Kumquat, Non è più grande di un chicco di oliva, ma la dimensione del morso di questo frutto riempie la bocca di un grande aroma e profumo di agrumi dolci.
Kumquat conosciuto anche come kumquat In cinese significa "arancia dorata". Originariamente coltivato in Cina.
Ora è coltivato in molti altri paesi, comprese le regioni più calde degli Stati Uniti come la Florida e la California.
A differenza di altri agrumi, guscio di kumquat È dolce e commestibile, mentre la sua polpa è succosa e acida.
Nell'articolo "A cosa serve il kumquat", "com'è il gusto del kumquat", "come mangiare il frutto del kumquat", "quali sono i benefici del kumquat" Le domande che sono curiose sull'argomento riceveranno risposta.
Cos'è il Kumquat Fruit?
Kumquatè una specie arborea appartenente alla famiglia degli agrumi ed è originaria dell'Asia meridionale. Albero di kumquatproduce un piccolo frutto che assomiglia a un minuscolo colore arancione.
Il frutto è di forma ovale con lo stesso colore vibrante di un'arancia e dimensione kumquat in genere è lungo poco più di due centimetri.
Frutto di kumquatIl sapore di è descritto come molto aspro e leggermente dolce. Perché a differenza di altri agrumi kumquatPuò essere mangiato con la buccia. Sebbene la polpa abbia un sapore aspro pronunciato, la buccia è dolce.
Tipi diversi kumquat ma il più comune sembra una piccola arancia varietà rotonda di kumquatdir. È utilizzato in decorazioni, cocktail, marmellate, gelatine, conservanti, dolciumi e dessert grazie al suo aroma dolce.
Kumquat Oltre ad essere delizioso, è stato anche associato a un'ampia varietà di benefici per la salute. Ricco di fibre, antiossidanti, vitamine e minerali kumquatpuò aiutare a perdere peso, aumentare l'immunità e migliorare la salute dell'apparato digerente.
Valore nutritivo del kumquat
KumquatÈ un frutto straordinario in quanto ricca fonte di vitamina C e fibre. Contiene più fibre per porzione rispetto a molti altri frutti freschi.
Una porzione da 100 grammi (circa 5 intere kumquat) il suo contenuto nutrizionale è il seguente:
Kumquat anche piccole quantità di varie vitamine del gruppo B, Vitamina Efornisce ferro, magnesio, potassio, rame e zinco.
Semi commestibili e i gusci di kumquat Contiene piccole quantità di oli omega 3.
Come con altra frutta fresca, kumquat è molto succoso. Consiste in circa l'80% del suo peso in acqua.
KumquatIl suo alto contenuto di acqua e fibre e il basso contenuto calorico significa che le persone a dieta possono consumare facilmente questo frutto.
Quali sono i vantaggi del kumquat?
Contiene alti livelli di antiossidanti e altri composti vegetali
Kumquat È ricco di composti vegetali, inclusi flavonoidi, fitosteroli e oli essenziali.
KumquatIl guscio commestibile ha una quantità maggiore di flavonoidi rispetto alla polpa.
Alcuni flavonoidi del frutto hanno proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Questi forniscono protezione contro le malattie cardiache e il cancro.
Frutto di kumquatI fitosteroli in esso contenuti hanno una struttura chimica simile al colesterolo, cioè impediscono l'assorbimento del colesterolo nel nostro corpo. Questo aiuta a ridurre il colesterolo nel sangue.
Frutto di kumquatGli oli essenziali in esso contenuti lasciano un profumo sulle nostre mani e nell'aria. Il più importante sono gli effetti antiossidanti nel nostro corpo limonene'Dr.
Kumquat Una volta consumati, si ritiene che diversi flavonoidi, fitosteroli e oli essenziali interagiscano e abbiano effetti benefici sinergici.
Rafforza l'immunità
Pubblico in alcuni paesi asiatici kumquatè stato usato per trattare raffreddori, tosse e infiammazioni delle vie respiratorie.
Scienza moderna, kumquatmostra che ci sono alcuni composti che supportano il sistema immunitario.
Kumquatnecessario per l'immunità Vitamina C. è una super risorsa per.
Inoltre, kumquat Alcuni composti vegetali presenti nei chicchi aiutano anche a rafforzare il sistema immunitario.
Studi su animali e in provetta, pianta di kumquat suggerisce che i loro composti possono aiutare ad attivare le cellule immunitarie chiamate cellule natural killer.
Le cellule natural killer ti proteggono dalle infezioni. È anche noto per distruggere le cellule tumorali.
Frutto di kumquatIl composto che aiuta a stimolare le cellule natural killer è un carotenoide chiamato beta-criptoxina.
Un'analisi aggregata di sette ampi studi osservazionali ha rilevato che le persone con la più alta assunzione di beta-criptoxina avevano un rischio inferiore del 24% di cancro ai polmoni.
Supporta la salute dell'apparato digerente
KumquatUno dei maggiori vantaggi è il suo impressionante contenuto di fibre. La fibra aiuta ad aggiungere volume alle feci per prevenire problemi come la stitichezza.
La fibra può anche giovare ad altri aspetti della salute dell'apparato digerente; Alcune ricerche dimostrano che può proteggere dalle malattie infiammatorie intestinali e prevenire le ulcere intestinali.
Non solo, ma alcuni studi hanno scoperto che una dieta ricca di fibre è anche associata a un ridotto rischio di cancro del colon-retto.
Il kumquat aiuta a perdere peso
Kumquat Ha due proprietà dimagranti: a basso contenuto di calorie e ad alto contenuto di fibre.
La fibra si muove lentamente nel corpo non digerita, rallenta lo svuotamento dello stomaco e ti fa sentire pieno più a lungo per ridurre l'assunzione di cibo e aiuta con una rapida perdita di peso.
Riduce il rischio di cancro
Grazie al suo incredibile contenuto di antiossidanti, kumquat comico agrumi mangiare è stato associato a un minor rischio di cancro. KumquatÈ uno dei migliori alimenti contro il cancro, insieme agli agrumi come arance, limoni e lime.
Il consumo frequente di agrumi è stato collegato a un rischio inferiore del 10% di cancro al seno, secondo uno studio condotto in Corea.
Altri studi hanno avuto risultati simili che dimostrano che il consumo di agrumi è associato a un minor rischio di cancro al pancreas, all'esofago e allo stomaco.
Costruisce ossa forti
Frutto di kumquatIl suo significativo contenuto di calcio significa che può aiutare a proteggere le ossa a lungo termine.
Livelli elevati di calcio significano più depositi di calcio nel nostro corpo, aumentano il tasso di guarigione e mantengono le ossa sane e forti fino a tarda età.
Buono per capelli e denti
Frutto di kumquatLa vitamina C, i composti organici naturali, gli antiossidanti e i minerali in essa contenuti hanno un grande effetto sulla qualità, la consistenza, l'untuosità e la forza dei capelli.
Lo stesso vale per i denti. Kumquat È ricco di sostanze nutritive come calcio, potassio e vitamina C che possono essere utili per capelli e denti.
Buono per gli occhi
KumquatÈ una ricca fonte di vitamina A e beta carotene, che sono strettamente correlati alla salute e alla capacità degli occhi. Beta caroteneFunziona come antiossidante per ridurre lo stress ossidativo nelle cellule maculari, limitando così la degenerazione maculare e riducendo lo sviluppo della cataratta.
Riduce lo sviluppo di calcoli renali
Kumquatad alta concentrazione, che aiuta a mantenere i reni sani bloccando la formazione di calcoli renali acido citrico Esso contiene.
Benefici del kumquat sulla pelle
KumquatConsiste in quantità sufficienti di antiossidanti e vitamine per curare gli effetti negativi dei radicali liberi che possono causare rughe, macchie senili.
KumquatCome molti agrumi, ha un grave impatto sull'aspetto dell'organo più grande del corpo.
KumquatIl modo migliore per mangiare è mangiare intero, con la buccia. L'aroma dolce del frutto è nella buccia e l'interno è aspro.
Il punto da notare qui è che se sei allergico alla buccia degli agrumi, kumquatNon mangiare con i loro gusci.
Se ti piace il succo acido, puoi spremere il frutto prima di mangiarlo. Basta tagliare un'estremità del frutto o morderlo e strizzarlo.
Semi di kumquat Sebbene sia amaro, è commestibile o puoi rimuoverlo mentre tagli la frutta.
Kumquat Viene consumato in molti modi diversi in altre parti del mondo;
- Il kumquat Marumi maturo viene consumato intero, poiché la sua buccia è estremamente dolce e profumata.
Comunemente consumato come frutta fresca in Corea e Giappone.
- La frutta si conserva facilmente intera in sciroppo di zucchero e imbottigliata o in scatola.
- Kumquat Può anche essere sigillato in barattoli di acqua, aceto e sale e conservato per 2-3 mesi, oppure può essere trasformato in sottaceti dolci bollendo in sciroppo, aceto e zucchero.
- Kumquat Può anche essere trasformato in marmellata o gelatina.
- Può essere aggiunto alle macedonie.
- Purea kumquatViene utilizzato nella preparazione di salse, concentrati di frutta, marmellate e gelatine.
- Anche per succhi, torte, torte, gelati, ecc. Possono anche essere usati nella fabbricazione.
- Maturo frutta kumquatÈ usato come marinata e per guarnire piatti di pollame, agnello e frutti di mare.
Quali sono i danni del frutto di kumquat?
Sebbene sicuro per la maggior parte delle persone, sono state segnalate reazioni allergiche agli agrumi. Se si verificano sintomi di allergia alimentare come orticaria, eruzione cutanea, prurito o gonfiore, interrompere l'assunzione.
Kumquat è molto ricco di fibre. Anche se questo è benefico per la salute, aumentare l'assunzione di fibre troppo rapidamente può causare effetti collaterali indesiderati come gonfiore, crampi e diarrea.
Kumquat con il suo gusto e i suoi benefici uno dei frutti più meravigliosi. Ti piace mangiare il kumquat?
