Haframjólk er jurtamjólk úr höfrum. Haframjólk bætir nýrri vídd við jurtamjólk og ávinningurinn af haframjólk felur í sér að lækka kólesteról, bæta beinheilsu og styrkja friðhelgi.
Hagur af haframjólk
Sífellt vinsælli haframjólklaktósaóþol Það er valkostur við kúamjólk fyrir þá sem eru með mjólkurofnæmi. kókosmjólk,kasjúmjólk, soja mjólk,möndlumjólk Það er ein af plöntumjólkunum.
Hvað er haframjólk?
Haframjólk er mjólkurafurð sem ekki er mjólkurafurð úr jurtaríkinu, búin til með því að blanda höfrum saman við vatn og síðan sía. Hins vegar er haframjólk ekki eins næringarrík og hafrar sjálft. Þess vegna er framleitt í atvinnuskynikalsíumÞað er auðgað með næringarefnum eins og kalíum, járni, A- og D-vítamínum.
Næringargildi haframjólkur
Haframjólk hefur nokkuð hátt trefjainnihald. Það gefur einnig mörg vítamín og steinefni. Næringargildi eins bolla (240 ml) af ósykri styrktri haframjólk er sem hér segir:
kaloríu: 120
Prótein: 3 grömm
Fita: 5 grömm
Kolvetni: 16 grömm
Trefjar: 2 gramm
B12 vítamín: 50% af daglegu gildi (DV)
Ríbóflavín: 46% af DV
Kalsíum: 27% af DV
Fosfór: 22% af DV
D-vítamín: 18% af DV
A-vítamín: 18% af DV
Kalíum: 6% af DV
Járn: 2% af DV
Hagur fyrir haframjólk
Það er jurta- og laktósafrítt
Hafrar Og vegna þess að hún er gerð úr vatni er haframjólk laktósalaus. Þar sem það er náttúrulyf er það mjólk sem vegan geta neytt.
Haframjólk sem fæst í sölu inniheldur B2 vítamín ogB12 vítamín Auðgað með B vítamínum eins og B-vítamín hafa marga heilsufarslegan ávinning. Til dæmis bætir það skapið, kemur í veg fyrir oxunarálag, viðheldur heilsu hárs, nagla og húðar.
Lækkar kólesteról í blóði
Haframjólk inniheldur beta-glúkan, hjartaheilbrigðar leysanlegar trefjar. Beta-glúkan myndar gellíkt efni í þörmum sem getur bundið kólesteról og dregið úr frásogi þess. Þetta hjálpar til við að lækka kólesteról í blóði.
Það er gagnlegt fyrir beinheilsu
haframjólk, auðgað með kalki og D-vítamíni, sem eru gagnleg fyrir beinin. Kalsíum er nauðsynlegt fyrir beinheilsu. Kalsíumskortur veldur því að bein verða hol og brotna.
Fullnægjandi D-vítamín hjálpar til við upptöku kalsíums.Skortur á D-vítamíni Það kemur í veg fyrir að líkaminn fái nóg kalk. Þetta veldur því að beinin veikjast og eykur hættuna á beinbrotum.
Kemur í veg fyrir blóðleysi
blóðleysier skortur á rauðum blóðkornum í líkamanum. Það stafar af skorti á næringarefnum eins og járni og B12 vítamíni. Grænmetisætur og vegan eru í hættu á blóðleysi vegna skorts á þessum næringarefnum. Haframjólk inniheldur bæði járn og B12 vítamín.
Styrkir friðhelgi
Haframjólk inniheldur D-vítamín sem styrkir friðhelgi og verndar gegn sjúkdómum.A-vítamín hefur efni.
Gerir haframjólk þig grannari?
Beta-glúkanarnir í þessari plöntumjólk hægja á meltingu. Það lætur þig líða saddur í langan tíma. Á þennan hátt hjálpar það að léttast.
Hvernig er haframjólk búin til?
Það er ekki mjög erfitt að búa til haframjólk heima. Hér er uppskrift af haframjólk...
Takið haframjölið í djúpa skál. Bætið sjóðandi vatni við það.
Þegiðu. Látið standa svona í 15 mínútur.
Hafrar gleypa vatn og bólgna. Bætið köldu vatni við það og keyrið það í gegnum blandarann.
Sigtið það síðan með ostaklút og hellið því í flöskuna.
Þú getur geymt það í glerflösku í kæli í allt að fimm daga.
Þú getur bætt við fjórðungi teskeið af salti, teskeið af vanillu eða kanil, hlynsírópi eða hunangi til að auka bragðið.
Haframjólk hefur nokkrar aukaverkanir sem og ávinning.
Í fyrsta lagi hafa sumar haframjólk sem fást á markaði hátt sykurinnihald. Sykurlausar eru hollari.
Haframjólk í atvinnuskyni er ekki glútenlaus - þó það séu undantekningar. Unnið úr glútenmenguðum höfrum,glútenóþol eða veldur meltingarvandamálum hjá fólki með glútennæmi.
Þeir sem eiga í erfiðleikum með að melta glúten geta búið til haframjólk sjálfir heima.
Heimagerð haframjólk er ekki eins næringarrík og verslunarmjólk. Vegna þess að auglýsingar auðga það með næringarefnum.
Annar galli við þessa jurtamjólk er að hún er yfirleitt dýrari en kúamjólk.
