რა სარგებელი და ზიანი მოაქვს მიხაკს?

თუმცა პატარა ქარანფილიგთავაზობთ დიდ კვებით ღირებულებას. მიხაკი, მიხაკის ხეყვავილის კვირტებიდან მას აქვს პიკანტური და მწარე გემო და ცნობილია თავისი ანთების საწინააღმდეგო და ანტიდიაბეტური თვისებებით. 

მიხაკი ის ყველაზე ხშირად გამოიყენება როგორც არომატული სანელებელი, მაგრამ ასევე გამოიყენება ტრადიციულ მედიცინაში.

ცხოველების კვლევები, ქარანფილიაღმოაჩინა, რომ ნაერთები

რას აკეთებს მიხაკი?

მხოლოდ ჩაის კოვზი მიხაკი, შეიცავს დიდი რაოდენობით მანგანუმს, ბოჭკოს, C და K ვიტამინებს. მანგანუმი ზრდის ტვინის მუშაობას და ხელს უწყობს ძვლების წარმოქმნას, ხოლო ვიტამინები C და K აძლიერებს იმუნიტეტს და ხელს უშლის სისხლის შედედებას. ვიტამინი K მნიშვნელოვანია ძვლების ჯანმრთელობისთვის.

მიხაკის კვებითი ღირებულება

ერთი ჩაის კოვზი (2 გრამი) დაფქული კბილი მას აქვს შემდეგი კვებითი ღირებულებები:

კალორია: 21

ნახშირწყლები: 1 გრამი

ბოჭკოვანი: 1 გრამი

მანგანუმი: RDI-ის 30%.

ვიტამინი K: RDI-ის 4%.

ვიტამინი C: RDI-ის 3%.

გარდა ზემოთ ჩამოთვლილი საკვები ნივთიერებებისა, ის შეიცავს მცირე რაოდენობით კალციუმს, მაგნიუმს და E ვიტამინს.

რა სარგებელი მოაქვს მიხაკს?

 მდიდარია ანტიოქსიდანტებით

გარდა იმისა, რომ შეიცავს რამდენიმე მნიშვნელოვან ვიტამინს და მინერალს, ქარანფილიეს არის ანტიოქსიდანტების მნიშვნელოვანი წყარო.

ანტიოქსიდანტები არის ნაერთები, რომლებიც ამცირებენ ოქსიდაციურ სტრესს და შეიძლება ხელი შეუწყონ ქრონიკული დაავადების განვითარებას.

მიხაკიშეიცავს ნაერთს, სახელად ევგენოლს, რომელიც დადასტურებულია, რომ მოქმედებს როგორც ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი.

ტესტის მილის კვლევამ აჩვენა, რომ ევგენოლმა შეაჩერა თავისუფალი რადიკალების მიერ გამოწვეული ჟანგვითი დაზიანება ხუთჯერ უფრო ეფექტურად, ვიდრე ვიტამინი E, კიდევ ერთი ძლიერი ანტიოქსიდანტი.

ებრძვის ანთებას

კვლევებმა აჩვენა, რომ ევგენოლი მისი შემცველობით მოქმედებს როგორც ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო აგენტი.

ის ასევე ებრძვის პირის ღრუს და ყელის ანთებას. ფლორიდის უნივერსიტეტის სხვა კვლევაში, სუბიექტებს, რომლებიც ყოველდღიურად იღებდნენ მიხაკს, შვიდი დღის განმავლობაში აღენიშნებოდათ სპეციფიური ანთებითი პროცესის ციტოკინის დაბალი დონე. ამ ციტოკინების შემცირება მნიშვნელოვნად ამცირებს ართრიტს და სახსრების ტკივილს.

ებრძვის კიბოს

ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ მის ექსტრაქტს შეუძლია შეაფერხოს სიმსივნის ზრდა და გამოიწვიოს კიბოს უჯრედების სიკვდილი. მცენარის კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები განპირობებულია ევგენოლის ნაერთთან, რომელიც, როგორც ამბობენ, სასარგებლოა საყლაპავის კიბოს შემთხვევაშიც კი. 

ის ასევე არის ანტიოქსიდანტების კარგი წყარო. Მაგალითად; ნახევარი ჩაის კოვზი დაფქული ქარანფილი, ნახევარი ჭიქა მოცვიშეიცავს უფრო მეტ ანტიოქსიდანტს, ვიდრე ანტიოქსიდანტები ებრძვიან ანთებას და გვიცავენ კიბოსგან.

მიხაკის ექსტრაქტისხვა კვლევაში აღმოჩნდა, რომ სასიკვდილოა ძუძუს კიბოს უჯრედებისთვის.

ეხმარება დიაბეტის მკურნალობას

ერთ კვლევაში, მოხალისეები რეგულარულად ქარანფილი მათ აღნიშნეს გლუკოზის დაბალი დონე მისი მიღების შემდეგ. ცხოველებზე კიდევ ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ის ამცირებს სისხლში შაქრის მწვერვალს დიაბეტიან თაგვებში.

მიხაკიშეიცავს სხვა ნაერთს სახელწოდებით "ნიგერიცინი", რომელიც აუმჯობესებს ინსულინის მარეგულირებელ და ინსულინის წარმომქმნელ უჯრედებს. ეს ნაერთი აკონტროლებს სისხლში შაქრის დონეს.

შეუძლია ბაქტერიების მოკვლა

მიხაკი მას აქვს ანტიმიკრობული თვისებები, რაც ნიშნავს, რომ მას შეუძლია შეაჩეროს ისეთი მიკროორგანიზმების ზრდა, როგორიცაა ბაქტერიები.

ტესტი მილის შესწავლა მიხაკის ეთერზეთიბაქტერიის სახეობა, რომელსაც შეუძლია საკვების მოწამვლა გამოიწვიოს ე coli მან აჩვენა, რომ მან მოკლა სამი გავრცელებული ტიპის ბაქტერია, მათ შორის

შეიძლება გააუმჯობესოს ღვიძლის ჯანმრთელობა

კვლევები, ქარანფილიეს გვიჩვენებს, რომ კედარის სასარგებლო ნაერთებმა შეიძლება ხელი შეუწყოს ღვიძლის ჯანმრთელობას.

ევგენოლის ნაერთი შესაძლოა განსაკუთრებით სასარგებლო იყოს ღვიძლისთვის.

ცხოველთა შესწავლა მიხაკის ზეთი ან ღვიძლის ცხიმოვანი დაავადების მქონე ვირთხებს კვებავდნენ ევგენოლის შემცველი ნარევით.

ორივე ნარევი აუმჯობესებს ღვიძლის ფუნქციას, ამცირებს ანთებას და ამცირებს ოქსიდაციურ სტრესს.

ცხოველთა კიდევ ერთი კვლევა ქარანფილიაჩვენა, რომ ღვიძლის ციროზის დროს ნაპოვნი ევგენოლი ცვლის ღვიძლის ციროზის ან ღვიძლში ნაწიბურების ნიშნებს.

სამწუხაროდ, ადამიანებში ქარანფილი ევგენოლისა და ევგენოლის ჰეპატოპროტექტორული ეფექტების კვლევა შეზღუდულია.

თუმცა, ერთმა მცირე კვლევამ აჩვენა, რომ ევგენოლის დანამატების მიღებამ 1 კვირის განმავლობაში შეამცირა გლუტათიონ-S-ტრანსფერაზას (GST) დონე, ფერმენტების ოჯახი, რომლებიც მონაწილეობენ დეტოქსიკაციაში, რაც ხშირად ღვიძლის დაავადების მარკერია.

მიხაკიის ასევე მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რამაც შეიძლება ხელი შეუწყოს ღვიძლის დაავადების პრევენციას ოქსიდაციური სტრესის შემცირების უნარის გამო.

თუმცა, ევგენოლი დიდი რაოდენობით ტოქსიკურია. 2 წლის ბიჭის შემთხვევის კვლევამ აჩვენა, რომ 5-10 მლ მიხაკის ზეთი იწვევს ღვიძლის ძლიერ დაზიანებას.

შეიძლება გააუმჯობესოს ძვლების ჯანმრთელობა

ძვლის დაბალმა მასამ შეიძლება გამოიწვიოს ოსტეოპოროზის განვითარება, რამაც შეიძლება გაზარდოს მოტეხილობების და მოტეხილობების რისკი.

მიხაკიკედარის ზოგიერთი ნაერთი აჩვენა, რომ ხელს უწყობს ძვლის მასის შენარჩუნებას ცხოველთა კვლევებში.

მაგალითად, ცხოველებზე ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ევგენოლში მაღალი შემცველობით მიხაკის ექსტრაქტი აუმჯობესებს ოსტეოპოროზის რამდენიმე მარკერს და ზრდის ძვლის სიმკვრივეს და სიმტკიცეს.

მიხაკი ის ასევე მდიდარია მანგანუმით. მანგანუმი არის მინერალი, რომელიც მონაწილეობს ძვლის ფორმირებაში და წარმოუდგენლად მნიშვნელოვანია ძვლების ჯანმრთელობისთვის.

ცხოველებზე ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ მანგანუმის დანამატების მიღებამ 12 კვირის განმავლობაში გაზარდა ძვლის მინერალური სიმკვრივე და ძვლის ზრდა.

ამასთან, ქარანფილიამჟამინდელი კვლევა კედარის ხის ზემოქმედების შესახებ ძვლოვან მასაზე ძირითადად შემოიფარგლება ცხოველთა და საცდელი მილების კვლევებით. საჭიროა მეტი გამოკვლევა იმის დასადგენად, თუ როგორ შეიძლება გავლენა მოახდინოს მას ადამიანებში ძვლის ფორმირებაზე.

კბილის სარგებელი კუჭისთვის

ზოგიერთი კვლევის მიხედვით, მის შემადგენლობაში შემავალი ზოგიერთი ნაერთი ამცირებს კუჭის წყლულს. მიხაკის ზეთიკუჭის ლორწოს სისქის გაზრდით ის იცავს კუჭის ლორწოვან გარსს და ხელს უშლის პეპტიურ წყლულს.

გარდა ამისა, მის შემადგენლობაში შემავალი ბოჭკოვანი ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და ხელს უშლის შეკრულობას.

ამცირებს რესპირატორულ დაავადებებს

ეს განსაკუთრებით ეხება ზეთს - ბრონქიტიმისი გამოყენება შესაძლებელია რესპირატორული პრობლემების სამკურნალოდ, როგორიცაა ასთმა, გაციება და ხველა.

ზეთი ამშვიდებს სასუნთქ სისტემას და ასევე აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი. შეგიძლიათ ზეთი შეიზილოთ გულმკერდში, სინუსებში და ცხვირის ხიდზეც კი - ამით იხსნება სასუნთქი გზები და შვება. 

საღეჭი კბილი ხსნის ყელის ტკივილს, ეხმარება გაციების და ხველის მკურნალობაშიც კი. 

ხელს უწყობს სისხლის მიმოქცევას

ზოგიერთი კვლევის მიხედვით, ეს განსაკუთრებით მიხაკის ზეთი ვრცელდება ცხიმი მოქმედებს ორგანიზმის მეტაბოლიზმზე და ამცირებს სხეულის ტემპერატურას, რაც თავის მხრივ ზრდის სისხლის მიმოქცევას.

მისი ანტიოქსიდანტური თვისებები ასევე ხელს უწყობს სისხლის გაწმენდას. 

ის ამცირებს სტრესს

ანეკდოტური მტკიცებულებები ამბობენ, რომ მისი ზეთით მასაჟი სტრესის მოხსნაში დაგეხმარებათ. 

სასარგებლოა პირის ღრუს ჯანმრთელობისთვის

ევგენოლის ნაერთს მის შემადგენლობაში აქვს საანესთეზიო და ანტიბაქტერიული თვისებები და ეხმარება ტკივილთან გამკლავებაში.

კბილის ტკივილისგან თავის დაღწევის მარტივი გზა არის კბილი პირში ქარანფილი ჩადეთ და დაასველეთ ნერწყვით – შემდეგ შეგიძლიათ კბილებით დაამტვრიოთ. გამოთავისუფლებული ზეთი ათავისუფლებს ტკივილს. 

მიხაკი თავის ტკივილისთვის

ამ მხრივ ეფექტურია მისი გამაგრილებელი და ტკივილგამაყუჩებელი თვისებები. Ცოტა ქარანფილი დააქუცმაცეთ და გაახვიეთ სუფთა ხელსახოცში. შეისუნთქეთ მისი სურნელი, როცა თავის ტკივილი გაქვთ. ის გარკვეულ შვებას იძლევა.

ალტერნატიულად, შეგიძლიათ დაამატოთ ორი წვეთი მიხაკის ზეთი სუფრის კოვზ ქოქოსის ზეთს და ნაზად შეიზილეთ შუბლი და ტაძრები.

ზრდის ტესტოსტერონის დონეს

კვლევებმა აჩვენა, რომ ბალახის პერორალურად მიღებამ შეიძლება გააუმჯობესოს სათესლე ჯირკვლის ფუნქცია და საბოლოოდ გაზარდოს ტესტოსტერონის დონე. მიუხედავად იმისა, რომ კვლევა ჩატარდა თაგვებზე, არსებობს პოტენციალი ადამიანებისთვისაც.

მკურნალობს აკნეს

სწორედ აქ მოქმედებს მცენარის ანტიბაქტერიული და სოკოს საწინააღმდეგო თვისებები. მიხაკის ზეთიეფექტურია აკნეს სამკურნალოდ და კანის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად.

ზეთში შემავალი ევგენოლის ნაერთს აქვს ანტიბაქტერიული თვისებები. ზეთს შეუძლია მოკლას ინფექცია და ებრძოლოს ანთებას, რითაც ეფექტურად მკურნალობს აკნეს.

როგორ გამოვიყენოთ კბილი?

მოამზადოს

ნამცხვრებისკენ დაფქული კბილი შეგიძლიათ დაამატოთ ეს მისცემს დესერტს დამატებით სურნელსა და გემოს. განსაკუთრებით კარგად ერწყმის დარიჩინს.

დილის ჩაის ხარშვისას შეგიძლიათ ჩაიდანში ჩაყაროთ რამდენიმე კბილი.

რწყილების მოკვლა

მიხაკის ზეთი ვინაიდან ეს არის არომატული ეთერზეთი, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ინსექტიციდი. თქვენი საყვარელი ცხოველის თბილ წყალში დაბანის შემდეგ, დაამატეთ რამდენიმე წვეთი მიხაკის ზეთი ჩამოიბანეთ შემცველ წყალში თქვენ ასევე შეგიძლიათ წაისვათ წვეთი ზეთი მის საყელოზე - ეს დაიცავს რწყილებს.

რა ზიანს აყენებს მიხაკს?

ალერგიები

თუ გაქვთ ალერგიული რეაქციები, როგორიცაა კანის გამონაყარი, სახის, ენის ან ტუჩების შეშუპება ან სუნთქვის გაძნელება, შეწყვიტეთ მოხმარება და მიმართეთ ექიმს.

კუნთების ტკივილი და დაღლილობა

მიხაკის მოხმარებაშეიძლება გამოიწვიოს კუნთების ტკივილი ან დაღლილობა, რომელსაც ასევე უწოდებენ ლაქტური აციდოზი. ასევე შეიძლება იგრძნოთ დაბუჟება მკლავებში ან ფეხებში. არარეგულარული გულისცემა და თავბრუსხვევა ან უკიდურესი დაღლილობა არის სხვა გვერდითი მოვლენები, რომლებსაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ.

პრობლემები სისხლში შაქრის დონესთან

მიხაკის ზეთიშეიძლება შეამციროს სისხლში შაქრის დონე შინაგანად მიღებისას. ამიტომ, ადამიანები, რომლებიც მიდრეკილნი არიან სისხლში შაქრის დაქვეითებისკენ, ფრთხილად უნდა იყვნენ მის გამოყენებამდე. იგივე ეხება იმ ადამიანებს, რომლებიც იღებენ დიაბეტის მედიკამენტებს.

ტოქსიკურობა

ეს არ არის განზავებული მაღალ დოზებში მიხაკის ზეთი შეიძლება იყოს შეძენის შემდეგ. გვერდითი მოვლენები მოიცავს გულისრევას, სედაციას, ყელის ტკივილს და კრუნჩხვებსაც კი. ზოგიერთ შემთხვევაში, მას შეუძლია გამოიწვიოს სისხლის დარღვევები, თირკმელების ან ღვიძლის დაზიანება.

საერთო გვერდითი ეფექტები

ადგილობრივად გამოიყენება ქარანფილისაერთო გვერდითი მოვლენები მოიცავს ერექციას, დაგვიანებულ ეაკულაციას, კანის გამონაყარს, ქავილს და ღრძილების პრობლემებს.