Hver er ávinningurinn og skaðinn af Acacia hunangi?

Það er vitað að það eru meira en 300 tegundir af hunangi. Svo hvernig eru þau flokkuð?

Balflokkast eftir blómunum sem býflugur safna frjókornum úr. akasíu hunang Það fæst með því að býflugur safna frjókornum úr akasíutrénu. 

Ekki hvert akasíutré býr til hunang. akasíu hunang, "kallað "Robinia pseudoacacia" Það er fengið úr blómum svarta akasíutrésins. 

með mikið andoxunarefni akassíu hunang Það er ljós á litinn, virðist jafnvel tært sem gler. Það hefur létt, vanillubragð. Það kristallast líka sjaldan vegna mikils frúktósainnihalds.

Hvað er akasíublóm hunang?

akasíublóm hunang, þekkt sem svarta engisprettutréið (svarta engisprettan, svarta engisprettan)Robinia pseudoacacia" Það er fengið úr nektar blómsins.

Í samanburði við aðrar hunangstegundir, litur akasíu hunangs það er skýrara og virðist næstum gegnsætt. 

Þegar það er geymt við viðeigandi aðstæður, akasíu hunang helst fljótandi lengur og kristallast mjög hægt. Þetta er vegna mikils frúktósainnihalds. Þar sem það storknar ekki í langan tíma er það dýrara en aðrar tegundir af hunangi.

Vegna þess að akasíutréð er innfæddur maður í Norður-Ameríku og Evrópu akasíu hunang fengin frá þessum svæðum. Í okkar landi er það aðallega framleitt á Austur-Svartahafssvæðinu.

Næringargildi akasíu hunangs

akasíu hunangNæringarinnihald hunangs er ekki mikið frábrugðið venjulegu hunangi.

1 matskeiðar akasíu hunang Það hefur um það bil 60 hitaeiningar og gefur 17 grömm af sykri. Sykur í því eru glúkósa, súkrósa og frúktósi. Flestir ávaxtasykur er fundinn.

prótein, fitu eða trefjar inniheldur ekki akasíu hunangÞað hefur lítið magn af vítamínum og steinefnum eins og C-vítamín og magnesíum.

 Hver er ávinningurinn af Acacia hunangi?

• akasíu hunang, hjartasjúkdómaÞað dregur úr hættu á heilablóðfalli og sumum krabbameinum. Reglulega borða akasíu hunang, lækkar blóðþrýsting og eykur blóðrauða.
• öflugt sýkladrepandi efni akasíu hunanglæknar líkamssár, unglingabólur og exem Það meðhöndlar húðvandamál eins og tárubólgu og hornhimnusár og er gagnlegt við augnvandamálum. 
• Eins og flestar tegundir af hunangi er það bólgueyðandi; Það meðhöndlar hálsbólgu, hósta og vandamál í öndunarfærum.

Ásamt þessum akasíu hunangÞað hefur marga aðra kosti. Aðrir kostir akasíu hunangsVið skulum kíkja á það.

Innihald andoxunarefna

• akasíu hunanginniheldur mikilvæg andoxunarefni sem veita ávinning þess.
• Andoxunarefni vernda frumur gegn skemmdum af völdum sindurefna.
• flavonoids, akasíu hunang Það er aðal andoxunarefnið í því. Flavonoids draga úr hættu á langvinnum sjúkdómum eins og hjartasjúkdómum og ákveðnum tegundum krabbameins.
• Þó ekki eins mikið og flavonoids, akasíu hunang Það inniheldur beta karótín, tegund plöntulitarefnis.

• Betakarótín bætir heilastarfsemi og heilsu húðarinnar.

Bakteríudrepandi eiginleiki

• akasíu hunangLæknandi eiginleikar lyfsins eru vegna bakteríudrepandi áhrifa þess. 
• Hunang framleiðir lítið magn af vetnisperoxíði. Vetnisperoxíðer sýra sem drepur bakteríur með því að brjóta niður frumuveggi þeirra.
• akasíu hunang bakteríur sem eru ónæmar fyrir tvenns konar sýklalyfjum Staphylococcus aureus ve til Pseudomonas aeruginosa virkar gegn.

Sárheilun

• Hunang hefur verið notað til að meðhöndla sár frá fornu fari. 
• akasíu hunangMeð andoxunar- og bakteríudrepandi eiginleikum flýtir það fyrir sársheilun og kemur í veg fyrir bakteríusýkingu. 

Forvarnir gegn unglingabólum

• Vegna bakteríudrepandi virkni þess, akasíu hunang hreinsar húðina frá bakteríum. Þetta hjálpar aftur á móti að bæta húðsjúkdóma eins og unglingabólur.

Blóðrás

• akasíu hunang, blóðrásbætir. 
• Það stuðlar að framleiðslu rauðra blóðkorna og blóðflagna.

Það er náttúrulegt sætuefni

• lágan blóðsykursvísitölu þökk sé akasíu hunang Það er notað sem náttúrulegt sætuefni. 
• Af þessum sökum er hann tilvalinn matur fyrir þá sem ekki nota sykur og sykursjúka.

Það dregur úr hægðatregðu

• akasíu hunangÞað hefur væga hægðalosandi eiginleika, hjálpar til við að draga úr þarmabólgu og hreinsa lifrina.

Hughreystandi 

• Stærstu kostir akasíu hunangsEitt af því er að það hefur slakandi áhrif á tauga- og kvíðaraskanir. 
• Ein eða tvær teskeiðar í glasi af mjólk akasíu hunang Með því að bæta við það mun það róa þig.

Er akasíuhunang skaðlegt?

akasíu hunang Að borða er gagnlegt. En sumir þurfa að neyta með varúð:

 

• Börn; Vegna hættu á bótúlisma, sjaldgæfum matarsjúkdómi, er ekki mælt með því að gefa ungbörnum yngri en eins árs hunang af neinu tagi. 

• Þeir sem eru með sykursýki; Vísbendingar um áhrif hunangs á sykursýki eru ekki skýrar, allar tegundir af hunangi eru náttúrulega sykraðar. akasíu hunang Það ætti að neyta þess í hófi, þar sem það getur einnig haft áhrif á blóðsykursgildi. 

• Þeir sem eru með ofnæmi fyrir býflugum eða hunangi; Ef þú ert með ofnæmi fyrir hunangi eða býflugum akasíu hunang Þú verður að fara varlega í að borða það eða bera það á húðina. Líkaminn þinn gæti verið með ofnæmisviðbrögð.

akasíu hunang Þó að það sé gagnlegt er kaloría- og sykurinnihald þess hátt, svo það ætti að neyta þess í hófi.