פיקולינט כרום זוהי צורה של המינרל כרום המצוי בתוספי מזון. רבים מהמוצרים הללו נטען כמשפרים את חילוף החומרים התזונתיים ומסייעים לירידה במשקל.
במאמר פיקולינט כרום הנה מה שאתה צריך לדעת על זה.
מה זה כרום פיקולינט?
כרום הוא מינרל המצוי בצורות שונות. בעוד שצורה אחת עלולה לגרום לזיהום תעשייתי, היא מצויה גם במזונות רבים כצורה בטוחה באופן טבעי.
צורה בטוחה זו, כרום תלת ערכי, נחשבת בדרך כלל חיונית, כלומר יש להשיג אותה ממזון.
למרות שכמה חוקרים שואלים אם מינרל זה באמת הכרחי, למינרל זה מספר תפקידים חשובים בגוף.
לדוגמה, הוא חלק ממולקולה בשם כרומודולין, המסייעת להורמון האינסולין לבצע את השפעותיו בגוף.
אינסולין, מולקולה המשתחררת מהלבלב, ממלא תפקיד חשוב בעיבוד הפחמימות, השומנים והחלבון בגוף.
מעניין שספיגת הכרום במעיים נמוכה מאוד, כאשר פחות מ-2.5% מהכרום שנכנס לגוף נספג. עם זה, פיקולינט כרום זוהי צורה חלופית של כרום הנספג טוב יותר.
מסיבה זו, סוג זה נמצא לעתים קרובות בתוספי תזונה. פיקולינט כרוםהוא המינרל כרום הקשור לשלוש מולקולות חומצה פיקולינית.
מהם היתרונות של כרום פיקולינט?
עשוי לשפר את רמת הסוכר בדם
אצל אנשים בריאים, להורמון האינסולין תפקיד חשוב באותות לתאי הדם של הגוף להביא אליו את הסוכר בדם. לאנשים עם סוכרת יש בעיות עם התגובה הרגילה של הגוף לאינסולין.
מחקרים שונים הראו כי נטילת תוספי כרום יכולה לשפר את רמת הסוכר בדם עבור אנשים עם סוכרת.
מחקר אחד מצא כי נטילת 16 מיקרוגרם של כרום מדי יום במשך 200 שבועות הורידה את רמת הסוכר והאינסולין בדם, תוך שיפור תגובת הגוף לאינסולין.
מחקרים אחרים הראו שאלו עם רמת סוכר גבוהה יותר בדם ורגישות נמוכה לאינסולין עשויים להגיב טוב יותר לתוספי כרום.
בנוסף, במחקר גדול של למעלה מ-62.000 מבוגרים, אלו שלקחו תוספי תזונה המכילים כרום היו בסיכון נמוך ב-27% לפתח סוכרת.
עם זאת, מחקרים אחרים של תוספי כרום במשך שלושה חודשים או יותר לא הראו עלייה ברמת הסוכר בדם במבוגרים עם סוכרת מסוג 2.
יתרה מכך, מחקרים במבוגרים שמנים ללא סוכרת מצביעים על 1000 מיקרוגרם ליום. פיקולינט כרוםהוא גילה שהתרופה לא שיפרה את תגובת הגוף לאינסולין.
מחקר סקירה גדול של 425 אנשים בריאים מצא שתוספי כרום לא שינו את רמות הסוכר או האינסולין.
בסך הכל, כמה יתרונות מנטילת תוספי תזונה אלו נראו אצל חולי סוכרת, אך לא בכל המקרים.
יכול להפחית רעב ותיאבון
רוב האנשים שמנסים לרדת ולשמור על המשקל נאבקים בתחושות רעב ותיאבון חזק. בשל כך, אנשים רבים פונים למזונות, תוספי מזון או תרופות שיכולים להילחם בדחפים אלו.
כמה מחקרים במקרים אלו פיקולינט כרוםבדק אם זה מועיל או לא. במחקר של 8 שבועות, 1000 מיקרוגרם ליום של כרום (פיקולינט כרום צורה) מופחתת צריכת מזון, רעב ותיאבון אצל נשים בעלות משקל בריא.
חוקרים קובעים כי ייתכן שהשפעות הכרום על המוח חשפו את השפעתו של דיכוי רעב ותיאבון.
מחקר אחר הפרעת אכילה מוגזמת או דיכאוןהם חקרו אנשים איתך כי הם הקבוצות המושפעות ביותר משינויים ברעב ובתיאבון.
מחקר בן 8 שבועות של 113 אנשים עם דיכאון, פיקולינט כרום או לקבל 600 מיקרוגרם ליום של כרום בצורת פלצבו.
בהשוואה לפלצבו, חוקרים גילו כי רעב ותיאבון תוסף כרום פיקולינט הם גילו שזה ירד עם
בנוסף, מחקר קטן אחד ראה יתרונות אפשריים אצל אנשים עם הפרעת אכילה מוגזמת. באופן ספציפי, מינונים של 600 עד 1000 מיקרוגרם ליום נמצאו כגורמים להפחתה בתדירות של אפיזודות בולמוס אכילה ותסמינים של דיכאון.
האם כרום פיקולינט עוזר לירידה במשקל?
בגלל תפקידו של כרום בחילוף החומרים במזון והשפעות אפשריות על התנהגות האכילה, מספר מחקרים בדקו האם מדובר בתוסף יעיל להרזיה.
ניתוח גדול אחד בחן 622 מחקרים שונים שכללו 9 אנשים בעלי עודף משקל או השמנת יתר כדי לקבל תמונה מלאה של האם המינרל הזה מועיל לירידה במשקל.
1,000 מיקרוגרם ליום במחקרים אלה פיקולינט כרום נעשה שימוש במינונים. בסך הכל, מחקר זה נערך במבוגרים עם עודף משקל או השמנת יתר לאחר 12 עד 16 שבועות. פיקולינט כרוםהוא גילה שהתרופה מייצרת ירידה קטנה מאוד במשקל (1,1 ק"ג).
עם זאת, החוקרים הגיעו למסקנה שההשפעה של ירידה במשקל זו מוטלת בספק ויעילות התוסף עדיין לא ברורה.
ניתוח מעמיק נוסף של מחקר קיים על כרום וירידה במשקל הגיע למסקנה דומה.
לאחר ניתוח של 11 מחקרים שונים, החוקרים מצאו כי עם 8 עד 26 שבועות של תוספת כרום, הייתה רק 0,5 ק"ג של ירידה במשקל.
מחקרים רבים אחרים במבוגרים בריאים הראו כי לתרכובת זו אין השפעה על הרכב הגוף (שומן גוף ומסה רזה), גם בשילוב עם פעילות גופנית.
מה יש בכרום פיקולינט?
אם כי פיקולינט כרום למרות שנמצאים בעיקר בתוספי תזונה, מזונות רבים מכילים את המינרל כרום. עם זאת, יש לציין שתהליכי חקלאות וייצור משפיעים על כמות הכרום במזונות.
לכן, תכולת הכרום בפועל של מזון נתון עשויה להשתנות, ואין מסד נתונים מהימן של תכולת הכרום של מזונות. כמו כן, בעוד שמזונות רבים ושונים מכילים מינרל זה, רובם מכילים כמויות קטנות מאוד (1-2 מיקרוגרם למנה).
צריכת ההתייחסות התזונתית המומלצת (DRI) למינרל כרום היא 35 מיקרוגרם ליום לגברים בוגרים ו-25 מיקרוגרם ליום לנשים בוגרות.
לאחר גיל 50, הצריכה המומלצת מעט פחותה, כגון 30 מיקרוגרם ליום לגברים ו-20 מיקרוגרם ליום לנשים.
עם זאת, יש לציין כי המלצות אלו פותחו תוך שימוש באומדנים של צריכת ממוצעת באוכלוסיות ספציפיות.
בגלל זה, יש לא מעט חוסר החלטיות. למרות חוסר הוודאות של תכולת הכרום בפועל של רוב המזונות והמלצות לצריכה זמנית, מחסור בכרום הוא נדיר מאוד.
באופן כללי, בשר, מוצרי דגנים מלאים וכמה פירות וירקות הם מקורות טובים לכרום. כמה מחקרים דיווחו כי הברוקולי עשיר בכרום, מכיל כ-1 מיקרוגרם לכל 2/11 כוס, בעוד שתפוזים ותפוחים מכילים כ-6 מיקרוגרם למנה.
באופן כללי, הקפדה על תזונה מאוזנת הכוללת מגוון מזונות מעובדים תסייע לעמוד בדרישות הכרום.
האם אני צריך לקחת תוספי כרום?
בגלל התפקידים החשובים של הכרום בגוף, אנשים רבים תוהים האם לצרוך כרום נוסף כתוסף תזונה.
אין גבול עליון ספציפי לכרום
מחקרים רבים בחנו את ההשפעות של כרום על בקרת רמת הסוכר בדם וירידה במשקל. עם זאת, בנוסף לבחינת היתרונות הפוטנציאליים של רכיב תזונתי מסוים, יש גם לשקול האם יש סכנות כלשהן לצרוך יותר מדי ממנו.
האקדמיה הלאומית לרפואה קובעת בדרך כלל רמת צריכה עליונה נסבלת (UL) עבור חומרים מזינים מסוימים. חריגה מרמה זו עלולה להוביל לרעילות או לבעיות בריאותיות אחרות.
עם זאת, בשל מידע מוגבל, לא מוגדרים ערכים עבור כרום.
