קוקוס ירוקהמיקרו-נוטריאנטים והיתרונות שלהם הם כדלקמן;
מנגן
מנגןזהו מינרל חיוני הפועל כקו-פקטור בפיתוח, רבייה, ייצור אנרגיה, תגובה חיסונית וויסות פעילות המוח. מחקרים מראים שמנגן תומך בצפיפות מינרלים בעצמות בשילוב עם סידן, אבץ ונחושת.
Bakır
Bakırעוזר לשמור על בריאות העצמות, כלי הדם, העצבים ותפקוד מערכת החיסון.
דמיר
דמירתומך באנרגיה ומיקוד, תהליכי מערכת העיכול, מערכת החיסון וויסות טמפרטורת הגוף.
זרחן
זרחןזהו מינרל חיוני שעובד עם סידן כדי לסייע בבניית עצמות ושיניים חזקות. בנוסף, הגוף זקוק לו כדי לסנן פסולת ולתקן רקמות ותאים. זרחן חשוב מאוד לאנשים עם היפרפוספטמיה הנגרמת על ידי פגיעה בתפקוד הכליות.
אשלגן
אשלגןמונע לחץ דם גבוה ומחלות לב וכלי דם. הוא ידוע גם בתפקידו בשמירה על מסת השריר (אחת הסיבות שהוא נחשב לאלקטרוליט חיוני המסייע לגוף לתקן לאחר פעילות גופנית).
חומצה רעילה
חומצה לאורית תומכת בפעילות נוגדת חמצון ובכולסטרול הטוב. זה גם הוכח כמפחית לחץ דם, מתח חמצוני ומגן מפני מחלת אלצהיימר.
סלניום
מחקר סלניוםהוכח שהוא מגן מפני מחלות לב, מחלות בלוטת התריס וירידה נפשית. זה גם מחזק את המערכת החיסונית, פועל כנוגד חמצון רב עוצמה, ועשוי להפחית את הסיכון לסרטן ואסטמה מסוימים.
ויטמין C
ויטמין C מחדשת נוגדי חמצון אחרים בגוף. נוגדי חמצון ותפקוד חיסוני, מחקר הראה כי ויטמין C עוזר למנוע או לטפל במצבים בריאותיים רבים.
מגנזיום
מגנזיוםהוא ממלא מספר תפקידים חשובים בבריאות הגוף והמוח. כל תא צריך את זה כדי לתפקד. הוא מעורב ביותר מ-600 תגובות בגוף, כולל הפיכת תנועות השרירים והמרת מזון לאנרגיה.
אבץ
לימודיםאבץהוא מראה שהוא חיוני לפעילותם של יותר מ-300 אנזימים המסייעים לחילוף חומרים, עיכול, תפקוד עצבי ותהליכים רבים אחרים.
כל כוס בשר קוקוס מכילה כמעט 25% מהכמות היומית המומלצת של סיבים. רוב הסיבים בבשר קוקוס אינם מסיסים, שהם סוג הסיבים שיכולים לעזור לרפא מספר בעיות שונות במערכת העיכול ולשפר את בריאות המעיים הכללית.
שמן
רוב השומן בבשר קוקוס הוא שומן רווי. עם זאת, זה מורכב בעיקר מטריגליצרידים עם שרשרת בינונית (MCT) או חומצות שומן בינוניות.
MCTs חשובים מכיוון שהגוף ממיר אותם בקלות רבה יותר לאנרגיה שהוא יכול להשתמש בה מהר יותר בהשוואה למקורות שומן אחרים.
מונע התייבשות
קוקוס ירוקבעל הרכב סוכר ואלקטרוליטים דומה לזה של תמיסות ריידציה דרך הפה, כך שניתן להשתמש בו כדי להפחית את איבוד הנוזלים משלשול קל.
טוב לבריאות הלב
מי קוקוס ירוקעשוי לסייע בשיפור התסמונת המטבולית, קבוצה של מצבים המגבירים את הסיכון למחלות לב.
תסמונת מטבולית מאופיינת בלחץ דם גבוה, סוכר בדם, טריגליצרידים ורמות כולסטרול LDL (רע), כמו גם כולסטרול HDL (טוב) נמוך ועודף שומן בטני.
במחקר של שלושה שבועות בחולדות עם תסמונת מטבולית הנגרמת על ידי דיאטה עתירת פרוקטוז, לשתות מי קוקוס ירוקים שיפור בלחץ הדם, רמות הסוכר בדם, הטריגליצרידים והאינסולין.
החוקרים גם ציינו רמות גבוהות יותר של פעילות נוגדת חמצון בגוף החיות, שלדבריהם עשויה להגן מפני נזק חמצוני לכלי הדם.
עשיר בנוגדי חמצון
בית קוקוס ירוק גם בשר וגם מיץ יכולים להפחית דלקת ולמנוע נזק חמצוני לתאים.נוגדי חמצון הוא עשיר בתרכובות פנוליות.
אבץ, נחושת, מנגן וסלניום כמו הוויטמינים והמיקרו-נוטריינטים בקוקוס, הם עוזרים לתמוך במערכת ההגנה הטבעית נוגדת החמצון של הגוף.
עשיר בסיבים טבעיים
קוקוס ירוק זה עוזר לך להרגיש שובע לאורך זמן. הסיבה לכך היא שקוקוס הוא פרי בעל תכולת סיבים גבוהה. קוקוס ירוקהסיבים המתקבלים מארז יכולים לסייע לתהליך העיכול ויעילים לירידה במשקל.
עשיר בויטמיני B
בשר קוקוס ירוק הוא מכיל ויטמיני B יחד עם מינרלים רבים. קוקוס ירוקתכולת ויטמין B ב- spp. יעילה ביצירת אנרגיה ובייצור תאי דם אדומים.
