אחד הנושאים שדורשים הכי הרבה מסירות בדיאטה הוא אכילת תזונה בריאה ומאוזנת. למרבה המזל, אתה לא צריך להקריב אוכל טעים בזמן דיאטה! במאמר זה נשתף 15 מתכוני פסטה דיאטטיים שיתמכו בתזונה שלכם ויתרמו לבריאותכם. עם המתכונים הידידותיים והדליים בקלוריות האלה, לא תהיו רעבים ותוכלו להמשיך את הדיאטה בצורה מהנה. עכשיו בואו נסתכל על מתכוני פסטה דיאטטיים טעימים שיעזרו לכם לרדת במשקל.
15 מתכוני פסטה לדיאטה דלת קלוריות
מתכון לפסטה דיאטת מחיטה מלאה
1) מתכון לפסטה דיאטה מקמח מלא
בחירת פסטה מחיטה מלאה בעת דיאטה היא בדרך כלל אפשרות בריאה יותר. פסטה מחיטה מלאה מכילה יותר סיבים ובעלת צריכה נמוכה יותר מאשר פסטה מקמח לבן. אינדקס הגליקמייש לזה . לכן, הוא מבטיח עלייה יציבה ברמת הסוכר בדם ועוזר לך להישאר שבע לאורך זמן. אתה יכול לעקוב אחר השלבים שלהלן למתכון לפסטה מחיטה מלאה:
חומרים
200 גרם פסטה מחיטה מלאה
חתיכות בצל
2 עגבניות
1 פלפלים ירוקים
1 פלפל אדום
שן שום אחת
1 כפות שמן זית
מלח, פלפל שחור, פלפל צ'ילי (לא חובה)
הכנה
ראשית, מרתיחים את הפסטה לפי ההוראות שעל האריזה. לאחר מכן מסננים ומניחים בצד.
קוצצים את הבצל לקוביות קטנות. קוצצים גם פלפלים ירוקים ואדומים ועגבניות.
מחממים את שמן הזית במחבת ומוסיפים את הבצל הקצוץ. מטגנים עד שהבצל הופך לורוד.
לאחר מכן מוסיפים את הפלפלים הקצוצים למחבת ומטגנים כמה דקות.
מוסיפים שום קצוץ ומטגנים עד לריח.
לבסוף, מוסיפים את העגבניות הקצוצות ומבשלים עד שהעגבניות משחררות את המיצים שלהן.
מוסיפים מלח, פלפל שחור ופלפל צ'ילי לתוך הרוטב המוכן ומערבבים.
לבסוף מוסיפים את הפסטה המבושלת למחבת ומערבבים ומוודאים שכל החומרים מתערבבים היטב.
מבשלים את הפסטה במשך 3-4 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
אפשר להגיש חם. אם רוצים אפשר לפזר מעל פטרוזיליה קצוצה דק.
2) מתכון לפסטה דיאטטית עם ברוקולי
פסטה דיאטטית עם ברוקולי יכולה להיות מועדפת כאפשרות לארוחה בריאה. בעזרת המתכון הזה תוכלו להכין ארוחה מזינה, סיבית ומשביעה. מתכון פסטה דיאטטי עם ברוקולי הוא כדלקמן:
חומרים
חצי חבילה של פסטה מחיטה מלאה
1 ברוקולי
שן שום אחת
3 כפות שמן זית
מלח פלפל
הכנה
ראשית, מרתיחים את הפסטה במים רותחים מומלחים.
מניחים את הברוקולי בסיר נפרד ומוסיפים מספיק מים כדי לכסות אותו. מרתיחים את הברוקולי על ידי הוספת מלח. לאחר מכן הכניסו אותו למסננת והשאירו אותו בצד להתקרר.
קוצצים דק את השום. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה, מוסיפים את השום ומטגנים.
מוסיפים את הברוקולי המבושל ומערבבים בעדינות כדי להבטיח שכל המרכיבים יתאחדו.
מוסיפים פסטה מבושלת ומערבבים את כל החומרים.
מתבלים במלח ופלפל ומגישים.
3) מתכון דיאט לספגטי
ספגטי דיאט הוא אפשרות ארוחה דלת קלוריות ומזינה המוכנה ממגוון מרכיבים בריאים. הנה המתכון לספגטי דיאטטי:
חומרים
200 גרם ספגטי מחיטה מלאה
1 כפות שמן זית
1 בצל בינוני (לא חובה)
2-3 שיני שום (לא חובה)
1 פלפל אדום (לא חובה)
1 פלפל ירוק (לא חובה)
200 גרם חזה עוף (לא חובה)
1 כוס עגבניות קצוצות
מלח
פלפל שחור
פלפל אדום (לא חובה)
הכנה
מרתיחים את הספגטי לפי ההוראות שעל האריזה. מסננים את המים ומניחים בצד.
מחממים את שמן הזית במחבת.
קוצצים דק את הבצל, השום והפלפל, מוסיפים אותם למחבת ומטגנים קלות.
חותכים את חזה העוף לחתיכות קטנות, מוסיפים אותו למחבת ומבשלים.
מוסיפים למחבת את העגבניות והתבלינים ומבשלים עוד 5-10 דקות.
מוסיפים את הספגטי המבושל למחבת ומערבבים היטב.
מניחים את הספגטי הדיאטטי שהכנתם על צלחת הגשה ומגישים על ידי פיזור פלפל אדום עליו.
מתכון ספגטי דיאטטי זה מציע אפשרות לארוחה דלת קלוריות וטעימה. אפשר להוסיף לרוטב ירקות או ירקות. חלבון אתה יכול להוסיף ניתן גם להתאים את כמות המלח והתבלינים לפי טעמכם. כמו תמיד, חשוב להקפיד על איזון ומתינות בתזונה.
ראשית, מרתיחים את הפסטה לפי ההוראות שעל האריזה. אפשר להוסיף מלח ומעט שמן זית למים הרותחים. מסננים את הפסטה המבושלת ומניחים בצד.
קוצצים דק את הבצל והשום. קוצצים את הקישואים, הגזר והפלפלים לקוביות. אפשר גם לגרר את העגבנייה.
מוסיפים שמן זית למחבת, מוסיפים בצל ושום קצוצים ומטגנים. כשהבצל הופך לורוד מוסיפים את הקישואים, הגזר והפלפלים. מטגנים על אש נמוכה עד שהירקות נעשים רכים.
לבסוף מוסיפים עגבניות מגוררות ותבלינים (לא חובה). מבשלים עוד כמה דקות ויוצקים את רוטב הירקות על הפסטה. אפשר להגיש על ידי ערבוב.
ניתן להעדיף מתכון פסטה דיאטטי עם ירקות כארוחה בריאה ומשביעה. בתיאבון!
8) מתכון לפסטה דיאטטית עם עוף
אתה יכול להשתמש במרכיבים הבאים למתכון פסטה דיאטת עוף:
ראשית, מרתיחים מים בסיר ומוסיפים להם מלח. מוסיפים את הפסטה ומבשלים לפי הוראות האריזה.
בינתיים מחממים את שמן הזית במחבת גדולה. מוסיפים בצל ושום מגוררים ומטגנים עד שהם הופכים ורודים מעט. לאחר מכן מוסיפים קוביות חזה עוף ומקפיצים עד שהעוף מבושל היטב.
כשהעוף מבושל מוסיפים את רסק העגבניות ומטגנים עד שנעלם ריח הרסק. מוסיפים ציר ירקות או מרק עוף ומערבבים. מוסיפים מלח, פלפל שחור ותימין, מערבבים ונותנים לתערובת לרתוח על אש נמוכה. לאחר רתיחה של 5-10 דקות, מסירים מהכיריים.
מסננים את הפסטה המבושלת ומעבירים אותה לקערה גדולה. יוצקים מעליו את רוטב העוף ומערבבים. אפשר לקשט בפטרוזיליה קצוצה דק. אפשר להגיש חם או קר.
9) מתכון לפסטה דיאטטית עם יוגורט
חומרים
100 גרם פסטה מחיטה מלאה
1 כוס יוגורט ללא שומן
חצי כוס גבינה בהירה מגוררת
כפית שמן זית 1
1 שן שום כתושה
מלח, פלפל שחור, פלפל צ'ילי (לא חובה)
אופציונלי עלי נענע טרייה לציפוי
הכנה
מרתיחים את הפסטה לפי הוראות האריזה ומסננים.
מניחים את הפסטה המבושלת בקערה עמוקה.
מקציפים את היוגורט בקערה נפרדת. לאחר מכן מוסיפים ליוגורט גבינה מגוררת, שום כתוש, שמן זית, מלח ותבלינים. מערבבים היטב.
יוצקים את רוטב היוגורט שהכנתם על הפסטה המבושלת ומערבבים.
השאירו את פסטה דיאטת היוגורט במקרר למשך שעה לפחות כדי לנוח מעט.
אפשר להוסיף עלי נענע טריים לבחירה בזמן ההגשה.
10) מתכון לפסטה דיאטטית עם רוטב עגבניות
חומרים
200 גרם פסטה מחיטה מלאה
2 עגבניות
חתיכות בצל
שן שום אחת
1 כפות שמן זית
מלח
פלפל שחור
פלפל צ'ילי (לא חובה)
תרסיס לבישול מחבת ללא מים או שמן להקפצת בצל ושום
הכנה
ראשית, מרתיחים את הפסטה לפי הוראות האריזה. מסננים את המים ומניחים בצד.
מגררים את העגבניות או קוצצים אותן לחתיכות קטנות. קוצצים דק את הבצל וכותשים את השום.
מחממים את שמן הזית במחבת טפלון. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהם הופכים לורודים. לאחר מכן מוסיפים את השום ומאדים עוד כמה דקות.
מוסיפים את העגבניות ומבשלים עד שהמים מתאדים. ייתכן שיהיה עליך לערבב מעט כדי שהעגבניות יספגו את המיצים שלהן.
מוסיפים את הפסטה המבושלת למחבת ומערבבים. מוסיפים מלח ותבלינים, מערבבים ומבשלים עוד 2-3 דקות.
מניחים את הפסטה על צלחת הגשה ובאופן אופציה מפזרים מעל עשבי תיבול טריים קצוצים או פטרוזיליה קצוצה דק ומגישים.
11) מתכון לפסטה דיאטטית עם בשר טחון
חומרים
200 גרם פסטה מחיטה מלאה
200 גרם בשר טחון דל שומן
חתיכות בצל
שן שום אחת
1 כפות שמן זית
1 כפית רסק עגבניות
2 עגבניות
פלפל שחור
מלח
פלפל צ'ילי אדום (לא חובה)
הכנה
ראשית, מרתיחים את הפסטה מחיטה מלאה לפי ההוראות שעל האריזה. לאחר הרתיחה של הפסטה, הכניסו אותה למסננת ושטפו אותה במים קרים.
מחממים את שמן הזית במחבת או בסיר עמוק. מוסיפים בצל ושום קצוצים דק ומטגנים עד שהם הופכים לורודים.
מוסיפים את הבשר הטחון ומבשלים תוך כדי ערבוב מתמיד עד שהוא משחים. ממשיכים בבישול עד שהבשר הטחון משתחרר וסופג את מימיו.
מוסיפים רסק עגבניות ועגבניות קצוצות ומבשלים, תוך ערבוב, עוד כמה דקות. מוסיפים פלפל שחור, מלח ואפשר גם פלפל צ'ילי ומערבבים.
מוסיפים לסיר את הפסטה המבושלת ומוודאים שכל החומרים מתערבבים היטב. מבשלים עוד כמה דקות על אש נמוכה עד שהוא מוכן להגשה.
מתכון לפסטה דיאטטית עם בשר טחון יהיה ארוחה מאוזנת ובריאה בצריכה עם סלט ירוק או ירקות מבושלים. בתיאבון!
12) מתכון לפסטה דיאטטית עם רוטב פטריות
חומרים
200 גרם פסטה מחיטה מלאה
200 גרם פטריות (עדיף פטריות טבעיות)
חתיכות בצל
שן שום אחת
1 כפות שמן זית
מלח ופלפל (לא חובה)
1 כוס חלב דל שומן
1 כף קמח מלא
הכנה
ראשית, מרתיחים ומרוקנים את הפסטה מחיטה מלאה לפי ההוראות שעל האריזה.
שוטפים את הפטריות וקוצצים אותן לפרוסות דקות.
קוצצים דק את הבצל וכותשים את השום.
מטגנים בסיר את הבצל והשום עם שמן זית.
לאחר מכן מוסיפים את הפטריות ומטגנים עד שהן משחררות את המים שלהן.
מערבבים את החלב והקמח בקערה נפרדת, מוסיפים לפטריות ומניחים לרתיחה תוך כדי ערבוב.
מבשלים תוך כדי ערבוב עד שהוא מגיע לסמיכות של רוטב. אם הרוטב סמיך מדי, אפשר להוסיף חלב.
אפשר לתבל את הרוטב במלח ופלפל.
מוסיפים את הפסטה המבושלת, מערבבים ומבשלים יחד מספר דקות.
לבסוף, אפשר לשים אותו על צלחות הגשה ולפזר מעל גבינה קלה מגוררת או פלפל צ'ילי אופציונלי ולהגיש.
קוצצים את העגבנייה, הפלפל הירוק והמלפפון לחתיכות קטנות. אפשר גם לקצוץ את הבצל דק.
מערבבים את הירקות החתוכים והפסטה הצוננת בקערת סלט.
מערבבים שמן זית, מיץ לימון, מלח, פלפל שחור ופתיתי פלפל אדום בקערה קטנה. יוצקים את הרוטב הזה על הסלט ומערבבים היטב.
קוצצים דק את הפטרוזיליה ומפזרים מעל הסלט.
סלט פסטה דיאט מוכן להגשה! לחלופין, ניתן להוסיף גם גבינת גבינה דלת שומן.
14) מתכון לסלט פסטה דיאטטי עם טונה
סלט פסטה דיאטטי עם טונה הוא אפשרות ארוחה בריאה וטעימה. הנה המתכון לסלט פסטה דיאט טונה:
חומרים
1 כוס פסטה מבושלת
1 קופסת שימורים של טונה
מלפפון אחד
גזר אחד
עגבנייה אחת
1 פלפלים ירוקים
חצי צרור פטרוזיליה
מיץ מחצי לימון
2 כפות שמן זית
מלח
פלפל שחור
הכנה
להכנת מרכיבי הסלט יש לשטוף ולקצוץ את המלפפון, הגזר, העגבנייה, הפלפל הירוק והפטרוזיליה.
מוסיפים פסטה מבושלת לקערת סלט גדולה.
מוסיפים טונה קצוצה ושאר מרכיבים מוכנים.
מוסיפים מיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל ומערבבים היטב.
נותנים לסלט לנוח ולהתקרר במקרר למשך שעה לפחות.
מערבבים פעם נוספת לפני ההגשה ומקשטים בפטרוזיליה אם רוצים.
סלט פסטה דיאטטי עם טונה, עשיר בחלבון וסיבים טונה זוהי אפשרות משביעה ומזינה כאחד בשילוב עם פסטה. בנוסף, סלט עשוי מירקות טריים הוא ארוחה עשירה בויטמינים ומינרלים.
15) מתכון לרוטב פסטה דיאטטי
ישנן מספר אפשרויות בריאות לרוטב פסטה דיאטטי. הנה כמה דוגמאות:
רוטב עגבניות טרי: מגררים את העגבניות ומוסיפים מעט שום טרי, בצל ובזיליקום. מתבלים במעט שמן זית, מלח ותבלינים.
רוטב פסטו ירוק: מערבבים בבלנדר בזיליקום טרי, מלח, שום, גבינת פרמזן מגוררת ומעט שמן זית. אתה יכול להוסיף כמה כפות של מי פסטה כדי לקבל עקביות מימית יותר.
רוטב לבן בהיר: מערבבים מעט חלב דל שומן, מלח ופלפל בסיר. אתה יכול להוסיף קצת קמח כדי לקבל מרקם סמיך יותר. אתה יכול גם להוסיף גבינה מגורדת או שום לטעם הרצוי.
רוטב נענע ויוגורט: קוצצים דק עלי נענע טריים. מערבבים עם יוגורט, שמן זית, מיץ לימון, מלח ונענע. לחלופין, אתה יכול להוסיף גם קצת שום או שמיר.
אתה יכול להוסיף את הרטבים האלה לפסטה שלך כרצונך או להשתמש בהם עם ירקות שונים. זכרו, שמרו על כמות הפסטה שלכם בשליטה והקפידו לצרוך איתה הרבה ירקות.
כתוצאה מכך;
מתכוני פסטה דיאטטיים הם אופציה מצוינת למי שמחפש גם תזונה בריאה וגם ארוחות טעימות. בעוד שמתכונים אלו עוזרים לשלוט במשקל, הם מכילים גם חומרים מזינים חשובים כדי לספק את האנרגיה הדרושה לנו. אתה יכול לנסות מתכון פסטה דיאטטי משלך ולהכין חטיפים טעימים או מנות עיקריות. אל תשכח לבקר בבלוג שלנו לקבלת מתכונים נוספים וטיפים לתזונה בריאה.
