შავი ბოლოკიმეცნიერულად Raphanus sativus L. var“. ბოლოკი აზიისა და ევროპის ჯიშია. ესპანური რადიშ ასევე ცნობილია როგორც ბოლოკი, ეს ბოსტნეული ოდნავ აღემატება რადიშის სხვა ჯიშებს და აქვს განსხვავებული გემო. უფრო რთულია და შიგნიდან თეთრი ფერისაა. მას აქვს მრავალი სამკურნალო სარგებელი მისი შთამბეჭდავი მკვებავი პროფილის წყალობით.
შავი რადიშის კვებითი ღირებულება
შავი რუდიშიმაღალი დიეტური ბოჭკოებით და C ვიტამინიის ასევე შეიცავს ბევრ საკვებ ნივთიერებას, როგორიცაა რკინა, მაგნიუმი, კალიუმი და ვიტამინები B, A და E. ეს ბოსტნეული ძალიან დაბალკალორიულია. 85 გრამი მხოლოდ 10 კალორიაა.
რა სარგებელი მოაქვს შავი რადიშს?
ღვიძლის ფუნქცია
ღვიძლი ჩვენი სხეულის ყველაზე სასიცოცხლო ორგანოა. შავი ბოლოკიხელს უწყობს ამ ორგანოს ფუნქციების გაუმჯობესებას.
ამ ბოსტნეულის ხორცი შეიცავს სხვადასხვა ვიტამინს (ვიტამინი B კომპლექსი, ვიტამინი C) და მინერალები (კალციუმი, მაგნიუმი და ა.შ.), რომლებიც აადვილებს ნაღვლის გადინებას და ასევე ინარჩუნებს შინაგან სისტემას სიჯანსაღეს.
გაციება და ხველა
შავი ბოლოკი ქრონიკული გაციება და ხველა გამოიყენება სამკურნალოდ.
შავი ბოლოკიფქვილის ზემოდან დავჭრათ ნაჭერი. ხორცს დაასხით ცოტა შაქარი. მოათავსეთ თქვენს მიერ მოჭრილი ნაჭერი და გააჩერეთ მთელი ღამე. წვენი, რომელიც დილით ხორციდან გამოვა, შესანიშნავია სასუნთქი სისტემის ინფექციების სამკურნალოდ.
ჰიპერთირეოზი (ფარისებრი ჯირკვლის გადაჭარბებული სეკრეცია) შავი ბოლოკი შეიძლება მკურნალობა
ბოსტნეულში შემავალი გოგირდის ნაერთი, სახელწოდებით "რაფანინი", მთავარ როლს ასრულებს ფარისებრი ჯირკვლის სეკრეციის რეგულირებაში.
ამიტომ რეგულარულად შავი რადიშის ჭამახელს უშლის ჰიპერთირეოზის განვითარებას.
ქოლესტერინი
ბოლოკი აქტიურად მონაწილეობს ორგანიზმში ცხიმის მიმოქცევასა და მეტაბოლიზმში. ის ღვიძლს ფუნქციონირებს და აქტიურს ხდის.
ეს იწვევს ცხიმის ცირკულაციას და მეტაბოლიზმს. ღვიძლი შთანთქავს ქოლესტერინს, სანამ ის დაგროვდება ცხიმოვან ქსოვილებში და არტერიების კედლებში. ის ფილტრავს ჭუჭყს და შემდგომ ამუშავებს ზეთს.
ეს გამორიცხავს ცხიმის დაგროვებას. ამგვარად ქოლესტერინი და ირიბად ამცირებს გულის შეტევის რისკს.
საჭმლის მონელება
შავი ბოლოკი ასუფთავებს ტოქსინებს კუჭში. ეს უზრუნველყოფს კუჭის PH დონის შენარჩუნებას.
გარდა ამისა, ის ძალიან მდიდარია ბოჭკოებით. ბოჭკოვანი ხელს უწყობს საჭმლის მონელების პროცესს.
შეშუპება
ის გამორიცხავს თავისუფალ რადიკალების ეფექტს მასში შემავალი ანტიოქსიდანტებით.
ის ასუფთავებს ნაწლავებს და მუცელს ტოქსინებისგან.
შედეგად, მჟავა მცირდება. ამიტომ, ბუნებრივია შავი რადიშის მოხმარება შებერილობა თავისუფლდება.
თირკმელი და ნაღვლის კენჭი
შავი ბოლოკი ეს არის ბუნებრივი საშუალება თირკმელებისა და ნაღვლის ბუშტის კენჭების წინააღმდეგ.
ხსნის კენჭებით გამოწვეულ ტკივილს.
ეს აძლიერებს შარდვას. შავი რუდიშიფქვილის შარდმდენი თვისებით მატულობს შარდვა, იწმინდება თირკმელებისა და ნაღვლის ბუშტის კენჭები.
შავი ბოლოკი ის მდიდარია ნაერთით "რაფანინით". რაფანინი არის ბუნებრივი ფერმენტი, რომელიც არეგულირებს ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების სეკრეციას და გამომუშავებას.
კიბო
შავი ბოლოკიის კიბოს საწინააღმდეგოა, რადგან შეიცავს ძლიერ ანტიოქსიდანტებს.
ანტიოქსიდანტები აკონტროლებენ თავისუფალი რადიკალების წარმოქმნას უჯრედებსა და ქსოვილებში. ეს აკონტროლებს უჯრედების გაყოფას და ფუნქციონირებას. ამიტომ ამცირებს კიბოს რისკს.
შავი რადიშის სარგებელი კანისთვის
შავი ბოლოკიB ვიტამინის კომპლექსივინაიდან ის შეიცავს თუთიას და ფოსფორს, ის ეფექტურად ასუფთავებს სისხლს. ეს აისახება კანზე და უზრუნველყოფს ტოქსინების გამოდევნას.
შავი რადიშის წვენის დალევაეს ხელს უწყობს მავნე თავისუფალი რადიკალების მოცილებას, ამგვარად ახალგაზრდული კანის ქონას.
შავი ბოლოკი ფარული, შავი წერტილი და ა.შ. ხელს უშლის მის წარმოქმნას და ამცირებს კანის სხვადასხვა ინფექციით გამოწვეულ ნაწიბურებს.
შავი რადიშის სარგებელი თმისთვის
შავი ბოლოკიასტიმულირებს თმის ფოლიკულებს და ზრდის სისხლის მიმოქცევას სკალპში. ამიტომ თმის ცვენაამცირებს მას.
შავი ბოლოკიმკურნალობს სკალპის ზედმეტ სიმშრალეს ან ცხიმიანობას.
შავი რადიშის წვენიმისი თმაზე წასმა ქერტლის მოცილებას უწყობს ხელს.
შავი ბოლოკიაკონტროლებს ცხიმის გამოყოფას. ის უზრუნველყოფს გრძელ და ბზინვარე თმას.
