консервіленген тунецОл қорапқа салынғандықтан ұзақ уақытқа жетеді. Бұл ақуыздың көзі, арзан және практикалық.
Оның калориясы төмен. Оның құрамында ақуыздың жақсы мөлшерімен бірге жүрекке пайдалы омега 3 май қышқылдары бар. Ол сонымен қатар антиоксиданттар мен маңызды микроэлементтермен қамтамасыз етеді.
тунец дегеніміз не?
тунец балығыСодан кейін,скумбрия және бонитос тұқымдасына жататын тұзды су балықтарының бір түрі. Бұл тунецтің 15 түрін қамтитын Туннини тұқымдасының мүшесі.
ТунецЕт мұздатылған, жаңа піскен немесе консервіленген түрде сатылады. Ол бүкіл әлемде сэндвичтер, салаттар және суши сияқты тағамдарда кеңінен қолданылады.
Тунецкөптеген сорттары бар. Бұл сорттар ақуыздың тамаша көзі, майы мен калориясы төмен.
қораптың ішінде консервіленген тунецМұнайдағы немесе судағы майдың болуы қоректік заттардың құрамына әсер етеді. Майлылардың калориясы мен майы судағыға қарағанда жоғары.
Төмендегі кестеде үш түрлі тунец Ол әр түрдің шамамен 28 граммы арасындағы негізгі қоректік ақпаратты салыстырады:
жаңа тунец,
консервіленген тунец,
мұнайда
консервіленген тунец,
тер
Калория
31
56
24
Жалпы май
1 граммнан аз
2 грамм
1 граммнан аз
Қаныққан май
0,5 граммнан аз
1 граммнан аз
0,5 граммнан аз
Омега 3с
DHA: 25 мг
EPA: 3 мг
DHA: 29 мг
EPA: 8 мг
DHA: 56 мг
EPA: 8 мг
Холестерин
11 мг
5 мг
10 мг
натрий
13 мг
118 мг
70 мг
Протеин
7 грамм
8 грамм
6 грамм
Жалпы консервіленген тунецнатрий тұрғысынан жаңа тунецқарағанда жоғары.
Тағамдық мазмұны тунец қалай оралғанына байланысты брендтер арасында әртүрлі болуы мүмкін. Осы себепті қоректік заттардың мазмұнын анық білу үшін затбелгіні тексерген дұрыс.
суда кездеседі консервіленген тунец,докозагексаен қышқылы (DHA) тұрғысынан жоғары DHA - ми мен көздің денсаулығы үшін өте маңызды Омега 3 май қышқылының бір түрі.
Жаңа және консервіленген тунец, D дәрумені, селен жәнеиот Бұл көптеген маңызды дәрумендер мен минералдардың жақсы көзі, мысалы
Консервіленген тунецтің қандай пайдасы бар?
Консервіленген тунец жеупайдасы көп.
Бұл ақуыздың арзан көзі. Оны ұзақ уақыт сақтауға болады.
Артық салмақтан арылғысы келетіндерге консервіленген тунец Бұл жақсы нұсқа, өйткені оның калориясы төмен және ақуызы жоғары.
Жақсыомега 3 май қышқылдары қайнар көзі болып табылады. Омега 3 май қышқылдары жүрек, көз және ми денсаулығына пайдалы майлар болып табылады.
Майдың түрлері мен мөлшері консервіленген тунецтүріне байланысты өзгеруі мүмкін.
Салауатты майлардан басқа консервіленген тунецәсіресе D дәрумені жәнеселен сияқты көптеген дәрумендер мен минералдардың көзі болып табылады
Консервіленгенімен, көп консервіленген тунец бренд ең аз өңделеді. Тек тунец, су немесе май және тұз. Кейбір брендтер қосымша дәм үшін дәмдеуіштерді немесе сорпаны қосуы мүмкін.
Консервіленген тунецтің зияны қандай?
Сынап – судың ластануына байланысты балықтарда кездесетін ауыр металл. Тунец, сынап Бұл металл тунецке жиналып, шоғырлануы мүмкін, себебі ол ластанған болуы мүмкін басқа кішкентай балықтарды жейді Сынаптың ағымдағы мөлшері тунец түрінеге байланысты.
Зерттеулер көрсеткендей, аптасына кемінде бір рет жоғары сынапты балықты тұтынатын адамдарда сынап деңгейі жоғары және шаршау ықтималдығы жоғары.
Зерттеулер көрсеткендей, сынаптың әсері әсіресе дамып келе жатқан баланың жүйке жүйесіне улы әсер етеді. Сондықтан нәрестелер мен жас балалар консервіленген тунец тұтыну өте шектеулі болуы керек.
Жүкті немесе бала емізетін әйелдер құрамында құрамында сынап бар балықтан бас тартуы керек.
консервіленген тунец, жаңа тунецқарағанда тұздырақ Тұзды азайтуды қажет ететін адамдар аз тұзды брендтерді таңдауы мүмкін.
Артық салмақтан арылғысы келетіндер көп калория алмас үшін майдың орнына сумен дайындалады. тунецқалауы мүмкін.
Кейбір консервілердегі металдың тоттануын немесе сынуын болдырмау үшін консервілерді жабу үшін қолданылатын өнеркәсіптік химиялық зат.бисфенол А (BPA) қамтиды. BPA адам денсаулығына теріс әсер етеді және кейбір аурулардың қаупін арттырады. Осы ықтимал әсерлерге байланысты, BPA жоқ банкаларды таңдаған дұрыс.
