Бал ежелден бері тамақ ретінде де, дәрі ретінде де қолданылған. Құрамында пайдалы өсімдік қосылыстары бар балдың пайдасы қан қысымын төмендетеді, холестеринді реттейді, күйік пен жараларды емдейді, балалардағы жөтелді жақсартады.
Балдың тағамдық құндылығы
Бұл бал араларынан алынатын тәтті, қою сұйықтық. Аралар өз ортасынан қантқа бай гүлдердің балшырындарын жинайды. Балдың иісі, түсі және дәмі аралар бал шырындарын жинайтын гүлдердің түріне байланысты. 1 ас қасық (21 грамм) балдың тағамдық құндылығы төмендегідей;
Калория: 64
Қант (фруктоза, глюкоза, мальтоза және сахароза): 17 грамм
Оның құрамында талшық, май немесе ақуыз дерлік жоқ.
Ол сондай-ақ өте аз мөлшерде әртүрлі витаминдер мен минералдарды қамтиды.
Ашық түсті балдың құрамында биоактивті өсімдік қосылыстары мен антиоксиданттар бар. Күңгірт түстілер бұл қосылыстарға бай.
Балдың пайдасы
балдың пайдасы
Антиоксиданттарға бай
Сапалы балда көптеген антиоксиданттар бар. Мыналар; фенолдар, ферменттер, флавоноидтар және органикалық қышқылдар сияқты қосылыстар. Бұл қосылыстар балдың антиоксиданттық күшін қамтамасыз етеді.
АнтиоксиданттарОл инфаркт, инсульт және кейбір ісік түрлерінің қаупін азайтады. Сондай-ақ көздің денсаулығын жақсартады.
Қант диабетімен ауыратындарға әсері
Бал мен қант диабеті бойынша зерттеулердің нәтижелері біршама аралас. Бір жағынан, қант диабетімен ауыратын науқастарда жиі кездесетін кейбір аурулардың қауіп факторларын азайтады. Мысалы, ол жаман холестеринді, триглицеридтерді және қабынуды төмендетеді және жақсы холестеринді арттырады.
Дегенмен, кейбір зерттеулер оның қандағы қантты жоғарылатуы мүмкін екенін анықтады, бірақ тазартылған қант сияқты емес. Қант диабетімен ауыратындар үшін балдың зияны қантқа қарағанда аз болғанымен, ол диабетпен ауыратындар сақтықпен жеуге тиіс тағам.
Қан қысымын төмендетуге көмектеседі
Жоғары қан қысымы - жүрек ауруы үшін маңызды қауіп факторы. Балдың бір пайдасы – қан қысымын төмендетеді. Себебі оның құрамында қан қысымын төмендететін әсерге байланысты антиоксиданттық қосылыстар бар.
Холестеринді реттейді
Жоғары зиянды холестерин жүрек ауруларының маңызды қауіп факторы болып табылады. Зерттеулер балдың холестерин деңгейін реттейтінін көрсетті. Ол жалпы және жаман холестеринді азайта отырып, жақсы холестеринді айтарлықтай арттырады.
Триглицеридтерді азайтады
Қандағы триглицеридтердің жоғары болуы - жүрек ауруының тағы бір негізгі қауіп факторы. Оның үстінеинсулинге төзімділікОның да белгісі триглицерид деңгейі қант пен тазартылған көмірсулар тұтынылған кезде артады. Бал триглицеридтерді төмендетеді.
Күйіктерді және жараларды емдеуге көмектеседі
Теріге бал жағу ежелгі Мысырдан бері жаралар мен күйіктерді емдеу үшін қолданылған. Бұл тәжірибе бүгінде жалғасын табуда. Күйік пен жараның жазылуы балдың бактерияға қарсы және қабынуға қарсы қасиеттеріне байланысты. Оның үстіне, інжу,геморрой және герпес зақымдануы сияқты басқа тері жағдайларын емдеуді қолдайды.
Балалардағы жөтелді басады
Жөтел - жоғарғы тыныс жолдарының инфекциясы бар балаларда жиі кездесетін мәселе. Бал жөтелге қарсы дәрілер сияқты тиімді және балалардағы жөтелді басу арқылы ұйқының сапасын жақсартады. Дегенмен, ботулизм қаупіне байланысты 1 жасқа толмаған балаларға ешқашан бал беруге болмайды.
Жүрек денсаулығын жақсартады
Балдың құрамындағы антиоксиданттар жүректі қорғайды. Бал сонымен қатар тотығу нәтижесінде түзілетін және қандағы жаман холестеринмен байланысты қосылыстар болып табылатын конъюгацияланған диендердің түзілуін азайтады. Бұл жүрек денсаулығын жақсартады. Бал сонымен қатар қан тамырларын тарылтып, жүрек соғысын тудыратын бляшкалардың жиналуын азайтады.
ісікпен күреседі
Балдың құрамындағы фенолдық қосылыстар ісікке қарсы қасиетке ие және әртүрлі ісік түрлерінің алдын алуға көмектеседі. Ол сонымен қатар қабынуға қарсы белсенділігіне байланысты қатерлі ісіктің алдын алатын ең жақсы тағамдардың бірі болып табылады. Ол сондай-ақ ісіктің таралуын болдырмайтын антипролиферативті қасиеттерге ие. Ол рак клеткаларын жояды, сау жасушаларды зақымдамай қалдырады.
Қышқылдық рефлюксті жеңілдетеді
Ол қышқылдық рефлюксті жеңілдетеді, өйткені ол антиоксиданттарға бай және бос радикалдарды жояды. Бал өңештегі қабынуды емдеуге де әсер етеді. Балдың ауыз қуысының шырышты қабығы бар науқастардың тезірек сауығуына ықпал ететіні анықталды. Ол сондай-ақ тамақ ауруын басады.
Асқазан проблемаларын емдейді
Балдың антиоксиданттық және микробқа қарсы қасиеттері асқазан проблемаларын емдеуге көмектеседі. Ол үшін жылы суды, бал мен лимон шырынын араластырып ішуге болады.
бір қасық шикіБал асқазандағы артық газдың алдын алады. Бал сонымен қатар микотоксиндердің (саңырауқұлақтар шығаратын улы заттар) зиянды әсерін тежеу арқылы ішектің денсаулығын жақсартады.
Аллергияны емдейді
Балды тұтыну тозаңды жұтуға ұқсайды деген болжам бар. Бұл адамның тозаңға сезімталдығын азайтады. Нәтижесінде аллергия белгілері жеңілдейді.
Инфекциялармен күреседі
Балдың бактерияға қарсы белсенділігі инфекцияларды емдеуде тиімді. Оның жоғары тұтқырлығы инфекцияның алдын алатын қорғаныс тосқауылын қамтамасыз етеді.
Энергия береді
Таза бал қуат береді. Балдың құрамындағы қант жасанды тәттілендіргіштерге қарағанда көбірек қуат береді және денсаулыққа пайдалы. Бір зерттеу балдың физикалық жаттығулар кезінде энергия деңгейін толтыру үшін глюкозаға қарағанда тиімдірек екенін анықтады.
иммунитетті күшейтеді
Балдың құрамында оның бактерияға қарсы белсенділігіне жауап беретін қосылыс – метилглиоксал бар. Бұл қосылыс иммунитетті нығайтуға ықпал етеді.
Тонзиллиттен арылтады
Атап айтқанда, манука балы тонзиллитке арналған перспективалы ем ретінде қарастырылады. Бұл тонзиллитке жауап беретін стрептококк бактерияларын өлтіретін оның құрамындағы метилглиоксалдың жоғары болуына байланысты. Бал қосылған жылы су ішу тонзиллитке жақсы ем.
Лимон шырынын балмен араластыру жүрек айнуын басады және құсудың алдын алады. Ұйықтар алдында балмен бір ас қасық алма сірке суын салқын сумен араластырып ішіңіз.
Тырнақ денсаулығын жақсартады
Бір зерттеуге сәйкес, бал тырнақ денсаулығын жақсартады жәнетырнақ саңырауқұлақтарыемдеуге көмектеседі
астманы емдейді
Бал демікпе кезіндегі жөтелді және соған байланысты сырылдарды емдеуге көмектеседі. Тіпті тыныс алу жолындағы шырышты қабықтарды босаңсытады.
мазасыздықты жеңілдетеді
Зерттеулер көрсеткендей, ұйықтар алдында бал қосылған жылы шай ішу мазасыздықты жеңілдетеді. Балдың құрамындағы қоректік заттар, әсіресе көп мөлшерде қабылдағанда, тыныштандыратын әсер береді. Мазасыздықты азайтумен қатар, бал жеу орта жаста кеңістіктік есте сақтауды жақсартады.
Темекі шегудің зиянды әсерін азайтады
Бір зерттеу бал жеу темекі шегуден туындаған ұрық безінің зақымдануын азайтатынын көрсетті. Ол сонымен қатар туындаған тотығу стрессімен күреседі. Кейбір сарапшылар балдың темекіні тастауға да көмектесетінін айтады.
Балдың теріге пайдасы
Бал - супер ылғалдандырғыш. Бұл құрғақ теріге арналған табиғи құрал. Балдың теріге пайдасы:
Ол ылғалдандырады
Бал - терідегі ылғалды ұстап тұратын және оны жұмсартатын тамаша ылғалдандырғыш.
Тері проблемаларын жеңілдетеді
Экзема veпсориаз Кейбір жағдайлар құрғақ теріге әкеледі. Бұл тері проблемаларынан басқа, бал күйік, кесу, жаралар және қабыну сияқты мәселелерді емдеуде қолданылады.
Оның бактерияға қарсы қасиеттері бар
Табиғи өңделмеген бал бактерияға қарсы қасиеттерге ие. Ол бактериялардың 60-қа жуық түріне ингибиторлық әсер етеді және инфекцияның алдын алады.
Әжімдерді кетіреді
Балдың қартаюға қарсы қасиеттері бар. Ол әжімдердің пайда болуын баяулатады және майда әжімдерді кетіреді. Ол теріні жас ұстайды. Ол сонымен қатар терінің рН тепе-теңдігін сақтайды. Құрғақ және тітіркенген теріні тыныштандырады.
безеулерді кетіреді
Бал тері тесіктеріндегі кірді сіңіреді және тазартқыш ретінде әрекет етеді. Табиғи антисептик болғандықтан, теріні тыныштандырады және емдейді. Ол бактериялық инфекциялардан туындаған безеулерді жояды.
Жарылған еріндерді жұмсартады
Ұйықтар алдында ерніңізге бал жағып, түнде қалдырыңыз. Бал теріге сіңеді және күнделікті қолданғанда ерніңізді тегіс және серпімді етеді. Бал дажарылған еріндерол да жұмыс істейді.
Теріні тазартады
Бал терідегі кірді кетіруге көмектеседі. Және бұл табиғи майларды тазартпай жасайды.
Сүйелдерді жояды
Манука балы осы мақсатта тиімді. Сүйелге балдың қалың қабатын жағып, 24 сағат күту жеткілікті.
Теріні ағартуға көмектеседі
бал, Ол теріні әртүрлі жолдармен ағартуға көмектеседі. Оның бактерияға қарсы қасиеті қабынуды басады және теріні микробтардан қорғайды. Сондай-ақ теріні ылғалдандырады.
Балды теріге қалай қолдануға болады?
Терінің кейбір мәселелерін шешу үшін балды басқа ингредиенттермен араластыру арқылы бал маскасын дайындауға және пайдалануға болады. Әр түрлі тері проблемалары үшін қолдануға болатын бал маскасының рецептері келесідей:
ылғалдандыратын бал маскасы
Тері проблемаларына пайдалы бұл маска ылғалдандыратын әсерге ие. Ол теріге жас жылтыр береді.
Шыны ыдыста 1 ас қасық органикалық балды, жарты шай қасық куркума ұнтағын және жарты шай қасық глицеринді араластырып, паста жасаңыз.
Мұны бет пен мойынға жағыңыз. Кептіруден кейін суық сумен жуыңыз.
1 ас қасық авокадо ұнтақталғаннан кейін оны шыны ыдысқа 1 шай қасық йогурт пен 1 шай қасық бал қосып араластырыңыз.
Қоспаны бетіңізге жағыңыз.
Кептіруден кейін суық сумен жуыңыз.
Алоэ вера мен бал маскасы
алое вераБалмен бірге теріні нәрлендіреді және ылғалдандыратын қасиеті бар.
2 шай қасық балды өсімдіктен алынған жаңа алоэ вера гелінің шай қасықымен араластырыңыз.
Масканы бетіңізге жағыңыз. Жарты сағат күткеннен кейін салқын сумен жуыңыз.
Манука балы қосылған бет кремі
Енді бетке арналған кремді өзіңіз үйде оңай жасай аласыз, оның рецептін мен беремін. Ол күннен қорғайтын қасиеттерге ие. Теріні ылғалдандырады және жұмсартады.
Жарты кесе ши майын ерітіп, 3 ас қасық раушан суын, 3 ас қасық алоэ вера гелін және 1 шай қасық манука балын араластырыңыз.
Қоспаны шыны ыдысқа салып, суытыңыз.
Қоспаны кремді құрылымды алғанша шайқаңыз.
Күнделікті ылғалдандырғыш немесе түнгі крем ретінде қолдануға болады.
Кремді үш-төрт ай ішінде қолданыңыз және аяқтаңыз.
бал қосылған дене майы
Бір жарым кесе кокос майын ерітіп, суытыңыз.
Майға 3 ас қасық бал мен 2 ас қасық эфир майын қосыңыз. Эфир майы ретінде апельсин майын, лимон майын немесе бергамот майын қолдануға болады.
Қоспаның кремді құрылымы болғанша шайқаңыз. Оны шыны ыдысқа алыңыз.
Шомылғаннан кейін қоспаны дене майы ретінде қолданыңыз.
Бал және лаванда қосылған бетке арналған тоник
Жарты стакан суды қыздырғаннан кейін оған жарты ас қасық бал қосыңыз.
Қоспаға 2 ас қасық сірке суын қосыңыз.
Су салқындағаннан кейін 3 тамшы лаванда майын қосып, араластырыңыз.
Жақсылап араластырғаннан кейін оны шыны бөтелкеге құйыңыз.
Бетіңізді жуғаннан кейін тоник ретінде қолданыңыз.
Балмен жасалған ерін бальзамы ерінді жұмсартады және толтырады.
Микротолқынды пеште қауіпсіз ыдысқа бір кесе тәтті бадам майы мен жарты кесе балауызды алыңыз. Балауызды микротолқынды пеште ерігенше қыздырыңыз.
Алғаннан кейін 2 ас қасық бал қосыңыз.
Қоспаны ерін бальзамы бар кішкене контейнерге құйып, оны суытыңыз.
Сіздің ерін бальзамыңыз дайын!
Бетті жууға арналған бал маскасы
Бал да,сүт Ол теріні ылғалдандырады және безеуді тудыратын бактерияларды тежейді. Осылайша теріні сау және таза ұстауға көмектеседі.
Ыдысқа 1 ас қасық шикі бал мен 2 ас қасық сүтті кремді консистенцияға дейін араластырыңыз.
Қоспаға мақта жастықшасын батырып, оны бетіңізге айналмалы қозғалыстармен жағыңыз.
Қоспаны бетіңізге 10 минутқа қалдырыңыз.
Бетіңізді салқын сумен жуып, ақырын уқалаңыз.
Теріңізді құрғатыңыз, содан кейін ылғалдандырғышты қолданыңыз.
Сүт пен бал маскасы
Сүт пен бал маскасы теріңізді тыныштандыруға көмектеседі. Екі ингредиенттің де ылғалдандыратын қасиеттері бар. Бұл маска әсіресе құрғақ терісі бар адамдарға пайдалы. Бірақ оны барлық тері түрлеріне де қолдануға болады.
Ыдысқа 1 ас қасық шикі бал мен 1 ас қасық сүтті қою консистенцияға жеткенше араластырыңыз.
Тостағанды микротолқынды пешке салып, бірнеше секунд қыздырыңыз. Қоспа жанасу үшін тым ыстық болмауы керек.
Масканы теріңізге жаю үшін щетканы немесе саусақтарыңызды пайдаланыңыз.
Масканы кем дегенде 15 минутқа қалдырыңыз.
Бетіңізді салқын сумен жуыңыз.
Ылғалдағышты жағыңыз.
Балдың шашқа пайдасы
Бал жұмсартқыш. Ол ылғалды ұстайды және шашқа жылтыр береді.
Бұл табиғи бұйра немесе құрғақ шаштары бар адамдар үшін тамаша нәтиже береді.
Шаштың түсуіне жол бермейді және шаштың өсуіне ықпал етеді.
Шаштың зақымдалуын болдырмайтын антиоксиданттық қабілеті бар.
Ылғалдандыратын қасиетке ие және құрамында ақуыз, минералдар мен витаминдер бар бал шаш фолликулаларын нығайтады.
Балдың бактерияға қарсы қасиеттері бар. Ол бас терісінің инфекцияларының алдын алады және қайызғақ пен экзема сияқты мәселелерді жеңілдетеді.
Шашқа балды қалай қолдануға болады?
Шашты қорғауға арналған бал маскасы
Кокос майы шашты ішінен нәрлейді. Балмен бірге қолданғанда шашты нығайтады.
Жарты стакан кокос майын жарты стакан балмен араластырыңыз.
Онымен шашыңызды уқалаңыз.
15 минут күткеннен кейін жылы сумен және сусабынмен жуыңыз.
Масканы аптасына бір рет қолдануға болады.
Жұмыртқа мен балдың нәрлендіретін маскасы
Жұмыртқа шаштың өсуіне қажетті ақуызды береді. Бұл маска шаш өсуіне қажетті қоректік заттарды береді.
2 жұмыртқаны шайқаңыз және жарты стакан бал қосыңыз. Біртекті консистенцияны алғанша араластырыңыз.
Шашыңыздың түбінен ұшына дейін жағыңыз.
Шашыңызды қалпақпен жауып, 20 минут күтіңіз.
Масканы жылы сумен және сусабынмен жуыңыз.
Сіз оны айына үш рет қолдана аласыз.
Бөлінген ұштарға арналған алма сірке суы мен бал маскасы
Алма сірке суы шашты тазартады. Бөлінген ұштарды, шаштың түсуін, қайызғақты, биттерді, бас терісіндегі безеулерді азайтады.
Ыдысқа 3 ас қасық бал, 2 ас қасық су және 1 ас қасық алма сірке суын біртекті қоспаны алғанша араластырыңыз.
Масканы шаш пен бас терісіне жағыңыз.
15 минут күткеннен кейін жылы сумен және сусабынмен жуыңыз.
Сіз аптасына бір рет өтініш бере аласыз.
Шаштың зақымдануын қалпына келтіруге арналған авокадо мен бал маскасы
Жарты стакан балды піскен авокадомен араластырыңыз.
Бұл қоспаны шашыңызды жағу үшін біркелкі жағыңыз.
Шамамен 15-20 минут күтіңіз. Сусабынмен және сумен жуыңыз.
Сіз аптасына бір рет өтініш бере аласыз.
Шаштың қалыңдығын арттыру үшін йогурт пен бал маскасы
Йогурт шаштың қалыңдығын арттырады. Ол шаштың зақымдалуын және шаштың түсуін емдеу үшін қолданылады.
Тегіс қоспаны алғанша 1 кесе қышқыл йогуртты жарты кесе балмен араластырыңыз.
Қоспаны шашыңызға тамырдан ұшына дейін жағуды бастаңыз.
Қақпақты киіңіз және 15 минут күтіңіз.
Жылы сумен және сусабынмен жуыңыз.
Сіз аптасына бір рет өтініш бере аласыз.
Шашты жұмсарту үшін банан мен бал маскасы
Банан шашты жұмсартады және оны тегіс етеді.
2 банан, жарты стакан бал және төрттен бір стақан зәйтүн майын біртекті қоспаны алғанша араластырыңыз.
Бұл қоспаны шаш пен бас терісіне біркелкі жағыңыз.
Қақпақты киіңіз және 20 минут күтіңіз.
Содан кейін жылы сумен және сусабынмен жуыңыз.
Сіз оны 2 апта сайын қолдануға болады.
Бұйра шашты нәрлендіретін бал маскасы
Ыдысқа бір ас қасық балды 9 ас қасық сумен сұйылтып, жақсылап араластырыңыз.
Бас терісіне уқалаңыз және тамырдан ұшына дейін жағыңыз.
Балды шашыңызда 3 сағат ұстаңыз. Қалпақ киюге болады.
Масканы жылы сумен және сусабынмен жуыңыз.
Сіз аптасына бір рет өтініш бере аласыз.
Қайызғаққа арналған алоэ вера мен бал маскасы
Алоэ вера қайызғақтың пайда болуына жол бермейді. Бұл маска сонымен қатар бас терісін тыныштандырады және рН теңестіреді.
1 ас қасық бал, 2 ас қасық алоэ вера гелі, 2 ас қасық йогурт және 1 ас қасық зәйтүн майын біртекті паста алғанша араластырыңыз.
Масканы шаш пен бас терісіне жағыңыз.
15-20 минут күткеннен кейін жылы сумен және сусабынмен жуыңыз.
Бас терісінің инфекциясын жеңілдететін кастор майы мен бал маскасы
Үнді майы Бұл саңырауқұлақтарға қарсы және бас терісінің инфекцияларымен күреседі.
Ыдысқа 1 ас қасық бал, 2 ас қасық кастор майы және 1 жұмыртқаны біркелкі қоспа болғанша араластырыңыз.
Масканы шаш пен бас терісіне жағыңыз.
1 сағаттан кейін оны жуыңыз.
Аптасына 2-3 рет жағуға болады.
Құрғақ шашты ылғалдандыратын бал маскасы
Бұл маска құрғақ шаш түрі бар адамдарға ұсынылады.
Картоптың шырынын шығарып, оған 1 жұмыртқаның сарысы мен 1 ас қасық бал қосыңыз.
Тегіс қоспаны алғанша араластырыңыз.
Масканы шаш пен бас терісіне жағыңыз.
Жарты сағаттан кейін оны жуыңыз.
Сіз аптасына бір рет өтініш бере аласыз.
Бал түрлері
Манука бал
Манука балОны Жаңа Зеландия манука бұтасының (Leptospermum scoparium) гүлдерімен қоректенетін аралар шығарады. Оның құрамында метилглиоксал (МГО) мен дигидроксиацетонның жоғары концентрациясы бар, бұл оның бактерияға қарсы белсенділігіне жауап береді.
Манука балын жараларға қолдану жаңа қан жасушаларының пайда болуын ынталандырады. Ол фибробласт пен эпителий жасушаларының өсуін қолдайды. Ол В1, В2, В3, В5 және В6 витаминдеріне және лизин, пролин, аргинин және тирозин аминқышқылдарына бай. Сондай-ақ оның құрамында кальций, магний, мыс, калий, мырыш және натрий сияқты минералдар бар.
Эвкалипт балы
Эвкалипт гүлдерінен (Eucalyptus rostrata) алынған бір гүлді балдың құрамында лютеолин, кемпферол, кверцетин, мирицетин және эллаг қышқылы бар. Бұл бал күшті антиоксидант және қабынуға қарсы агент ретінде әрекет етеді. Эвкалипт балының құрамында натрий, калий, марганец, магний, темір, мыс және мырыш бар. Эвкалипт балы әсіресе иммунитеті әлсіреген балаларға пайдалы.
Акация бал
акация балыакация гүлдерімен қоректенетін аралар шығаратын ақшыл, сұйық шыны тәрізді бал. Оның құрамында А, С және Е дәрумендері, флавоноидтар және эфир майы мен аминқышқылдары бар. Акацияны ауызша және жергілікті қолдану жаралардың жазылуын қамтамасыз етеді. Мүйізді қабықтың жарақаттарын емдейді.
Қарақұмық бал
Қарақұмық балының бактерицидтік қасиеті бар. Көп дәріге төзімді алтын стафилококкты (MRSA) және басқа жағымсыз патогендерді өлтіреді.
Қарақұмық балы антиоксиданттық қасиеттерге және микро және макроэлементтерге бай болғандықтан денені және ДНҚ-ны химиялық немесе тотығу стрессінен қорғайды.
Беде бал
беде балыбірегей фенолдық қосылыстарға, сондай-ақ арадан алынған микробқа қарсы пептидтерге ие. Олар Pseudomonas, Bacillus, Staphylococcus түрлеріне қарсы антиоксиданттық және микробқа қарсы белсенділікті көрсетеді.
Шалфей бал
Балдың қою түсті, тұтқыр түрлерінің бірі саналатын шалфей балы тәттірек және антиоксиданттық қасиеттерімен танымал. Бактерияға қарсы, антиоксиданттық, қақырық түсіретін және ас қорытуға қарсы қасиеттері бар.
Лаванда бал
Лаванда балы фенолдық қосылыстарға, аминқышқылдарына, қанттарға және маңызды ферменттерге бай. Осы биоактивті элементтердің арқасында ол Candida түрлеріне қарсы күшті антифунгальды белсенділікке ие. Манука балы сияқты жоғары болмаса да, лаванда балы С дәрумені, каталаза және флавоноидтардың арқасында антиоксиданттық сиымдылыққа ие. Ол аяқтың жарасын және терідегі басқа саңырауқұлақ инфекцияларын емдеу үшін қолданылады.
Розмари бал
Розмари балы Rosmarinus officinalis-тен өндіріледі және Еуропа елдерінде кеңінен қолданылады. Ол кемпферолға, антиоксидантқа бай. Розмари балы физикалық-химиялық қасиеттеріне байланысты жоғары емдік мәні бар табиғи ылғалдандырғыш ретінде қолданылады.
Балдың зияны
Артық салмақ қосуы мүмкін
1 ас қасық бал - 64 калория. Оның құрамында қанттың көп мөлшері бар. Шамадан тыс тұтынылатын болса, салмақ қосады.
Аллергия тудыруы мүмкін
Тозаңға аллергиясы бар адамдар балға да аллергиясы болуы мүмкін. Бал аллергиясы анафилаксияға, өмірге қауіп төндіретін жағдайға әкелуі мүмкін. Тері бөртпесі, беттің ісінуі, жүрек айнуы, құсу, ысқырық, жөтел, бас ауруы, бас айналу, шаршау және шок сияқты белгілер байқалады.
Нәрестенің ботулизмін тудыруы мүмкін
Нәресте ботулизмі нәрестенің денесінде токсин шығаратын бактериялардың спорасын алған кезде пайда болады. Бұл балдың құрамында C botulinum бактериясының болуымен байланысты.Зерттеулер 1 жасқа толмаған сәбилерге бал бермеуді ұсынады.
Қандағы қанттың жоғарылауына әкелуі мүмкін
Бал - қантқа жақсы балама. Зерттеулер көрсеткендей, қант диабетімен ауыратын адамдар балды абайлап тұтынуы керек.Балды ұзақ уақыт пайдалану қандағы гемоглобин A1C (глюкозамен байланысқан гемоглобин) деңгейін жоғарылатуы мүмкін, бұл қандағы қант деңгейінің жоғарылауына әкелуі мүмкін.
Диареяны тудыруы мүмкін
Бал диареяны тудыруы мүмкін. Оның құрамында глюкозаға қарағанда фруктоза көп. Бұл ағзадағы фруктозаның толық сіңбеуіне әкеледі, бұл диареяны тудыруы мүмкін.
Тістің бұзылуына әкелуі мүмкін
Балдың құрамында қант бар және жабысқақ. Бұл бал жегеннен кейін ауызды дұрыс шаймасаңыз, ұзақ мерзімді перспективада тістің кариестігін тудыруы мүмкін.
