Kukumba aka kukumbaỌ bụ ezie na a na-echekarị ya dị ka akwụkwọ nri, ọ bụ n'ezie mkpụrụ osisi.
Na mgbakwunye na nri bara uru, ọ dị elu na ogige osisi na antioxidants nke nwere ike inyere aka ịgwọ ma ọ bụ ọbụna gbochie ọnọdụ ụfọdụ.
Ọzọkwa, calorie nke kukumba Ọ dị obere na abụba ma nwee ezigbo mmiri na eriri soluble, nke na-eme ka ahụ dị ọcha ma na-akwalite mbelata ibu.
N'edemede a"Kedu ihe bụ kukumba", "uru kukumba", "uru nke kukumba na-edozi ahụ" gbasara""Ozi gbasara kukumba" Ọ na-nyere.
Kedu ihe bụ Cucumber?
kukumba osisi na nkà mmụta sayensị Cucumis sativus, A maara ya site na aha ya, o sitere n'otu ezinụlọ dị ka zukini. cucurbitaceae Ọ bụ nke ezinụlọ osisi.
Ha sitere n'akụkụ dị iche iche nke Ndịda Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia mana ha na-etolite ugbu a n'ụwa niile.
Size na agba dabere na ụdị dị iche iche kukumba iche Ọ nwere ike ịdịgasị iche nke ukwuu, mana amara ya nke ọma maka ogologo ya, ọdịdị cylindrical na akpụkpọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-egbuke egbuke.
Kedu ihe a na-eji kukumba?
KukumbaAchọpụtala na flavonoids na tannins dị na ya nwere ma ihe nfụkasị ahụ na-ebelata ihe mgbu.
Na omenala, a na-eji ogwu a eme ihe maka isi ọwụwa; Ọ bụ diuretic, ihe ọṅụṅụ nke osisi a na-edozi ahụ ma na-eji ya na-egbochi ihe otutu.
Ebe ọ bụ “akwụkwọ nri” nke anọ a na-akụkarị n'ụwa (ọ bụ mkpụrụ osisi), a na-eri ya nke ukwuu.
Uru nri nke kukumba
Kedu calorie ole dị na kukumba?
calorie kukumba Ọ dị obere na nri mana ọ nwere ọtụtụ vitamin na mineral dị mkpa. 300 grams nke enweghị peeled raw kukumba nutritional ọdịnaya bụ dị ka ndị a:
Calories: 45
Mkpokọta abụba: 0 grams
Carbohydrates: 11 grams
Protein: gram 2
Fiber: 2 grams
Vitamin C: 14% nke RDI
Vitamin K: 62% nke RDI
Magnesium: 10% nke RDI
Potassium: 13% nke RDI
Manganese: 12% nke RDI
Kukumba vitamin
O nwere nnukwu mmiri, oke mmiri kukumba bụ ihe dịka 96%. Iji mee ka ihe oriri ha dịkwuo elu, ọ dị mkpa iji rie ha na shells ha.
Iri nri na-enweghị bee na-ebelata oke eriri yana ụfọdụ vitamin na mineral. Ukwuu vitamin K O nwere. Protein kukumba na oke shuga adịghị elu.
Antioxidants bụ ụmụ irighiri ihe na-egbochi oxidation, nke a maara dị ka radicals free. Mkpokọta nke free radicals ndị a na-emerụ ahụ nwere ike ibute ọtụtụ ụdị ọrịa na-adịghị ala ala.
Ejikọtala nrụgide oxidative nke free radicals kpatara na ọrịa cancer na obi, ngụgụ na autoimmune.
Kukumba Mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, dị ka , bara ọgaranya karịsịa na antioxidants bara uru nke nwere ike ibelata ihe ize ndụ nke ọnọdụ ndị a.
Na-enye hydration
Mmiri dị ezigbo mkpa maka ọrụ ahụ anyị. Ọ na-ekere òkè na usoro dị ka nhazi okpomọkụ na ibufe ngwaahịa na ihe ndị na-edozi ahụ.
Mmiri mmiri nke ọma nke ahụ na-emetụta ihe niile site na ịrụ ọrụ anụ ahụ ruo na metabolism.
Ọ bụ ezie na ọtụtụ n'ime mkpa mmiri na-egbo mkpa mmiri na mmiri ndị ọzọ, mmiri sitere na nri bụ 40% nke ngụkọta mmiri oriri.
Mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, karịsịa, bụ ezigbo isi iyi mmiri.
KukumbaEbe ọ bụ na ọ nwere ihe dịka 96% mmiri, ọ na-arụ ọrụ nke ọma na hydration ma na-enyere aka izute ihe achọrọ mmiri kwa ụbọchị.
Kukumba ọ na-eme ka ị felata?
Ọ na-enyere aka ifelata ibu n'ụzọ dị iche iche. Nke mbụ, ọ nwere obere kalori. Ị nwere ike iri ihe dị ka ịchọrọ na-enweghị nchegbu na ị ga-eri ọtụtụ calorie. Ọdịnaya mmiri dị elu na-arụkwa ọrụ na mbelata ibu.
na-ebelata shuga ọbara
Anụmanụ dị iche iche na nyocha tube ule, uru nke iri kukumbaAchọpụtara na ọ nwere ike inye aka belata ọkwa shuga dị n'ọbara ma gbochie ụfọdụ nsogbu nke ọrịa shuga.
Nnyocha anụmanụ nyochara mmetụta mkpuru osisi dị iche iche na-enwe na shuga ọbara. kukumba gị E gosipụtara ya iji belata na ịchịkwa ọkwa shuga dị n'ọbara nke ọma.
Na mgbakwunye, ọmụmụ tube ule nke kukumba chọpụtara na ọ nwere ike ịdị irè n'ibelata nrụgide oxidative na igbochi nsogbu ndị metụtara ọrịa shuga.
Na-achịkwa mmegharị afọ
na-eri kukumbana-enyere aka ịkwado mmegharị eriri afọ mgbe niile. Mkpọnwụ mmiri bụ isi ihe na-akpata afọ ntachi n'ihi na ọ nwere ike ịgbanwe nguzozi mmiri wee mee ka o sie ike ịgafe stool.
Mmiri ruru kukumba Ebe ọ bụ na ọ dị elu, ọ na-abawanye hydration. Ya mere, a na-edozi mmegharị afọ na afọ ntachi na-ebelata.
O nwekwara eriri nke na-enyere aka ịchịkwa mmegharị afọ. Karịsịa, pectin, ụdị eriri soluble nke a na-achọta na ya, na-enyere aka ịbawanye ugboro nke mmegharị eriri afọ.
Uru nke kukumba maka akpụkpọ ahụ
N'ihi mmetụta mgbochi mkpali ya kukumba uru maka akpụkpọ Ọ bụ nri bụ. Ejiri ya ozugbo na akpụkpọ ahụ sliced kukumba; Ọ nwere mmetụta dị jụụ na nke dị jụụ nke na-ebelata ọzịza, mgbakasị ahụ na mbufụt.
Ihe mkpuchi ihu na ntutu emere n'ụlọ maka oke mmiri kukumba gbalịa ịgbakwunye . Mmetụta dị jụụ nke okike ya na-enye anụ ahụ ọhụrụ.
Kukumba ọ bụ mkpụrụ osisi ka ọ bụ akwụkwọ nri?
Kukumba ọ bụ mkpụrụ osisi?
ọtụtụ mmadụ kukumba akwukwo nri Ọ bụ ezie na a na-ahụ ya dị ka mkpụrụ osisi, nkọwa sayensị na-egosi na ọ bụ ụdị mkpụrụ osisi.
Ọdịiche a dabere na ọrụ ndu. Na botany, mkpụrụ osisi na-ekwe ka ihe ọkụkụ mụta nwa. Mkpụrụ na-apụta site na ovary n'ime ifuru ahụ ma nwee mkpụrụ nke ga-emecha ghọọ osisi ọhụrụ.
N’ụzọ dị iche, “akwukwo nri” bụ okwu a na-eji eme ihe maka akụkụ ndị ọzọ nke ihe ọkụkụ, dị ka akwụkwọ ya, isi ya, ma ọ bụ mgbọrọgwụ ya.
Kukumba, na-eto site na okooko osisi ma nwee ọtụtụ mkpụrụ osisi ndị a pụrụ iji na-eto ọgbọ na-esote osisi. Ọrụ a bụ isi na-egosi na ọ bụ mkpụrụ osisi dịka sayensị siri kwuo.
Ọtụtụ n'ime mgbagwoju anya na nhazi mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri dị iche iche na-esite na nri nri. Nkọwa nri nke mkpụrụ osisi ma ọ bụ akwụkwọ nri na-adaberekarị na profaịlụ ụtọ, udidi na ngwa n'ime otu efere.
Mkpụrụ osisi ndị ahụ na-atọ ụtọ nke ukwuu, na-enwekarị udidi dị nro ma dị nro karịa. A na-eji ya na desserts, pastries, sauces, na efere ndị chọrọ ụtọ na textures dị otú ahụ.
N'aka nke ọzọ, akwụkwọ nri n'ozuzu na-esiwanye ike na ederede ma na-enwekwa obi ilu na profaịlụ. Ọ na-adabara n'ozuzu maka nri dị ụtọ dị ka ofe na salads.
Kukumba A na-ejikarị ya eme ihe dị ka ihe oriri na kichin.
Kedu ihe na-emerụ kukumba?
oke mmiri mmiri ọnwụ
Kukumba, diuretic Ọ bụ isi iyi nke cucurbitin, ihe a maara na ọ nwere ihe ndị dị ka: Ọ bụ ezie na ọdịdị diuretic ya adịghị agafe agafe, ịṅụbiga mmanya ókè na-emerụ ahụ.
Mgbe a na-ewere ya n'ọtụtụ buru ibu, ihe diuretic a na-ebute oke mkpochapụ nke mmiri n'ime ahụ yana mebie nguzozi electrolytic.
Mmetụta nke oke vitamin C
Vitamin C bụ vitamin na-enyere aka ịlụ ọgụ ọgụ. Ọ na-ekerekwa òkè dị ukwuu n'igbochi na ịlụ ọgụ flu na ọnọdụ ahụike dị iche iche.
Ọ bụkwa antioxidant dị ike. Agbanyeghị, ịgafe oke akwadoro ga-ebute nsonaazụ na-emerụ ahụ.
vitamin CMgbe ewere ya na oke oke, ọ na-eme dị ka pro-oxidant megide usoro antioxidant eke. Nke a na-ebute uto na mgbasa nke free radicals.
Na mgbe free radicals na-ese n'elu gburugburu, ha na-ebute ọrịa kansa, ihe otutu, ịka nká, wdg. ihe ize ndụ dị elu.
Nke ukwuu dị njọ maka obi
Kukumba O nwere oke mmiri. Iri oke ibu na-ebute oke mmiri. Ka oke mmiri na-eri, ka ọnụọgụ ọbara dị elu. Nke a na-etinye nrụgide na arịa ọbara na obi.
N'ihi ya, ọ na-ebute mmebi nke obi na arịa ọbara na-achọghị.
Ọnụnọ oke mmiri nwekwara ike ime ka enweghị aha na ọkwa electrolyte ọbara, na-ebute mkpụrụ ndụ na-agbapụta. Nke a na-ebute isi ọwụwa ugboro ugboro ma na-egbochi iku ume.
Ọzịza
KukumbaO nwere ihe a na-akpọ cucurbitacin. Nke a nwere ike ịkpalite mgbaze, ọkachasị ndị nwere usoro mgbari nri.
Nke a na-ebute afọ ntachi. Ọ bụrụ na ị na-enweta gas na afọ gị mgbe ị na-eri yabasị, kabeeji ma ọ bụ broccoli, oriri kukumbaỌ dịkwa mkpa iji belata.
Nwere ike ịkpata sinusitis
Ọ bụrụ na ị nwere sinusitis ma ọ bụ ọrịa iku ume na-adịghị ala ala, kukumbaỊ ga-anọrịrị na ya. Mmetụta dị jụụ nke akwukwo nri a na-eme ka ọnọdụ dị otú ahụ dịkwuo njọ ma na-eduga ná mgbagwoju anya.
Kukumba n'oge ime
Ọ bụ ezie na a na-ewerekarị na ọ dị mma n'oge ime ime, ụfọdụ ọnọdụ adịghị mma nwere ike ime ma ọ bụrụ na rie ya nke ukwuu;
- Ọdịdị diuretic nke akwukwo nri a na-ebute mmamịrị ugboro ugboro.
- KukumbaỌ bụ ezigbo isi iyi nke eriri, ya mere ịṅụbiga mmanya ókè nwere ike ime ka afọ ntachi. Ị nwekwara ike ịnweta mgbu afọ na bloating.
Kedu ka esi echekwa cucumbers?
KukumbaEnwere ike ịchekwa ya na friji ruo otu izu.
N'ihi ya;
Kukumba; Ọ bụ akwụkwọ nri na-enye ume ọhụrụ, na-edozi ahụ ma na-enweghị atụ. Ọ dị obere na calorie mana ọ nwere ọtụtụ vitamin na mineral dị mkpa yana nnukwu mmiri ọdịnaya.
Ọ na-enye ọtụtụ uru dị ka mbelata ibu, hydration kwesịrị ekwesị, nri nri mgbe niile na mbelata ọkwa shuga dị n'ọbara. Botanically ọ bụ mkpụrụ osisi, ma na culinary ojiji a na-ewere ya dị ka ihe oriri.
