Yen sampeyan ngomong diet, sayuran dadi pikiran, lan yen sampeyan mikir babagan sayuran, panganan sayur-sayuran penghasilan. Sayuran kanthi indeks glisemik lan kalori sing sithik minangka panganan sing penting kanggo diet. Panjaluk sajian sayuran sing bisa dipangan ing diet resep-resep…
Resep Panganan Sayuran Diet
Resep Kacang Kacang Merah dengan Minyak Zaitun
bahan
1 kg kacang buncis seger
5-6 bawang
3 wortel
1 tuwung minyak zaitun
3 tomat
1 sendok teh tempel tomat
uyah
3 potong gula pasir
Kepiye carane?
– Urut lan wisuh kacang buncis seger.
– Potong bawang lan wortel, lebokake ing wajan, tambahake lenga zaitun, uyah lan goreng sethithik. Tambah tempel tomat lan nyampur kanggo menehi werna.
- Tambah kacang buncis lan tomat ing ndhuwur. Tambah sawetara banyu lan nambah gula.
- Nutup tutup panci lan masak ing geni cilik.
- MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Resep Okra Kering Daging
bahan
150 gram okra garing
1 cangkir kopi saka cuka
1 wortel
3 tablespoons saka lenga zaitun
300 gram daging cincang
2 bawang
setengah sendok teh uyah
4 cangkir banyu utawa duduh kaldu
jus saka 1 lemon
Kepiye carane?
- Tuangake banyu akeh ing panci banjur godhok. Tambah cuka lan tambahake okra. Masak limang menit lan copot saka panas. Mbukak banyu adhem lan adhem.
- Kupas wortel lan potong kaya dadu.
– Panaskan lenga ing wajan. Goreng nganti daging dadi jambon. Tambah bawang lan goreng nganti telu utawa patang menit. Tambah uyah lan banyu lan cook ing kurang panas kanggo telung puluh menit.
– Njupuk okra metu saka banyu. Tambah jus lemon, wortel lan okra lan masak nganti 1 jam maneh. Priksa banyu lan copot saka geni. Banyu kudu rong inci ing ngisor okra.
- MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Minyak Zaitun Segar Kacang Ireng Mripat Recipe
bahan
1 kg kacang buncis seger
1 tuwung minyak zaitun
2 trikatuka
2 wortel
uyah cukup
3 sendok jus lemon
1 jiwit gula pasir
banyu panas cukup
5 siung bawang putih
Kepiye carane?
– Cuci lan resiki kacang buncis. Cut menyang dawa driji lan njupuk pot.
- Tambah lenga zaitun. Cut bawang lan tambahake. Peel, chop lan nambah wortel.
– Bubur uyah lan tambahake jus lemon. Tambah gula bubuk.
- Tambah banyu lan masak kanthi tutup ditutup nganti kacang polong ireng mateng. Copot saka kompor yen wis masak.
- Kupas bawang putih lan remukan ing lesung. Tambah kacang polong ireng saka kompor, nyampur lan ninggalake kanggo kelangan. Sajikan nalika adhem.
- Kurangi panas lan masak nganti zucchini empuk. Sadurunge mateni panas, nambah parsley, dill lan mint seger lan godhok kanggo 1 menit lan mateni.
- MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Aneka Resep
bahan
250 gram daging kambing dipotong dadu
2 bawang medium
1 tablespoon saka tempel tomat
2 luh
2 celery medium
2 wortel medium
2 kentang medium
2 spoonful butter
uyah
Kepiye carane?
– Sijine daging sing wis dikumbah, bawang bombay siji lan lenga 1 sendhok teh ing wajan banjur lebokake ing kompor. Masak ing geni cilik nganti njupuk banyu.
– Copot kulit sayuran. Sawise ngumbah, potong wortel, bawang, kentang lan celery dadi setengah inci.
- Tambah 1 sendok teh tempel tomat menyang daging lan nyampur. Selehake wortel, leeks, celery lan kentang ing urutan. Sprinkle bawang disigar sacoro apik ing setengah dering.
- Lebokake sendok teh lenga, segelas banyu panas lan uyah sing cukup, tutup tutup lan masak ing geni cilik nganti 30-40 menit.
- MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Kacang buncis seger karo Resep Minyak Zaitun
bahan
500 gram kacang ijo
1 bawang
3 tomat medium
1 sendhok teh gula
setengah sendok teh uyah
3 tablespoons saka lenga zaitun
Kepiye carane?
- Tambah lenga, bawang, kacang buncis, tomat, uyah lan gula ing panci lan masak nganti sayuran empuk.
- MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Minyak Zaitun Fresh Broad Bean Recipe
bahan
1 kg kacang buncis seger
1 sendok teh lenga zaitun
2 trikatuka
1 bunch saka dill
1 sendok teh gula pasir
Uyah 1 sendhok teh
jus saka 1 lemon
Su
Kepiye carane?
– Urut lan wisuh kacang buncis. Sawise ngiris sing dikarepake, nyampur karo uyah lan jus lemon.
– Cut bawang dadi kubus lan gosok nganggo uyah. Nyampur polong karo bawang sing digosok.
- Tambah banyu panas sing cukup supaya ora ngluwihi kacang buncis lan wiwiti masak kanthi panas sing sithik. Tambah uyah lan gula.
- Tambahake dill sawise adhem.
- MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Resep Asem Leek
bahan
1 kg saka leeks
4 bawang
4 tomat
Setengah gelas lenga zaitun
Setengah bunch saka parsley
Uyah 1 sendhok teh
jus saka 1 lemon
1 sendhok teh tempel tomat
1 sendhok teh banyu panas
Kepiye carane?
- Cut leeks. Gawe goresan ing ngisor saben potongan. Masak nganti limalas menit ing banyu sing nggodhok.
- Cut bawang dadi cincin. Goreng bawang ing lenga zaitun, digawe panas ing wajan, nganti dadi jambon. Tambah tomat, tempel tomat lan uyah.
- Tambahake bawang bombay sing digodhog lan banyu ing panci. Masak ing geni cilik nganti limalas menit, ditutupi.
- Pateni geni lan tuangake jus lemon lan tambahake parsley sing disigar.
- MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Resep artichoke karo lenga zaitun
bahan
6 artichoke plum
2 cangkir kopi lenga zaitun
2 sendhok teh glepung
jus saka 2 lemon
1 wortel medium
2 kentang medium
20 bawang bombay
Uyah 1 sendhok teh
1 sendhok teh gula
1 gelas banyu
Kepiye carane?
- Copot artichokes kanthi batang. Pil wortel lan kentang lan potong dadu.
– Nyelehake artichoke sisih lan disusun ing bunder. Tambahake kentang lan bawang.
– Lebokna uyah, glepung, gula lan banyu ing mangkok banjur aduk rata. Tambahake campuran iki ing artichokes. Masak ing dhuwur panas nganti telung puluh menit.
– Sawise dipateni, ayo diseduh nganti limalas menit maneh kanthi nutup tutupe.
- MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Resep Masakan Kembang Kol
bahan
½ kg kembang kol, potong dadu
Yogurt
Siji utawa loro cengkeh bawang putih
Kanggo sauce;
Minyak
tomat
Tempel mrico
Paprika, mrico ireng
Kepiye carane?
– Godhok kembang kol ing kompor tekanan nganti limang utawa enem menit. Sawise kembang kol wis mateng, adhem banjur potong-potong.
– Ing wajan kapisah, sijine lenga sethitik kanggo sauce lan Fry spoonful saka mrico lan spoonful saka tempel tomat.
- Tambah paprika, opsional ing pungkasan.
– Sajikan kembang kol sing dipotong-potong kanthi diwutahake dhisik yoghurt bawang putih banjur saos.
- MONGGO DINIKMATI SUGUHANE!
Resep Tomat Isi
bahan
5 tomat gedhe
5 tablespoons saka lenga zaitun
1 trikatuka medium
1 tablespoons saka kacang
2 tablespoon saka raisins
1 tuwung beras
3/4 tuwung banyu panas
1/4 sendok teh allspice
setengah sendok teh uyah
Kepiye carane?
– Cuci tomat banjur garing. Copot bagian njero tomat, sing dipotong batang ing wangun tutup, bebarengan karo jus keluwihan. Sisihake kanggo digunakake kanggo nggawe sauce. Ati-ati kanggo mbusak jero tomat kanthi ati-ati lan ora nusuk dhasar.
- Cut bawang dadi kubus. Copot batang raisins lan rendhem ing banyu panas.
- Goreng bawang ing lenga zaitun nganti dadi jambon. Tambahake kacang cemara lan kismis lan masak, aduk, kanthi panas sing kurang.
– Jupuk beras sing wis dikumbah nganggo banyu sing akeh, banjur copot banyu sing kaluwihan, banjur goreng nganti dadi bening.
- Tambah banyu panas lan masak ing geni cilik nganti banyune nyerep. Tambah uyah lan allspice.
- Isi isi sing wis dijupuk saka kompor lan adhem ing tengah tomat. Tuangake lenga zaitun sing cilik ing tomat sing wis diselehake ing sajian manggang sing tahan panas lan panggang ing oven sing wis digawe panas 180 derajat suwene telung puluh utawa telung puluh lima menit.
bahan
bahan
bahan
bahan
bahan
bahan
bahan
bahan
bahan
bahan
bahan
bahan
bahan
bahan
