Resep Sup Sayuran Diet - 13 Resep Sop Low-kalori

Nalika diet, kita disaranake ngonsumsi paling akeh sayuran. Ana alesan sing apik banget kanggo iki, mesthi. Sayuran kurang kalori. Uga ngandhut serat, sing minangka nutrisi paling penting sing bakal ndhukung kita ing proses iki kanthi tetep kebak. Kita bisa masak sayuran kanthi macem-macem cara. Nanging nalika kita diet, kita butuh resep sing kurang kalori, praktis lan nutrisi. Cara paling praktis kanggo entuk iki yaiku sup sayur-sayuran. Kita bisa bebas nalika nggawe sup sayur-sayuran diet. Malah kreatif. Nalika menehi kesempatan kanggo nggunakake macem-macem sayuran, kita uga bisa nggunakake sayuran kita seneng.

Kita wis nyusun resep-resep sup sayur-sayuran diet sing bakal menehi kebebasan gerakan. Sampeyan duwe kebebasan kanggo nambah utawa mbusak bahan anyar nalika nggawe sup sayur-sayuran iki. Sampeyan bisa ngatur sup miturut resep-resep. Mangkene resep-resep sup sayur-sayuran sing bakal mbantu sampeyan entuk rasa sing luar biasa ...

Resep Sup Sayur Diet

1) Diet Sup Sayuran karo Bawang Putih

bahan

• 1 tuwung disigar brokoli, wortel, mrico abang, kacang polong
• 6 siung bawang putih
• 1 bawang medium
• 2 tablespoons panggang lan powdered oats
• uyah
• Mrica ireng
• 1 sendhok teh lenga

Kepiye carane?

• Panaskan lenga ing wajan lan tambahake papak lan bawang. 
• Panggang nganti loro-lorone dadi jambon.
• Tambah sayuran sing disigar sacoro apik lan goreng nganti 3-4 menit maneh. 
• Tambahake kira-kira 2 lan setengah gelas banyu lan ngenteni campuran kanggo godhok.
• Masak ing geni cilik utawa medium nganti sayuran wis mateng.
• Tambah uyah lan mrico.
• Sijine sup ing blender.
• Tambahake campuran oat bubuk menyang sup lan godhok nganti 3 menit liyane. 
• Sup sampeyan siap disajikan!

2) Sup Sayur Diet Pembakar Lemak

bahan

• 6 bawang medium
• 3 tomat
• 1 kubis cilik
• 2 mrico ijo
• 1 ikat celery

Kepiye carane?

• Potong sayuran dadi potongan cilik. Sijine ing panci lan tambahake banyu sing cukup kanggo nutupi.
• Tambah rempah-rempah sing dikarepake lan godhok ing panas dhuwur nganti 10 menit. 
• Kurangi panas dadi medium lan masak nganti sayuran empuk. 
• Sampeyan bisa nambah jamu seger lan ngawula.

3) Sup Sayuran Campur

bahan

• 1 bawang
• 1 stalk celery
• 2 wortel medium
• 1 mrico abang
• 1 mrico ijo
• Siji kentang medium
• 2 zucchini cilik
• 1 godhong salam
• Setengah gelas teh ketumbar
• 2 siung bawang putih
• 5 gelas banyu

Kepiye carane?

• Cut lan sijine bahan ing pot gedhe. 
• Tambah banyu lan supaya godhok.
• Sawise nggodhok sawetara wektu, tutup tutup setengah mbukak lan ngurangi panas.
• Godhok kurang luwih 30 menit nganti sayuran alus.
• Sampeyan bisa nyelehake ing blender yen pengin. 
• Sijine karo godhong teluk.

4) Resep Sup Sayuran Campuran liyane

bahan

• Gobis
• bawang
• tomat
• Mrico lemah
• Minyak
• Ninggalake Daphne
• Mrica ireng
• uyah

Kepiye carane?

• Pisanan chop bawang.
• Tambah sayuran lan godhok nganggo banyu. 
• Tambah mrico lan uyah.
• Nalika sayuran dadi alus, copot saka kompor. 
• Sampeyan bisa nyelehake ing blender yen pengin.
• Sijine sup panas.

5) Sup Sayuran Campur Krim

bahan

• 2 cangkir (kacang buncis, kembang kol, wortel, kacang polong)
• 1 trikatuka ukuran gedhe
• 5 siung bawang putih
• 2 tablespoons saka lenga
• 2 setengah gelas susu (nggunakake susu skim)
• uyah
• Mrica ireng
• banyu yen perlu
• 2 tablespoons grated keju kanggo garnish

Kepiye carane?

• Panaskan lenga ing panci. 
• Tambahake papak lan bawang, goreng nganti jambon.
• Tambah sayuran lan goreng nganti 3 menit maneh.
• Tambah susu lan nggawa campuran menyang godhok.
• Nguripake kompor. Bukak tutup panci lan masak sayuran nganti alus.
• Ayo dicampur dadi adhem. Nyampur ing blender nganti sampeyan entuk campuran sing alus.
• Sampeyan bisa nambah banyu kanggo dilute yen pengin. Garnish karo keju grated lan ngawula panas.

6) Sop Sayuran

bahan

• 2 bawang
• 2 kentang
• 1 wortel
• 1 zucchini
• celery
• 15 kacang ijo
• 2 tablespoons saka lenga zaitun
• 2 tablespoons saka glepung
• Uyah 1 sendhok teh
• 6 gelas banyu utawa duduh kaldu

Kepiye carane?

• Cut bawang kanggo panganan. 
• Wisuh, resik lan sacoro apik chop sayuran liyane.
• Sijine lenga ing wajan lan panas. 
• Tambah bawang lan sayuran liyane. Fry, aduk, kanggo 5 menit.
• Tambah glepung lan nyampur. Tambah uyah lan banyu.
• Masak ing kurang panas kanggo 1 jam. Sijine liwat blender.
• Sampeyan bisa ngawula karo roti panggang.

7) Sup Sayuran Diet Sedheng Lemak

bahan

• Setengah tuwung saka wortel disigar
• 2 cangkir cilik mrico lonceng disigar
• 1 tuwung bawang disigar cilik
• 1 tuwung disigar zucchini
• jiwit saka kayu manis
• Uyah lan mrico
• Banyu 6 kaca
• 2 tablespoons saka krim kurang lemak
• Setengah gelas susu rendah lemak
• Setengah sendok teh glepung jagung

Kepiye carane?

• Godhok kabeh sayuran nganti banyu sing ditambahake suda setengah.
• Tambah glepung jagung dicampur karo uyah lan mrico lan susu kurang lemak.
• Nalika sup tekan konsistensi kandel, mateni kompor. 
• Njupuk menyang mangkok. 
• Nambah krim lan ngawula panas.

8) Sup Sayuran Diet Tinggi Protein

bahan

• 1 wortel
• setengah turnip
• setengah bawang
• Banyu 2 kaca
• Setengah gelas saka lentil
• 1 godhong salam
• Setengah tablespoon saka lenga
• uyah

Kepiye carane?

• Sijine lenga zaitun ing wajan lan yen wis panas, goreng bawang nganti dadi jambon.
• Nyampur turnip sing disigar sacoro apik, wortel lan rwaning teluk lan masak nganti sayuran alus.
• Tambah banyu lan godhok campuran kanggo sawetara menit.
• Tuangake lentil lan masak nganti 30 menit utawa nganti lentil alus.
• Opsional, sampeyan bisa nyampur lan dekorasi karo macem-macem bahan. 
• Sajikan panas.

9) Sup kembang kol

bahan

• bawang
• lenga zaitun
• papak
• kentang
• cauliflower
• krim resik
• Duduh kaldu pitik

Kepiye carane?

• Coklat bawang putih lan bawang ing lenga.
• Banjur nambah kentang lan kembang kol.
• Tambah banyu lan godhok. 
• Tambah krim murni lan cook kanggo sawetara wektu.
• Sup sampeyan siap dihidangkan.

10) Sup Bayam Krim

bahan

• bawang
• butter
• papak
• Bayam
• Duduh kaldu pitik
• krim biasa
• Jus jeruk nipis

Kepiye carane?

• Goreng bawang lan papak ing mentega.
• Sabanjure, sijine ing duduh kaldu pitik lan godhok.
• bayem Tambah lan nyampur.
• Nyampur sup ing blender. Tambah mrico lan uyah.
• Reheat lan nambah jus lemon.
• Sadurunge porsi sup, nambah krim lan nyampur uga.

11) Sup Ijo karo Kentang

bahan

• 1 sakepel brokoli
• setengah bunch saka bayem
• 2 kentang medium
• 1 bawang bombay medium
• 1 + 1/4 liter banyu panas
• A tablespoon saka lenga zaitun
• uyah, mrico

Kepiye carane?

• Tambahake bawang bombay, bayem lan brokoli sing dicincang kasar menyang panci sup. Tambah lenga zaitun lan goreng ing geni cilik. 
• Tambah uyah lan mrico. 
• Tambah banyu lan godhok ing geni cilik nganti 10-15 menit kanthi tutup setengah ditutup.
• Tambah kentang sing disigar coarsely lan godhok kanggo liyane 10-15 menit. 
• Nyampur ing blender lan ngawula panas.

12) Sop Seledri

bahan

• 1 potong celery
• 1 bawang
• tablespoon saka glepung
• 1 endhog yolk
• Jus saka setengah linglang
• 3 tablespoons saka lenga
• 1 liter banyu
• uyah, mrico

Kepiye carane?

• Goreng bawang sing disigar ing lenga ing wajan.
• Tambah celery parut menyang bawang lan masak nganti alus. 
• Tambah glepung menyang celery masak lan cook kanggo sawetara menit liyane. 
• Sawise proses iki, tambahake banyu lan masak nganti 15-20 menit. 
• Kanggo mangsa sup, aduk jus lemon lan kuning endhog ing mangkuk sing kapisah. 
• Tambah duduh kaldu sup menyang campuran lemon lan endhog lan nyampur. Tambahake campuran iki menyang sup lan aduk. 
• Sawise godhok sawetara menit maneh, copot sup saka kompor.

13) Sop Kacang

bahan

• 1,5-2 cangkir saka kacang polong
• 1 trikatuka
• Siji kentang ukuran medium
• 5 cangkir banyu utawa duduh kaldu
• 3 tablespoons saka lenga zaitun
• 1 sendok teh uyah lan mrico

Kepiye carane?

• Pil kentang lan bawang lan Cut menyang kubus. 
• Sijine lenga lan bawang ing wajan lan goreng, aduk, nganti dadi jambon. 
• Tambahake kentang menyang bawang panggang lan masak luwih sithik. 
• Sawise kentang rada masak, tambahake kacang polong lan masak nganti suwe. 
• Tambahake 5 cangkir duduh kaldu utawa banyu menyang pot lan tambah uyah. 
• Sawise nggodhok, masak nganti 10-15 menit. 
• Sawise masak lan mateni kompor, sprinkle karo mrico ireng lan sijine ing blender. 
• Sawise nyetel konsistensi sup karo banyu sing nggodhok, sampeyan bisa nambah krim kanthi opsional.

MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!

Referensi: 1, 2, 3