מה זה ניאצין? יתרונות, נזקים, מחסור ועודף

ניאצין ויטמין B3זהו רכיב תזונתי חיוני לגוף. זה הכרחי לתפקוד תקין של כל חלק בגוף.

ויטמין זה; הוא מוריד כולסטרול, מקל על דלקות פרקים ומשפר את תפקוד המוח. אבל אם אתה לוקח את זה במינונים גבוהים, זה יכול לגרום לתופעות לוואי חמורות.

בטקסט זה "מה זה ניאצין ומה זה עושה", "מחסור בניאצין" קומי ויטמין ניאצין זה יגיד לך מה שאתה צריך לדעת על זה.

מה זה ניאצין?

זהו אחד משמונת ויטמיני B ו ויטמין B3 המכונה גם. ישנן שתי צורות כימיות עיקריות, ולכל אחת מהן השפעות שונות על הגוף. שתי הצורות נמצאות במזונות ובתוספי מזון.

חומצה ניקוטית

משמש לטיפול בכולסטרול גבוה ובמחלות לב ניאצין הוא הצורה.

ניאצינמיד או ניקוטינמיד

חומצה ניקוטיתזה לא מוריד כולסטרול, בניגוד אבל זה עוזר בטיפול בסוכרת מסוג 1, במחלות עור מסוימות ובסכיזופרניה.

מאחר ויטמין זה מסיס במים, הוא אינו מאוחסן בגוף. זה אומר שהגוף יוציא את העודפים שאין בהם צורך. אנחנו מקבלים את הוויטמין הזה מהמזון וגם טריפטופן חומצת אמינו הנקראת ניאצין עושה.

מה עושה ניאצין?

כמו ויטמיני B אחרים, הוא ממיר מזון לאנרגיה על ידי סיוע לאנזימים לעשות את עבודתם.

המרכיבים העיקריים שלו, NAD ו-NADP, הם שני קו-אנזימים המעורבים בחילוף חומרים תאי. קו-אנזימים אלו הם נוגדי חמצון הממלאים תפקיד בתיקון ה-DNA וכן באיתות לתאים.

מחסור בניאצין

תסמיני מחסור כוללים:

- אובדן זיכרון ובלבול נפשי

- עייפות

- דיכאון

- כאב ראש

- שלשול

- בעיות עור

מחסור הוא מצב נדיר, בדרך כלל במדינות מפותחות. זה נראה במדינות עם תת תזונה חמורה. מחסור חמור פלגרה זה יכול לגרום למחלה שעלולה להיות קטלנית בשם

מהי הכמות היומית שיש ליטול?

צורך של אדם בוויטמין מסוים; משתנה בהתאם לתזונה, גיל ומין. המינונים היומיים המומלצים עבור ויטמין זה הם כדלקמן:

אצל תינוקות

0-6 חודשים: 2 מ"ג ליום

7-12 חודשים: 4 מ"ג ליום

בילדים

בני 1-3 שנים: 6 מ"ג ליום

בני 4-8 שנים: 8 מ"ג ליום

בני 9-13 שנים: 12 מ"ג ליום

אצל מתבגרים ומבוגרים

לגברים מעל גיל 14: 16 מ"ג ליום

לנערות ולנשים מעל גיל 14: 14 מ"ג ליום

נשים בהריון: 18 מ"ג ליום

נשים מניקות: 17 מ"ג ליום

מהם היתרונות של ניאצין?

מוריד כולסטרול LDL

ויטמין זה שימש לטיפול בכולסטרול גבוה מאז שנות ה-1950. זה יכול להפחית את רמת הכולסטרול הרע (LDL) ב-5-20%.

עם זאת, בשל תופעות הלוואי האפשריות שלו, הוא אינו הטיפול העיקרי לטיפול בכולסטרול. במקום זאת, הוא משמש בעיקר כטיפול להורדת כולסטרול עבור אנשים שאינם יכולים לסבול סטטינים.

מעלה כולסטרול HDL

בנוסף להורדת כולסטרול LDL, הוא גם מעלה כולסטרול HDL. זה עוזר לפרק את האפוליפופרוטאין A1, חלבון שעוזר לייצר HDL. מחקרים מראים שהוא יכול להעלות את רמות הכולסטרול HDL ב-15-35%.

מוריד טריגליצרידים

יתרון נוסף של ויטמין זה עבור שומנים בדם הוא שהוא מפחית טריגליצרידים ב-20-50%. הוא עושה זאת על ידי עצירת פעולת האנזים המעורב בסינתזה של טריגליצרידים.

כתוצאה מכך זה; זה מפחית את הייצור של ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDL) וליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה מאוד (VLDL). יש צורך במינונים טיפוליים כדי להשיג השפעות אלו על רמות הכולסטרול והטריגליצרידים.

מסייע במניעת מחלות לב

השפעתו של ויטמין זה על הכולסטרול גם עוזרת בעקיפין במניעת מחלות לב. מחקר שנערך לאחרונה, טיפול בניאציןהמחקר הגיע למסקנה שמחלת לב מפחיתה באופן משמעותי את הסיכון למוות מהתקף לב או מצבי לב כמו שבץ אצל אנשים עם או בסיכון גבוה למחלות לב.

מסייע בטיפול בסוכרת מסוג 1

סוכרת מסוג 1 היא מחלה אוטואימונית שבה הגוף תוקף והורס את התאים היוצרים אינסולין בלבלב.

ניאציןיש מחקר שמראה שזה יכול לעזור להגן על התאים האלה ולהפחית את הסיכון לסוכרת מסוג 1 בילדים בסיכון אפשרי.

אבל עבור אלה עם סוכרת סוג 2, המצב קצת יותר מסובך. ניאציןמצד אחד, זה עוזר להפחית את רמות הכולסטרול הגבוהות הנראות לרוב בסוכרת מסוג 2, מצד שני, יש לו פוטנציאל להעלות את רמות הסוכר בדם.

אז כדי לטפל ברמות כולסטרול גבוהות גלולת ניאצין חולי סוכרת הנוטלים סוכרת צריכים לעקוב בקפידה אחר רמות הסוכר בדם.

משפר את תפקוד המוח

כחלק מקואמזימים NAD ו-NADP של המוח לספק אנרגיה ותפקוד ניאציןזה צריך ה. עכירות מוחית ותסמינים פסיכיאטריים, מחסור בניאצין קשור ל.

ניתן לטפל גם בסוגים מסוימים של סכיזופרניה באמצעות ויטמין זה מכיוון שהוא מסייע לבטל את הנזק לתאי המוח הנובע ממחסור.

מחקר ראשוני גם מראה שזה עשוי לעזור לשמור על בריאות המוח במחלת אלצהיימר.

משפר את תפקודי העור

ויטמין זה מסייע בהגנה על תאי העור מפני נזקי השמש כאשר הוא נלקח דרך הפה או נמרח על העור באמצעות קרמים. מחקרים אחרונים מראים שזה עשוי לסייע במניעת סוגים מסוימים של סרטן העור.

מחקר אחד מצא כי נטילת 500 מ"ג של ניקוטינמיד פעמיים ביום הפחיתה את השיעורים של סרטן עור שאינו מלנומה בקרב אנשים בסיכון גבוה לסרטן העור.

מפחית תסמיני דלקת פרקים

מחקר ראשוני מצא שוויטמין זה מקל על הסימפטומים של דלקת מפרקים ניוונית על ידי הגברת ניידות המפרקים. מחקר נוסף עם חולדות במעבדה, ויטמין ניאצין נמצא כי זריקה המכילה

מטפל בפלגרה

פלגרה, מחלות הקשורות למחסור בניאציןהוא אחד מהם. תוסף ניאצין נטילת זה היא הטיפול העיקרי במחלה זו. מחסור בניאצין נדיר במה שמכונה מדינות מתועשות. לפעמים ניתן לראות את זה עם אלכוהוליזם, אנורקסיה או מחלת הארטנופ.

מה ניאצין מוצא?

ויטמין זה נמצא במגוון מזונות, כולל בשר, עוף, דגים, לחם ודגנים. חלק ממשקאות האנרגיה עשויים להכיל גם מינונים גבוהים מאוד של ויטמיני B. לְהַלָן,  מזונות המכילים ניאצין ve הכמויות מצוינות:

חזה עוף: 59% מהצריכה היומית

שימורי טונה (בשמן קל): 53% מה-RDI

בשר בקר: 33% מה-RDI

סלמון מעושן: 32% מה-RDI

דגנים מלאים: 25% מה-RDI

בוטנים: 19% מה-RDI

עדשים: 10% מה-RDI

פרוסה אחת של לחם מלא: 1% מה-RDI

צריך חיזוק?

של כולם ויטמין ניאציןהוא צריך פרה, אבל רוב האנשים מקבלים אותה מהתזונה שלהם. אם עדיין יש לך מחסור ואתה צריך לקחת מינונים גבוהים יותר, הרופא שלך ויטמין B3 כַּדוּר יכול להמליץ. עדיף לשאול את הרופא לפני השימוש בתוסף כלשהו, ​​שכן לכמויות גדולות יכולות להיות תופעות לוואי.

ניאצין נזקים ותופעות לוואי

אין שום נזק בלקיחת ויטמינים מהמזון. אבל תוספי מזון יכולים לגרום לתופעות לוואי שונות כמו בחילות, הקאות, רעילות בכבד. תופעות הלוואי השכיחות ביותר של תוספי מזון הן:

שטיפת ניאצין

חומצה ניקוטית תוספי מזון עלולים לגרום לשטיפה של הפנים, החזה או הצוואר כתוצאה מהרחבת כלי הדם. אתה עלול גם לחוות עקצוץ, תחושת צריבה או כאב.

גירוי בקיבה ובחילות

בחילות, הקאות וגירוי בקיבה עלולים להתרחש, במיוחד בעת שימוש בחומצה ניקוטינית בשחרור איטי. זה גורם לעלייה באנזימי הכבד.

נזק לכבד

זהו מינון גבוה לאורך זמן בטיפול בכולסטרול. ניאצין זו אחת הסכנות שבקנייה. שחרור איטי חומצה ניקוטיניתנראה בתדירות גבוהה יותר.

בקרת סוכר בדם

מינונים גדולים (3-9 גרם ליום) של ויטמין זה מובילים לפגיעה בשליטה ברמת הסוכר בדם בשימוש לטווח קצר ולטווח ארוך כאחד.

בריאות העיניים

תופעת לוואי נדירה הגורמת לליקוי ראייה מופיעה בנוסף להשפעות שליליות אחרות על בריאות העיניים.

קרבים

ויטמין זה יכול להעלות את רמת חומצת השתן בגוף ועלול להוביל למחלת גאוט.

כתוצאה מכך;

ניאציןהוא אחד משמונה ויטמיני B החשובים לכל חלק בגוף שלך. אתה יכול לקבל את הכמות שאתה צריך דרך האוכל. עם זאת, צורות תוסף מומלצות לעיתים לטיפול במצבים רפואיים מסוימים, כולל כולסטרול גבוה.