記事の内容
ソノマダイエット体重を減らし、全体的な健康状態を改善するように設計されており、 地中海式ダイエットからインスピレーションを得た食生活です。
食事の量をコントロールし、多様で栄養価の高い食品を摂取することが重要です。
ソノマダイエットとは何ですか？
ソノマダイエット、栄養士で作家のDr. コニー・ガッターセンによって開発された減量プログラムです。
ダイエットに関するオリジナルの本は2005年に出版されましたが、2011年に「The New Sonoma Diet」と呼ばれる改訂版が出版されました。
ガターセン氏の本では、ダイエット開始から最初の10日間で体重が減少すると約束している。 地中海食からインスピレーションを得た ソノマダイエット果物、野菜、脂肪分の少ないタンパク質、全粒穀物、豆類、ナッツ、オリーブオイルのバランスの取れた摂取を奨励します。
ガターソン ソノマダイエット食事の一部では炭水化物の豊富な食品を制限します。
過剰な飽和脂肪、アルコール、人工甘味料の摂取も推奨されません。
ソノマダイエットはどのように体重を減らしますか?
ソノマダイエットXNUMXつのフェーズに分かれています。 最初のフェーズは最も短く、制限が最も厳しく、その後制限は徐々に緩和されます。
各ステージには以下の10種類の「パワーフード」が登場します。
- ブルーベリー
- イチゴ
- 葡萄
- ブロッコリー
- コショウ
ほうれん草
– 全粒穀物
- オリーブオイル
- トマト
-アーモンド
これらの食品は最小限の加工で、ビタミン、ミネラル、繊維、健康的な脂肪などの重要な栄養素を提供するため、食事の基礎となります。
空腹感を抑えるために、XNUMX日XNUMX食を食べ、間食のみを行うことをお勧めします。 カロリーを計算する必要はありませんが、食事の中心となるのは量のコントロールです。
xnumx.aşゲーム
1ステージ、 ソノマダイエットこれは最初の最も制限的な段階です。
持続期間は 10 日間で、急速な減量を促進し、砂糖の習慣を減らし、食事量のコントロールを教えるように設計されています。
この段階では、次の食品をすべて避ける必要があります。
砂糖を加えた
はちみつ、白砂糖、メープルシロップ、リュウゼツラン、お菓子、ソーダ、ジャム
精製された穀物
白米、白パン、精製穀物から作られたシリアル
油
マーガリン、マヨネーズ、クリーミーソース、およびほとんどの食用油 (エクストラバージン オリーブ オイル、キャノーラ油、ナッツ油を除く)
乳製品
ヨーグルト（あらゆる種類）、全脂肪チーズ、バター
いくつかの果物
バナナ、マンゴー、ザクロ、ピーチ
いくつかの野菜
ジャガイモ、トウモロコシ、エンドウ豆、冬カボチャ、アーティチョーク、ニンジン、ビート
人工甘味料を加えた食品やアルコール
フェーズ 1 および食事療法中に許可される食品の一部は次のとおりです。
でんぷん質のない野菜
ネギ、アスパラガス、セロリ、カリフラワー、ブロッコリー、トマト、ほうれん草、ピーマン
フルーツ（XNUMX日XNUMX食分）
イチゴ、ブルーベリー、リンゴ、アプリコット
全粒穀物（XNUMX日XNUMX食分まで）
オーツ麦、ワイルドライス、全粒粉パン、パスタ、朝食用シリアル
ミルク
低脂肪カッテージチーズ、パルメザンチーズ、スキムミルク
タンパク質
卵（1日あたり全卵2個と白身1個）、魚介類、豆類（2日あたり30/XNUMXカップまたはXNUMXグラムまで）、牛肉と鶏肉の赤身のカット
脂肪（XNUMX日あたりXNUMX食分まで）
エクストラバージンオリーブオイル、アーモンド、アボカド、ピーナッツバター、クルミ
飲料
ブラックコーヒー、無糖のお茶、水
カロリーは計算していませんが、分量が非常に限られているため、フェーズ 1 ではほとんどの人が 1.000 日あたり約 1.200 ～ XNUMX カロリーを消費します。
xnumx.aşゲーム
ステージ 2 は、食事療法の最初の 10 日間後に始まります。 ステージ 1 は目標体重に達するまで続くため、さらに時間がかかります。
フェーズ 1 で許可されたすべての食品はこのフェーズでも許可されますが、以前に禁止されていた一部の食品も食べることができます。
食事の選択に応じて、フェーズ 2 では 1.500 ～ 2.000 カロリーを消費できます。 これは単なる推定値です。
フェーズ 2 では、以下が食用リストに追加されます。
ワイン
赤または白、180日あたりXNUMX mL
野菜
白いジャガイモを除くすべての野菜
フルーツ
フルーツ丸ごとですが果汁は入っていません
乳製品
無脂肪ヨーグルト
デザート
ダークチョコレート
バナナ 炭水化物を多く含む果物など スイートポテト 野菜などの野菜はXNUMX日XNUMX食分に制限されており、低炭水化物のオプションをより頻繁に食べることができます。
xnumx.aşゲーム
3段階目 ソノマダイエットこれが体重管理フェーズです。 Tier 2 のルールのほとんどが適用されますが、より柔軟性があり、他の食事のオプションもあります。
減量目標を達成したら、このステップの適用を開始する必要があります。
ステージ 3 では、お菓子、ジュース、精製穀物、全脂肪乳製品、白いジャガイモなど、わずかに高い炭水化物と脂肪が許可されます。
体重が増加していることに気付いた場合は、再び目標体重に達するまでステップ 2 に戻ることをお勧めします。
ソノマダイエットは痩せますか?
逸話的な報告を除けば、正式な科学的証拠はない ソノマダイエットそれが減量に役立つことを示していません。
しかし、複数の研究では、低カロリーの地中海スタイルの食事が長期的な体重管理に効果的であることが示されています。
ソノマダイエット 地中海食に従ってモデル化するため、同様の結果が得られる可能性があります。
特に、加工食品や砂糖を最小限に抑え、さまざまな果物、野菜、全粒穀物、脂肪の少ないタンパク質、健康的な脂肪を食べると、減量プロセスが促進されます。
しかし、体重を減らすことは複雑なプロセスであり、身体活動、睡眠の質、代謝、年齢、その他の要因にも影響されます。
ソノマダイエットの利点は何ですか?
ソノマダイエット多くの点で地中海食を模倣しているため、同様の健康上の利点があります。
数十年にわたる研究の結果、地中海食は全体的な健康を促進し、心臓病や糖尿病などの慢性疾患を予防するのに最適な食事パターンの XNUMX つであることが判明しました。
栄養素の摂取量を増やす
ソノマダイエット 重要で健康的な食べ物を食べることを奨励します。 野菜、果物、全粒穀物、脂肪の少ないタンパク質が食事の基礎となります。
心臓の健康を改善する可能性があります
地中海スタイルの食事が心臓の健康をサポートすることが多くの研究で示されています。
ソノマダイエット 飽和脂肪が非常に少なく、心臓病のリスクを軽減する可能性があります。
血糖値を下げる可能性がある
食物繊維、タンパク質、全植物性食品を促進しながら糖質をカットし、穀物の摂取量を改善する食事は、健康的な血糖値を促進します。
ソノマダイエット精製穀物と砂糖の主要な供給源をすべて制限します。 さらに、 ソノマダイエット炭水化物含有量は低く、主に全粒穀物、果物、豆類などの高繊維食品から摂取されます。
血糖値を安定させると、糖尿病、心臓病、その他の疾患のリスクを軽減できます。
ソノマダイエットの害は何ですか?
ソノマダイエットさまざまなメリットがありますが、すべての人に適しているわけではありません。
カロリー摂取量を厳しく制限する
ソノマダイエットのステージ 1 では、急速に体重が減少します。
それでも、この 10 日間のショック段階ではカロリー摂取量が大幅に減少する可能性があり、これは健康的ではありません。 摂取カロリーを減らすと、激しい空腹感や栄養失調に陥る危険があります。 これにより、油ではなく水の重量が減少します。
高いです
ソノマダイエット朝に消費しなければならない食品の多くは高価で、入手が制限され、食費を圧迫します。
3日間のサンプルメニュー
ソノマのダイエット本 クックブックにはプログラムの各フェーズごとにいくつかのレシピが掲載されています。 第2期の3日間のサンプルメニューは以下の通りです。
初日
朝ごはん： スキムミルクと100%全粒シリアル
ランチ： 七面鳥、フムス、スライス野菜
晩ごはん： サーモンのグリル、キヌア添え、ローストブロッコリー、白ワイン 180 mL
XNUMX日目
朝ごはん： ハム、ピーマン、卵白を添えた全粒粉パンのスライス
ランチ： グリルチキン、スライスアーモンド、イチゴを添えたほうれん草のサラダ
晩ごはん： 野菜入り玄米ピラフと赤ワイン 180 mL
三日目
朝ごはん： きのこオムレツ
ランチ： ミックスグリーン、フレッシュハーブ、トマト、オリーブ、グリルチキンのサラダ
晩ごはん： 赤身ステーキのグリル、インゲン、ピーマン、スライスしたアボカド、180 mL 赤ワイン添え
その結果、
ソノマダイエット、博士。 これは、コニー・ガターセンの同名の本で概説されている減量プログラムです。 これは地中海食に基づいており、野菜、果物、赤身の肉、オリーブオイルなどのさまざまな健康食品の摂取を奨励しています。
加工食品を排除し、分量を厳密に管理することで減量に役立ちます。
ただし、コストが高く、最初のフェーズは非常に制限されています。
