Aronia beri ( aronia melanocarpa ) bụ obere mkpụrụ osisi gbara ọchịchịrị. Ọ bụ otu n'ime isi mmalite nke antioxidants osisi bara uru maka ahụ ike.
Aronia beriOsisi Rosaceae Ọ bụ obere mkpụrụ osisi gbara ọchịchịrị nke na-eto n'osisi ezinụlọ.
O sitere na North America mana na-etolitekwa n'akụkụ ụwa ndị ọzọ, gụnyere Europe. Ndị Amerịka na-eji ya eme ihe maka ọgwụgwọ oyi.
A na-ejikarị mkpụrụ osisi eme ihe ọṅụṅụ, puree, jam, gel, tii. Ọ dị na nke ọhụrụ, oyi kpọnwụrụ, akpọnwụ na uzuzu.
Kedu ihe bụ mkpụrụ osisi Aronia?
N'ebe ugwu America, ụdị mulberry a bụ otu n'ime otu kachasị ike n'ihe gbasara ọdịnaya antioxidant, ma e wezụga inwe ụtọ pụrụ iche, a na-eji ya eme ihe na ngwa nri na mpaghara ebe ọ na-eto eto.
N'ụzọ sayensị Aronia genusEnwere ihe dị ka ọkara iri na abụọ ụdị dị iche iche, na-ahụkarị na agba dị iche iche, nkewa na aronia melanocarpabụ . aronia Aha ahụ sitere n'ụdị utoojoo mkpụrụ osisi ahụ na otú o si emekọrịta mgbe ị na-eri ya.
Ụtọ a na-atọkwu ụtọ mgbe mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ ma ọ bụ jiri ya mee nri dị iche iche.
Ebe ọ bụ na ọdịdị ha na ihe ndị dị n'ime ya yiri mkpụrụ osisi ndị ọzọ bara uru, aronia beriỌ dị mfe mgbagwoju anya na ụdị beri ndị ọzọ na ezinụlọ Rosaceae, mana aronia beridị iche na ndị ọzọ n'ihe gbasara itinye uche na nri.
Ọgaranya na anthocyanins, carotene, flavonoids na antioxidants organic ndị ọzọ na mgbakwunye na vitamin na mineral, superfruit a na-arụ ọrụ dị mkpa n'ịkwalite ahụike na ọgwụgwọ ma ọ bụ igbochi ọtụtụ ọnọdụ ahụike.
Uru nri nke mkpụrụ osisi Aronia
calorie na mkpụrụ osisi aronia Ọ nwere obere eriri, ma na-edozi ahụ nke ukwuu n'ihi nnukwu eriri, vitamin C na manganese ọdịnaya. gram 30 aronia berinwere ihe ndi a:
Mkpụrụ osisi nwekwara folate, ígwè, vitamin A na E. Ọ bụkwa ezigbo isi iyi nke antioxidants. Ọ dị elu karịsịa na anthocyanins, nke na-enye mkpụrụ osisi ahụ agba anụnụ anụnụ.
Kedu uru mkpụrụ osisi Aronia bara?
Mkpụrụ ahụ nwere mmetụta mgbochi mkpali na antioxidant. Nke a na-erite uru ahụike n'ọtụtụ ụzọ site n'ichebe mkpụrụ ndụ site na mmebi.
Nwere antioxidants dị ike
Aronia beri na ọkwa dị eluantioxidant gụnyere. Ngwakọta ndị a na-echebe mkpụrụ ndụ pụọ na mmebi nke radicals free kpatara. Mwube nke free radicals nwere ike ịkpata nrụgide oxidative, nke nwere ike ibute ọnọdụ na-adịghị ala ala dịka ọrịa obi na ọrịa kansa.
Aronia beri Ọ bụ ezigbo antioxidant otu nwere phenolic acid, anthocyanins na flavanols.polyphenol bụ isi iyi.
Nwere ike inwe mmetụta anticancer
Aronia beri nwere ike ichebe ọrịa kansa. Nnyocha Tube na anụmanụ na-egosi na anthocyanins dị na mkpụrụ osisi a nwere ike ịkwụsị uto nke mkpụrụ ndụ cancer colon.
Mwepụta sitere na mkpụrụ osisi nwere ike ibelata nrụgide oxidative metụtara ọrịa kansa ara. N'otu nnyocha, mịpụta ndị a belatara ọnụ ọgụgụ nke radicals free oxide na-emerụ ahụ n'omume ọbara sitere na ụmụ nwanyị nwere ọrịa ara ara.
Nwere mmetụta antidiabetic
Ọmụmụ ihe, aronia beriỌ na-akwado mmetụta antidiabetic nke N'ime nnyocha e mere na oke na 2015. aronia wepụAchọpụtara na ọ na-enyere aka ịkwalite usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ma belata mbufụt metụtara ọrịa shuga.
N'ime ọmụmụ 2012, na oke ndị na-eguzogide insulin.aronia wepụA chọpụtala na ọ na-alụso ọgụ insulin ọgụ n'ọkwa dị iche iche. Nsonaazụ a nwere ike ime ka ọ bụrụ enyemaka dị irè n'igbochi mmepe nke ọrịa shuga.
Na-echebe ahụ ike nke akụkụ ahụ
N'ime ọmụmụ 2016 na oke nwere mmebi imeju, ihe ọṅụṅụ aroniaa na-enyocha mmetụta. Ndị nchọpụta chọpụtara na ihe ọṅụṅụ ahụ belatara ịdị njọ na mgbaàmà nke mmebi imeju.
N'ime ọmụmụ ihe yiri nke ahụ ihe ọṅụṅụ aroniaAchọpụtara na oke nwere mmetụta nchebe megide mmebi imeju na oke.
Ọmụmụ ihe òké ọzọ, ihe ọṅụṅụ aroniachọpụtara na o nyere aka belata ogo mgbaàmà na oke nwere eriri afọ mebiri emebi.
Ọmụmụ, aronia beriỌ tụrụ aro na uru nke painiapulu nwere ike ịbụ n'ihi ikike ya iguzogide nrụgide oxidative, yana ịbawanye mmepụta imi.
Ọ bara uru maka ahụike obi
N'ihi mmetụta antioxidant ya, aronia beri Ọ bara uru maka ahụike obi. Ọ dị irè karịsịa maka ndị nwere ọrịa metabolic, nke na-eme ka ohere nke ọrịa obi na ọrịa shuga dịkwuo elu.
Ọmụmụ ihe ọnwa abụọ nke mmadụ 25 nwere ọrịa metabolic, 300 mg kwa ụbọchị aronia wepụ chọpụtara na iwere ya belatara ọbara mgbali elu nke ukwuu.
Na-ewusi mgbochi ike
Aronia beri na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ sie ike. Nnyocha e mere-tube chọpụtara na mpụta nke mkpụrụ osisi ahụ nwere ike imerụ nje bacteria. Escherichia colive maka Bacillus Cereus gosiri ike antibacterial ọrụ megide
Na mgbakwunye, ọmụmụ ọnwa atọ nke ndị bi n'ebe a na-elekọta ndị agadi hụrụ 156 ma ọ bụ 89 ml kwa ụbọchị. ihe ọṅụṅụ aronia ndị na-aṅụ mmanya,ọrịa urinary tractchọpụtara na enwere mbelata 55% na 38%.
Tomato nwere mmetụta antiviral. N'ime nyocha òké, e kpebisiri ike na ellagic acid na myricetin dị n'ime mkpụrụ osisi ahụ nwere ike inye nchebe pụọ na nje influenza.
Na-enyere aka ịkwụsị ibu
calorie na mkpụrụ osisi aronia ọ dịkwa obere na abụba mana ọ nwere eriri nri na nri bara ụba. Ọ bụ ihe enyemaka nri magburu onwe ya iji nweta afọ ojuju na ịdị mma na-agbakwunyeghị calorie ọzọ.
enyere aka mgbari nri
Aronia beri Ha nwere nnukwu eriri, nke pụtara na ha na-ebugharị nri site na eriri afọ nke ọma, na-eme ka mgbari nri na-enweghị nsogbu. Fiber nwere ike inye aka ịkwaga stool, na-ebelata afọ ntachi, afọ ọsịsa, mgbakasị, afọ ntachi, na iwe iwe n'ozuzu.
Aronia beriNgwakọta organic dị na ya na-echebekwa eriri afọ site na nje bacteria dị ize ndụ n'ihi ọrụ mgbochi ya na-eme ka ahụ ike ya na ọrụ antioxidant.
Na-ebelata nkwarụ ọgụgụ isi
Otu n'ime usoro kachasị emerụ ahụ nke free radicals bụ na ha na-emetụta ụbụrụ na ụzọ ọgụgụ isi. Aronia beridị na anthocyaninsEjikọtara ya ozugbo na mmụba n'ụzọ akwara na-ebelata nrụgide oxidative na ụbụrụ, si otú ahụ belata mmalite na mmalite nke Alzheimer, dementia, na nsogbu ọgụgụ isi ndị ọzọ metụtara afọ.
Na-eme ka ahụike anya dịkwuo mma
Aronia beriCarotene dị n'ime ya nwere ike ibelata nrụgide oxidative na anya, ya mere macular degenerationỌ na-ebelata ma ọ bụ gbochie mmalite nke cataracts na mmepe nke cataracts. Carotene bụ otu n'ime ihe ndị na-eme ka ahụ dị ike na antioxidants aronia beria na-achọta na ọkwa dị ịrịba ama.
Mkpụrụ osisi aronia bara uru maka akpụkpọ ahụ
Aronia beriỌ nwere ọtụtụ ihe ndị nwere ike imezi ahụike na ọdịdị akpụkpọ ahụ. Nchegbu oxidative na-emetụta akpụkpọ ahụ ka anyị na-aka nká, na-akpata wrinkles, afọ ntụpọ na ọnyà na ọnyà ndị ọzọ siri ike.
Aronia beriAntioxidants nwere ike igbochi mgbaàmà ndị a metụtara afọ ma mee ka akpụkpọ ahụ sie ike n'ihi njirimara astringent ya.
Dị mfe dị na mpaghara aronia beriỌ bụghị ụdị mkpụrụ osisi nke ndị bi n'akụkụ dị iche iche nke ụwa nwere ike ịchọta ngwa ngwa.
A na-emekarị ya ka ọ bụrụ ihe ọṅụṅụ ma bụrụ ihe dị mkpa na jam, purees, sirop, teas na mmanya.
Enwere ike iri mkpụrụ osisi aronia dị ka:
Raw
Enwere ike iri ya nke ọhụrụ ma ọ bụ akpọnwụ dị ka nri nri, mana ụfọdụ na-ahọrọ ịghara iri ya raw n'ihi mmetụta ọnụ ya kpọrọ nkụ.
Ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi na puree
Aronia beri ma ọ bụ enwere ike jikọta ihe ọṅụṅụ ahụ na mkpụrụ osisi ndị ọzọ dị ka painiapulu, apụl ma ọ bụ strawberry iji mee ihe ọṅụṅụ na-enye ume ọhụrụ.
Isi nri
Enwere ike ịgbakwunye ya na achịcha na achịcha.
Jam na eji megharịa ọnụ
Maka jam dị iche iche na ọgwụgwọ dị ụtọ aronia beri candied. N'ụzọ dị otú a, a na-ebelata uto utoojoo.
Tii, kọfị na mmanya
Aronia beri Enwere ike ịchọta ya dị ka ihe mgbakwunye na tii, mmanya, na kọfị.
Tomato nwekwara ike were dị ka mgbakwunye na ntụ ntụ ma ọ bụ capsule ụdị, na-enye ozi na usoro onunu ogwu dịgasị iche iche site ika.
Enwere ike ime capsules ya site na mkpụrụ osisi kpọnwụrụ akpọnwụ ma ọ bụ pulp ya. Ya mere, ndụmọdụ ọrụ dịgasị iche iche.
Kedu ihe bụ mmetụta mkpụrụ osisi Aronia?
Nnyocha na-egosi na iri mkpụrụ osisi a adịghị mma ma ọ nweghị mmetụta ọjọọ ọ bụla.
Aronia beri ụtọ O nwere ike hapụ mmetụta akọrọ n'ọnụ. Ya mere, iri nri naanị nwere ike isi ike. Kama, ị nwere ike itinye ha na nri na ihe ọṅụṅụ dị ka yogọt, smoothies, na ihe ọṅụṅụ.
N'ihi ya;
Aronia beri, Osisi Rosaceae na-etolite na osisi nke ezinụlọ. Ọ bara ụba na eriri na vitamin C, ogige ndị a bara uru maka ahụike obi, na-ewusi ihe nchebe na nchebe pụọ na ọrịa kansa.
