Cos'è lo iodio? Lo iodio è un minerale importante che il nostro corpo non può produrre ma è necessario per svolgere alcune funzioni.
La ghiandola tiroide utilizza lo iodio per produrre gli ormoni tiroidei. Supporta il metabolismo perché ripara le cellule danneggiate nel corpo. Pertanto, la carenza di iodio nel nostro corpo significa che sorgeranno alcuni problemi. Sfortunatamente, si ritiene che un terzo delle persone nel mondo sia carente di iodio. Questo è un numero davvero serio. Alcuni individui sono a maggior rischio di sviluppare carenza di iodio. Quindi chi può sviluppare una carenza di iodio?
Nelle donne in gravidanza
Pochi nelle terrenelle persone con iodio
Sale iodato nelle persone che non usano
Chi segue una dieta vegetariana o vegana
Cos'è lo iodio?
Abbiamo detto che questo minerale funziona nella produzione di ormoni tiroidei. "Cos'è lo iodio?" Per rispondere meglio alla domanda, dobbiamo conoscere il funzionamento della ghiandola tiroidea.
Tiroide; Si trova nella parte anteriore del collo sotto la casella vocale. Svolge un ruolo importante nella crescita e nello sviluppo del corpo. Per questo, la ghiandola tiroidea ha bisogno di secernere una quantità costante di ormone tiroideo nel sangue.
Hai indovinato, l'ormone tiroideo lo fa usando lo iodio. Coloro che hanno una carenza di iodio nel loro corpo non possono produrre abbastanza ormone tiroideo per questo motivo.
Una produzione insufficiente di ormone tiroideo porta a condizioni indesiderabili. Se la ghiandola tiroidea non riceve abbastanza ormone tiroideo per molto tempo, si allarga per compensare la carenza. Di conseguenza, si verifica la malattia nota come gozzo.
Benefici dello iodio
Cos'è lo iodio?
Funzione tiroidea
Il ruolo più importante dello iodio è quello di mantenere la corretta funzione tiroidea. Aiuta a regolare la produzione degli ormoni tiroidei tiroxina (T4) e triiodotironina (T3). Assumere abbastanza iodio è importante per prevenire la bassa produzione di ormoni tiroidei e l'ipotiroidismo.
sviluppo del bambino
Le donne incinte hanno bisogno di più iodio. Lo iodio è essenziale per lo sviluppo del cervello dei bambini. La ricerca ha scoperto che i bambini nati da madri che non hanno assunto abbastanza iodio durante la gravidanza hanno maggiori probabilità di avere un QI inferiore rispetto ai bambini nati da madri che hanno assunto abbastanza iodio durante la gravidanza.
Anche le donne che allattano hanno bisogno di più iodio. Perché forniscono ai loro bambini minerali attraverso il latte materno. Una madre che assume abbastanza iodio supporta il sano sviluppo cerebrale del bambino.
Lo sviluppo del cervello del bambino
Uno dei vantaggi dello iodio è che contribuisce allo sviluppo del cervello dei bambini e questo sviluppo si estende all'infanzia. I bambini che non ricevono abbastanza iodio sono a rischio di aumento della disabilità intellettiva.
Bambini nati con un peso sano
Ottenere abbastanza iodio durante la gravidanza determina un peso alla nascita sano. Uno studio su donne incinte affette da gozzo ha dimostrato che un aumento dell'assunzione di iodio ha corretto il gozzo e ha portato a un miglioramento del peso alla nascita.
Ridurre il rischio di gozzo
Gozzo è il nome dato all'allargamento della tiroide. In genereipotiroidismo (tiroide ipoattiva) o ipertiroidismo (tiroide iperattiva). Il più comune è la carenza di iodio. Può anche verificarsi a causa di determinate condizioni, come la malattia di Hashimoto o di Graves. Uno dei vantaggi dello iodio è che aiuta a prevenire lo sviluppo del gozzo nutrizionale.
Trattamento della malattia fibrocistica della mammella
La malattia fibrocistica del seno è una condizione non cancerosa che provoca noduli dolorosi nel seno. Di solito si verifica nelle donne in età riproduttiva, ma può verificarsi anche nelle donne dopo la menopausa. Alcuni studi hanno scoperto che la riduzione del dolore e di altri sintomi è dovuta ai benefici dello iodio.
Trattamento del cancro alla tiroide
Lo iodio radioattivo aiuta a curare le persone con cancro alla tiroide. La tiroide assorbe quasi tutto lo iodio ingerito.
L'assunzione di iodio radioattivo distrugge le cellule tiroidee che non vengono rimosse chirurgicamente, comprese quelle cancerose. Aiuta anche a prolungare la durata della vita delle persone con carcinoma tiroideo differenziato che si è diffuso ad altre parti del corpo.
Danni di iodio
Sappiamo che i benefici dello iodio sono essenziali per il corretto funzionamento della tiroide. Non bisogna dimenticare che troppo iodio può essere dannoso.
Avvelenamento da iodio
Troppa assunzione di iodio può portare ad avvelenamento da iodio. I sintomi variano a seconda di quanto ne assumi. Può variare da nausea e vomito a polso debole e delirio.
Ipertiroidismo
In alcuni casi, l'assunzione di quantità eccessive di iodio può portare a una tiroide iperattiva, chiamata anche ipertiroidismo.
gozzo
Mentre l'assunzione di iodio a sufficienza aiuta a prevenire lo sviluppo del gozzo, la formazione del gozzo è tra i danni dell'eccessiva assunzione di iodio.
cancro alla tiroide
L'eccesso di iodio aumenta il rischio di infiammazione della tiroide e cancro alla tiroide.
Interazioni farmacologiche
Gli integratori di iodio possono interagire con alcuni farmaci. L'assunzione di integratori durante l'assunzione di farmaci antitiroidei come il metimazolo può indurre il corpo a produrre troppo poco ormone tiroideo.
Gli integratori di ioduro di potassio contenenti ACE-inibitori possono anche causare troppo potassio nel sangue, portando a iperkaliemia. L'iperkaliemia causa seri problemi al cuore.
I danni di questo iodio di cui stiamo parlando di solito non si verificano con la quantità assunta dal cibo. È causato dall'uso di integratori di iodio per superare la quantità di iodio che dovrebbe essere assunta quotidianamente.
Quali alimenti contengono iodio?
Alimenti contenenti iodio
Dovremmo mangiare cibi contenenti iodio ogni giorno. Perché lo iodio è un minerale che il nostro corpo non può produrre e necessita di molte funzioni. Se nel nostro corpo carenza di iodio Se ciò accade, potremmo subire alcune conseguenze irreversibili, che possono portare a danni cerebrali. Ora diamo un'occhiata agli alimenti contenenti iodio.
alga marina
cresciuto nell'oceano muschioÈ uno degli alimenti che contengono più iodio. Il contenuto di iodio delle alghe varia a seconda della regione in cui cresce.
Baccalà
un pesce magromerluzzoContiene molte vitamine e minerali, compreso lo iodio. Il contenuto di iodio varia a seconda che venga coltivato in natura o in allevamento. Come puoi immaginare, il merluzzo pescato in natura ha un contenuto di iodio molto più elevato.
latte
I latticini sono alimenti contenenti iodio. Il fabbisogno giornaliero di iodio può essere soddisfatto mangiando yogurt e formaggio con il latte.
Sale iodato
Con la consapevolezza che l'aggiunta di iodio al sale da cucina riduce la malattia del gozzo,sale iodato È diventata una risorsa in grado di soddisfare i bisogni di molte persone.
gamberetto
Alimenti ricchi di iodio gamberettoÈ una buona fonte in quanto assorbe parte dello iodio presente nell'acqua di mare.
Sebbene fornisca meno iodio del merluzzo,tonno Prende anche il suo posto tra gli alimenti contenenti iodio.
uovo
La maggior parte del tuorlo d'uovo contiene iodio. A seconda del contenuto di iodio nel mangime per polli, cambia anche la quantità di iodio fornita dall'uovo.
Sebbene la quantità di iodio nel mais sia bassa rispetto ad altri alimenti di origine animale, soddisfa comunque una piccola parte del fabbisogno di iodio.
Ci sono altri alimenti il cui contenuto di iodio è curioso. Per esempio;
Le banane sono ricche di iodio?
Sebbene le banane contengano quantità molto ridotte di iodio,Non è ricco di iodio.
Le carote non contengono naturalmente molto iodio.
Gli alimenti contenenti iodio sono limitati rispetto agli alimenti contenenti altri minerali. Questo rende più importante prenderlo ogni giorno.
Che cos'è la carenza di iodio?
Se lo iodio, necessario per il funzionamento della ghiandola tiroidea, non è disponibile nel corpo della persona, si verifica una carenza di iodio. La tiroide è una ghiandola a forma di farfalla situata nella parte anteriore del collo e fa parte del sistema endocrino. Produce l'ormone tiroideo e lo rilascia nel sangue. Il sangue trasporta questi ormoni ai tessuti necessari del corpo.
Gli ormoni tiroidei consentono al corpo di utilizzare l'energia, mantenere caldo e sano il funzionamento degli organi. In caso di carenza, questo equilibrio verrà interrotto e la persona inizierà a confrontarsi con problemi importanti.
La carenza di questo minerale è un problema serio, soprattutto durante la gravidanza. Durante questo periodo, aumenta la necessità di iodio. Se l'accresciuto bisogno non viene soddisfatto, lo sviluppo cerebrale del bambino sarà influenzato e le sue ossa non cresceranno.
Quali sono i sintomi della carenza di iodio?
Cosa causa la carenza di iodio?
La carenza deriva dal non assumere abbastanza iodio. Il fabbisogno giornaliero di un adulto è di 150 mcg. Questo è più comune nelle donne in gravidanza e in allattamento. L'assunzione giornaliera è di 220 mcg per le donne in gravidanza e 290 mcg per le donne che allattano.
Chi soffre di carenza di iodio?
Molte persone in tutto il mondo non ricevono abbastanza iodio per vari motivi. Allora perché? Chi soffre di carenza di iodio?
Persone che non usano sale iodato
Chi abita in zone lontane dal mare
Vegani e vegetariani
nelle donne in gravidanza
Sintomi di carenza di iodio
Uno dei segni della carenza di iodio è una tiroide ingrossata. Questo è chiamato gozzo, che cresce lentamente mentre l'ormone tiroideo cerca di adattarsi alla carenza.
Un altro sintomo di carenza di iodio è l'ipotiroidismo. L'ipotiroidismo si verifica quando la ghiandola tiroidea non può produrre abbastanza ormone tiroideo quando il livello di iodio nel corpo diminuisce. Di conseguenza, il metabolismo rallenta, inizia la stanchezza e ti senti più freddo del solito.
I sintomi generali della carenza di iodio sono i seguenti;
gonfiore del collo
Aumento di peso inaspettato
debolezza
La perdita di capelli
Secchezza della pelle
Sentirsi più freddo del solito
Modifica della frequenza cardiaca
Problema di apprendimento e ricordo
Problemi di sviluppo nel bambino durante la gravidanza
Ciclo mestruale irregolare con sanguinamento eccessivo
Come viene diagnosticata la carenza di iodio nel corpo?
Poiché la ghiandola tiroidea si ingrandirà in qualcuno con il gozzo, può essere compreso dall'esterno. Perché la parte del collo si gonfia.
I disturbi della ghiandola tiroidea vengono rilevati dall'ecografia della tiroide o dall'esame del sangue della tiroide. Se i livelli di ormone tiroideo sono bassi, indica una carenza di iodio.
Trattamento della carenza di iodio
Il trattamento della carenza di iodio viene effettuato assumendo un integratore di iodio esterno. Il medico fornirà le informazioni necessarie su questo problema e consiglierà l'integrazione di iodio.
Cosa succede se la carenza di iodio non viene curata?
Il più grande effetto di non assumere abbastanza iodio è la produzione di ormone tiroideo. Questo porta ad alcune complicazioni nel corpo. Soprattutto durante la gravidanza. La carenza che si sviluppa durante la gravidanza provoca:
Aborto spontaneo e natimortalità
Difetti di nascita
crescita insufficiente
disabilità mentale
Ritardo dello sviluppo
Come soddisfare il fabbisogno di iodio?
È un po' difficile trovare iodio dai cibi. Perché ci sono pochissime fonti alimentari di iodio. Questo è il motivo per cui la carenza di iodio è comune.
L'assunzione giornaliera di iodio minerale è di 150 mcg. Penseresti che le donne incinte e che allattano potrebbero aver bisogno di più. Perché devono soddisfare i bisogni dei loro bambini così come i propri bisogni. Pertanto, le donne incinte hanno bisogno di 220 mcg al giorno, mentre le donne che allattano hanno bisogno di 290 mcg.
migliore fonte di iodioalga marinaFermare. Ovviamente dipende da dove si ottiene. Per esempio; Alcune alghe in paesi come il Giappone sono ricche di iodio. Anche pesce, crostacei, pollo, latte e latticini contengono iodio, ma in piccole quantità.
Il modo più semplice per soddisfare il fabbisogno giornaliero di iodio è consumare sale iodato. Sarà sufficiente consumare 3 grammi di sale iodato al giorno.
Cos'è l'eccesso di iodio?
L'eccesso di iodio significa che si accumula nel corpo a causa del consumo eccessivo di integratori di iodio. Il consumo eccessivo di iodio è raro. Di solito è causato dall'assunzione di integratori di iodio per trattare la carenza di iodio a lungo termine. A volte le persone che vivono vicino al mare consumano troppo iodio perché mangiano troppi frutti di mare e alghe. Bevono acqua ricca di iodio, come è comune nel nord del Giappone.
Il consumo eccessivo di iodio di solito non influisce sulla funzione tiroidea. Tuttavia, può causare ipotiroidismo e ipertiroidismo, anche se in misura minore.
Quando si consuma una grande quantità di iodio, in bocca sa di riso. Viene prodotta più saliva. L'eccesso di iodio può irritare il tratto digestivo e causare un'eruzione cutanea.
I sintomi dell'eccesso di iodio, spesso difficili da rilevare, sono nausea, vomito, diarrea, delirio e shock.
Le persone con un eccesso di iodio non dovrebbero consumare sale iodato. Dovrebbe mangiare meno alghe e frutti di mare. Non assumere integratori contenenti iodio.
