kentang Iku sayuran nutritious. Kajaba iku, uga nduweni fitur nyekeli. Dadi sing nyoba ilang bobot masakan kentang dietPadha kudu ora ilang saka menu. Ngisor resep diet kentang diwenehi.
Resep-resep iki kanggo luwih saka siji wong. Nyetel jumlah dhewe miturut jumlah wong.
Resep Kentang Diet
Panganan Kentang Panggang
bahan
7 kentang
150 gram daging sapi
1 trikatuka
2 siung bawang putih
1 sendhok teh tempel mrico panas
1 gelas banyu asin
Minyak
Parsley
Mrica ireng
Mrica cabai
Preparation
- Sawise ngumbah kentang, kupas lan dipotong dadi cincin.
- Goreng kentang sing wis dikupas kanthi lenga ing wajan.
-Sawise digoreng, lengo lenga ing handuk kertas.
- Goreng bawang bombay, bawang putih sing disigar lan daging cincang ing wajan sing padha.
- Tomat dikupas lan dipotong banjur ditambahake ing campuran daging cincang.
- Tambahake tempel mrico panas, uyah lan rempah-rempah menyang campuran lan aduk nganti 2-3 menit maneh ing medium panas.
-Pateni kompor lan potong sacoro apik 1/4 bunch saka parsley lan ditambahake ing mortir.
- Atur kentang ing sajian oven lan tuangake daging cincang ing ndhuwur.
Siapke 1 gelas banyu tempel tomat, tuangake ing panganan lan panggang ing oven sing wis digawe panas nganti 180 derajat nganti kentang alus.
-MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Kentang Bakar Pedas
bahan
5 kentang medium
2 tablespoons saka lenga zaitun
1 sendok teh mrico abang lemah
1 sendok teh thyme
2 sprig saka rosemary
2 siung bawang putih parut
Uyah 1 sendhok teh
4 sprigs saka katumbah seger
Preparation
Ati-ati kanggo ngatur kentang ing lapisan siji ing tray manggang. Yen ora, sawetara bakal crispy lan sawetara bakal tetep alus.
- Cut kentang dadi irisan apel lan transfer menyang mangkuk campuran gedhe.
- Nyampur irisan kentang karo lenga zaitun, mrico abang lemah, thyme, rosemary, papak grated lan uyah.
- Nyebarake kentang pedhes ing tray manggang, sing ngisor ditutupi karo kertas greaseproof.
- Enteni 200-25 menit ing oven sing wis digawe panas ing suhu 35 derajat nganti coklat emas. - Sacoro apik chop katumbah seger. Sajikan kanthi anget sawise ditaburake ing kentang pedhes sing wis dijupuk ing piring sajian.
-MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Resep Tumis Kentang
bahan
500 g kentang
60 g (3 tablespoons) butter
Uyah 2 sendhok teh
1/2 bunch saka parsley
Preparation
- Godhok kentang kanthi kulit, sawise dikupas, dipotong dadi irisan utawa kubus.
- Nyawiji lenga ing wajan, tambahake lan tumis nganti 10 menit, aduk sok-sok. Sprinkle karo uyah lan disigar parsley sadurunge porsi.
- Nalika kentang nggodhok, chop bawang spring lan crumble keju.
- Kupas kentang sing wis digodhog, remuk lan knead.
- Tambahake endhog, bawang putih sing wis ditumbuk, rempah-rempah, pati, mentega, keju, bawang bombay lan uleni maneh.
- Goreng cairan ing wajan.
Basahi tangan rada lan copot potongan sing ora gedhe banget saka kentang. Geser rada nanging ora kakehan lan sijine ing panci. Masak kanggo 3-4 menit saben sisih.
Apa padha kanggo kabeh mortir kentang.
-MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Minced Kentang Lungguh
bahan
500 gram daging sapi
5 kentang medium
4-5 mrico ijo
2 tomat
1 sendhok tomat tempel
2 sendhok teh paprika
2 sendok teh thyme
1 sendhok teh mrica ireng
uyah
Setengah sendok teh lenga
Preparation
- Goreng daging giling ing wajan nganti wernane coklat. Tambahake mrico lan lenga sing disigar sacoro apik lan aduk nganti mrico dadi coklat emas, banjur tambahake tomat lan tempel tomat sing disigar sacoro apik. Nalika tomat wis ilang, uncalan rempah-rempah lan nguripake kaping pindho lan mateni geni.
- Ing sisih liya, potong kentang dadi kubus gedhe lan uyah, atur ing tray sing bakal dimasak, lan nyebarake mortir sing disiapake.
- Tambah banyu panas supaya ora nutupi lan tutup tray karo aluminium foil lan sijine ing open.
- Nalika kentang wis masak, mbukak lan cook kanggo 5 menit ing cara iki.
-MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Kentang Daging Panggang
bahan
3 kentang medium
1 mangkok daging cincang sing digodhog
1 bawang
2 mrico ijo
Setengah jar saka tomat kaleng
2-3 spoons saka lenga
1 sendok teh tempel tomat
uyah
Cumine
Mrica ireng
Preparation
- Potong kabeh bahan lan campur karo daging sing wis digodhog.
- Dilute tempel tomat karo banyu anget lan nambah rempah-rempah lan nyampur.
- Tuangake menyang utangku persegi.
- Tuangake tomat kaleng.
- Tuangake banyu panas.
Panggang ing oven ing -240 derajat kanggo 35 menit, mriksa saka wektu kanggo wektu.
-MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Baguette Kentang ing Oven Bag
bahan
ayam geprek
kentang
wortel
Mrica abang
tomat
Tempel mrico
Mrica ireng
Mrico lemah
uyah
Wêdakakêna papak
Preparation
- Cuci baguettes, nambah tempel mrico kanggo lenga lan nambah rempah-rempah lan tetep baguettes ing sauce tempel tomat.
-Iris kentang, wortel, mrico abang, potong tomat sing wis dikupas.
- Tambah lenga sayur-sayuran menyang tempel tomat, nambah mrico ireng, mrico lemah, wêdakakêna papak lan nyampur saos karo sayuran.
- Sijine baguettes ing tas open lan dasi karo Binder tas saka pinggiran. Apa sing padha karo campuran kentang, tusuk tas nganggo tusuk ing sawetara panggonan. Panggang ing oven sing digawe panas.
Kentang panggang karo tomat
bahan
4 kentang
4 tomat
uyah
Kanggo saus bechamel;
30 g mentega
4 tablespoons saka glepung
Piala 1
Preparation
- Kulit kentang dipotong dadi cincin lan dilebokake ing panci. Tambah banyu lan uyah sing cukup kanggo nutupi lan godhok nganti 5-6 menit.
- Kanggo saus béchamel, nyawiji mentega ing panci. Tambah glepung lan goreng entheng. Alon-alon nambah susu sing wis digodhog lan digawe adhem menyang glepung. Aduk nganti sampeyan entuk saus sing alus.
- Lebokake kentang ing loyang tahan panas. Tuangake saus bechamel ing ndhuwur. Tomat dipotong dadi cincin lan dilebokake ing saus.
Panggang ing oven ing 200 derajat. Sijine panas, dihiasi karo godhong teluk utawa rosemary.
-MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Resep Kentang Diet Panggang
bahan
4 kentang
Campur bumbu ungkep
Setengah sendok teh lenga zaitun
uyah
Mrica ireng
thyme seger
Preparation
-Peel kulit kentang lan Cut menyang irisan-irisan, miwiti saka pucuk kanggo mburi liyane, tanpa Cut mau kabeh.
- Ing mangkuk gedhe, campur lenga zaitun, uyah, mrico lan bumbu bawang putih. Tambah kentang, aduk, tutup lan ninggalake nganti 20 menit.
- Pindahake kentang karo saus menyang loyang. Tutup karo aluminium foil lan panggang ing oven ing 200 derajat nganti alus.
Copot foil lan terus masak nganti coklat emas.
Njupuk kentang ing piring sajian, sprinkle godhong thyme seger ing ndhuwur lan ngawula panas.
-MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Resep Kentang Mashed Diet
bahan
5 kentang
500 gram susu (susu entheng)
2 tablespoons saka butter
1 sendok teh uyah (iodized)
Preparation
- Peel kentang lan Cut menyang kubus gedhe.
- Sijine kentang diced ing pot. Tambah susu sing cukup kanggo nutupi rada. Tambahake potongan uyah lan mentega menyang susu.
- Yen kentang wis empuk, mateni kompor lan liwati ing blender. Layanan wis siyap.
-MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Kentang Bawang Bakar
bahan
700 g kentang seger
2 spoonful butter
2 tablespoons saka lenga zaitun
250 g bawang bombay
8 siung bawang putih
3 tablespoons saka rosemary seger
uyah
Mrica ireng
Preparation
- Setel oven nganti 230 derajat.
- Sawise ngupas kulit kentang, potong setengah. Cuci lan garing sak tenane nganggo andhuk kertas.
- Kupas bawang bombay.
-Panasake butter karo lenga zaitun ing sajian oven. Nalika butter nyawiji lan wiwit umpluk rada, nambah kentang, bawang, bawang putih shelled, rosemary lan nyampur.
Bali mangkok menyang open lan cook kanggo bab 25-30 menit, aduk sok-sok, nganti sayuran empuk.
-Sajikan dengan taburan garam dan mrica.
-MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Bayam lan Kentang Cincang
bahan
1 kg bayem
250 g daging cincang
3 endhog
2 kentang
1 tuwung grated keju cheddar cahya
Setengah bunch saka spring trikatuka
Setengah bunch saka parsley
1 tablespoons saka lenga zaitun
uyah, paprika
Preparation
- Rendhem bayem ing banyu sing nggodhok suwene 30 detik, lan sawise dijupuk, lebokake ing banyu adhem. Cincang bayam sing wis disigar sak tenane.
-Sawise manggang daging sapi sing digiling lan ngiris banyune sak tenane, tambahake mrico ireng lan goreng nganti rong menit maneh.
- Godhok kentang kanggo wektu cendhak lan grate wong.
- Nyampur bayem, kentang, daging cincang lan kabeh bahan liyane. Pecah endhog lan aduk kanthi becik.
- Olesi lan glepung tray baking. Transfer mortir sing wis disiapake menyang tray. Panggang ing oven ing 200 derajat suwene 30 menit.
- Njupuk metu saka open, grate keju cheddar ing lan bali menyang open. Njupuk metu saka open lan ngawula panas.
-MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Diet Kentang KResep Goreng
bahan
2 Kentang
uyah
1 tablespoons saka lenga
Preparation
- Potong kentang dadi cincin tipis lan uyah.
- Lebokake lenga sethithik ing ngisor pot tambang sing ditutup lan atur kentang. - Goreng siji sisih kentang ing panas dhuwur kanthi tutup wajan ditutup. Banjur flip lan goreng sisih liyane.
-Sawise dipateni, tinggalake ing kompor sedhela kanthi tutup ditutup supaya mateng kanthi apik.
-MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Resep Salad Kentang Diet
bahan
1 kentang medium
3 godhong lettuce
1 bawang ijo
6-7 sprigs saka parsley
6-7 sprigs saka dill
1 sendok teh lenga zaitun
Mrica cabai
Limon
Mrica ireng
Mrico lemah
Cumine
Preparation
- Godhok kentang ing banyu.
- Potong bahan liyane lan tambahake kentang.
- Tambah rempah-rempah, lenga lan lemon lan nyampur.
