តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យតែ Rosemary? អត្ថប្រយោជន៍ និងការប្រើប្រាស់

រ៉ូស្មែរីវាមានប្រវត្តិប្រើប្រាស់ធ្វើម្ហូប និងក្លិនក្រអូប។

Rosemary Bush ( Rosmarinus officinalis ) មានដើមកំណើតនៅអាមេរិកខាងត្បូង និងតំបន់មេឌីទែរ៉ាណេ។ Mint, thyme, ប្រទាលមុខក្រូចឆ្មា និង basil វាជាផ្នែកមួយនៃគ្រួសាររុក្ខជាតិ Lamiaceae ។

តែដែលផលិតពីរុក្ខជាតិនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។ "តើអ្វីជាអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃតែ rosemary", "តែ rosemary ចុះខ្សោយ", "របៀបរៀបចំតែ rosemary", "របៀបផឹកតែ rosemary?» នេះជាចម្លើយចំពោះសំណួរដែលសួរអំពីប្រធានបទនេះ…

Rosemary Tea ជាអ្វី?

តែ rosemary, ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រ Rosmarinus officinalis វា​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ដោយ​ការ​បញ្ចូល​ស្លឹក និង​ដើម​របស់​រុក្ខជាតិ​រ៉ូស្មេរី។ តែ rosemaryអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនរបស់វាបានមកពីអាស៊ីត caffeic និងអាស៊ីត rosmarinic ដេរីវេរបស់វា។ លើសពីនេះទៀតអាស៊ីត salicylic ប៉ូតាស្យូម និងមានសារធាតុប្រឆាំងមេរោគ បាក់តេរី និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្សេងៗ។

តើតែ Rosemary មានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

តែ rosemaryវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុ diterpenes សារធាតុ flavonoids និស្សន្ទវត្ថុ phenolic glycosides និង phytochemicals ផ្សេងទៀតដែលផ្តល់ឱ្យវានូវលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ។ តែជួយសម្រកទម្ងន់ ពង្រឹងការចងចាំ ការពារជំងឺមហារីក និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ។ ស្នើសុំ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃតែ rosemary...

វាគឺជាប្រភពខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ផ្តល់នូវសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងប្រឆាំងនឹងការរលាក

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺជាសមាសធាតុដែលជួយការពាររាងកាយពីការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម និងការរលាក ហើយអាចការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាមហារីក ជំងឺបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។

ពួកវាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទដូចជា ផ្លែឈើ បន្លែ និងឱសថ (rosemary)។ តែ rosemary វាក៏មានសមាសធាតុដែលអាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងនឹងអតិសុខុមប្រាណ។

សកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាកនៃ rosemary គឺភាគច្រើនដោយសារតែសមាសធាតុ polyphenolic របស់វាដូចជាអាស៊ីត rosmarinic និងអាស៊ីត carnosic ។

សមាសធាតុនៅក្នុងតែក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគដែលអាចជួយប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ។ ស្លឹក Rosemary ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ក្នុង​ឱសថ​បុរាណ​សម្រាប់​ឥទ្ធិពល​ប្រឆាំង​បាក់តេរី និង​ព្យាបាល​មុខ​របួស។

ការសិក្សាក៏បានស្រាវជ្រាវអំពីផលប៉ះពាល់នៃអាស៊ីត rosmarinic និង carnosic លើជំងឺមហារីក។ គាត់បានរកឃើញថាអាស៊ីតទាំងពីរអាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងដុំសាច់ ហើយថែមទាំងអាចពន្យឺតការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីកឈាម សុដន់ និងក្រពេញប្រូស្តាត។

បញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម

បើមិនបានព្យាបាល ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់អាចបំផ្លាញភ្នែក បេះដូង តម្រងនោម និងប្រព័ន្ធប្រសាទ។ ដូច្នេះ អ្នក​កើត​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម​ត្រូវ​គ្រប់គ្រង​កម្រិត​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​ឱ្យ​បាន​ត្រឹម​ត្រូវ។

ការសិក្សា តែ rosemaryវាត្រូវបានបង្ហាញថាសមាសធាតុនៅក្នុងវាអាចបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។ បំពង់សាកល្បង និងការសិក្សាសត្វបង្ហាញថា អាស៊ីត carnosic និងអាស៊ីត rosmarinic មានឥទ្ធិពលដូចអាំងស៊ុយលីនលើជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ការសិក្សាមួយចំនួនក៏បង្ហាញផងដែរថា សមាសធាតុទាំងនេះបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយបង្កើនការស្រូបយកជាតិស្ករនៅក្នុងកោសិកាសាច់ដុំ។ 

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍ និងការចងចាំ

ពេលខ្លះអាចមានភាពតានតឹង និងការថប់បារម្ភ។

តែ rosemary ការសិក្សាបង្ហាញថាការផឹក និងស្រូបសារធាតុផ្សំនៅក្នុងវាអាចជួយធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង និងធ្វើអោយការចងចាំប្រសើរឡើង។

ម្យ៉ាងទៀត ចំរាញ់ចេញពី rosemary ធ្វើអោយមានតុល្យភាពបាក់តេរីក្នុងពោះវៀន ដូច្នេះវាធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើងដោយកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុង hippocampus ដែលជាផ្នែកនៃខួរក្បាលដែលទាក់ទងនឹងអារម្មណ៍ ការរៀនសូត្រ និងការចងចាំ។

មានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពខួរក្បាល

បំពង់សាកល្បង និងការសិក្សាសត្វមួយចំនួន តែ rosemaryគាត់បានរកឃើញថាសមាសធាតុនៅក្នុងវាអាចការពារសុខភាពខួរក្បាលដោយការពារការស្លាប់របស់កោសិកាខួរក្បាល។

ការស្រាវជ្រាវលើសត្វបានបង្ហាញថា រ៉ូស្មែរីអាចលើកកម្ពស់ការជាសះស្បើយពីលក្ខខណ្ឌដែលអាចបណ្តាលឱ្យខូចខួរក្បាល ដូចជាជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលជាដើម។

ការសិក្សាផ្សេងទៀតបានបង្ហាញថា rosemary អាចការពារផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃភាពចាស់នៃខួរក្បាល ហើយថែមទាំងមានឥទ្ធិពលការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺ neurodegenerative ដូចជា Alzheimer ជាដើម។

ការពារសុខភាពភ្នែក

តែ rosemary ហើយការសិក្សាសុខភាពភ្នែកបង្ហាញថា សមាសធាតុមួយចំនួននៅក្នុងតែអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ភ្នែក។

ការសិក្សាអំពីសត្វបានរកឃើញថាការបន្ថែមសារធាតុចម្រាញ់ពី rosemary ទៅនឹងការព្យាបាលមាត់ផ្សេងទៀតអាចពន្យឺតការវិវត្តនៃជំងឺភ្នែកទាក់ទងនឹងអាយុ (AREDs)។

ព្យាបាលជម្ងឺអាល់ហ្សៃមឺរ និងជំងឺដែលពាក់ព័ន្ធ

ឱសថបុរាណបានប្រើ rosemary ដើម្បីបង្កើនថាមពលនៃការចងចាំ និងការពារការបាត់បង់ការចងចាំ។

ជំងឺបាត់បង់ការចងចាំគឺជាលក្ខខណ្ឌដែលបណ្តាលឱ្យមានជំងឺវង្វេងធ្ងន់ធ្ងរ និងការបំបែកកោសិកាសរសៃប្រសាទចំពោះមនុស្សដែលទទួលរងពីវា។

តែ rosemaryមានសារធាតុ diterpenes ដែលរារាំងការស្លាប់កោសិកាសរសៃប្រសាទ និងបង្ហាញលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងលក្ខណៈសម្បត្តិ anxiolytic ។ ដោយសារតែ ផឹកតែ rosemaryអាចជួយបន្ថយការចងចាំ និងពិការភាព។

អាចជួយសម្រកទម្ងន់

សមាសធាតុ phytochemical នៃតែនេះរារាំងសកម្មភាពរបស់ lipase ដែលជាអង់ស៊ីមដែលបំបែកខ្លាញ់ដើម្បីបង្កើតជា lipid ។

ដោយសារ lipase អសកម្ម ខ្លាញ់មិនរលាយទេ។ ផឹកតែ rosemaryដូច្នេះហើយ វា​ជួយ​ឱ្យ​មាន​អារម្មណ៍​ឆ្អែត និង​ស្រក​ទម្ងន់​តាម​ពេលវេលា​។

អាចរារាំងការរីកសាយនៃកោសិកាមហារីក

មាន​ការ​សិក្សា​ដែល​បង្ហាញ​ពី​ឥទ្ធិពល​នៃ rosemary លើ​មហារីក​សុដន់។ អាស៊ីត Rosmarinic និងអាស៊ីត caffeic (តែ rosemaryវាអាចព្យាបាលសមាសធាតុមួយចំនួនដូចជា (រកឃើញក្នុង

សារធាតុគីមីទាំងនេះគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល និងប្រឆាំងនឹងការរីកសាយ ហើយអាចការពារកោសិកាពីការបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរី។

ជួយដល់ការរំលាយអាហារ

មានបាក់តេរីផ្សេងៗនៅក្នុងពោះវៀន ហើយពួកវាខ្លះមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយរបស់យើង។

សមាសភាពនៃបាក់តេរីទាំងនេះប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារនិងការស្រូបយក។ តែ rosemaryប្រភេទ​ដែល​ជួយ​ស្រូប​យក​ជាតិ​សរសៃ​ដោយ​ជ្រើសរើស និង​បំបែក​សារធាតុ lipids ( Lactobacillus, Bifidobacterium ល) គាំទ្រដល់ការលូតលាស់របស់វា។ នេះការពារការធាត់។

ការពារថ្លើមពីការខូចខាត

តែ rosemaryវាមានសមាសធាតុជីវសកម្មដែលកំចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក។

Carnosol គឺជាសមាសធាតុមួយប្រភេទដែលការពារកោសិកាថ្លើមពីភាពតានតឹងគីមី និងការរលាក។ តែ rosemary វាការពារការបង្កើត peroxide ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងថ្លើម និងរក្សាភាពសុចរិតនៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃ hepatocytes ។

មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងភាពចាស់

ដោយសារតែវត្តមានរបស់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម phytochemicals តែ rosemary វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្បែក។ ផឹកតែ rosemary ឬលាបវាលើស្បែកអាចព្យាបាលការឆ្លងមេរោគបាក់តេរី ឬផ្សិត ដំបៅ មុន និងពងបែក។

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជាអាស៊ីត rosmarinic ស្នាមជ្រួញa, លុបបំបាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលបណ្តាលឱ្យមានបន្ទាត់ល្អ និងសារធាតុពណ៌។ តែ rosemary ថែមទាំងជួយបន្តឹងស្បែកដែលយារធ្លាក់ និងធ្វើឱ្យមើលទៅក្មេងជាងវ័យ ស្រស់ថ្លា និងភ្លឺថ្លា។

បំបាត់ការរលាកនិងការឈឺចាប់

Rosemary មានលក្ខណៈសម្បត្តិ antinociceptive និងអាចព្យាបាលការឈឺសន្លាក់ រលាក និងប្រតិកម្មអាលែហ្សីដ៏ឈឺចាប់។

តែ rosemaryវាធ្វើសកម្មភាពដោយការលុបបំបាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី ឬស្ត្រេសគីមី ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម កាត់បន្ថយការរលាក និងបំបាត់ការរមួលក្រពើ ឬការឈឺចាប់សរសៃប្រសាទ។ 

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវឈាមរត់

តែ rosemaryវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាភ្នាក់ងាររំញោចសម្រាប់ប្រព័ន្ធឈាមរត់ព្រោះវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការកកឈាមស្រដៀងទៅនឹងថ្នាំអាស្ពីរីន។ នេះអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវលំហូរឈាមទូទាំងរាងកាយ។ នេះជួយការពារការកកឈាមខ្លាំងពេក ដែលអាចនាំឱ្យដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងគាំងបេះដូង។

មានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពបេះដូង

ការសិក្សាលើសត្វបានរកឃើញថា ចំរាញ់ចេញពីផ្កា rosemary កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺខ្សោយបេះដូង បន្ទាប់ពីគាំងបេះដូង។

វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់សក់

តែ rosemaryវាមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាសក់ជ្រុះ។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម (ផ្ទុកអុកស៊ីហ្សែន និងសារធាតុចិញ្ចឹម) ទៅកាន់ឫសសក់ ដែលជួយបង្កើនការលូតលាស់សក់។

សក់ជាទៀងទាត់ តែ rosemary ការ​លាង​សម្អាត​នឹង​ទឹក​នឹង​ដោះស្រាយ​បញ្ហា​ដូចជា​ទំពែក អង្គែ សក់​ជ្រុះ ស្កូវ​មុន​អាយុ និង​ស្តើង។

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបំបាត់ការកកើតផលិតផលណាមួយ និងព្យាបាលការឆ្លងមេរោគផ្សិតនៅលើស្បែកក្បាល ធានាឱ្យសក់មានសុខភាពល្អ។

តើតែ Rosemary ប៉ះពាល់អ្វីខ្លះ?

ដូចគ្នានឹងឱសថដទៃទៀតដែរ មនុស្សមួយចំនួនជួបប្រទះនូវអន្តរកម្មថ្នាំដែលមានសក្តានុពល។ តែ rosemary ពួកគេគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលទទួលទាន។

ថ្នាំមួយចំនួនដែលមានហានិភ័យខ្ពស់បំផុតនៃអន្តរកម្មអវិជ្ជមានជាមួយតែនេះរួមមាន:

ថ្នាំ Anticoagulants ប្រើដើម្បីការពារការកកឈាមដោយធ្វើឱ្យឈាមស្តើង

- ថ្នាំ ACE inhibitors ប្រើក្នុងការព្យាបាលសម្ពាធឈាមខ្ពស់។

ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមដែលជួយឱ្យរាងកាយកម្ចាត់ជាតិទឹកបន្ថែមដោយបង្កើនការនោម

លីចូម ប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត manic និងបញ្ហាសុខភាពផ្លូវចិត្តផ្សេងទៀត។

អ្នកដែលប្រើតែ rosemaryប្រសិនបើអ្នកកំពុងលេបថ្នាំទាំងនេះ - ឬថ្នាំផ្សេងទៀតសម្រាប់គោលបំណងស្រដៀងគ្នា - អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកជានិច្ចមុនពេលប្រើថ្នាំ។ 

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំតែ Rosemary?

នៅផ្ទះ ធ្វើតែ rosemary វាងាយស្រួល ហើយត្រូវការគ្រឿងផ្សំតែពីរមុខប៉ុណ្ណោះ - ទឹក និងផ្កាកូលាប។ 

ធ្វើតែ Rosemary

– ដាំទឹក ៣០០ មីលីលីត្រ។

– បន្ថែម​ស្លឹក​គ្រៃ​មួយ​ស្លាបព្រា​ទៅក្នុង​ទឹក​ក្តៅ​។ ម៉្យាងទៀត ដាក់ស្លឹកក្នុងចានឆាំងមួយ ហើយចំហុយរយៈពេលប្រាំ ឬដប់នាទី។

– ច្របាច់ស្លឹក rosemary ចេញពីទឹកក្តៅ ដោយប្រើសំពាធតូចមួយ ឬយកតែចេញពីឆ្នាំង។ អ្នកអាចបោះចោលស្លឹក rosemary ដែលប្រើរួច។

– ចាក់​តែ​ចូល​ក្នុង​កែវ​ហើយ​រីករាយ។ ស្ករ ទឹកឃ្មុំ ឬ សុីរ៉ូ agave អ្នកអាចបន្ថែមជាតិផ្អែមដូចជា

- រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

ជា​លទ្ធផល;

តែ rosemary វាមានអត្ថប្រយោជន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួន។

ការ​ផឹក​តែ ឬ​សូម្បី​តែ​ស្រូប​ក្លិន​របស់​វា​គឺ​មាន​ប្រយោជន៍​សម្រាប់​អារម្មណ៍ ខួរក្បាល និង​សុខភាព​ភ្នែក។ វាក៏ជួយការពារការខូចខាតអុកស៊ីតកម្មដែលអាចនាំឱ្យមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើន។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាអាចមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងថ្នាំមួយចំនួន។