Հոդվածի բովանդակությունը
հավի հատիկներ Այն համեղ է և սիրում են ինչպես փոքրերը, այնպես էլ մեծերը: Սառեցվածներն ու փաթեթավորվածներն ավելի անառողջ են, քան տնականը։ Այժմ առողջ և համեղ ինչպես պատրաստել հավի կոտլետներ համեղ և տարբերվող հավի նագեթների բաղադրատոմսեր Եկեք կիսվենք.
Հավի կրծքամիսը սպիտակուցի որակյալ աղբյուր է։ Հետևյալ բաղադրատոմսերը, Այն նաև կօգնի նիհարել՝ չափավոր ուտելու դեպքում։
Ինչպե՞ս պատրաստել հավի կոտլետներ տանը:
Դասական հավի նագեթների բաղադրատոմս
նյութեր
- 2 հավի կրծքամիս
- կես բաժակ ալյուր
- 1 ճաշի գդալ սխտորի փոշի
- մեկ մեծ ձու
- 1 բաժակ պաքսիմատ
- Կես թեյի գդալ սև պղպեղ
- 1 բաժակ ձիթապտղի յուղ
- աղ
պատրաստում
- Խորը ամանի մեջ խառնել սխտորի փոշին, աղը, պղպեղը և ալյուրը։
- Ավելացնել խորանարդի մեջ կտրատած հավի միսը։ Լավ թափահարեք հավի կտորները ծածկելու համար:
- Վերցրեք հացի փշրանքները ափսեի մեջ և մի քիչ աղ ավելացրեք: Լավ խառնել ու մի կողմ դնել։
- Ձուն հարել մեկ ճաշի գդալ ջրով։
- Հավի կտորները նախ թաթախեք ձվի մեջ։
- Այնուհետև բոլոր կողմերից քսել պաքսիմատով։
- Թողեք հավի կտորները 20 րոպե հանգստանան։
- Տապակել տապակի մեջ մինչև բաց դարչնագույն գույնը:
- Մատուցել տաք վիճակում՝ կետչուպով։
Ինչպե՞ս պատրաստել հավի կոտլետներ երեխաների համար:
նյութեր
- 1 բաժակ հավի կրծքամիս կտրատած
- 1 մեծ ձու
- մի ճաշի գդալ մեղր
- 1 թեյի գդալ թեթեւ մանանեխ
- 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- ¼ թեյի գդալ սև պղպեղ
- 2 գդալ կարագ
- 1 բաժակ պաքսիմատ
- աղ
պատրաստում
- Հավի խորանարդները 20 րոպե եռացրեք ջրի մեջ։
- Խառնել խաշած հավը, աղը, կիտրոնի հյութը, մեղրը, մանանեխը, ձուն, պղպեղը և աղը։
- Խառնած հավից փոքրիկ գնդիկներ ենք պատրաստում։ Լցնել դրանք կաղապարի մեջ և տալ տարբեր ձևեր։
- Քսեք դրանք հացի փշրանքներով և դրեք թխման թերթիկի վրա։
- Թխում ենք 10°C-ում 15-200 րոպե, մինչև փխրուն դառնա։ Դուք կարող եք երկու կողմից շրջել, որպեսզի դրանք խրթխրթան լինեն:
- Մատուցել կետչուպով։
Ինչպե՞ս պատրաստել հավի բլիթներ մեղրով և պանրով:
նյութեր
- 2 հավի կրծքամիս
- 1 մեծ ձու
- 1 ճաշի գդալ մեղր
- Կես բաժակ քերած չեդդեր պանիր
- Կես բաժակ մոցարելլա պանիր
- 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1 թեյի գդալ ուրց
- Կես թեյի գդալ պապրիկա
- 1 բաժակ ալյուր
- Կես թեյի գդալ սև պղպեղ
- 5 ճաշի գդալ պաքսիմատ
- 5 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- աղ
պատրաստում
- Հավի միսը խորանարդի կտրատել, մեղրը, կիտրոնը, կարմիր պղպեղը, ուրցը և մոցարելլա պեյնիրի խառնել ամանի մեջ:
- Մեկ այլ ամանի մեջ հարել ձուն։
- Ալյուրը մի ամանի մեջ խառնել աղի և պղպեղի հետ։
- Չեդդեր պանիրը խառնել հացի փշրանքների հետ։
- Այժմ վերցրեք մարինացված հավը և քսեք այն ալյուրով, ապա ձուով, ապա պաքսիմատով և պանրի խառնուրդով։
- Հանգստացեք սառնարանում 30 րոպե։
- Կտորները յուղով տապակել տապակի մեջ մինչև դարչնագույնը։
- Մատուցել տաք վիճակում՝ կետչուպով։
Ինչպե՞ս պատրաստել հավի կոտլետներ ջեռոցում:
նյութեր
- 1 բաժակ հավի կրծքամիս
- ½ բաժակ քերած պարմեզան պանիր
- 1 բաժակ հացի փշրանքներ
- 1 ճաշի գդալ ուրց
- աղ
- 2 գդալ կարագ
- 1 թեյի գդալ չորացրած ռեհան
Ինչպե՞ս է դա արվում:
- Նախ ջեռոցը դրեք 200 աստիճանի։
- Հաջորդը հավի կրծքամիսները կտրատեք:
- Թասի մեջ խառնել պաքսիմատը, ռեհանը, ուրցը, աղն ու պանիրը։
- Այժմ հավի կտորները թաթախեք կարագի մեջ և քսեք ստացված զանգվածով։
- Հավի պատված կտորները դնել յուղաթղթով պատված թխման սկուտեղի վրա։
- Թխել ջեռոցում 15-ից 20 րոպե։
Ինչպես պատրաստել կիտրոնի հավի բլիթներ
նյութեր
- 2 հավի կրծքամիս
- 2 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա
- Կես թեյի գդալ սև պղպեղ
- աղ
- կես բաժակ ձիթապտղի յուղ
- 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
- 3 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
պատրաստում
- Հավի միսը կտրատել խորանարդի մեջ։
- Խառնել կիտրոնի հյութի, աղի և պղպեղի հետ։
- Զտեք ձեր ջուրը:
- Հավի կտորները քսել եգիպտացորենի օսլայով։
- Տապակել կտորները յուղի մեջ մինչև դարչնագույնը բոլոր կողմերից:
- Լցնել մի փոքր քանակությամբ սոյայի սոուս:
- Մատուցել տաք վիճակում։
Ինչպե՞ս պատրաստել մեղրով հավի բլիթներ:
նյութեր
- 2 բաժակ հավի կրծքամիս
- 2 ձու
- 1 ճաշի գդալ մեղր
- Մի բաժակ պաքսիմատ
- 1 բաժակ ալյուր
- 1 բաժակ ձիթապտղի յուղ
- աղ
պատրաստում
- Հավի միսը կտրատել խորանարդի մեջ։
- Հավի կտորների վրա մի քիչ մեղր լցնել։ Թողնել սառնարանում 15 րոպե։
- Ձուն կոտրեք ամանի մեջ:
- Խառնել աղը, պաքսիմատը և ալյուրը։
- Հավի կտորները թաթախեք ձվի մեջ։ Այնուհետև այն ավելացրեք ալյուրի զանգվածին։
- Մեծ կաթսայի մեջ տաքացնել ձեթը և տապակել մինչև շագանակագույն երանգ ստանալ։
Ինչպես պատրաստել սխտորով հավի բլիթներ
նյութեր
- 2 բաժակ հավի կրծքամիս
- կես բաժակ ձիթապտղի յուղ
- 1 ճաշի գդալ ջուր
- Մեկ թեյի գդալ սխտորի փոշի
- 1 բաժակ պաքսիմատ
- աղ
- Կես թեյի գդալ կայենյան պղպեղ
- Կես թեյի գդալ սև պղպեղ
պատրաստում
- Կափարիչով ամանի մեջ խառնել պղպեղը, սխտորը, ձեթը, ջուրը, աղը և հավի միսը։
- Մարինացրեք հավի միսը 30 րոպե:
- Առանձին ափսեի մեջ խառնել աղը, կայենյան պղպեղը և պաքսիմատը։
- Զտեք ձեր ջուրը:
- Հավի միսը քսել հացաթխման խառնուրդով։
- Տաքացնել ջեռոցը։
- Հավի կտորները դնել թխման սկուտեղի վրա։ Թխել 15 րոպե։
Ինչպե՞ս պատրաստել խրթխրթան հավի բլիթներ:
նյութեր
- 400 գրամ հավի կրծքամիս
- 1 ձու
- մի ճաշի գդալ մեղր
- 1 թեյի գդալ պատրաստի մանանեխ
- 2 բաժակ մանրացված եգիպտացորենի փաթիլներ
- 1 թեյի գդալ սև պղպեղ
պատրաստում
- Հավերը կտրատել։
- Մի ամանի մեջ պատառաքաղով խառնել ձվերը, մեղրն ու մանանեխը։
- Մեկ այլ ամանի մեջ խառնել մանրացված եգիպտացորենի փաթիլներն ու պղպեղը։
- Հավի կտորները նախ թաթախեք ձվի խառնուրդի մեջ։
- Այնուհետև այն թաթախեք հացահատիկի մեջ, որպեսզի այն ամբողջությամբ ծածկվի:
- Հավերը դնել թխման սկուտեղի վրա։
- Թխել մոտ 15 րոպե, մինչև կարմրեն:
տարբեր հավի նագեթների բաղադրատոմսեր մենք տվեցինք Դուք նույնպես կկիսվեք մեզ հետ։ հավի նագեթների բաղադրատոմսեր Կա՞։
Հոդվածներ, որոնք դուք պետք է կարդաք
