Keuntungan, Kerugian lan Nilai Gizi Kacang Kacang

Kacang polongIki minangka tanduran sing wis dibudidayakake nganti pirang-pirang ewu taun lan kalebu kulawarga legum.

Sumber sugih vitamin, mineral lan serat tanduran kacang buncisNawakake macem-macem keuntungan kesehatan, kayata ningkatake pencernaan, ngontrol bobot, lan nyuda resiko penyakit tartamtu.

Uga sugih ing protein, dadi alternatif apik kanggo daging kanggo vegetarian lan vegans.

ing artikel "apa iku kacang buncis", "manfaat kacang buncis", "nilai vitamin kacang buncis" Sampeyan bakal sinau babagan.

Apa iku Chickpea?

Kacang polongiku salah siji saka legumes lestarekake paling tuwa - tetep minangka lawas minangka 7.500 taun wis ditemokaké ing Timur Tengah. Domestikasi ing tembikar Neolitikum ing bagean Turki kacang buncis ketemu.

Wiwit jaman kuna, wong wis kacang buncis Dipercaya bisa nambah jumlah sperma lan susu, ngindhuksi menstruasi, lan malah menehi keuntungan medis kayata mbantu ngobati watu ginjel.

Kacang polongIki misuwur banget karo wong Yunani, Mesir, lan Romawi. Penjelajah nalika lelungan nyabrang segara kacang buncis wis nyebar ing saindhenging donya.

kacang buncis lemahMalah digunakake minangka pengganti kopi ing Eropah ing taun 1793. Sajrone Perang Donya I, kacang buncis uga ditanam ing bagean Jerman kanggo tujuan iki. Ing sawetara bagéan donya isih diseduh minangka pengganti kopi.

Jeneng ilmiahe yaiku Cicer arietinum. kacang buncisIki minangka legum sing kagolong ing kulawarga Fabaceae. Kacang polongIku banget dhuwur ing protein.

Apa Nilai Nutrisi saka Chickpeas?

Legum iki nduweni profil nutrisi sing apik banget. Nyedhiyakake 28 kalori saben porsi 46 gram.  Kira-kira 67% kalori kasebut minangka karbohidrat, sisane asale saka protein lan jumlah lemak sing sithik.

Uga nyedhiyakake jumlah serat lan protein sing apik, uga macem-macem vitamin lan mineral. Sajian 28 gram ngemot nutrisi ing ngisor iki: 

Kalori: 46

Karbohidrat: 31 g

Serat: 2 gram

Protein: 3 g

Folat: 12% saka RDI

Wesi: 4% saka RDI

Fosfor: 5% saka RDI

Tembaga: 5% saka RDI

Mangan: 14% saka RDI

Apa Keuntungan saka Chickpeas?

nyuda napsu

Kacang polongSerat lan protein sing ana ing njero mbantu ngontrol napsu. Protein lan serat dicerna alon-alon, sing menehi rasa kenyang. Kajaba iku, protein nambah tingkat hormon ing awak sing nyuda napsu.

Sugih ing protein adhedhasar tanduran

Nutrisi sing migunani iki minangka pilihan panganan sing cocok kanggo sing ora mangan produk kewan amarga protein adhedhasar tanduran punika sumber. Sajian 28 gram nyedhiyakake babagan 3 gram protein.

Protein ing kacang polong iki mbantu sampeyan rumangsa kenyang lan njaga napsu. Protein uga mbantu njaga kontrol bobot, kesehatan balung lan kekuatan otot.

Sawetara pasinaon kacang buncisnuduhake yen kualitas protein ing iwak luwih apik tinimbang legum liyane. Iki amarga ngandhut meh kabeh asam amino penting, kajaba methionine.

Mbantu ngilangi bobot kanthi nyedhiyakake kontrol bobot

Pelangsing chickpeaNduwe macem-macem sifat sing bisa mbantu nyuda bobot lan njaga bobot.

pisanan, kalori kacang polong banget kurang ing Kapadhetan. Ing tembung liya, kalori kurang saka jumlah panganan sing ana. panganan sing kurang kalori mangan ilang bobot dibandhingake karo sing mangan panganan kalori dhuwur.

Kajaba iku, protein lan serat ing kacang-kacangan iki ngidini nyuda jumlah kalori sing dijupuk saben dina amarga efek nyuda napsu.

ajeg ing sinau kacang buncis Wong sing mangan 53% kurang cenderung lemu lan duwe indeks massa awak sing luwih murah tinimbang sing ora mangan.

Ndhukung kontrol gula getih

Nduwe sawetara sifat sing bisa mbantu ngatur tingkat gula getih.

Kaping pisanan, indeks glikemik (GI) sing cukup rendah, minangka indikator sepira cepet gula getih mundhak sawise mangan panganan. Panganan indeks glikemik sing sithik Ora nyebabake fluktuasi dadakan ing gula getih.

pungkasan, kacang buncisIki minangka sumber serat lan protein sing apik, sing loro-lorone dikenal kanthi peran ing pangaturan gula getih. Serat nyuda panyerepan karbohidrat; iki nyebabake kenaikan gula getih sing tetep.

Uga, mangan panganan sing sugih protein mbantu njaga tingkat gula getih sing sehat ing pasien diabetes jinis 2.

Macem-macem panaliten nemtokake manawa mangan legum iki nyuda risiko akeh penyakit, kalebu diabetes lan penyakit jantung. Iki asring disebabake efek nyuda gula getih.

Mupangat kanggo kesehatan pencernaan

Isi kacang buncisManfaat serat kanggo kesehatan pencernaan wis kabukten. Serat ing jerone biasane larut, tegese nyampur karo banyu lan dadi zat kaya gel ing saluran pencernaan.

Serat larut mbantu nambah jumlah bakteri sehat ing usus lan nyegah bakteri sing ora sehat saka multiply. Iki ndadékaké kanggo ngurangi risiko kondisi pencernaan tartamtu, kayata irritable bowel syndrome lan kanker usus besar.

Nglindhungi sawetara penyakit kronis

Nduwe sawetara sifat sing bisa mbantu nyuda risiko penyakit kronis tartamtu.

Penyakit jantung

Kacang polongIki minangka sumber akeh mineral kayata magnesium lan kalium, sing migunani kanggo kesehatan jantung. Mineral kasebut mbantu nyegah tekanan darah tinggi, faktor risiko utama penyakit jantung.

Kajaba iku, serat larut ing legum iki mbantu ngedhunake trigliserida lan kolesterol LDL "ala", sing nyuda risiko penyakit jantung.

Kanker

ing interval tartamtu mangan kacang buncisMbantu nyuda risiko jinis kanker tartamtu.

Mangan kacang buncisngrangsang produksi butirat ing sel usus. Butyrate minangka asam lemak sing nyuda inflamasi lan risiko kanker usus besar.

Iki uga minangka sumber saponin, senyawa tanduran sing bisa nyegah pangembangan kanker tartamtu.

Diabetes

Kacang polongKita nyatakake yen glepung nyedhiyakake kontrol gula getih. Iki efektif kanggo nyegah lan ngatur diabetes.

Serat lan protein ing legum iki mbantu nyegah tingkat gula getih mundhak kanthi cepet sawise mangan, sing dadi faktor penting ing manajemen diabetes.

Kajaba iku, indeks glisemik (GI) sing sithik ndadekake panganan sing cocog kanggo pasien diabetes, amarga ora bisa nyebabake lonjakan gula getih.

Ing wektu sing padha magnesiumIki minangka sumber sawetara vitamin lan mineral sing ditemokake kanggo nyuda resiko diabetes tipe 2, kalebu vitamin B lan seng.

Mbusak kerut

Iki minangka efek saka kandungan mangan ing kacang chickpea, sing dikenal bisa menehi energi sel lan nglawan radikal bebas sing bisa nyebabake keriput. Vitamin B tumindak minangka bahan bakar kanggo sel.

Kanggo ngresiki pasuryan kacang buncis sampeyan bisa nggunakake. tempel kacang buncisNyampur karo kunir lan aplikasi campuran ing pasuryan ing wayah esuk. Ninggalake nganti 15 menit banjur wisuh nganggo banyu adhem. Aplikasi iki uga mbantu nyuda bintik-bintik umur lan madhangi rai.

Nyegah rambut rontog

Kacang polongNgelingi yen glepung sugih protein, bisa nyegah rambut rontog. Amarga kandungan mangan, bisa nguatake rambut. Kekurangan mangan bisa nyebabake pertumbuhan rambut sing alon.

Kacang polongVitamin A lan seng uga nglawan ketombe. 6 sendok kacang buncis Sampeyan bisa nyampur puree karo banyu lan aplikasi karo pijet kulit sirah. Enteni 15 menit sadurunge mbilas kaya biasane.

Kacang polongSeng ing tèh uga bisa nyegah rambut tipis. Isi tembaga bisa mbantu tuwuh maneh rambut.

Mbenakake kesehatan mripat

Kacang polongNgandhut beta-karoten, sing bisa ningkatake kesehatan penglihatan. Uga nduweni seng, nutrisi penting liyane kanggo sesanti. Iku mbantu transportasi vitamin A saka ati menyang retina.

Seng uga bisa mbantu nyegah perkembangan degenerasi makula.

nguwatake balung

Kacang polong Isine kalsium lan dikenal sepira pentinge kalsium kanggo balung. Kacang polong uga ngandhut magnesium, mineral liya sing digunakake awak (bebarengan karo kalsium) kanggo mbangun balung.

Kacang polongMineral liyane sing ningkatake kesehatan balung kalebu mangan, seng, vitamin K, kabeh sing mbantu njaga struktur balung.

Uga ngandhut fosfat, sing bebarengan karo kalsium nyumbang banget kanggo mineralisasi balung sing tepat. Nanging njupuk kakehan fosfor karo kalsium sing sithik banget bisa nyebabake balung ilang.

Kacang polongVitamin K uga nambah penyerapan kalsium. Tingkat vitamin K sing kurang asring digandhengake karo patah tulang. 

Kacang polongWesi lan seng sing ditemokake ing iwak minangka nutrisi penting liyane sing ndhukung kesehatan balung lan rawan.

Manfaat Kacang Buncis kanggo Wanita Ngandhut

Kacang polongngandhut nutrisi sing dibutuhake nalika meteng, kayata serat, protein, wesi lan kalsium.

Folat minangka nutrisi paling penting nalika meteng. Iku indispensable kanggo kesehatan ibu lan jabang bayi. Uga nyuda resiko cacat tabung saraf lan bobot lair sing kurang. Folat sing ora cukup nalika meteng uga bisa nyebabake risiko infeksi lan penyakit ing wektu sabanjure.

Mbantu nyuda inflamasi

Kacang polong kacang polong, lan studi riset paling sethithik 4 porsi saben minggu kacang buncis nuduhake yen mangan bisa nyuda kemungkinan inflamasi. Uga bisa ningkatake sifat metabolisme tartamtu.

Kacang polongNutrisi liyane kaya vitamin A, C, lan B6, serat, protein, magnesium, selenium, lan wesi - kabeh uga mbantu nglawan inflamasi.

Nduweni efek alkalizing

Kacang polong duweni efek alkalizing ing awak lan mbantu ngimbangi tingkat pH kanthi nglawan kaasaman sing dhuwur.

Kacang polongPenyerapan nutrisi luwih apik nalika digabungake karo sumber lemak sing sehat, kayata lenga zaitun - kaya hummus. Kajaba iku kacang buncisIki minangka sumber apik saka telung nutrisi sing mbantu nyuda gejala umum sing ana gandhengane karo PMS: magnesium, mangan, lan vitamin B6.

Carane Mangan Chickpeas

Legum iki bisa dituku seger, garing lan dikemas kaleng. Godhok kacang buncis, masak bisa dikonsumsi. Iku serbaguna, uga bisa digunakake ing macem-macem masakan. Sampeyan uga bisa ditambahake ing salad, sup lan sandwich.

Dikenal minangka panganan sing sehat humusbahan utama glepung kacang buncisjinis

Apa sing mbebayani saka Chickpea?

Masalah Kanthi Intake Serat Dhuwur

Kacang polong dhuwur ing serat. Asupan serat sing tambah akeh bisa nyebabake gangguan weteng, gas, diare lan kembung. Sanajan biasane ilang sajrone sawetara jam, bisa uga nyebabake kram weteng.

Alergi Legume

Kacang polong, iku relatif saka kedele lan mulane bisa worsen alergi kulit. Yen sampeyan duwe alergi kacang polong, ati-ati babagan konsumsi. Sawetara gejala alergi legum kalebu mual, diare, gatal-gatal kulit, gatal-gatal, sirah, lan batuk.

Minangka asil;

Kacang polong Iku panganan sing sehat banget. Iku sugih ing vitamins, mineral, serat lan protein. Properti kasebut nyedhiyakake mupangat kesehatan wiwit saka manajemen bobot nganti kontrol gula getih.

Mangan kanthi rutin nyuda risiko penyakit kronis kayata penyakit jantung lan kanker.

Cilaka saka chickpeas Lan yen sampeyan mangan akeh banget, nyebabake gas. Solusi kanggo iki yaiku wengi sadurunge. rendhem kacang buncis lan masak.