​ប៉េងប៉ោះ​រួច​ហាល​ឱ្យ​ស្ងួត។ យកផ្នែកខាងក្នុងនៃប៉េងប៉ោះដែលអ្នកកាត់ដើមចេញជាទម្រង់គំរប រួមជាមួយនឹងទឹកដែលលើស។ ទុកមួយឡែកសម្រាប់ធ្វើទឹកជ្រលក់។ យក​សាច់​ប៉េងប៉ោះ​ចេញ​ដោយ​ប្រយ័ត្ន​ប្រយែង​កុំ​ឲ្យ​ទម្លុះ​គល់។

- កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាគូប។ យកដើមផ្លែ raisins មកត្រាំក្នុងទឹកក្តៅ។

– ចៀន​ខ្ទឹមបារាំង​ក្នុង​ប្រេង​អូលីវ​រហូត​ដល់​ពណ៌​ផ្កាឈូក។ បន្ថែមគ្រាប់ស្រល់ និង raisins ហើយចម្អិននៅលើកំដៅទាបដោយកូរ។

– យក​អង្ករ​ដែល​លាង​ទឹក​ឱ្យ​ច្រើន រួច​ស្រង់​ទឹក​ដែល​លើស​ចេញ ហើយ​ចៀន​រហូត​ប្រែ​ពណ៌​ថ្លា។

– បន្ថែម​ទឹក​ក្តៅ​ឧណ្ហៗ​លើ​ភ្លើង​តិច​រហូត​ដល់​ស្រូប​ទឹក​ចូល។ បន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេស។

– ចាក់​វត្ថុ​ដែល​អ្នក​បាន​យក​ចេញ​ពី​ចង្ក្រាន​ហើយ​ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់​នៅ​កណ្តាល​ប៉េងប៉ោះ។ ចាក់​ប្រេង​អូលីវ​បន្តិចបន្តួច​លើ​ប៉េងប៉ោះ​ដែល​អ្នក​បាន​ដាក់​ក្នុង​ចាន​ដុតនំ​ដែល​ធន់​នឹង​កំដៅ ហើយ​ដុតនំ​នៅក្នុង​ឡដែលបានកំដៅមុនដល់ទៅ 180 ដឺក្រេ​រយៈពេលសាមសិប ឬសាមសិបប្រាំនាទី។

- រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

ស៊ែរចែកគ្នាដឹងផង!!!

សូមផ្ដល់យោបល់

អាសយដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយទេ។ វាលដែលត្រូវការ * វាលដែលត្រូវការត្រូវបានសម្គាល់ *