מתכוני חצילים דיאטטיים - מתכוני הרזיה

בעת דיאטה, "מה אני יכול לעשות אוכל דיאטטי?" היו זמנים שבהם חשבת בהרהורים. בִּלתִי נִמנַע מזון ירקות זה התפריט ההכרחי של הדיאטה. מנת חצילים דיאטטית מה תרצה לעשות?

"האם אתה אוכל חצילים בזמן דיאטה?" שאלה עשויה לעלות בראשך. חציליםמאחר ומדובר במזון דל קלוריות, הוא מתאים לצריכה בתזונה. שלא לדבר על זה שהוא שומר אותך שובע ובעל תכולת סיבים גבוהה. "איך לאכול חצילים בדיאטה?" אם אתה שואל, זה ירגיע אותך. מתכוני חצילים דיאטטיים אני אתן. מתכוני ההרזיה האלה יגרמו לכם לשאול, "איזה אוכל אני יכול להכין בדיאטה?" זה גם יחסוך לך דאגה.

מתכוני חצילים דיאטטיים

מתכון סרטנים דיאטטיים

חומרים 

• 1 קילו חציל
• 4 בצלים בינוניים
• 500 גרם בשר בקר רזה
• 4 עגבניות בינוניות
• 4 פלפלים
• 1-2 גבעולי פטרוזיליה
• 1 כוס מים
• מלח
• פלפל שחור

איך להכין בטן דיאטה?

• אופים את החצילים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 20 דקות. 
• למכתש מגררים בנפרד את הבצל והעגבניות. 
• קוצצים דק את הצ'ילי הירוק והפטרוזיליה. 
• מטגנים את הבצל עם בשר בקר רזה במחבת ללא שמן. שוב אופים בתנור בחום של 200 מעלות עד שהמים נספגים. הבשר הטחון ישחרר מיץ ושמן משלו.
• לאחר מכן מוסיפים את העגבניות, הפלפל הירוק, הפטרוזיליה, המלח והפלפל ומבשלים חמש דקות. 
• מרפדים את החצילים על מגש לא משומן ומרסקים את החלק העליון. מלא את זה.
• אופים בתנור בחום של 200 מעלות עד שהמים נספגים.

מנת חצילים דיאטטית עם שמן זית

חומרים

• 5-6 חצילים
• 2-3 בצלים
• 1-2 פלפלים ירוקים
• 1-2 עגבניות בשלות
• 3-4 שיני שום
• מלח
• פלפל שחור
• שמן זית כתית

איך מכינים מנת חצילים דיאטטית עם שמן זית?

• מסדרים את החצילים על המגש מבלי לקלף אותם. פורסים את האמצע עם סכין ומכניסים לתנור. אופים עד לריכוך ב-200 מעלות.
• מכינים את המלית על ידי קצוץ וערבוב של הבצל, הפלפל הירוק, העגבנייה והשום לקוביות קטנות. 
• מוסיפים קורט מלח ופלפל ומערבבים היטב. 
• ממלאים את המכתש שהכנתם לתוך החצילים שהתרככו בתנור. 
• מוסיפים עליו הרבה שמן זית ומבשלים אותו באיטיות בתנור (200 מעלות). זה ייקח 10-15 דקות להכין. 
• אפשר להגיש אותו על ידי הוספת הרבה פטרוזיליה טרייה עליו. 

בשר בקר דיאט צלוי

חומרים

• 2 חצילים
• 200 גרם בשר טחון
• פטרוזיליה
• בצל
• פלפל שחור
• מלח
• פפריקה

איך להכין דיאט צלוי קרנייריק?

• ראשית, שוטפים ומייבשים את החצילים. צולים על הכיריים מבלי לקלף מבחוץ. 
• מקלפים את הקליפה של החצילים הקלויים. שים אותו בחוב שלי ופתח אותו.
• להכין את החומר הפנימי; קוצצים דק את הבצל. לאחר מכן מוסיפים את בשר הבקר הטחון, הפלפל השחור ופתיתי הצ'ילי. תבשל את זה. 
• לאחר מכן ממלאים את החצילים. 
• יוצקים 2 כוסות תה מים ומבשלים בתנור במשך 40 דקות.

מנת חציל דיאט קלוי

חומרים

• 5 חציל
• 5 פלפלים
• 3 עגבניות
• גרם טחון של 350
• 1 בצל

לאמור לעיל

• שן שום אחת
• יוגורט

איך מכינים מנת חציל דיאט קלוי?

• שוטפים את החצילים והפלפלים, מחוררים ומסדרים על המגש. מניחים לצלי בתנור שחומם ל-170 מעלות.
• במחבת קחו לבישול את שמן הזית והבצל שקצצתם. מטגנים קלות, מוסיפים את הבשר הטחון וממשיכים בטיגון. מטגנים את הבשר הטחון עד שהוא משחרר את המיץ שלו. 
• קוצצים את החצילים והפלפלים הקלויים לקוביות, שמים על הבשר הטחון, מוסיפים את העגבניות הקצוצות דק לאחר טיגון של מספר דקות. 
• מבשלים את העגבניות עד שהן משחררות את המיצים שלהן. 
• כותשים את השום ומוסיפים ליוגורט ומערבבים. 
• קחו את מנת החציל המבושלת על צלחת הגשה, יוצקים עליה את יוגורט השום ומגישים.

מתכון לשבת חצילים דיאט

חומרים

• 3-4 חצילים גדולים
• גרם טחון של 300
• 2 פלפלים
• 2-3 שיני שום
• 1 בצל גדול
• 2 עגבניות
• 1 כפות רסק עגבניות
• מלח, פלפל אדום, פלפל שחור
• 1,5 כוסות מים חמים

איך מכינים חצילים דיאטטיים בישיבה?

• ראשית, שוטפים ומקלפים את החצילים. משרים בהרבה מים מומלחים למשך 20 דקות. 
• סוחטים את המיץ ופורסים לעיגולים ברוחב 2 ס"מ. 
• מטגנים בשמן חם במחבת ומניחים על מגבת מטבח.
• בינתיים מכינים את המלית, 
• שמים שמן זית במחבת קטנה. מוסיפים את השום ומטגנים. מוסיפים לבשר הבקר הצלוי בצל קצוץ דק ופלפל ירוק וממשיכים בטיגון.
• מוסיפים רסק עגבניות ל-1 עגבנייה מגוררת, מערבבים ומוסיפים לבשר הטחון. קוצצים דק את השום ומוסיפים למכתש. מוסיפים מלח ותבלינים, מטגנים עוד כמה דקות ומסירים מהכיריים.
• מניחים מחצית מהחצילים בתבנית אפייה קטנה, לאחר טיגון והוצאת עודפי שמן על נייר סופג. מורחים עליו את הבשר הטחון, שוב להניח שכבת חצילים.
• מניחים את פרוסות העגבניות על החצילים, ברווחים זה מזה. מוסיפים מלח ופלפל אדום למים החמים ומערבבים.
• יוצקים את הרוטב הזה על כל המחבת. אופים בחום של 175 מעלות למשך 25 דקות.

מכיוון שהחצילים מטוגנים במתכון הזה, הקלוריות שלהם יהיו גבוהות יותר. גם אם אנחנו מוצצים את השמן העודף עם מגבת נייר. לכן, צרכו מנות קטנות יותר ממתכון החציל הדיאטטי הזה.

מנת חצילים דיאטטית בתנור

חומרים

•  4 חצילים בינוניים
•  1 בצל גדול
•  שן שום אחת
•  2 פלפלים אדומים בינוניים
•  2 פלפלים ירוקים בינוניים
•  3 עגבניות בינוניות
•  4 כפות שמן זית
•  כפית מלח אחת
•  חצי כפית פלפל שחור
•  2 ענפי טימין טרי
•  חצי כפית ממרח פלפל חריף
•  חצי כוס מים חמים

איך להכין מנת חצילים דיאט בתנור?

• קולפים את קליפות החצילים שחותכים את הקצוות, לפי הרצוי.
• משרים את החצילים שחתכתם לטבעות או לחתיכות גדולות במי מלח כדי לשחרר את המיץ המר.
• חותכים את השום הקלוף והעגבניות לחתיכות גדולות. 
• קוצצים את הפלפלים הירוקים והאדומים, חוצים לשניים ומסירים את הגרעינים, לחצאי ירח. קוצצים את הבצל דק.
• מסננים את מי החצילים הממתינים במי מלח. לאחר השטיפה, הסר את עודפי המים בעזרת מגבת נייר.
• הירקות שקצצתם; מערבבים עם שמן זית, מלח, פלפל שחור גרוס טרי ועלי טימין.
• יוצקים את משחת הפלפלים החריפים המעורבבים במים חמים על הירקות שקניתם בתבנית תנור חסינת חום.
• אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות במשך 35-40 דקות.

זה טעים ודל קלוריות. מתכוני חצילים דיאטטייםאתה יכול בקלות להוסיף אותו לרשימת הדיאטות שלך. אחר אתה יודע מתכוני חצילים דיאטטיים אם יש לך, שתף אותנו.

הפניות: 1