Ինչպես պատրաստել սնկով ապուր: Սնկով ապուրի բաղադրատոմսեր

«Ինչպես պատրաստել սնկով ապուր?” Այն առաջարկում է այլընտրանքներ՝ կրեմով, առանց սերուցքի, կաթով, մածունով և համեմված։ Այն կարելի է հեշտությամբ պատրաստել այն նյութերից, որոնք մենք հաճախ օգտագործում ենք խոհանոցում։

սունկ Այն մանրաթելերի և չհագեցած ճարպաթթուների լավ աղբյուր է։ Այն ցածր կալորիականությամբ է: Այն հարուստ է սննդանյութերով, ինչպիսիք են B խմբի վիտամինները և հանքանյութերը, ինչպիսիք են սելենը, պղինձը և կալիումը:

Ավելի առողջարար է սունկը թարմ օգտագործելը, որտեղ կարող եք գտնել նաև պահածոյացված և պատրաստի ապուրներ։ Որովհետև այս պատրաստի տեսակները, որոնց մասին շատ բան չգիտենք, թե որ հավելումն է ավելացված, կարող են սպառնալ մեր առողջությանը։

Ահա մի քանի համեղ մթերքներ, որոնք դուք կարող եք օգտագործել սննդակարգում։Սնկով ապուրի բաղադրատոմսեր»...

սնկով ապուրի բաղադրատոմսեր

Ինչպե՞ս պատրաստել կաթնային սնկով ապուր:

նյութեր

• 500 գրամ մշակված սունկ
• 2 գդալ կարագ
• 4 ճաշի գդալ ալյուր
• 1 լիտր սառը ջուր
• աղ
• 1 ու կես բաժակ կաթ

պատրաստում

• Լվացեք և մանր կտրատեք սունկը։
• Տապակել ձեթն ու ալյուրը տապակի մեջ։ 
• Եփած վիճակում ավելացնել ջուրը։ Բլենդերով հարել։
• Երբ ջուրը եռա, ավելացրեք սունկն ու աղը։
• Եփել մոտ 20 րոպե։
• Եփելուց հետո ավելացնել կաթը և հասցնել եռման աստիճանի։ Փակեք ստորին մասը:
• Մատուցել սև պղպեղով։

Ինչպե՞ս պատրաստել սնկով կրեմով ապուր:

նյութեր

• 8 բաժակ արգանակ
• 250 գրամ սունկ
• Կես կիտրոնի հյութ
• 1 թեյի գդալ ալյուր
• Մի բաժակ կաթ
• 1 գդալ կարագ
• աղ
• Կես թեյի գդալ պապրիկա
• 1 պտղունց կոկոս

պատրաստում

• Սունկը լվանալուց հետո մանր կտրատել։ Վրան լցնել կիտրոնի հյութ և թողնել մի քիչ նստել։
• Կաթսայի մեջ հալեցնել ձեթը, ավելացնել սունկը և մի փոքր տապակել։
• Ավելացնել արգանակը և եռացնել 10-15 րոպե։
• Կաթը և ալյուրը խառնել ամանի մեջ։ Ավելացնել եռացող ապուրի մեջ։
• Ավելացնել աղ և համեմունքներ և եփել մարմանդ կրակի վրա 15-20 րոպե։

Ինչպես պատրաստել սերուցքային բանջարեղենով սնկով ապուր:

նյութեր

• 1 սոխ
• մի գազար
• 1 խոշոր կարտոֆիլ
• 5 մեծ սունկ
• Կես փունջ մաղադանոս
• աղ, պղպեղ
• կես տուփ կրեմ
• 3 ճաշի գդալ ձեթ
• 1 ճաշի գդալ ալյուր
• 5 բաժակ ջուր

պատրաստում

• Տապակել մանր կտրատած սոխը ձեթի մեջ։ Ավելացնել նուրբ թակած բանջարեղենը։ 
• Վերջին անգամ ավելացնել ալյուրը և մի փոքր տապակել։
• Ավելացրեք ձեր ջուրը: Աղ, պղպեղ ավելացնել և եփել։
• Երբ եփում է, ավելացնում ենք մանր կտրատած մաղադանոսը և սերուցքը։

Ինչպե՞ս պատրաստել հավի մսով սնկով ապուր:

նյութեր

• կես տուփ սունկ
• 200 գրամ հավի կրծքամիս
• 1 գդալ կարագ
• 1 բաժակ կաթ
• 4 ճաշի գդալ ալյուր
• կես տուփ սերուցք
• Limon
• Աղ եւ պղպեղ

պատրաստում

• Հավի միսը դնել վառարանի վրա, որ եփվի։
• Լվացեք և մանր կտրատեք սունկը և խառնեք՝ ամանի մեջ քամելով կես կիտրոնի հյութը։
• Երբ հավը եփվի, պատառաքաղով մանրացրեք այն։
• Առանձին թավայի մեջ կարագով տապակել կիտրոնի սունկը։ 
• Երբ այն սկսի ջուրը կլանել, ավելացնել հավի միսը և մի երկու անգամ շրջել։
• Ավելացնել հավի արգանակ: Ապուրի խտությունը կարգավորեք ձեր ցանկությամբ՝ ավելացնելով մի քիչ եռման ջուր։ Թող եռա։
• Այդ ընթացքում ամանի մեջ մանրակրկիտ հարում ենք կաթն ու ալյուրը։ Եռացող ապուրը շերեփի օգնությամբ ավելացնել կաթի մեջ։ Այսպիսով, ալյուրի կաթը տաքացվում է։
• Դանդաղ ավելացնել ապուրը։ Ավելացնել կես տուփ սերուցք և խառնել։
• Երբ եռա, աղ ու պղպեղ ավելացրեք։ 
• Մատուցել շատ կիտրոնով։

Ինչպե՞ս պատրաստել մածունով սնկով ապուր:

նյութեր

• 400 գրամ սունկ
• 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 1,5 բաժակ մածուն
• 1 ձվի դեղնուց
• 2 ճաշի գդալ ալյուր
• աղ

պատրաստում

• Սունկը լվանալուց հետո մանր կտրատել ու դնել կաթսայի մեջ։ 
• Վրան ձիթապտղի յուղ լցնել, փակել կափարիչը և թող եփվի։
• Կաթսայի մեջ, որը մոտ է սնկի արտահոսքին, ավելացրեք եռման ջուր և եփեք մոտ 15 րոպե, մինչև սունկը եփվի։
• Մինչ սունկը եփվում է, առանձին ամանի մեջ հարում ենք մածունը, ձվի դեղնուցը և ալյուրը։ 
• Կաթսայից մի քանի շերեփ տաք ջուր ավելացնել այս զանգվածին և խառնել։ Թող խառնուրդը տաքանա։
• Դանդաղ ավելացրեք զանգվածը և խառնեք ապուրը։ Շարունակեք հարել մինչև ապուրը եռա։
• Ապուրը եռալուց հետո աղ ավելացրեք։

Ինչպե՞ս պատրաստել կարմիր պղպեղով սնկով ապուր:

նյութեր

• 400 գրամ սունկ
• 1 թարմ կարմիր պղպեղ
• Կես թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ կամ 1,5 ճաշի գդալ կարագ
• 2 ճաշի գդալ ալյուր
• 3 բաժակ սառը կաթ
• 3 բաժակ տաք ջուր
• Աղ եւ պղպեղ

պատրաստում

• Լվացեք սունկը և քերեք դրանք, ներառյալ ցողունները:
• Լցնել ձեթով տապակի մեջ և սկսել եփել։
• Կարմիր պղպեղը մանր կտրատել խորանարդի մեջ։ 
• Երբ սունկը գոլորշիանա, դրանք ավելացրեք կաթսայի մեջ։ 
• Պղպեղով եփել այնքան, մինչև սունկը փափկի։
• Երբ այն լավ քամվի, վրան ալյուր ավելացրեք և մի փոքր էլ տապակեք։
• Ավելացրեք սառը կաթը՝ անընդհատ խառնելով։ Այնուհետեւ ավելացրեք տաք ջուր։
• Անջատեք կրակը, երբ այն լավ եռա։
• Ավելացնել աղ և պղպեղ։

Ինչպե՞ս պատրաստել համեմված սնկով ապուր:

նյութեր

• 15 աճեցված սունկ
• 3 ճաշի գդալ ալյուր
• 1 բաժակ կաթ
• 4 բաժակ ջուր
• 2 ճաշի գդալ կարագ
• աղ

Հագնվելու համար.

• 1 ձվի դեղնուց
• Կես կիտրոնի հյութ

պատրաստում

• Լվացեք սունկը և լցրեք կիտրոնով ջրի մեջ։ Եռացնել 15 րոպե և հեռացնել կեղտոտ ջուրը։
• Ալյուրը կարագով տապակում ենք կաթսայի մեջ առանց գույնը փոխելու եւ ավելացնում կաթը։
• Անընդհատ խառնել՝ գնդիկներից խուսափելու համար։
• Ավելացնում ենք սունկն ու դրանց ջուրը և եռացնում մինչև թանձրանա։
• Եթե ​​մթնում է, կարող եք ավելացնել մի քիչ տաք ջուր և կարգավորել խտությունը։
• Համեմեք այն և տաքացնելով ավելացրեք ապուրի մեջ։
• Հասցնել եռման աստիճանի, աղ ավելացնել և անջատել վառարանը։

"Ինչպե՞ս պատրաստել սնկով ապուր: Մենք ձեզ համար տարբեր բաղադրատոմսեր ենք ներկայացրել։ Դուք տեղավորվում եք սնկով ապուրի բաղադրատոմսերԴուք կարող եք կիսվել մեզ հետ:

Հղումներ: 1, 2, 3