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朝食用シリアル彼らは食べ物を準備するのは簡単です。 それらの多くは印象的な健康上の利点があると言われています。
真に 朝食用シリアルは健康ですか？ このテキストでは 「朝食用シリアルとは」、「朝食用シリアルは有害ですか」 トピックが議論されます。
朝食用シリアルとは何ですか？
これらの食品, それは加工された穀物から作られ、しばしばビタミンやミネラルで強化されています。 通常、ミルク、ヨーグルト、フルーツ、ナッツと一緒に食べられます。
朝食用シリアルの品種 かなりたくさんあります。 しかし、全体として、ほとんどは構造が似ています。
朝食用シリアルはどのように作られていますか？
処理
穀物は上質な小麦粉に加工され、焼かれます。
ミキシング
次に、小麦粉は砂糖、ココア、水などの材料と混合されます。
スクイーズ
これらの食品のほとんどは、機械を使用して穀物を成形する高温プロセスである押し出しによって製造されます。
乾燥
その後、穀物は乾燥されます。
形成
最後に、フレークに。 ボール、星、リング、長方形などの形が与えられます。
一部のシリアルは、製造中に崩れたり膨らんだりするときにチョコレートで覆われます。
朝食用シリアルとは何ですか？
朝食用シリアルにはさまざまなオプションがあり、次のようなものがあります。
–フレーク; 小麦粉を加工して製造され、塩、砂糖、麦芽、その他の添加成分が含まれています。 これはしばしばビタミンやミネラルで補われます。
–ひびの入った穀物; さまざまな穀物に圧縮空気を加えることで製造されます。 これらのシリアルは、他のシリアルよりも軽くてカリカリです。
–繊維が豊富な全粒穀物。 全粒穀物から作られた穀物です。
–ミューズリーの種類。 オーツ麦、ポン菓子、トウモロコシ、小麦などのシリアル。 アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツなどのナッツと、レーズン、リンゴ、バナナ、ココナッツなどのドライフルーツの混合物で構成されています。
- おかゆ; オートミールで調理されていますが、他の成分が含まれている場合があります。
朝食用シリアルの害 何？
糖分と精製炭水化物が豊富
砂糖の添加は、現代の食生活で最悪の成分のXNUMXつです。 それは多くの慢性疾患を引き起こします。
私たちが消費する砂糖のほとんどは、特に加工食品と 朝食用シリアル これらの食品の中で最もよく知られているもののXNUMXつです。
高糖質シリアルで一日を始めると、血糖値とインスリンレベルが急上昇します。 数時間後、血糖値が急降下し、体が高炭水化物の食事を渇望する可能性があります-過食症のサイクルを引き起こす可能性があります。
砂糖の過剰摂取は、2型糖尿病、心臓病、癌のリスクも高めます。
朝食用シリアルの利点
これらは健康的なものとして販売されています。 パッケージには「低脂肪」と「全粒穀物」または「無糖の朝食用シリアル」などの健康強調表示。
ただし、精製穀物と砂糖は成分リストの上位にあります。 その内容の全粒穀物でさえ、これらの製品を健康にしません。
研究によると、これらの健康強調表示は、これらの製品がより健康的であることを人々に納得させる効果的な方法です。
朝食用シリアル 全粒穀物から作られた場合にのみ健康的であり、パッケージされた穀物を定期的に食べることは健康的ではありません。
全粒穀物
オーツ麦、ライ麦、大麦、トウモロコシ、全粒小麦、玄米などの全粒穀物からの穀物は、体が必要とするビタミン、ミネラル、栄養素を提供します。 同時に、これらの穀物には、体内でさまざまな機能を果たす食物繊維が含まれているため、有益です。
パッケージシリアル
パッケージ化された穀物は通常、加工穀物で構成されており、他の物質が多すぎるため、ジャンクフードになっています。
包装された穀物は、砂糖を多く含み、繊維をまったく含まない高度に加工された食品です。
朝食に全粒穀物を食べることの利点は何ですか？
便秘を防ぎ、全体的な健康を改善する可能性があります
果物や種子が豊富なオートミールは、肝臓や心臓に最適なビタミン、アミノ酸、繊維が含まれているため、健康的な選択肢です。
また、オーツ麦やその他の穀物は、腸の通過を促進する繊維を提供し、便秘を防ぐのに役立ちます。
ビタミンとミネラルを提供します
全粒穀物は、ビタミンA、葉酸などの微量栄養素、および鉄、亜鉛、セレン、マグネシウム、銅などのミネラルを提供し、それによって免疫システムを強化します。
健康的な脂肪を含み、悪玉コレステロールを下げます
そば ve キノア オメガ3などの穀物には必須脂肪酸が含まれています。 また、タンパク質（満腹感に寄与する）と食物繊維も提供します。 これらの成分は、悪玉コレステロールを下げ、血糖値を調節し、糖尿病などの病気を予防するのに役立ちます。
健康的な体重を維持するのに役立ちます
特に食物繊維とタンパク質が豊富な高品質の食品を摂取することで、食べ過ぎや間食から保護します。 そのため、全粒穀物は健康的な体重を維持するのに最適です。
朝食用シリアルは体重を引き起こしますか？
減量のための朝食用シリアル 好みとして使用され始めました。 それで、これらは本当にそれを弱くしますか？
どんな食べ物を食べても、日中よりも多くのカロリーを食べると体重が増え、食べる量を減らすと体重が減ります。
朝食用シリアルで痩身kのために最初に「朝食用シリアルのカロリー数「あなたは質問をし、その内容の値に従ってカロリーを計算することによってそれを消費する必要があります。
朝食用シリアルのカロリー それは300-400の範囲です。 ミルクやヨーグルトなどの具材を加えると、カロリーが増えます。 したがって、計算をうまく行う必要があります。
健康的な選択をする
朝食にシリアルを食べることを選択した場合は、より健康的な選択をするのに役立つヒントを確認してください。
糖度に注意
一食当たり5グラム未満の砂糖を含む製品を選択してください。 製品に含まれる砂糖の量を調べるには 朝食用シリアルの栄養価 読んだ。
高繊維のものを選択してください
一食当たり少なくとも3グラムの繊維を含むシリアルが最適です。 十分な食物繊維を食べることには多くの健康上の利点があります。 穀物のビタミン 繊維の量は製品の成分リストにあります。
全粒穀物を選ぶ
精製された穀物は繊維と栄養素が取り除かれます。
全粒穀物を保持する小麦、玄米、トウモロコシなどの全粒穀物は、より賢い選択です。
全粒穀物は、体の機能を助けるかなりの量のビタミンとミネラルを提供します。 また、心臓病のリスクを軽減し、消化に時間がかかるため、満腹感が長くなります。
部分に注意してください
これらの食品は非常においしいです、あなたはそれらを制御されていない方法で食べて、そしてたくさんのカロリーを得ることができます。 このために、あなたがどれだけ食べるかを測定してみてください 朝食用シリアルの材料 リストを見て、パッケージの量を計算して食べます。
成分リストを読む
材料リストの最初のXNUMXつまたはXNUMXつの材料は、穀物の大部分を占めるため、最も重要です。 食品メーカーは、トリックを使用して製品に含まれる砂糖の量を隠すことができます。
砂糖の異なる名前が数回リストされている場合、製品は砂糖が多すぎる可能性があります。
タンパク質を追加する
タンパク質は最も満たされた主要栄養素です。 それは満腹感を高め、食欲を減らします。 たんぱく質だから 空腹ホルモングレリン ペプチドYYと呼ばれる満腹ホルモンなどのさまざまなホルモンのレベルを変更します。
シリアル、ヨーグルト、一握りのナッツや種子と一緒に食べると、余分なタンパク質を食べることができ、食事がより健康になります。
ナトリウムに近づかない
超甘いシリアルでさえ、大量のナトリウムを含む可能性があります。
塩分を食べすぎると血圧が上昇し、脳卒中や心臓病になりやすくなります。 一食当たりのナトリウムが220mg以下のシリアルを選択してください。
その結果、
朝食用シリアルそれは高度に加工されており、多くの場合、砂糖と精製された炭水化物が追加されています。
これらのシリアルを食べている場合は、成分リストを読み、健康強調表示に懐疑的です。 最高のシリアルは、繊維質が多く、糖分を含まないシリアルです。
