Kostir, skaðar og næringargildi svarts kúmen

Svart fræ fræðiheiti"Nigella sativa“ Það tilheyrir fjölskyldu trjáa, þekkt sem blómstrandi plöntur. Það verður allt að 30 cm að lengd og er notað sem ljúffengt krydd í mörgum matargerðum.

Auk eldhúsnotkunar, svart kúmenÞað er þekkt fyrir læknandi eiginleika þess. Það hefur verið notað í nokkrar aldir sem náttúruleg lækning við kvillum, allt frá berkjubólgu til niðurgangs.

í greininni "hvað er svart kúmen", "hvað er svart kúmen", "hver er ávinningurinn af því að borða svart kúmen", "hvernig á að borða svart kúmen", "hvar er svart kúmen notað" Þú finnur svör við spurningum eins og:

Næringargildi svarts kúmen

Nigella sativaÞað er ríkt af nauðsynlegum fitusýrum, B-vítamínum, trefjum, karótíni og járni. Margt af heilsufarslegum ávinningi er rakið til lífvirku efnasambandanna í fræunum - týmókínón (TQ), týmóhýdrókínón (THQ) og týmól.

Næringarinnihald 100 grömm af svörtu kúmeni:

Hver er ávinningurinn af svörtu kúmeni?

Inniheldur andoxunarefni

andoxunarefni Þau eru efni sem hlutleysa skaðleg sindurefni og koma í veg fyrir oxunarskemmdir á frumum. Rannsóknir sýna að andoxunarefni geta haft mikil áhrif á heilsu og sjúkdóma.

Sumar rannsóknir segja að andoxunarefni geti verndað gegn ýmsum langvinnum sjúkdómum, þar á meðal krabbameini, sykursýki, hjartasjúkdómum og offitu.

Svart fræÝmis efnasambönd, eins og týmókínón, karvacról, t-anetól og 4-terpínól, bera ábyrgð á öflugum andoxunareiginleikum þeirra. Rannsókn í tilraunaglasi leiddi í ljós að ilmkjarnaolía úr svörtum fræjum veitir einnig andoxunarefni.

Virkar til að lækka kólesteról

kólesteróler fitulíkt efni sem finnst um allan líkamann. Þó að við þurfum smá kólesteról getur mikið magn safnast upp í blóðinu og aukið hættuna á hjartasjúkdómum.

Svart fræsérstaklega við að lækka kólesteról hefur sýnt sig að skila árangri. Í samantekt 17 rannsókna, svart kúmen reyndist vera tengt marktækri lækkun á bæði heildar- og „slæma“ LDL kólesteróli sem og þríglýseríðum í blóði.

Svart kúmen olíaaf, svört kúmenfræ duft reyndist hafa meiri áhrif. Hins vegar jók aðeins fræduftið magn "góða" HDL kólesterólsins.

Í annarri rannsókn á 57 fólki með sykursýki, svart kúmen viðbótEins árs notkun sýndi að það lækkaði heildar- og LDL kólesteról á sama tíma og HDL kólesteról hækkaði.

Að lokum, rannsókn á 94 fólki með sykursýki fann 12 grömm á dag í 2 vikur. svart kúmen hafði svipaðar niðurstöður og greindi frá því að taka lyfið lækkaði heildar- og LDL kólesteról.

Það hefur eiginleika sem berjast gegn krabbameini

Svart fræÞað er mikið af andoxunarefnum sem hjálpa til við að hlutleysa skaðleg sindurefni sem geta stuðlað að þróun sjúkdóma eins og krabbameins.

tilraunaglasrannsóknir, svart kúmen og fann nokkrar glæsilegar niðurstöður varðandi hugsanleg krabbameinsáhrif virka innihaldsefnisins, týmókínóns.

Til dæmis kom í ljós í tilraunaglasrannsókn að týmókínón olli frumudauða í krabbameinsfrumum í blóði.

Önnur tilraunaglasrannsókn sýndi að þykkni úr svörtu fræi hjálpaði til við að óvirkja brjóstakrabbameinsfrumur.

Aðrar tilraunaglasrannsóknir, svart kúmen og þættir þess geta einnig verið áhrifaríkar gegn sumum öðrum tegundum krabbameins, svo sem krabbameini í brisi, lungum, leghálsi, blöðruhálskirtli, húð og ristli.

Getur hjálpað til við að drepa bakteríur

Sjúkdómsvaldandi bakteríur bera ábyrgð á hættulegum sýkingum, allt frá eyrnabólgu til lungnabólgu.

Sumar tilraunaglasrannsóknir, svart kúmenkomist að því að lilac getur haft bakteríudrepandi eiginleika og verið árangursríkt í baráttunni við sumar tegundir baktería.

rannsókn svart fræ Hann notaði það staðbundið á ungbörn með stafýlókokka húðsýkingu og fann það vera eins áhrifaríkt og venjulegt sýklalyf notað til að meðhöndla bakteríusýkingar.

Önnur rannsókn einangraði methicillin-ónæman Staphylococcus aureus (MRSA), bakteríustofn sem er ónæmur fyrir sýklalyfjum og erfitt að meðhöndla, úr sárum sykursjúkra.

Svart frædrap bakteríur á skammtaháðan hátt í meira en helmingi sýna.

Sumar aðrar tilraunaglasrannsóknir, svart kúmenhefur sýnt að það getur komið í veg fyrir MRSA og margar aðrar tegundir baktería.

Getur dregið úr bólgu

Í flestum tilfellum er bólga eðlilegt ónæmissvörun sem hjálpar til við að vernda líkamann gegn meiðslum og sýkingum.

Á hinn bóginn er langvarandi bólga talin stuðla að ýmsum sjúkdómum eins og krabbameini, sykursýki og hjartasjúkdómum.

Sumar rannsóknir svart kúmenÞað hefur komist að því að það getur haft öflug bólgueyðandi áhrif á líkamann.

Í rannsókn á 42 einstaklingum með iktsýki, 1000 mg á dag í átta vikur. svart fræolíuinntaka minnkuð merki um bólgu og oxunarálag.

Önnur rannsókn skoðaði rottur með bólgu í heila og mænu. Samanborið við lyfleysu svart kúmenhefur verið árangursríkt við að koma í veg fyrir og bæla bólgu.

Á sama hátt, tilraunaglas rannsókn, nigella sativasýndi að týmókínón, virka efnasambandið í briskrabbameini, hjálpaði til við að draga úr bólgu í briskrabbameinsfrumum.

Getur hjálpað til við að vernda lifur

Lifrin er ótrúlega mikilvægt líffæri. Það fjarlægir eiturefni, umbrotnar lyf, vinnur næringarefni og framleiðir prótein og efni sem eru mikilvæg fyrir heilsuna.

Nokkrar efnilegar dýrarannsóknir svart kúmenHann fann að það getur hjálpað til við að vernda lifrina gegn meiðslum og skemmdum.

Í einni rannsókn, rottur eða svart kúmen með eða svart kúmen án þess að eitruðu efni sé sprautað inn. Svart fræ, minnkaði eituráhrif efnisins, veitti vörn gegn lifrar- og nýrnaskemmdum.

Önnur dýrarannsókn svart kúmen gaf svipaðar niðurstöður sem sýndu að mýs voru verndaðar gegn lifrarskemmdum samanborið við hóp sem stjórnað var af

Hjálpar til við að koma jafnvægi á blóðsykur

Hár blóðsykur getur valdið mörgum neikvæðum einkennum eins og auknum þorsta, þreytu og einbeitingarerfiðleikum.

Ef ekki er haft í huga til lengri tíma litið getur hár blóðsykur haft alvarlegri afleiðingar eins og taugaskemmdir, sjónbreytingar og hæga sáragræðslu.

Nokkrar sannanir svart kúmenÞað sýnir að lyfið getur hjálpað til við að halda blóðsykrinum stöðugum og koma því í veg fyrir þessar hættulegu aukaverkanir.

Í yfirliti yfir sjö rannsóknir, svart kúmen Sýnt hefur verið fram á að fæðubótarefni bætir föstu og meðalblóðsykursgildi.

Á sama hátt, í annarri rannsókn á 94 manns, daglega í þrjá mánuði svart kúmen fastandi blóðsykur, þýðir blóðsykur, og insúlínviðnámkom í ljós að minnkað var verulega.

Getur komið í veg fyrir magasár

Magasáreru sársaukafull sár sem finnast í hlífðarslímlaginu sem magasýrur fóðra magann.

Sumar rannsóknir svart kúmenÞað sýnir að það getur hjálpað til við að vernda slímhúð magans og koma í veg fyrir myndun sára.

Dýrarannsókn svart kúmen og sýndi fram á að virku innihaldsefni þess hamla myndun sára og vernda slímhúð magans gegn áhrifum áfengis.

Hjálpar til við að viðhalda blóðþrýstingi

Black Seed ExtractRegluleg notkun þessa lyfs getur lækkað blóðþrýsting hjá sjúklingum með vægan háþrýsting, samkvæmt einni rannsókn. Fræseyðin lækkuðu bæði slagbils- og þanbilsþrýstingsmælingar.

Svart fræBlóðþrýstingslækkandi eiginleika þess má einnig rekja til þvagræsandi áhrifa þess. Rottur meðhöndlaðar með fræjum sýndu 4% lækkun á slagæðablóðþrýstingi.

Styrkir friðhelgi

Rannsóknir á blendingskjúklingum, svart kúmen sýndi að viðbót með sedrusviði gæti aukið ónæmi gegn Newcastle-veiki veirunni.

Í breskri rannsókn, svört kúmen olía Í ljós hefur komið að viðbót bætir astmastjórnun og bætir lungnastarfsemi.

Getur meðhöndlað ófrjósemi

Aukning sindurefna í líkamanum getur haft áhrif á gæði sæðisfrumna. Svart fræAndoxunarkraftur þess getur komið í veg fyrir þetta.

Nám, svört kúmenfræÞetta bendir til þess að týmókínón í hóstarkirtli geti bætt frjósemi karla með því að auka andoxunarvörn.

Rannsókn sem gerð var í Íran fann 5 ml á hverjum degi í tvo mánuði. svört kúmen olía að álykta að inntaka ófrjósemi getur bætt sæðisgæði hjá ófrjóum körlum og það hefur engar aukaverkanir.

Hjálpar til við að meðhöndla niðurgang

Svart fræ, niðurgangurÞað getur hjálpað til við að meðhöndla magavandamál eins og magakrampa, gas og hægðatregðu.

fram á músum og í PLoS One Samkvæmt birtri rannsókn, svart kúmen þykkni létti einkenni ofnæmis niðurgangs.

Bætið 1 teskeið af möluðu svörtu kúmendufti í bolla af venjulegri jógúrt. Borðaðu þetta tvisvar á dag þar til vandamálið er leyst.

Ávinningur af svörtu kúmeni fyrir húðina

Útdrættir úr svörtum fræjumreyndist sýna sýklalyfjavirkni. Notkun útdráttar hefur sýnt verulegan bata á húðþekju.

Staðbundin notkun olíunnar unglingabólur aðstoðaði við meðferð hans.

Thymoquinone í fræjunum sýndi einnig sveppaeyðandi virkni. Það getur hjálpað til við að meðhöndla sveppasýkingar í húð eins og Candida.

Bólgueyðandi eiginleikar svartfræolíu geta hjálpað til við að létta roða, kláða og bólgu í exem.

Svart kúmen olíaRegluleg notkun þessa lyfs getur hjálpað til við að bæta húðlit með því að hindra framleiðslu melaníns. Þetta verndar húðina gegn sólskemmdum.

Svart kúmen ávinningur fyrir hárið

Svart fræ Rakagefandi eiginleikar olíunnar vernda hárið gegn skemmdum, flýta fyrir hárvexti og stuðla að heilbrigðu hári.

Svart fræ Þökk sé sterkum andoxunar- og örverueyðandi eiginleikum hjálpar það við að styrkja hársekkinn og hjálpar til við að draga úr hárlosi.

Að auki kemur sveppaeyðandi eiginleiki þess í veg fyrir sýkingar sem valda hárlosi.

Veikist svart kúmen?

Svart fræ Viðbót með getur valdið hóflegri lækkun á líkamsþyngd. 

Nám líka svart kúmenÞað sýnir að það getur hjálpað til við að koma í veg fyrir hjartasjúkdóma, sykursýki og krabbamein, sem eru sjúkdómar sem auka hættuna á offitu.

Læknandi eiginleikar svarts kúmen

Svart kúmen hefur eftirfarandi lækningaeiginleika:

- Andstæðingur offitu

- Blóðfitulækkandi

- Bólgueyðandi.

- Væg róandi lyf

- Anddrætti

- Melting

— Afgasun

- Milt astringent

- Hóstastillandi

- slímeyðandi

- Veldur samdrætti í legi

- galactagogue

- Vægt þvagræsilyf

Svart kúmen heilsak Áhrif

Svart fræ Það er lækningalega áhrifaríkt við eftirfarandi heilsufarsvandamál:

- Þyngdartap

- Blóðfituhækkun

- Andfýla

- Lystarleysi

- meltingartruflanir

- Uppþemba

- Niðurgangur

- iðrabólguheilkenni

– Smit í þarmaorma

- Hósti

- Astmi

- tíðahvörf

- Lítil brjóstamjólk

- Hiti með hléum

Ytri umsókn getur hjálpað til við:

- Hármissir

- Bólga í liðum

- Taugasjúkdómar

Nefnotkun hjálpar við:

- gula

- Höfuðverkur

Hvernig á að nota svart kúmen?

Algengt notað í Miðausturlenskri og Indverskri matargerð svart kúmenÞað er notað sem bragðefni til að bæta við bragði sem líkist jurtum.

– Það er stráð yfir kökur eins og beyglur, brauð og kökur.

– Það er hægt að nota sem krydd í mat eins og kartöflur, salöt og súpur.

– Hægt er að nota svarta fræolíu.

Hver er skaðinn af svörtu kúmeni?

Þó að svart kúmen sé tengt mörgum heilsubótum þegar það er notað sem krydd, er það oft svart kúmen viðbót taka eða nota hörfræolíu Í sumum tilfellum getur það verið áhættusamt.

Til dæmis, í einu tilfelli húðina svart kúmen Greint hefur verið frá snertihúðbólgu eftir gjöf. Ef þú ætlar að nota það staðbundið skaltu gera plásturpróf með því að setja lítið magn fyrst til að ganga úr skugga um að það valdi ekki aukaverkunum.

Einnig nokkrar tilraunaglasrannsóknir svart kúmen og komist að því að þættir þess geta haft áhrif á blóðstorknun. Ef þú tekur lyf við blóðstorknun svart kúmen bætiefniRáðfærðu þig við lækninn áður en þú tekur það.

Að auki, nokkrar dýrarannsóknir svart kúmenÞó að uppgötvað var að hægt er að neyta kannabis á meðgöngu, leiddi dýrarannsókn í ljós að olían getur hægt á legsamdrætti þegar hún er notuð í miklu magni. 

Hefur þú notað svart kúmen í einhverjum ávinningi? Hvaða áhrif hafði það á þig? Þú getur deilt reynslu þinni um þetta efni með okkur.