Հոդվածի բովանդակությունը
Որպես թուրք ժողովուրդ՝ մենք շատ ենք սիրում թեյ։ Սեւ թեյ Թեև այն մեր սիրելին է, սակայն տարբեր տեսակի թեյեր, ինչպիսիք են կանաչ և սպիտակ թեյը և նույնիսկ բուսական թեյերը, կարևոր տեղ ունեն մեր կյանքում:
Օր օրի տարբեր թեյեր ենք հանդիպում։ նրանցից մեկը հիլ թեյ...
«Ինչպե՞ս պատրաստել հիլի թեյ և որո՞նք են դրա առավելությունները»: Եթե հետաքրքրասեր եք, շարունակեք կարդալ:
Ի՞նչ է հիլ թեյը:
հիլ թեյԱյն պատրաստվում է մանրացված հիլի սերմերը ջրի մեջ թեյի տերևների հետ եռացնելով։
հիլԱյն անուշաբույր համեմունք է, որը մշակվում է այնպիսի երկրներում, ինչպիսիք են Շրի Լանկան, Հնդկաստանը, Նեպալը, Ինդոնեզիան, Գվատեմալան և Տանզանիան:
Այն լայնորեն օգտագործվում է հնդկական և լիբանանյան խոհանոցներում։
Ո՞րն է հիլ թեյի սննդային արժեքը:
հիլ թեյՊարունակում է էական ֆենոլաթթուներ և ստերոլներ՝ հզոր հակաօքսիդանտ հատկություններով:
Հիլն ունի հակաքաղցկեղային, հակաբորբոքային, հակաբազմացնող, հակադիաբետիկ, հակամանրէային, հակահիպերտոնիկ և միզամուղ Այն պարունակում է պինեն, սաբինեն, լիմոնեն, ցինեոլ, լինալոլ, տերպինոլեն և միրցեն, որոնք ունեն հզոր ազդեցություն:
Որո՞նք են հիլ թեյի օգուտները:
հեշտացնում է մարսողությունը
- խմելով հիլ թեյԱյն կանխում է մարսողության խանգարումն ու փքվածությունը, որոնք կարող են առաջանալ առատ կերակուրից հետո:
- ՍրտխառնոցԱյն ազատում է սրտխառնոցից և սրտխառնոցին ուղեկցող ստամոքսի սուր ցավերից:
Սրտի առողջություն և շրջանառություն
- հիլ թեյpinene, linalool, որը նվազեցնում է ազատ ռադիկալները, որոնք առաջացնում են հիպերտոնիա, Լիմոնեն Այն հարուստ է ֆենոլային միացություններով, ինչպիսիք են
- Թեյի մեջ առկա ֆլավոնոիդները կանխում են արյան անոթներում խոլեստերինի կուտակումը` չփոխելով լավ խոլեստերինի մակարդակը:
- Արյունը ազատորեն շրջանառվում է անոթներով՝ ավելի քիչ ճնշում գործադրելով սրտի և անոթների պատերի վրա։
- Սա ապահովում է սրտի պաշտպանությունը և պաշտպանում այն սրտանոթային հիվանդություններից։
Արդյունավետ գրիպի դեմ
- հիլ թեյկոկորդի ցավ և չոր հազ վերաբերվում է. Ամրապնդելով անձեռնմխելիությունը՝ այն մաքրում է մանրէաբանական վարակների, օրինակ՝ գրիպի կամ գերզգայունության, օրինակ՝ ծաղկափոշու ալերգիայի հետևանքով առաջացած խորխը:
- Ասթմա թոքերում և հարակից օրգաններում, բրոնխիտ և նվազեցնում է բորբոքման ծանրությունը այնպիսի պայմաններում, ինչպիսին է թոքաբորբը:
Բերանի տհաճ հոտ և ատամնաբուժական խնդիրներ
- հիլ թեյ, վատ շունչԱյն հեռացնում է nu (հալիտոզ):
- Լնդերի որոշ սնկային կամ բակտերիալ վարակներ կարող են առաջացնել բերանի տհաճ հոտ:
- Հիլի հակասեպտիկ և հակամանրէային բաղադրիչները, ինչպիսիք են եղջերաթաղանթը և պինենը, սպանում են այդ բակտերիաները՝ բուժելով արյունահոսությունը և վարակված լնդերը:
դետոքսի ազդեցություն
- հիլ թեյԱկտիվ բաղադրիչները մաքրում են արյան մեջ շրջանառվող բոլոր թափոնները:
- Այս բաղադրիչներն արյունից մեզի են դուրս բերում ազատ ռադիկալները, թունավոր միջանկյալ նյութերը և ծանր մետաղների իոնները:
- Իր մեղմ միզամուղ և լիպոլիտիկ գործունեության շնորհիվ այս թեյը նվազեցնում է հյուսվածքների և հոդերի այտուցներն ու այտուցները և կանխում խոլեստերինի կուտակումն օրգանիզմում:
- Այս բոլոր գործոնները նպաստում են քաշի կորստի:
հակաբորբոքային
- Բորբոքումն առաջացնում է բազմաթիվ հիվանդություններ։ հիլ թեյՊարունակում է հակաբորբոքային միացություններ՝ ֆենոլաթթուներ, տերպենոիդներ, ֆիտոստերոիդներ, վիտամիններ և հանքանյութեր՝ հակաբորբոքային հատկություններով։
- Այս ֆիտոքիմիկատները առաջացնում են արթրիտ, 2-րդ տիպի շաքարախտ, ասթմաԱյն կանխում է տարբեր քրոնիկական և սուր բորբոքային հիվանդություններ, ինչպիսիք են գրգռված աղիքի համախտանիշը (IBS), մկանային սպազմերը, դեմենսիան, Ալցհեյմերը, ստամոքսի խոցը և դերմատիտը:
Հիլի թեյի օգուտները մաշկի համար
- Կանոնավոր խմեք հիլ թեյ, ֆլավոնոիդ և գլուտատիոն բարձրացնում է մակարդակը. Ֆլավոնոիդները հզոր հակաօքսիդանտներ են, որոնք մաքրում են արյան մեջ ազատ ռադիկալները:
- հիլ թեյ Այն իր հակաբորբոքային հատկություններով բուժում է ցաները, վերքերը և կապտուկները։
Հիլի թեյի առավելությունները մազերի համար
- Հիլն ամրացնում է թույլ մազերի թելերը՝ շնորհիվ իր հակաօքսիդանտ հատկությունների: Այսպիսով, կոտրելով ծայրերը և մազերի կորուստկանխում է այն.
- Այն բուժում է գլխամաշկի վարակը։
- հիլ թեյԴրա հակասեպտիկ հատկությունները ազատում են քորից: Այն պաշտպանում է գլխամաշկը չորությունից և բորբոքումից։
Արդյո՞ք հիլի թեյը թուլանում է:
- հիլ թեյկարգավորում է օրգանիզմի մարսողական պրոցեսները. Այս հատկանիշով այն արագացնում է քաշի կորուստը։
- Հիլն օգնում է լյարդին ավելի արագ մշակել թափոնները՝ միաժամանակ կանխելով ճարպի կուտակումը։
Ինչպե՞ս պատրաստել հիլ թեյ:
նյութեր
- 1 ճաշի գդալ հիլ փոշի
- 4 բաժակ ջուր
- մեղր կամ շաքար
Հիլ թեյի բաղադրատոմսը
- Եռացրեք ջուրը թեյնիկի մեջ։
- Քանի դեռ ջուրը եռում է, մաքրել հիլը և հանել սերմերը։
- Մանրացրեք այն հավանգով նուրբ փոշու մեջ։ Այս փոշին ավելացրեք եռացող ջրի մեջ։
- 15 րոպե եռալուց հետո հանում ենք վառարանից։ Թող եփվի երկու րոպե։
- Քամեք խառնուրդը թեյի բաժակի մեջ։
- Ավելացնել մեղր կամ շաքար:
- Հանգիստ նստեք և վայելեք: ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ!
Որո՞նք են հիլի թեյ խմելու կողմնակի ազդեցությունները:
հիլ թեյ Դրա հետ կապված շատ քիչ ռիսկեր և կողմնակի ազդեցություններ կան:
- Եթե դուք ունեք լեղապարկի քարեր, լավ չէ, որ հիլը որպես համեմունք փոքր քանակությամբ սննդի մեջ ունենաք, բայց թեյը կարող է խնդիր լինել: Այն կարող է առաջացնել ցավոտ և ծանր սպազմ, որը կարող է մահացու լինել:
- Եթե դուք ալերգիկ եք Elletaria և Amomum սեռի նկատմամբ, խմելով հիլ թեյ կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիաներ: Սա շատ հազվադեպ է, բայց կարող է առաջացնել սրտխառնոց, փորլուծություն, դերմատիտ և շուրթերի, լեզվի և կոկորդի բորբոքում:
- Ասում են, որ մեծ քանակությամբ հիլը (թեյի տեսքով) կարող է հղի կանանց մոտ հղիության ընդհատման պատճառ դառնալ և մահացու լինել նորածնի համար կրծքի կաթում և արգանդում: