Efni greinarinnar
- Hvað er DASH mataræði?
- Hvernig á að gera DASH mataræði?
- DASH mataræði fyrir þyngdartap
- DASH mataræði sýnishorn matseðill / matseðill fyrir þyngdartap
- DASH mataræði Daglegar kaloríuþarfir kvenna
- DASH Diet Daglegar kaloríuþarfir karla
- Skammtastærðir karlar og konur ættu að neyta á DASH mataræði
- Hvað á að borða á DASH mataræði
- Hvað má ekki borða á DASH mataræðinu?
- Er DASH mataræðið öruggt?
- Hver ætti að gera DASH mataræðið?
- Hverjir eru kostir DASH mataræðisins?
- Hverjar eru aukaverkanir DASH mataræðisins?
- DASH mataræði ráð
DASH Diet stendur fyrir, “Mataræðisaðferðir til að stöðva háþrýsting“ Það stendur fyrir „Dietary Approaches to Stop Hypertension“ og er nefnt sem mataræði sem getur lækkað blóðþrýsting án þess að nota lyf, vegna rannsókna sem styrktar eru af bandarísku heilbrigðisstofnuninni.
Mataræðið getur einnig aðstoðað við þyngdartap, barist gegn nokkrum tegundum krabbameins, dregið úr áhrifum sykursýki, lækkað LDL kólesteról, verndað gegn hjartasjúkdómum og heilablóðfalli og komið í veg fyrir myndun nýrnasteina.
Þess vegna, til að léttast eða ef einhver sjúkdómur er, er nauðsynlegt að þrífa kerfið og lifa heilbrigðu lífi. DASH mataræði þú getur sótt um.
Hvað er DASH mataræði?
DASH mataræðiMegintilgangur lyfsins er ekki að léttast, heldur að lækka blóðþrýsting. Hins vegar getur það einnig hjálpað þeim sem vilja léttast, lækka kólesteról og stjórna eða koma í veg fyrir sykursýki.
Mikilvæg atriði eru:
- Skammtastærð
- Borða fjölbreytt úrval af hollum mat
- Viðhalda réttu næringarjafnvægi
DASH hvetur viðkomandi til að:
- Neyta minna natríums (aðal innihaldsefnið í salti)
- auka inntöku magnesíums, kalsíums og kalíums
Þessar aðferðir hjálpa til við að lækka blóðþrýsting.
DASH Það er ekki grænmetisfæði en mælir með því að borða meira af ávöxtum og grænmeti, lágum eða fitulausum mjólkurvörum, baunum, hnetum og öðrum næringarríkum hlutum.
Það býður upp á tillögur að hollum valkostum en „ruslfæði“ og hvetur fólk til að forðast unnin matvæli.
Hvernig á að gera DASH mataræði?
DASH mataræði Það er einfalt - megrunarkúrar mega borða náttúrulegan mat eins og grænmeti, ávexti, hnetur, magurt prótein, fitusnauðar mjólkurvörur, alifugla, fisk, kjöt og baunir.
Markmiðið með þessu mataræði er að draga úr neyslu á söltum eða natríumríkum matvælum, sem eru aðalorsök blóðþrýstings, offitu og annarra sjúkdóma.
Standart DASH mataræði segir að neyta 1500-2300 mg af natríum á dag. Þessi mörk samsvara magninu sem ætti að taka daglega.
Auk þess þarf að takmarka neyslu á sykruðum drykkjum og sælgæti. Þetta er mjög mikilvægt ef þú ert að reyna að léttast því ef þú notar ekki sykur sem orkugjafa mun sykurinn á endanum geymast sem fita.
Þess vegna er þessi blanda af hollum mat, óunnnum mat eða ruslfæði, mataræði með lágum natríum og lágum sykri og heilbrigðum lífsstíl vinnuformúlan í þessu mataræði.
DASH mataræði fyrir þyngdartap
- Ef þú vilt léttast verður þú að neyta meiri orku en þú borðar. Ef þú vilt halda núverandi þyngd þinni ættir þú að neyta eins mikið af mat og þú eyðir orku.
– Athugaðu hvort þú sért óvirkur í töflunni hér að neðan og ákvarðaðu máltíðarskammtana í samræmi við það.
- Haltu áfram að taka ráðlagðar hitaeiningar.
- Taktu tilskilið magn af mat inn í daglegt mataræði.
- Forðastu sykraðan, unnin, natríumríkan mat.
– Æfðu reglulega til að forðast að skapa neikvætt orkujafnvægi í líkamanum.
- Athugaðu þyngd þína og líkamsfituprósentu á tveggja vikna fresti.
DASH mataræði sýnishorn matseðill / matseðill fyrir þyngdartap
Snemma að morgni (06:30 – 7:30)
1 bolli bleytt fenugreek fræ
Morgunverður (7:15 - 8:15)
1 sneið af hveitibrauði
2 matskeið af hnetusmjöri
1 egg
1 bolli af nýkreistum safa (ósykrað)
Snarl (10:00-10:30)
Banani 1
eða
1 glas af nýkreistum safa
Hádegisverður (12:30-13:00)
1 meðalstór skál af prótein grænmetisalati
Snarl (16:00)
1 bolli af grænu tei
15 pistasíuhnetur
eða
1 bolli af grænu tei
1 lítil skál af gulrótum
Kvöldverður (19:00)
Grillaður / Bakaður 100 grömm af fiski með grænmeti
1 bolli af heitri undanrennu
1 sneið af grófu brauði
1 glas af jógúrt
DASH mataræði Daglegar kaloríuþarfir kvenna
ALDUR | KALORÍA/DAG Kyrrsetu konur | KALORÍA/DAG Meðal virkar konur | KALORÍA/DAG Virkar konur |
19-30 | 2000 | 2000-2200 | 2400 |
31-50 | 1800 | 2000 | 2200 |
50 og yfir | 1600 | 1800 | 2000-2200 |
DASH Diet Daglegar kaloríuþarfir karla
ALDUR | KALORÍA/DAG Kyrrsetu menn | KALORÍA/DAG Meðal virkir karlar | KALORÍA/DAG Virkir menn |
19-30 | 2400 | 2600-2800 | 3000 |
31-50 | 2200 | 2400-2600 | 2800-3000 |
50 og yfir | 2000 | 2200-2400 | 2400-2800 |
Miðað við ráðlagða kaloríuinntöku mun taflan hér að neðan gefa þér hugmynd um hversu mikið þú ættir að neyta af hverjum mat á dag.
Skammtastærðir karlar og konur ættu að neyta á DASH mataræði
(skammtur/dag)
Matvælahópur | 1200 hitaeiningar | 1400 hitaeiningar | 1600 hitaeiningar | 1800 hitaeiningar | 2000 hitaeiningar | 2600 hitaeiningar | 3100 hitaeiningar |
Grænmeti | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 6 |
Ávextir | 3-4 | 4 | 4 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 6 |
korn | 4-5 | 5-6 | 6 | 6 | 6-8 | 10-11 | 12-13 |
kjöt, fiskur, kjúklingur | 3 eða minna | 3-4 eða minna | 3-4 eða minna | 6 eða minna | 6 eða minna | 6 eða minna | 6-9 |
Fitulítil/léttmjólk | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 3 | 3-4 |
Hnetur, belgjurtir, fræ | 3 á viku | 3 á viku | 3-4 á viku | 4 á viku | 4-5 á viku | 1 | 1 |
holl fita | 1 | 1 | 2 | 2-3 | 2-3 | 3 | 4 |
Hámarks natríum | 2300mg/dag | 2300mg/dag | 2300mg/dag | 2300mg/dag | 2300mg/dag | 2300mg/dag | 2300mg/dag |
Şeker | 3 eða færri á viku | 3 eða færri á viku | 3 eða færri á viku | 5 eða færri á viku | 5 eða færri á viku | minna en eða jafnt og 2 | minna en eða jafnt og 2 |
Hvað á að borða á DASH mataræði
Grænmeti
spínat, spergilkál, hvítkál, kál, aspas, radísur, rucola, kúrbít, blómkál, grasker, laukur, hvítlaukur, gulrætur, rófur, okra, eggaldin, tómatar, baunir o.fl.
Ávextir
Epli, vatnsmelóna, greipaldin, sítróna, appelsína, mandarín, ananas, mangó, plóma, pera, banani, vínber, kirsuber, jarðarber, bláber, hindber og brómber.
Hnetur og fræ
Pistasíuhnetur, valhnetur, möndlur, jarðhnetur, hörfræ, sólblómafræ, graskersfræ, chiafræ o.fl.
korn
Hrísgrjón, haframjöl, heilhveiti, heilhveitipasta, fjölkornabrauð og heilhveitibrauð.
prótein
Kjúklingabringur, magrar nautakjöt, sveppir, makríl, lax, túnfiskur, karpi, linsubaunir, belgjurtir, baunir og kjúklingabaunir.
mjólk
Fitulítil mjólk, jógúrt, ostur og súrmjólk.
olíur
Ólífuolía, hrísgrjónaklíðolía, hörfræolía, sólblómaolía, hnetusmjör, fituskert majónesi.
Drykkir
Vatn, nýkreistur ávaxta- og grænmetissafi
Jurtir og krydd
kúmen, kóríander, hvítlauksduft, rósmarín, timjan, dill, fenugreek fræ, lárviðarlauf, kardimommur, negull, múskat og kanill.
Hvað má ekki borða á DASH mataræðinu?
- Franskar
— Sælgæti
– Saltar jarðhnetur
- Hvers konar áfengi
— Bakkelsi
- Pizza
- Pakkað ávaxta- og grænmetissafi
- Orkudrykkir
- dósamatur
- hvítt brauð
- Pakkasúpa
- kalt kjöt
– Pylsa, salami o.fl. unnu kjöti
- Tilbúinn matur
– Augnablik pasta
– Tómatsósa og sósur
– Fiturík salatsósa
- gos
- Kex
Er DASH mataræðið öruggt?
DASH mataræði er almennt öruggt fyrir alla, en eins og með öll mataræði er gagnlegt að ráðfæra sig við lækni áður en byrjað er á þessu mataræði. Þar sem líkamsgerð og lífefnafræði hvers og eins er mismunandi getur læknir gefið þér bestu ráðin.
Til dæmis mælir þetta mataræði með því að neyta trefjaríkrar fæðu en ef þú ert með magasár, hefur gengist undir aðgerð í þörmum eða þjáist af IBS/IBD DASH mataræðiþú ættir ekki að sækja um. Það ertir slímhúð magans og gerir ástandið verra.
DASH mataræði Það er öruggt og gott mataræði fyrir þyngdartap og meðferð á mörgum lífsstíls- og offitutengdum sjúkdómum, en ráðfærðu þig við lækninn þinn fyrst.
Hver ætti að gera DASH mataræðið?
- Þeir sem eru með háan blóðþrýsting/háþrýsting
- insúlínviðnám þeir sem
- Of feit eða of þung
- Þeir sem þjást af sykursýki
- Þeir sem eru með nýrnasjúkdóm
- Þeir sem eru með hátt LDL kólesterólmagn
– 51 árs og eldri
Hverjir eru kostir DASH mataræðisins?
Getur hjálpað til við að léttast
Hvort sem þú léttist eða ekki DASH mataræði Blóðþrýstingurinn mun lækka á meðan Ef þú ert nú þegar með háan blóðþrýsting hefur þér líklega verið ráðlagt að léttast.
Þetta er vegna þess að því meira sem þú vegur, því hærri verður blóðþrýstingurinn.
Að auki hefur verið sýnt fram á að léttast lækkar blóðþrýsting. Sumar rannsóknir DASH megrunarkúrarÞað sýnir að þú getur léttast.
DASH mataræðiKaloríuinntaka mun sjálfkrafa minnka og þyngd tapast, í ljósi þess að mataræðið eyðir mörgum fituríkum, sykruðum matvælum.
Hjálpar til við að koma í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma
vísindamenn í Bretlandi DASH mataræðikomist að því að það getur dregið úr hættu á hjarta- og æðasjúkdómum.
Lækkar blóðþrýsting
Ef þú ert með háan blóðþrýsting er það besta mataræðið til að fylgja. Bandarískir vísindamenn, DASH mataræðiNiðurstöður rannsóknarinnar sönnuðu að lítil natríuminntaka lyfsins hjálpaði til við að lækka blóðþrýsting þátttakenda.
Bætir insúlínnæmi
Í yfirlýsingu sem gefin var út af vísindamönnum við háskólann í Norður-Karólínu, DASH mataræðiÞað hefur verið staðfest að það getur hjálpað til við að bæta insúlínnæmi.
Hjálpar til við að meðhöndla óáfengan fitulifur
Vísindamenn frá Kashan College of Medical Sciences, DASH mataræðiÞað hefur reynst hafa jákvæð áhrif á fólk sem þjáist af óáfengum fitulifur (NAFLD), á sama tíma og það eykur bólgumerki og efnaskipti.
Dregur úr hættu á sykursýki
DASH mataræði Það getur einnig dregið úr og komið í veg fyrir efnaskiptaheilkenni og þar með dregið úr hættu á sykursýki.
Dregur úr krabbameini
Nýleg umsögn, DASH mataræðisýndi að fólk sem stundaði það var í minni hættu á ákveðnum krabbameinum, þar á meðal ristil- og brjóstakrabbameini.
Dregur úr hættu á efnaskiptaheilkenni
Sumar rannsóknir DASH mataræðiÞar kemur fram að það dragi úr hættu á efnaskiptaheilkenni um allt að 81%.
Hverjar eru aukaverkanir DASH mataræðisins?
- Það getur verið erfitt að draga skyndilega niður í salti og sykri.
– Það ætti að neyta dýrari lífrænna vara.
- Þetta er lost mataræði ekki, svo þú munt ekki sjá niðurstöður strax. Ef þú fylgir nákvæmlega áætluninni getur það tekið allt að fjórar vikur að sýna niðurstöður.
DASH mataræði ráð
- Kaupa grænmeti og ávexti af markaðnum.
– Kjósið að slátrarar eða sjómenn kaupi kjöt eða fisk.
- Ef þú getur ekki skyndilega sleppt sykri eða natríumríkri fæðu skaltu gera það smám saman.
- Losaðu þig við allan unninn matvæli í eldhúsinu þínu.
- Forðastu að borða út.
- Hætta að reykja.
- Hreyfðu þig reglulega.
- Neyta takmarkað magn af áfengi.
- Þú getur haft frídag á tveggja vikna fresti.
DASH mataræðiÞað er ekki lost mataræði og gefur ekki skjótan árangur. Hvort sem þú ert með háan blóðþrýsting eða offitu, mun þetta mataræði örugglega gefa árangur.