დიეტის დროს, "რა შემიძლია გავაკეთო დიეტური საკვები?" ყოფილა შემთხვევები, როცა ჭკუაზე ფიქრობდი. გარდაუვალი მცენარეული საკვები ეს არის დიეტის შეუცვლელი მენიუ. დიეტური ბადრიჯნის კერძი რის გაკეთებას ისურვებდით?
"დიეტის დროს ბადრიჯანს მიირთმევთ?" შეიძლება გაგიჩნდეს კითხვა. ბადრიჯანიიმის გამო, რომ ეს არის დაბალკალორიული საკვები, შესაფერისია დიეტაში მოხმარებისთვის. რომ აღარაფერი ვთქვათ იმაზე, რომ ის გინარჩუნებთ სისრულეს და აქვს მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა. "როგორ ვჭამოთ ბადრიჯანი დიეტაზე?" თუ გკითხავთ, ეს დაგამშვიდებთ. დიეტური ბადრიჯნის რეცეპტები Მოგცემ. ეს გასახდომი რეცეპტები გაგიჩენთ კითხვას: "რა საკვები შემიძლია გავაკეთო დიეტაზე?" ის ასევე გიხსნის შეშფოთებას.
დიეტური ბადრიჯნის რეცეპტები
დიეტური კრაბის რეცეპტი
მასალები
1 კილო ბადრიჯანი
4 საშუალო ხახვი
500 გრამი უცხიმო საქონლის ხორცი
4 საშუალო პომიდორი
4 მწვანე წიწაკა
1-2 ღერი ოხრახუში
1 ჭიქა წყალი
მარილი
Შავი "პილპილი
როგორ მოვამზადოთ დიეტური მუცელი?
ბადრიჯანი გამოაცხვეთ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში.
ნაღმტყორცნისთვის ცალკე გახეხეთ ხახვი და პომიდორი.
წვრილად დაჭერით მწვანე წიწაკა და ოხრახუში.
ტაფაზე ზეთის გარეშე შეწვით ხახვი მჭლე ხორცით. კვლავ გამოაცხვეთ ღუმელში 200 გრადუსზე, სანამ წყალი არ შეიწოვება. დაფქული ხორცი გამოყოფს თავის წვენს და ზეთს.
შემდეგ დაამატეთ პომიდორი, მწვანე წიწაკა, ოხრახუში, მარილი და პილპილი და ადუღეთ ხუთი წუთის განმავლობაში.
ბადრიჯანი მოაყარეთ ცხიმწასმულ უჯრაზე და დაჭერით ზემოდან. შეავსეთ იგი.
გამოაცხვეთ ღუმელში 200 გრადუსზე, სანამ წყალი არ შეიწოვება.
როგორ მოვამზადოთ დიეტური ბადრიჯნის კერძი ზეითუნის ზეთით?
ბადრიჯანი დაალაგეთ ლანგარზე გახეხვის გარეშე. შუაზე გაჭერით დანით და შედგით ღუმელში. აცხვეთ 200 გრადუსზე დარბილებამდე.
მოამზადეთ შიგთავსი ხახვი, მწვანე წიწაკა, პომიდორი და ნიორი დაჭერით და დააბლენდერეთ პატარა კუბიკებად.
დაამატეთ ცოტა მარილი და პილპილი და კარგად აურიეთ.
თქვენ მიერ მომზადებული ნაღმტყორცნები შეავსეთ ღუმელში დარბილებულ ბადრიჯნებს.
დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი და შედგით ნელ-ნელა ღუმელში (200 გრადუსი). მომზადებას 10-15 წუთი დასჭირდება.
შეგიძლიათ მიირთვათ მასზე უამრავი ახალი ოხრახუშის დამატებით.
შემწვარი დიეტური საქონლის ხორცი
მასალები
2 ბადრიჯანი
200 გ დაფქული ხორცი
Ოხრახუში
ხახვი
Შავი "პილპილი
მარილი
პაპრიკა
როგორ მოვამზადოთ შემწვარი დიეტური კარნიარიკი?
ჯერ გარეცხეთ და გააშრეთ ბადრიჯანი. შეწვით ღუმელზე გარედან გახეხვის გარეშე.
მოხალულ ბადრიჯანს კანი მოაშორეთ. ჩემს ვალში ჩადე და გახსენი.
შიდა მასალის მომზადება; წვრილად დაჭერით ხახვი. შემდეგ დაუმატეთ საქონლის ხორცი, შავი პილპილი და ჩილის ფანტელები. მოხარშეთ.
შემდეგ ჩაყარეთ ბადრიჯანი.
დაასხით 2 ჩაის ჭიქა წყალი და შედგით ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში.
შემწვარი დიეტური ბადრიჯნის კერძი
მასალები
5 ბადრიჯანი
5 წიწაკა
3 პომიდორი
350 მდნარი გრამი
1 ხახვი
ზემოაღნიშნულისთვის
2 კბილი ნიორი
იოგურტი
როგორ მოვამზადოთ შემწვარი დიეტური ბადრიჯნის კერძი?
ბადრიჯანი და წიწაკა გარეცხეთ, გახეხეთ და დაალაგეთ ლანგარზე. გამოვაცხოთ 170 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.
ტაფაში აიღეთ მოსამზადებლად დაჭრილი ზეითუნის ზეთი და ხახვი. მსუბუქად მოშუშეთ, დაუმატეთ დაფქული ხორცი და განაგრძეთ შეწვა. საქონლის ხორცი შეწვით მანამ, სანამ წვენს არ გამოყოფს.
შემწვარი ბადრიჯანი და წიწაკა დაჭერით კუბიკებად, მოაყარეთ დაფქულ ხორცზე, რამდენიმე წუთის განმავლობაში შეწვის შემდეგ დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი პომიდორი.
მოხარშეთ პომიდორი, სანამ არ გამოუშვებს წვენს.
ნიორი დაჭერით და დაუმატეთ იოგურტს და აურიეთ.
მოხარშული ბადრიჯნის კერძი აიღეთ თეფშზე, დაასხით ნივრის იოგურტი და მიირთვით.
ჯერ ბადრიჯანი გავრეცხოთ და გავფცქვნათ. გააჩერეთ უამრავ მარილიან წყალში 20 წუთის განმავლობაში.
გამოწურეთ წვენი და დაჭერით 2 სმ სიგანის მრგვალ ნაჭრებად.
შეწვით ცხელ ზეთში ტაფაზე და მოათავსეთ სამზარეულოს პირსახოცზე.
ამასობაში მოამზადეთ შიგთავსი,
პატარა ტაფაში ჩავასხათ ზეითუნის ზეთი. დაუმატეთ ნიორი და შეწვით. შემწვარ დაფქულ ხორცს დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და მწვანე წიწაკა და განაგრძეთ შეწვა.
1 გახეხილ პომიდორს დაუმატეთ ტომატის პასტა, აურიეთ და დაუმატეთ დაფქულ ხორცს. ნიორი წვრილად დაჭერით და დაუმატეთ ნაღმტყორცნებს. მოაყარეთ მარილი და სანელებლები, შეწვით კიდევ რამდენიმე წუთი და გადმოდგით გაზქურიდან.
ბადრიჯნის ნახევარი მოათავსეთ პატარა საცხობ ფორმაში, შეწვის და ზედმეტი ზეთის ამოღების შემდეგ ქაღალდის პირსახოცზე. ზემოდან მოაყარეთ დაფქული ხორცი, ისევ მოაყარეთ ბადრიჯნის ფენა.
პომიდვრის ნაჭრები მოათავსეთ ბადრიჯანზე ერთმანეთისგან დაშორებით. ცხელ წყალს დაუმატეთ მარილი და წითელი პილპილი და აურიეთ.
ეს სოუსი დაასხით მთელ ტაფაზე. აცხვეთ 175 გრადუსზე 25 წუთის განმავლობაში.
ვინაიდან ამ რეცეპტში ბადრიჯანი შემწვარია, მათი კალორიული შემცველობა უფრო მაღალი იქნება. თუნდაც ზედმეტ ზეთს ქაღალდის პირსახოცით შევწოვოთ. ამიტომ, მიირთვით ამ დიეტური ბადრიჯნის რეცეპტის მცირე პორციებით.
სურვილისამებრ გააცალეთ ბადრიჯნის კანი, რომელსაც ბოლოები მოაჭრით.
ბადრიჯანი, რომელიც რგოლებად ან დიდ ნაჭრებად დაჭრით, მარილიან წყალში დაასველეთ, რომ მწარე წვენი გამოუშვას.
გახეხილი ნიორი და პომიდორი დავჭრათ დიდ ნაჭრებად.
დაჭერით მწვანე და წითელი წიწაკა, გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ თესლი, ნახევარმთვარედ. ხახვი დაჭერით წვრილად.
მარილიან წყალში მომლოდინე ბადრიჯნების წყალი გადაწურეთ. ჩამობანის შემდეგ ზედმეტი წყალი მოაშორეთ ქაღალდის პირსახოცით.
თქვენ მიერ დაჭრილი ბოსტნეული; შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, მარილი, ახლად დაფქული შავი პილპილი და ხამანწკის ფოთლები.
ცხელ წყალში შერეული ცხელი წიწაკის პასტა დაასხით თქვენს მიერ შეძენილ ბოსტნეულს თბოგამტარ ღუმელში.
გამოაცხვეთ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 35-40 წუთის განმავლობაში.
გემრიელია და დაბალკალორიულია. დიეტური ბადრიჯნის რეცეპტებითქვენ შეგიძლიათ მარტივად დაამატოთ ის თქვენს დიეტის სიაში. სხვა თქვენ იცით დიეტური ბადრიჯნის რეცეპტები თუ გაქვთ, გაგვიზიარეთ.
