האם אתה יכול לאכול קליפות ביצים? מהם היתרונות של מעטפת ביצה?

קליפת ביצה, ביצהציפוי חיצוני קשה. הוא מורכב מסידן פחמתי, צורה נפוצה של סידן. הוא מכיל גם חלבון ומינרלים אחרים.

סידן הוא מינרל חיוני המצוי בשפע במזונות רבים, כמו מוצרי חלב. ממוצע קליפת ביצהמספק פי שניים מהכמות היומית המומלצת של סידן למבוגר. אז הוא עשיר מאוד בסידן.

סידן הוא מינרל חיוני להתפתחות העצמות. זה גם עוזר לווסת את קצב הלב, לשפר את תפקוד השרירים ולהגדיל את המגנזיום בדם. זרחן ועוזר לשלוט ברמות האשלגן.

מהם היתרונות של אכילת קליפות ביצים?

תוסף סידן

• קליפת ביצההוא מורכב מסידן פחמתי עם כמויות קטנות של חלבון ותרכובות אורגניות אחרות.
• סידן פחמתי, סידןזוהי הצורה הנפוצה ביותר של קמח. זהו סוג הסידן הזול והנפוץ ביותר בתוספי תזונה.
• קליפת ביצהסידן נספג ביעילות כמו סידן פחמתי טהור.
• בנוסף לסידן וחלבון, קליפת ביצה סטרונציום, פלואוריד, מגנזיום ו סלניום הוא מכיל כמויות קטנות של מינרלים אחרים כגון בדיוק כמו סידן, למינרלים אלה תפקיד חשוב בבריאות העצם.

סיכון לאוסטאופורוזיס

• אוסטאופורוזיס הוא מצב בריאותי המאופיין בעצמות חלשות ובסיכון מוגבר לשברים בעצמות. 
• הזדקנות היא אחד מגורמי הסיכון החזקים ביותר לאוסטאופורוזיס. צריכת סידן לא מספקת גורמת גם לאובדן עצם ולאוסטאופורוזיס לאורך זמן.
• קליפת ביצה אבקה מפחיתה את הסיכון לאוסטאופורוזיס עם תכולת הסידן שבה. זה משפר את צפיפות המינרלים של העצם.

מגן על אמייל השן

• קליפת ביצה מגן על אמייל השן.
• בהשוואה למקורות טבעיים אחרים של סידן אבקת קליפת ביצת עוףנקבע כי הוא מכיל רמות נמוכות יותר של חומרים רעילים כגון עופרת, אלומיניום, קדמיום וכספית.

מהם היתרונות של ממברנת מעטפת ביצה?

קרום קליפת הביצהממוקם בין קליפת הביצה לחלבון הביצה. ביצה מבושלתאתה יכול לראות אותו בקלות כאשר אתה מקלף אותו. באופן טכני קליפת ביצהזה לא חלק מזה, אבל זה תלוי בזה.

• קליפת ביצה הוא מורכב בעיקר מחלבון בצורת קולגן. בנוסף, כמויות קטנות של כונדרויטין סולפט, גלוקוזאמין וחומרי מזון אחרים.
• קליפת ביצהלתרכובות המועילות הללו יש השפעה משמעותית על הבריאות שלנו.
• כמה מחקרים חיזוק קרום קליפת הביצה מראה שלקיחתו באופן קבוע מועילה למפרקים.

מהם הנזקים של אכילת קליפות ביצים?

כאשר מוכנים נכון לאכול קליפת ביצה, זה בטוח. יש כמה נקודות שכדאי לזכור:

• ראשית, נסו לא לבלוע חתיכות גדולות של קליפת ביצה, מכיוון שהן עלולות לפגוע בגרון ובוושט.
• קליפת ביצה, סלמונלה אנטריטידיס עלול להיות מזוהם בחיידקים כגון הרעלת מזון להרתיח ביצים לפני אכילת הקליפות כדי להפחית את הסיכון.

איך מכינים אבקת קליפת ביצה?

אבקת קליפת ביצה אתה יכול לעשות את זה בבית. 

• קליפת ביצהמרסקים אותו במכתש כדי לאבק אותו.
• מכינים אבקה על ידי ריסוק אותה היטב. לא חתיכות קטנות
• כדי לאחסן את האבקה לשימוש מאוחר יותר, קליפת ביצהיבש אותו לפני כתוש אותו.
• לאחר מכן אתה יכול להוסיף את האבקה למזון, לערבב אותה עם מים או מיץ.
• אבקת קליפת ביצההמאכלים הטובים ביותר להוסיף אותו הם לחם, ספגטי, פיצה ובשר מטוגן.

2.5 גרם לעמידה בדרישות הסידן היומיות של מבוגר קליפת ביצה זה מספיק.

היכן משתמשים באבקת קליפת ביצה?

• מסכת פנים עם קליפת ביצה: מרוסק במרגמה קליפת ביצהnu חלבונים להכות עם. לאחר מכן מרחי את התערובת על הפנים שלך, הימנעות מאזור העיניים. לשטוף לאחר התייבשות המסכה. מסכה זו מהדקת ומחדשת את העור.

• מפזרים את קליפת הביצה על אדמת הגינה: כמה צמחים כמו עגבניות, חצילים ופלפלים אוהבים סידן. קליפת ביצה לרסק אותו ולקבור אותו באדמה מסביב לבסיס הצמחים כל שבועיים. שיחי ורדים ועצי תפוח הם צמחים אחרים שאוהבים סידן.
• השתמש כדי להסיר יצורים מזיקים מהגינה: מזיקים בעלי גוף רך כמו שבלולים, חלזונות ותולעים ימנעו מזחילה על הקצוות הגסים של הקונכיות. 
• הוסף קליפות ביצים מרוסקות דק לאוכל לכלבים או לציפורים: עמים קליפת ביצההסידן שהוא משיג מהכבד מועיל גם לחלק מחיות המחמד. צריכת קליפת ביצה תומך בבריאות השיניים והציפורניים. סידן עוזר לציפורים להטיל ביצים חזקות יותר.