Кокос жаңғағының пайдасы, зияны және калориялары

Кокос, кокос ағашы ( кокос ядросы ) жеміс. Оның шырыны, сүті, майы және дәмді еті үшін пайдаланылады.

кокос жемісі Ол тропикте 4.500 жылдан астам уақыт бойы өсірілді, бірақ жақында ғана өзінің аспаздық мақсаттары мен денсаулыққа пайдасы үшін танымал болды.

төменде «кокос жаңғағы дегеніміз не», «кокос жаңғағының пайдасы мен зияны», «кокос жаңғағында қанша калория», «кокос жаңғағы не үшін пайдалы», «кокос жаңғағы ақуызының құндылығы», «кокос жаңғағының қасиеттері»  сияқты «Кокос жаңғағы туралы ақпарат» Ол берілетін болады.

Кокос жаңғағының тағамдық құндылығы

Көмірсуларға бай көптеген жемістерден айырмашылығы кокос жаңғағы негізінен мұнайдан тұрады. Сондай-ақ құрамында ақуыз, бірнеше маңызды минералдар және аз мөлшерде В дәрумендері бар. Бірақ бұл басқа витаминдердің көпшілігінің маңызды көзі емес.

кокосОндағы минералдар ағзадағы көптеген функцияларда рөл атқарады. Оның құрамында әсіресе марганец көп, ол сүйек денсаулығы мен көмірсулар, ақуыз және холестерин алмасуы үшін маңызды.

Ол сондай-ақ қызыл қан жасушаларын, сондай-ақ жасушаларды қорғайтын маңызды антиоксидант селенді қалыптастыруға көмектеседі. мыс және темірге бай.

Мұнда 1 кесе (100 грамм) шикі және кептірілген кокос құндылықтары;

Жемістегі майлардың көпшілігі орташа тізбекті триглицеридтер (MCTs) түрінде болады. Дене MCT-ны басқа май түрлеріне қарағанда басқаша метаболиздендіреді, оларды тікелей аш ішектен сіңіреді және оларды энергияға тез пайдаланады.

Семіздікке шалдыққан адамдарда MCT-тің артықшылықтарын шолу бұл майлар жануарлардан алынатын ұзақ тізбекті қаныққан майлардың орнына жеген кезде дене майын жағуға ықпал ететінін көрсетті.

Кокос жаңғағының қандай пайдасы бар?

Жүрек денсаулығына пайдалы

Зерттеулер көрсеткендей, адамдар Полинезия аралдарында және жиі тұрады кокос жаңғағы Олар заманауи диетаны ұстанатын адамдарда қазіргі диетаны ұстанатындарға қарағанда жүрек ауруы төмен болатынын анықтады.

Тұтастай алғанда, мұнай холестерин деңгейіне бейтарап әсер етеді деген қорытындыға келді.

кептірілген кокос етіАлынған тың майды тұтыну Бұл әсіресе пайдалы, өйткені іш майы жүрек аурулары мен қант диабеті қаупін арттырады.

Қандағы қантты бақылауды қамтамасыз етеді

Бұл жемісте көмірсулар аз және талшық пен май көп болғандықтан, қандағы қант деңгейін теңестіреді.

Егеуқұйрықтарды зерттеуде, кокос жаңғағыҚұрамындағы аргининге байланысты диабетке қарсы әсері бар екені анықталды.

Аргинин - қандағы қант деңгейін реттеу үшін инсулин гормонын шығаратын ұйқы безі жасушаларының жұмыс істеуі үшін маңызды амин қышқылы.

Жеміс етіндегі талшықтың жоғары мөлшері ас қорытуды бәсеңдетуге және қандағы қант деңгейін реттеуге көмектеседі. инсулинге төзімділікжақсартуға мүмкіндік береді.

Құрамында күшті антиоксиданттар бар

Жемістің етінде жасушаларды тотығу зақымдануынан қорғауға көмектесетін антиоксиданттар болып табылатын фенолдық қосылыстар бар. Анықталған негізгі фенолдық қосылыстар:

– Галл қышқылы

– Кофе қышқылы

- Салицил қышқылы

– Р-кумар қышқылы

Жемістің етіне жүргізілген зертханалық зерттеулер оның антиоксиданттық және бос радикалдарды кетіретін белсенділігі бар екенін көрсетті.

Кейбір түтік және жануарлар зерттеулері де бар кокос жаңғағы зәйтүн майындағы антиоксиданттар жасушаларды тотығу стрессінен және химиотерапиядан туындаған зақымданудан және өлімнен қорғауға көмектесетінін көрсетті.

қартаюды кешіктіреді

кокосБалқарағайда кездесетін цитокининдер, кинетин және транс-зеатин ағзаға тромбозға қарсы, канцерогенге қарсы және қартаюға қарсы әсер етеді.

иммунитетті күшейтеді

кокосОның құрамындағы қоректік заттар иммундық жүйе үшін өте жақсы. Бұл вирусқа қарсы, саңырауқұлаққа қарсы, бактерияға қарсы және антипаразиттік. 

Кокос майын тұтыну ағзаның ауру тудыратын вирустар мен бактерияларға төзімділігін арттыруға көмектеседі.

оның шикі түрінде кокос жаңғағы тұтыну, тамақ инфекциялары, бронхит, зәр шығару жолдарының инфекциясытаспа сияқты ең нашар және ең төзімді ауруларды емдеуге көмектеседі.

Жалпы денсаулыққа пайдалы

зерттеу, күнделікті кокос жаңғағы оны тұтынатындар тұтынбайтындарға қарағанда сау екенін дәлелдеді.

Энергия береді

кокосМайды жағу арқылы энергияны арттыруға көмектеседі. Кокос майындағы триглицеридтер 24 сағаттық энергия шығынын 5%-ға арттырады, бұл ұзақ мерзімді салмақ жоғалтуға көмектеседі.

Бұл аштық дағдарысын азайтатыны да белгілі. Бұл ағзадағы май қышқылдарының кетон түрінде метаболиздену жолымен тікелей байланысты, тәбетті төмендетеді.

Әрқашан кокос жаңғағы Оның өнімдерін пайдаланатын адамдар гипогликемияның әсерінсіз бірнеше сағат бойы тамақтанбау қабілетіне ие.

Ол сондай-ақ қалқанша безінің сау жұмысын қолдайды және созылмалы шаршау белгілерін жеңілдетуге көмектеседі.

эпилепсияны емдейді

кетогендік диетаәртүрлі ауруларды емдеу үшін қолданылатын төмен көмірсутекті диета. Оның ең танымал қолданылуы балалардағы эпилепсияны емдеу болып табылады.

Диета аз мөлшерде көмірсулар мен көп мөлшерде майды жеуді қамтиды, бұл қандағы кетон денелерінің концентрациясының жоғарылауына әкелуі мүмкін. Бұл диета эпилепсиямен ауыратын балалардағы ұстамалардың жылдамдығын айтарлықтай төмендетуі мүмкін.

ісікпен күреседі

кокосҚұрамындағы қоректік заттардың қатерлі ісікке қарсы қасиеттері бар екені де дәлелденген. Бұл әсіресе тоқ ішек пен сүт безінің қатерлі ісігін емдеуде пайдалы.

Зәр шығару жолдарының инфекциясының алдын алады

кокосОның табиғи диуретикалық қасиеті зәр шығару жолдарының инфекцияларын емдейді. Бұл инфекциядан табиғи түрде құтылу үшін зәр ағынын жақсартады.

қандағы холестеринді жақсартады

кокосБұл ағзадағы холестерин деңгейін жақсартуға көмектеседі және жүрек ауруларының қаупін азайтады. кокосОндағы қаныққан майлар ағзадағы жақсы холестеринді жоғарылатады және LDL-ді жақсы субтип ретінде басқарады. 

Жүрек-қан тамырлары қауіп факторларының бұл жақсаруы теориялық тұрғыдан жүрек ауруының даму қаупінің төмендеуіне әкеледі.

Жүктілік кезінде өте пайдалы

кокос Оның шырыны стерильді және жүкті әйелдерге өте пайдалы. Ол ана мен баланың иммунитеті мен денсаулығын жақсартады, инфекциялық және басқа аурулардың алдын алады. Сондай-ақ ұрықтың жалпы денсаулығын жақсарту үшін амниотикалық сұйықтық деңгейін арттырады.

Бактериялармен күреседі

кокос, бактерияларды, вирустарды және саңырауқұлақтарды өлтіруге және инфекцияларды болдырмауға көмектесетін жоғары мөлшерлер монолаурин және лаурин қышқылы.

Ауыз қуысының гигиенасын қамтамасыз етеді

кокос Шырынды ауыз қуысының бактерияларын өлтіру, жағымсыз иісті азайту және жалпы тіс денсаулығын жақсарту үшін ауызды шаю үшін қолдануға болады.

Сүйектер мен тістердің сау болуын қамтамасыз етеді

Үнемі кокос жаңғағын жеуСау сүйектер мен тістердің дамуын қолдайды. Ол дененің сүйек тінінің дамуына көмектесетін кальций мен марганец минералдарын сіңіру қабілетін жақсартады.

Ол сондай-ақ сүйектерді жұқа және сынғыш ететін және олардың тығыздығын жоғалтатын остеопороздың алдын алады. лактозаға төзбеушілік Бұл олар үшін сау балама.

Кокос жаңғағының теріге пайдасы

кокосТері мен шаштың денсаулығы мен сыртқы түрін жақсарту үшін косметика өнеркәсібінде май түрінде жиі қолданылады.

Құрғақтықпен күреседі

Кокос майы Теріге қолданылса, ол құрғақтық пен қабыршақтануды болдырмайды, ылғал мен икемділік береді. Ол сондай-ақ теріні қолдайды және уақыт өте келе алған зақымдарды қалпына келтіруге тырысады. 

Ол құрғақ, өрескел және қабыршақ терімен сипатталатын невроз деп аталатын жалпы тері жағдайын жеңілдетеді. Сондай-ақ Staphylococcus aurous сияқты инфекцияларға сезімтал атопиялық дерматитОл сондай-ақ ауырлығын төмендетеді

Кокос жаңғағын қолдануОл терінің сыртқы қабаттарында кездесетін токсиндерді, саңырауқұлақтар мен бактерияларды тазартады және бейтараптандырады, бұл тек уытсыздандырып қана қоймайды, сонымен қатар терінің табиғи иммундық жүйесін және қорғанысын қалыптастырады.

Құрғақ қолдарға тиімді

Кокос жаңғағы майын құрғақ қолды қалпына келтіру үшін де қолдануға болады. Ыдыс-аяқты жиі жуу теріні құрғатып, жағымсыз көрініс тудырады.

Қымбат химиялық косметиканы қолданудың орнына, әдемі және тегіс қолдар алу үшін таза кокос майын қолданыңыз.

Тері қатерлі ісігінің алдын алады

Ол терідегі ылғал мен липидтердің құрамын жақсартады және ауыр ультракүлгін сәулелердің 20% бөгейтін тері қатерлі ісігінің алдын алады. Табиғи майларды жаңартып, теріні ылғалдандыратындықтан, оны дене мен теріні ылғалдандырғыш ретінде пайдалануға болады. 

Кокос майыОны айналмалы қозғалыстармен сүрту арқылы бетті тазалау үшін де қолдануға болады.

Теріні жасартады

Кокос майы Теріні жас және әдемі ұстау үшін тамаша. Оның антиоксиданттық қасиеті ағзаны зиянды бос радикалдардан қорғай отырып, қартаю процесін баяулатады. Күн сайын кокос майының бірнеше тамшысын уқалау оны сау және тегіс етеді. 

Душқа дейін теріге жағыңыз. Бұл душ кезінде тері тесіктерін ашып, майдың теріге тиімдірек енуіне мүмкіндік береді.

Теріні ылғалдандырады

кокос жаңғағын жеу теріні ылғалдандырады, теріні жас және серпімді етеді. Бір шай қасық шикі, пісірілмеген кокос майын алыңыз және оны теріге уқалаңыз.

Бұл терінің жарылуын, қызаруы мен тітіркенуін азайтады және ішке қабылдағанда теріні ішінен әдемі етеді.

Қан айналымын ынталандырады

кокос жаңғағын жеу терідегі оттегіні үнемі арттырып, қан айналымын қолдайды. Жасушалар оттегінің жеткілікті мөлшерін қажет етеді және бұл оттегі тасымалдаушы денеде дұрыс айналыммен ғана мүмкін болады. Бұл терінің дұрыс тыныс алуына мүмкіндік береді және сау және мінсіз теріні қолдайды.

Майлы теріні емдейді

Кокос суын майлы теріні емдеу үшін де қолдануға болады. Ол терідегі артық майды кетіреді және тері өңін біркелкі сақтайды.

Кокос суы сонымен қатар безеулерге, қара нүктелерге және дақтарға өте тиімді. Жарты шай қасық куркума, 1 шай қасық сандал ағашы ұнтағы және кокос суын араластырып бет маскасын жасаңыз. Таза және жарқыраған теріні алу үшін аптасына үш рет бетіңізге жағыңыз.

Көз макияжын кетіреді

Кокос майын көз макияжын кетіру үшін де қолдануға болады. Мақта шарының үстіне кокос майының бірнеше тамшысын тамызып, онымен көзіңізді сүртіңіз.

Ол көз макияжындағы ингредиенттерді ыдырату арқылы қатты көз макияжын тиімді түрде жояды. Ол сонымен қатар теріні ылғалды ұстайды.

Кокос жаңғағының шашқа пайдасы

кокосШаштың түсуі мәселелерін емдеуге көмектеседі. Кокос суы мен кокос майы шаштың түсуін емдеуге көмектеседі.

Ваннаға түсер алдында шашыңызды кокос суымен немесе кокос майымен уқалаңыз. Бұл сонымен қатар шашты жұмсақ, тегіс және ұстамды етеді.

Бас терісінің инфекцияларының алдын алады

кокосОның бактерияға қарсы және саңырауқұлаққа қарсы қасиеттері бас терісін қайызғақтан, биттен және бас терісінің қышуынан қорғайды.

кокос Ол сондай-ақ шаштың жылтыр және жібектей болуына көмектеседі.

Кокос жаңғағының зияны қандай?

Калориясы мен майы жоғары бұл жемісті тұтынғанда абай болу керек. Өйткені көп тұтыну артық салмақ қосуы мүмкін.

Сирек болса да, кейбір адамдар кокос жаңғағы аллергиясыне болуы мүмкін. Егер сізде бұл жеміске аллергия болса, онымен жасалған барлық өнімдерді тұтынудан аулақ болу керек.

Кокоспен не істеу керек?

Шикі ақ ет жемістің қабығында болады. Оның қатты құрылымы және дәмді, сәл тәтті дәмі бар.

барлық кокосТөмен түс, шикі етті терісін қырып жеуге болады. кокос сүті ал оның қаймағын шикі, ұсақталған еттен алады.

кептірілген кокос еті ол әдетте үгітілген немесе қырынған және пісіруге немесе пісіруге пайдаланылады. Әрі қарай өңдеу арқылы кокос ұны жасалады. Кокос майы Оны еттен де алады.

Нәтижесінде;

кокос Бұл денсаулыққа пайдасы көп, майы жоғары жеміс. Ол ауруға қарсы антиоксиданттармен қамтамасыз етеді, қандағы қантты тұрақтандырады және жүрек ауруларының қауіп факторларын азайтады.

Бірақ оның калориясы мен майы жоғары, сондықтан артық тамақтанудан сақ болыңыз, әсіресе салмақ жоғалтқыңыз келсе.