Hvernig á að borða ástríðuávöxt? Kostir og skaðar

Með yfir 500 afbrigðum og ástaraldin eða ástaraldin einnig kallað ástaraldin Það hefur verið neytt í mörg hundruð ár. Það er venjulega fjólublátt á litinn og líkist greipaldin. Það hefur þétt, safaríkt hold og samanstendur af fræjum að innan. Ávöxturinn hefur súrt bragð.

ástaraldinÞað hjálpar til við að meðhöndla sykursýki og kemur jafnvel í veg fyrir krabbamein og liðagigt.

Hátt trefjainnihald hennar bætir einnig meltingarheilbrigði. Ávöxturinn hefur andoxunarefni sem stjórna blóðþrýstingi og styðja hjartaheilsu.

Hvað er Passion Fruit?

ástaraldin, eins konar ástríðublóm Ástríðublóm er ávöxtur vínviðarins. ástaraldinÞað er guðsgjöf fyrir sykursjúka, þökk sé lágum blóðsykursvísitölu og háu trefjainnihaldi.

Trefjar bæta einnig meltingarheilbrigði. Einnig eru ástríðuávextir með andoxunarefni sem auka ónæmi og berjast gegn ýmsum tegundum krabbameins.

Fræið má líka borða, en fræin hafa súrt og súrt bragð.

Næringargildi ástríðuávaxta

Hver er ávinningurinn af ástríðuávöxtum?

Hjálpaðu til við að meðhöndla sykursýki

Lágur blóðsykursvísitala (GI) og hátt trefjainnihald ávaxtanna eru gagnleg fyrir sykursjúka. Ávextir eru líka tegund trefja sem halda þér saddur án þess að auka kaloríuinntöku. pektín Það er líka ríkt hvað varðar

Sykur í ávöxtum frásogast hægt og rólega inn í blóðrásina sem kemur í veg fyrir skyndilega og skarpa sykurstuðla og dýfur.

Rannsóknir, ástaraldinÞetta sýnir að hægt er að nota það sem fæðubótarefni til að meðhöndla sykursýki vegna blóðsykurslækkandi möguleika þess. 

Ávextirnir geta einnig lækkað kólesterólmagn í sermi og bætt virkni insúlíns (dregur úr insúlínviðnámi).

Hjálpar til við að koma í veg fyrir krabbamein

ástaraldinÞað er stútfullt af andoxunarefnum sem berjast gegn sindurefnum sem valda krabbameini. Það inniheldur einnig A-vítamín, flavonoids og önnur fenólsambönd sem hjálpa til við að koma í veg fyrir krabbamein.

Þetta efnasamband í ávöxtum er chrysin, sem sýnir krabbameinsvirkni. ástaraldinAnnað mikilvægt efnasamband, Piceatannol, hefur reynst drepa ristilkrabbameinsfrumur.

ástaraldin Það inniheldur einnig C-vítamín. Sterkasta andoxunarefnið C-vítamín Það eyðir sindurefnum í líkamanum og kemur í veg fyrir sjúkdóma eins og krabbamein.

Stjórnar blóðþrýstingi og verndar hjartað

ástaraldinÞað er ríkt af kalíum, mikilvægt steinefni sem stjórnar blóðþrýstingsgildum. Það slakar á æðum og eykur blóðflæði. Þetta dregur úr álagi á hjarta og bætir almenna hjartaheilsu.

Meira um vert, hreyfing milli líkamshimna er venjulega aðeins leyfð í gegnum rásir sem stjórnast af kalíum - önnur ástæða fyrir því að þetta steinefni er svo mikilvægt.

Bandarísk rannsókn þykkni af ástríðuávöxtumÞar kemur fram að hægt sé að nota það sem lyf við háþrýstingi.

ástaraldin Piceatannólið í því hjálpar til við að lækka blóðþrýstingsstig, samkvæmt rannsóknum.

Styrkir friðhelgi

ástaraldininniheldur C-vítamín, karótín og cryptoxin, sem hjálpa til við að styrkja ónæmiskerfið.

C-vítamín örvar einnig virkni hvítra blóðkorna, sem þýðir sterkara ónæmiskerfi og forvarnir gegn algengum kvillum.

Bætir meltingarheilsu

ástaraldinÞað er tilvalin viðbót við meltingarvænt mataræði þar sem það er frábær uppspretta trefja.

Bæði kvoða og hýði ávaxtanna innihalda vatnsleysanlegar trefjar, sem virka sem hægðalyf og bæta hægðir.

Þessar fæðu trefjar hjálpa til við að koma í veg fyrir hægðatregðu og jafnvel fjarlægja umfram kólesteról úr slagæðum og æðum.

Bætir heilsu heilans og dregur úr kvíða

Frá þroska heilans ástaraldinKalíum og fólat eru ábyrg. Hið fyrra bætir blóðflæði og vitsmuni en hið síðara kemur í veg fyrir Alzheimer og vitsmunalega hnignun.

Sumar heimildir segja að ástríðublóm geti hjálpað til við að draga úr kvíða. Ávöxturinn inniheldur andoxunarefni sem berjast gegn bólgum. Það getur líka haft einhver róandi áhrif á kvíða. 

Styrkir bein

Þar sem það er ríkt af steinefnum eins og magnesíum, kalsíum, járni og fosfór hjálpar það til við að halda beinsjúkdómum í skefjum. Steinefni viðhalda beinþéttni og koma jafnvel í veg fyrir beinþynningu.

Nám, þykkni af ástríðuávöxtumaf liðagigt Það hefur einnig sýnt sig að hafa bólgueyðandi eiginleika sem hægt er að nota vel til að létta einkenni.

Hjálpar til við að meðhöndla öndunarfærasjúkdóma

ástaraldinBlandan af bioflavonoids í því hefur jákvæð áhrif á öndunarfærin. Rannsóknir sýna að ávaxtaþykkni getur hjálpað til við að létta astma og jafnvel hósta.

Bætir svefngæði

Ávöxturinn inniheldur róandi efnasamband. Nám, ástaraldinÞað sýnir að það er notað til að meðhöndla svefnleysi og eirðarleysi.

Bætir blóðrásina

ástaraldinKalíum hefur æðavíkkandi eiginleika. Járn í ávexti og kopar Það virkar best þegar það er samsett með

Járn og kopar eru nauðsynlegir þættir sem taka þátt í framleiðslu rauðra blóðkorna. Þegar fjöldi rauðra blóðkorna eykst getur blóð flætt auðveldara.

Kostir ástríðuávaxta fyrir barnshafandi konur

ástaraldinFólat í fólati hjálpar til við vöxt og þroska fósturs og kemur í veg fyrir taugagangagalla hjá börnum. Ávöxturinn eykur einnig friðhelgi og beinheilsu á meðgöngu.

Lætur ástríðuávöxtur þig léttast?

Þó að það séu litlar rannsóknir á þessu benda sumar rannsóknir til þess að trefjarnar í ávöxtunum geti hjálpað til við þyngdartap.

Veitir húðþéttingu

Ávextir eru næringarefni sérstaklega gagnleg fyrir húðina. A-vítamíner mikil auðlind.

ástaraldinÖnnur andoxunarefni sem finnast í sedrusviði, eins og C-vítamín, ríbóflavín og karótín, auka heilsu húðarinnar og seinka öldrunareinkunum.

ástaraldinÞað er ríkt af piceatannol, sem getur haft öldrunaráhrif.

Hins vegar eru áþreifanlegar rannsóknir á þessu sviði takmarkaðar.

Hvernig á að borða ástríðuávöxt?

Skerið ávextina í tvennt með hníf. Taktu innvortið (ásamt fræjunum) með skeið og borðaðu það.

Himnan sem skilur fræin frá hýðinu getur verið súr. Þú getur stráð smá sykri yfir það og borðað það.

ástaraldin einnig hægt að nota á annan hátt. Þú getur blandað því við jógúrt og bætt því við salatsósur og notað það í eftirrétti og drykki.

Hins vegar má ekki borða hýðið, þar sem börkurinn inniheldur lítið magn af blásýruglýkósíðum (blýaníðsuppsprettur).

Hvernig á að búa til ástríðusafa?

Þetta er safi af ávöxtum með framúrskarandi kælandi áhrif er gert sem hér segir;

– Taktu 5 eða 6 þroskaða gula ástríðuávexti. 

– Skerið ávextina langsum og fjarlægið holdið með skeiðoddinum og setjið í blandarann.

– Bætið við vatni þrisvar sinnum og keyrið blandarann ​​í eina mínútu þannig að svörtu fræin skilji sig frá hlaupinu. Ekki blanda of mikið, annars geta fræin molnað.

– Sigtið nú blönduna í gegnum sigti í könnu til að skilja fræin að og kreistið út hvern dropa.

– Bætið aftur köldu vatni og sykri þrisvar sinnum eftir smekk. 

– Hellið vatninu í könnu eða flösku og kælið. 2 ástríðuávextir eru notaðir til að búa til um 5 og hálfan lítra af safa.

– Þessi safi getur enst í 5 daga þegar hann er geymdur í kæli.

Hver er ávinningurinn af ástríðuávaxtasafa?

ástaraldin Að drekka safa hans hefur marga heilsufarslegan ávinning, þar sem hann er ríkur af vítamínum og öðrum mikilvægum næringarefnum.

Glas af hráefni ástríðuávaxtasafi gefur um það bil 1771 ae af A-vítamíni og 1035 míkrógrömm af beta karótíni, á meðan það er hrátt gulur ástríðusafi Það inniheldur 2329 ae af A-vítamíni og 1297 mcg af beta karótíni. 

ástríðuávaxtasafiKostirnir eru sem hér segir;

- Glas ástríðuávaxtasafi Það virkar sem frábært kæliefni. Þökk sé frískandi köldu bragði getur það bætt sviðatilfinninguna í maganum. Það hjálpar til við að róa niður með því að slaka á taugum og huga.

- ástríðuávaxtasafiÞað er hægðalosandi matur sem hjálpar til við hægðir. Það er gagnlegt fyrir þá sem þjást af meltingarvandamálum og hægðatregðu.

- ástríðuávaxtasafiInniheldur alkalóíða sem lækka blóðþrýsting, hafa róandi og krampastillandi áhrif.

- ástríðuávaxtasafiábyrgur fyrir gula og fjólubláa lit ávaxtanna. beta karótín er ríkur í Það er einnig kallað pro-vítamín A vegna þess að það er breytt í A-vítamín í lifur. Sem andoxunarefni hjálpar það að koma í veg fyrir krabbamein, hjartasjúkdóma og háan blóðþrýsting.

Beta-karótínið sem það inniheldur styður við þróun beina og tanna, gerir við líkamsvef og gagnast augum, auk þess sem það dregur úr hættu á liðagigt, Parkinsonsveiki, ófrjósemi og þunglyndi.

- ástaraldin B2 vítamín, B6 vítamín, fólat og Köln er ríkur í skilmálum. Drekka ástríðuávaxtasafaB-vítamín eru gagnleg þar sem þau styðja við andlega heilsu og heilastarfsemi, sem og slímhimnur í meltingarvegi. Fyrir utan það lækkar það kólesterólmagn og bætir blóðrásina.

- ástríðuávaxtasafiÞað róar taugarnar og er því gagnlegt fyrir svefnleysi. 

– Einstaklega næringarríkur og hollur, þessi safi getur róað astmaköst. Það inniheldur C-vítamín sem hjálpar til við að hindra histamín sem veldur astmaeinkennum.

C-vítamín er andoxunarefni sem hjálpar líkamanum að koma í veg fyrir og berjast gegn sjúkdómum og sýkingum. Það flýtir einnig fyrir sársheilun með því að auðvelda viðgerð vefja.

- Það inniheldur einnig mikið af kalíum steinefni. Kalíum er mikilvægt fyrir rétta starfsemi nýrna og vöðvasamdrátt og er sérstaklega gagnlegt fyrir reykingamenn, grænmetisætur og íþróttamenn.

Hver er skaðinn af ástríðuávöxtum?

Vandamál á meðgöngu og brjóstagjöf

ástaraldin Eins og fram kemur í ávinningi þess, þó að það geti verið gagnlegt á meðgöngu, benda rannsóknir til þess að það ætti ekki að neyta of mikið á meðgöngu eða við brjóstagjöf. 

Vandamál við skurðaðgerð

Þar sem ávöxturinn getur virkjað miðtaugakerfið getur það truflað svæfingu meðan á aðgerð stendur. Hættu að neyta að minnsta kosti tveimur vikum fyrir áætlaða aðgerð.

Getur valdið latex-ávaxtaheilkenni

Fólk með latex ofnæmi ástaraldinÞeir geta verið næmari fyrir því sem þeir eru og upplifað ofnæmiseinkenni. Því slíkir einstaklingar ástaraldin forðast ætti neyslu.

Fyrir vikið;

ástaraldin Það er ríkt af trefjum, andoxunarefnum, vítamínum og steinefnum. Það getur hjálpað til við að meðhöndla sykursýki, stjórna blóðþrýstingi og einnig draga úr hættu á krabbameini.