Ի՞նչ է հիլը, ինչի՞ համար է այն օգտակար, ի՞նչ օգուտներ ունի։

հիլ, Այն համեմունք է՝ պատրաստված Zingiberaceae ընտանիքին պատկանող տարբեր բույսերի սերմերից։

Համեմունքի հայրենիքը Հնդկաստանն է, Բութանը, Նեպալը և Ինդոնեզիան: հիլի պատիճներ Այն փոքր է, լայնական կտրվածքով եռանկյունաձև։

Կոչվում է «Համեմունքների թագուհի» հիլՍա աշխարհի երրորդ ամենաթանկ համեմունքն է զաֆրանից և վանիլից հետո։

Որո՞նք են հիլի տեսակները:

Կանաչ և սև հիլ Կան երկու հիմնական տեսակ.

իսկական հիլ հայտնի է նաեւ որպես կանաչ հիլ, Ամենատարածված տեսակն է։ 

Այն օգտագործվում է ինչպես քաղցր, այնպես էլ կծուծ ախորժակային կծու ուտեստների համը համեմելու համար։ Բույր տալու համար կարրի Այն ավելացվում է համեմունքների խառնուրդներին, ինչպիսիք են

սև հիլ Այն բնիկ է արևելյան Հիմալայներում և հիմնականում մշակվում է Սիկկիմում, արևելյան Նեպալում և Հնդկաստանի Արևմտյան Բենգալիայի որոշ մասերում: Այն շագանակագույն է և մի փոքր երկարաձգված։

Այս մուգ շագանակագույն սերմերը հայտնի են իրենց բուժիչ արժեքով, հատկապես իրենց սննդային պարունակությամբ (եթերային յուղեր, կալցիում, երկաթ և այլն):

Հիլի սննդային արժեքը

 Որո՞նք են հիլի օգուտները:

Դրա հակաօքսիդանտ և միզամուղ հատկությունն իջեցնում է արյան ճնշումը

հիլԱյն օգտակար է արյան բարձր ճնշում ունեցող մարդկանց համար։ Մեկ ուսումնասիրության ժամանակ հետազոտողները արյան բարձր ճնշում ունեցող 20 մեծահասակների տվել են օրական երեք գրամ: հիլ փոշի տվեց. 12 շաբաթ անց արյան ճնշման մակարդակը իջել է նորմալ միջակայքի:

Այս հետազոտության արդյունքները կապված են հիլում հայտնաբերված հակաօքսիդանտների բարձր մակարդակի հետ: Հետազոտության ավարտին մասնակիցների հակաօքսիդանտ կարգավիճակն աճել է 90%-ով։ Հակաօքսիդանտներն օգնում են իջեցնել արյան ճնշումը։

Հետազոտողները նաև նշում են, որ համեմունքն իր միզամուղ ազդեցության շնորհիվ կարող է իջեցնել արյան ճնշումը, ինչը նշանակում է, որ այն խթանում է միզակապությունը՝ մաքրելու մարմնում կուտակված ջուրը, օրինակ՝ սրտի շուրջ:

հիլի էքստրակտԱպացուցված է, որ առնետների մոտ ավելացնում է մեզի արտանետումը և իջեցնում արյան ճնշումը:

Պարունակում է քաղցկեղի դեմ պայքարող միացություններ

հիլԴրանում պարունակվող միացությունները օգնում են պայքարել քաղցկեղային բջիջների դեմ։

Ուսումնասիրություններ մկների վրա հիլ փոշիցույց է տվել, որ կարող է մեծացնել որոշ ֆերմենտների ակտիվությունը, որոնք օգնում են պայքարել քաղցկեղի դեմ:

Համեմունքը նաև մեծացնում է բնական մարդասպան բջիջների՝ ուռուցքների վրա հարձակվելու ունակությունը:

Մեկ ուսումնասիրության ժամանակ գիտնականները մկների երկու խմբին ենթարկել են մաշկի քաղցկեղ առաջացնող միացությունների, իսկ մեկ խմբին՝ օրական 500 մգ մեկ կիլոգրամ մարմնի քաշով: աղացած հիլ նրանք կերակրվել են.

12 շաբաթ անց, հիլ Ուտող խմբի միայն 29%-ի մոտ քաղցկեղ է առաջացել, վերահսկիչ խմբի ավելի քան 90%-ը:

Նմանատիպ արդյունքներ են տալիս մարդու քաղցկեղի բջիջների և հիլի հետազոտությունները։ Մեկ ուսումնասիրություն ցույց է տվել, որ համեմունքի որոշակի միացությունը դադարեցնում է բերանի խոռոչի քաղցկեղի բջիջները փորձանոթներում:

Պաշտպանում է քրոնիկ հիվանդություններից՝ շնորհիվ իր հակաբորբոքային ազդեցության

հիլ համեմունքԱյն հարուստ է միացություններով, որոնք կարող են պայքարել բորբոքման դեմ:

Բորբոքումն առաջանում է, երբ օրգանիզմը ենթարկվում է օտար նյութերի: Սուր բորբոքումն անհրաժեշտ է և օգտակար, սակայն երկարատև բորբոքումը կարող է հանգեցնել քրոնիկ հիվանդության։

հիլԴրա մեջ առատորեն պարունակվող հակաօքսիդանտը պաշտպանում է բջիջները վնասից և կանխում բորբոքման առաջացումը։

Մեկ ուսումնասիրության ժամանակ 50-100 մգ մեկ կգ մարմնի քաշի չափաբաժիններով, հիլի էքստրակտպարզվել է, որ այն արդյունավետ է առնետների մոտ առնվազն չորս տարբեր բորբոքային միացությունների արգելակման համար:

Առնետների վրա կատարված մեկ այլ հետազոտության մեջ. հիլ փոշի սպառումըԱպացուցված է, որ այն նվազեցնում է լյարդի բորբոքումը, որն առաջանում է ածխաջրերով և ճարպերով հարուստ սննդակարգով:

օգնում է մարսողությանը

հիլԱյն օգտագործվել է հազարավոր տարիներ մարսողության համար։ Այն հաճախ խառնվում է այլ բուժիչ համեմունքների հետ՝ նվազեցնելու ցավը, սրտխառնոցը և փսխումը:

հիլՍտամոքսի խնդիրները թեթևացնելու ամենահետազոտված հատկությունը խոցերը բուժելու կարողությունն է:

Հետազոտություններից մեկում առնետները բուժվել են տաք ջրի մեջ՝ նախքան ասպիրինի բարձր չափաբաժիններ տալը՝ ստամոքսի խոցը կանխելու համար: հիլ, տրվել են քրքումի և սև տերևի քաղվածքներ։ Այս մկների մոտ ավելի քիչ խոցեր են առաջացել՝ համեմատած այն մկների հետ, որոնք միայնակ ասպիրին են ընդունել:

Նմանատիպ հետազոտություն միայն առնետների վրա հիլի էքստրակտՆա պարզել է, որ դեղամիջոցը կարող է ամբողջությամբ կանխել կամ նվազեցնել ստամոքսի խոցի չափը առնվազն 50%-ով։

Փաստորեն, 12.5 մգ/կգ չափաբաժիններով, հիլի էքստրակտավելի արդյունավետ էր, քան սովորական հակախոցային դեղամիջոցը:

փորձանոթի հետազոտություն, հիլբակտերիա, որը հիմնականում կապված է ստամոքսի խոցի հետ Helicobacter pylori-ին Այն նաև հուշում է, որ այն կարող է պաշտպանել դեմ

Կանխում է բերանի տհաճ հոտը և ատամների քայքայումը

բերանի խոռոչի առողջություն և վատ շունչՀիլը դեղամիջոց է, որը հին ժամանակներից օգտագործվել է մաշկը բուժելու համար։

Որոշ մշակույթներում ուտելուց հետո հիլ ձավարեղենՕգտագործվում է այն ամբողջությամբ ծամելու և շնչառությունը թարմացնելու համար։

հիլԱնանուխի շունչը թարմացնող պատճառն այն է, որ այն կարող է պայքարել բերանի սովորական բակտերիաների դեմ:

ուսումնասիրություն, հիլ քաղվածքներԱյն պարզել է, որ այն արդյունավետ է հինգ բակտերիաների դեմ պայքարում, որոնք կարող են ատամների խոռոչներ առաջացնել:

լրացուցիչ հետազոտություն, հիլի էքստրակտԱպացուցված է, որ մանրէները կարող են 54%-ով նվազեցնել թքի նմուշներում բակտերիաների քանակը։

Դրա հակաբակտերիալ ազդեցությունը կարող է բուժել վարակները

հիլ այն ունի նաև հակաբակտերիալ ազդեցություն բերանի խոռոչից դուրս և կարող է բուժել վարակները:

Հետազոտություններ, հիլ քաղվածքներ իսկ եթերայուղերն ունեն միացություններ, որոնք պայքարում են բակտերիաների շատ սովորական տեսակների դեմ:

Փորձանոթային հետազոտությունը ցույց է տվել, որ այս մզվածքները խմորիչ են, որը կարող է առաջացնել սնկային վարակ: Candida ուսումնասիրել է ազդեցությունը դեղակայուն շտամների վրա: Քաղվածքները կարողացել են արգելակել որոշ տեսակների աճը 0,99–1.49 սմ-ով։

փորձանոթի ուսումնասիրություններ, հիլի յուղառաջացնելով սննդային թունավորում և ստամոքսի բորբոքում Campylobacter-ին բակտերիաներ, որոնք առաջացնում են սալմոնելլայով Նա ցույց է տվել, որ պայքարում է։

Բարելավում է շնչառությունը և թթվածնի օգտագործումը

հիլՆերածված միացությունները կարող են օգնել մեծացնել օդի հոսքը դեպի թոքեր և բարելավել շնչառությունը:

Երբ օգտագործվում է արոմաթերապիայի մեջ, հիլ Ապահովում է կազդուրիչ բույր, որն ուժեղացնում է մարմնի կարողությունը՝ օգտագործելու թթվածին վարժությունների ժամանակ:

Հետազոտություններից մեկում նշվել է, որ մի խումբ մասնակիցներ մեկ րոպե ներշնչել են հիլի եթերայուղ՝ 15 րոպե ընդմիջումներով վազքուղով քայլելուց առաջ: Այս խումբն ուներ զգալիորեն ավելի բարձր թթվածնի կլանումը, քան վերահսկիչ խումբը:

հիլՇնչառությունը և թթվածնի օգտագործումը մեծացնելու մեկ այլ միջոց է շնչուղիների թուլացումը: Սա հատկապես օգտակար է ասթմայի բուժման համար:

Առնետների և նապաստակների վրա կատարված ուսումնասիրության ժամանակ. հիլի էքստրակտ Պարզվել է, որ ներարկումները կարող են թեթեւացնել կոկորդի օդային անցումը:

Իջեցնում է արյան շաքարի մակարդակը

Երբ ընդունվում է փոշու տեսքով, հիլ կարող է նվազեցնել արյան շաքարը:

Հետազոտություններից մեկը ցույց է տվել, որ ճարպերով, բարձր ածխաջրերով (HFHC) դիետա ուտելը հանգեցնում է արյան շաքարի մակարդակի բարձր մնալուն ավելի երկար, քան սովորական սննդակարգը:

մկները HFHC դիետայի վրա: հիլ փոշի Երբ ընդունվում էր, արյան շաքարը ավելի երկար չէր բարձրանում, քան նորմալ սննդակարգով սնվող առնետների արյան շաքարը:

Այնուամենայնիվ, փոշին կարող է նույն ազդեցությունը չունենալ 2-րդ տիպի շաքարախտ ունեցող մարդկանց մոտ: Այս հիվանդությամբ տառապող 200 մեծահասակների հետազոտության ընթացքում մասնակիցները ութ շաբաթվա ընթացքում օրական երեք գրամ դարչին են ընդունել: հիլ կամ բաժանվում էին խմբերի, որոնք ընդունում էին սև թեյ կամ կոճապղպեղով սև թեյ։

Արդյունքներ, հիլ կամ կոճապղպեղը ցույց է տվել, որ բարելավում է արյան շաքարի վերահսկումը:

Նպաստում է սրտի առողջությանը

Դրա հակաօքսիդանտ հատկությունները կարող են նպաստել սրտի առողջությանը: հիլ Այն նաև պարունակում է բջջանյութ՝ սննդանյութ, որը կարող է օգնել նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը և բարելավել սրտի առողջությունը:

պայքարում է ասթմայի դեմ

հիլԱյն դեր է խաղում ասթմայի ախտանիշների դեմ պայքարում, ինչպիսիք են շնչառությունը, հազը, շնչառությունը և կրծքավանդակի սեղմումը: 

Համեմունքը լավացնում է արյան շրջանառությունը թոքերում՝ հեշտացնելով շնչելը։ Այն նաև պայքարում է կապված բորբոքման դեմ՝ հանգստացնելով լորձաթաղանթները:

զեկույց, կանաչ հիլՆա ասում է, որ այն կարող է օգտագործվել ասթմայի, բրոնխիտի և շատ այլ շնչառական խնդիրների բուժման համար:

Բարելավում է սեռական առողջությունը

հիլԱյն ապացուցված աֆրոդիզիակ է: Համեմունքը հարուստ է ցինեոլ կոչվող միացությամբ և ունի մի փոքր պտղունց հիլ փոշի կարող է ազատել նյարդային խթանիչներ:

Օգնում է ազատվել զկռտոցից

հիլԱյն ունի մկանային հանգստացնող հատկություն, որը կարող է օգնել թեթևացնել զկռտոցը: Այս դեպքում այն, ինչ դուք պետք է անեք, մեկ թեյի գդալ տաք ջուր է: հիլ փոշի ավելացնելն է. Թող եփվի մոտ 15 րոպե։ Քամեք և դանդաղ խմեք։

Օգնում է բուժել կոկորդի ցավը

հիլԴարչինի և սև պղպեղի խառնուրդը կարելի է օգտագործել կոկորդի ցավը բուժելու համար։ հիլհանգստացնում է կոկորդի ցավը և նվազեցնում գրգռվածությունը, դարչին Ապահովում է հակաբակտերիալ պաշտպանություն։ 

Սեւ պղպեղմեծացնում է երկու բաղադրիչների կենսահասանելիությունը: Խառնեք 1-ական գրամ հիլ և դարչին փոշի, 125 մգ սև պղպեղ և 1 թեյի գդալ մեղր և ստացված խառնուրդը խմեք օրը երեք անգամ։

հիլՊարզվել է, որ այն նաև նվազեցնում է սրտխառնոցը և կանխում փսխումը: Մեկ ուսումնասիրության մեջ, հիլ փոշի Դեղորայք ստացած առարկաները ցույց են տվել սրտխառնոցի ավելի քիչ հաճախականություն և տևողություն և ավելի քիչ հաճախականություն:

Պաշտպանում է լյարդը

հիլի էքստրակտԿարող է նվազեցնել լյարդի ֆերմենտների, տրիգլիցերիդների և խոլեստերինի մակարդակը: Այն կարող է նաև կանխել լյարդի մեծացումը և լյարդի ծանրությունը՝ նվազեցնելով լյարդի ճարպային հիվանդության վտանգը:

Հիլի օգուտները մաշկի համար

հիլԿանեփի օգուտները մաշկի համար կարելի է վերագրել նրա հակաբակտերիալ և հակաօքսիդանտ հատկություններին: Համեմունքն օգնում է բուժել մաշկի ալերգիան և բարելավում է մաշկի գույնը: Այն կարող է օգտագործվել նաև որպես մաշկը մաքրելու միջոց։

բարելավում է մաշկը

Հիլի օգուտներըԴրանցից մեկն այն է, որ այն կարող է բացել մաշկի գույնը։ հիլի յուղԱյն օգնում է հեռացնել բծերը և տալիս է ավելի մաքուր մաշկ։

Դուք կարող եք գնել մաշկի խնամքի միջոցներ, որոնք պարունակում են հիլի յուղ: Կամ հիլ փոշիԱյն կարող եք խառնել մեղրի հետ և քսել որպես դեմքի դիմակ։

բարելավում է արյան շրջանառությունը

հիլՊարունակում է վիտամին C՝ հզոր հակաօքսիդանտ։ Այն բարելավում է արյան շրջանառությունը մարմնում։ Բացի այդ, համեմունքում պարունակվող ֆիտոնուտրիենտների բազմաթիվ շերտերը կարող են բարելավել արյան շրջանառությունը, ինչը օգտակար է մաշկի առողջության համար:

Բուժում է մաշկի ալերգիաները

հիլ, հատկապես սեւ սորտը, ունի հակաբակտերիալ հատկություն։ տուժած տարածքին հիլ և մեղրով դիմակ կիրառելը (հիլի փոշու և մեղրի խառնուրդ) կարող է թեթևացում ապահովել:

հոտ է գալիս

հիլ Այն հաճախ օգտագործվում է կոսմետիկայի մեջ բուրմունք հաղորդելու համար: Իր յուրահատուկ կծու և քաղցր հոտի շնորհիվ, հիլ միեւնույն ժամանակ հիլի յուղ Այն օգտագործվում է օծանելիքների, օճառների, մարմնի շամպունների, փոշիների և այլ կոսմետիկայի մեջ։ 

Ապահովում է թերապևտիկ օգուտներ մաշկին

հիլԻր թերապևտիկ ազդեցության շնորհիվ այն կարող է օգտագործվել հակասեպտիկ և հակաբորբոքային մաշկի խնամքի միջոցների մեջ՝ մաշկը հանգստացնելու համար: Այն կարող է խթանել զգայարանները, երբ ավելացվում է օծանելիքի մեջ: 

հիլ Դեմքի օճառներ, որոնք արտադրվում են օգտագործելով Բուժական նպատակներով հիլ Այս կոսմետիկ միջոցները հայտնի են որպես արոմաթերապիայի արտադրանք:

Ապահովում է շուրթերի խնամք

հիլի յուղԱյն հաճախ ավելացնում են շուրթերին կիրառվող կոսմետիկ արտադրանքներին (օրինակ՝ շուրթերի բալզամները)՝ յուղը բուրավետելու և շուրթերը հարթեցնելու համար:

Դուք կարող եք քնելուց առաջ յուղը քսել շուրթերին, իսկ առավոտյան լվանալ։

Մազերի համար հիլի օգուտները

հիլկարող է նպաստել գլխամաշկի որոշ խնդիրների բուժմանը:

Սնուցում է գլխամաշկը

հիլՅասամանի և հատկապես սև սորտի հակաօքսիդանտ հատկությունները սնուցում են գլխամաշկը և բարելավում նրա առողջությունը։ 

Համեմունքը նաև սնուցում է մազերի ֆոլիկուլները և բարձրացնում մազերի ամրությունը։ Ցանկալի արդյունքի հասնելու համար կարող եք մազերը լվանալ հիլի հյութով (փոշին խառնել ջրի հետ և օգտագործել շամպունից առաջ):

Համեմունքի հակաբակտերիալ հատկությունները նույնիսկ բուժում են գլխամաշկի վարակները, եթե այդպիսիք կան:

Բարելավում է մազերի առողջությունը

Համեմունքն ամրացնում է մազերի արմատները և մազերին հաղորդում փայլ և կենսունակություն։

Արդյո՞ք հիլը ձեզ թուլացնում է:

Ավելորդ քաշով և գիրություն ունեցող 80 նախադիաբետիկ կանանց ուսումնասիրության ժամանակ հիլ եւ հայտնաբերվել է գոտկատեղի մի փոքր կրճատված շրջագիծ։

Ի՞նչ վնասներ ունի հիլը:

հիլ Այն անվտանգ է մարդկանց մեծամասնության համար: Խոհարարության մեջ այն հիմնականում օգտագործվում է որպես համեմունք։

հիլ Հետազոտությունները շարունակվում են հավելումների, էքստրակտների և եթերային յուղերի օգտագործման և դրանց բուժական օգտագործման վերաբերյալ:

Այնուամենայնիվ, ներկայումս համեմունքի համար առաջարկվող դեղաչափ չկա, քանի որ ուսումնասիրությունների մեծ մասը կատարվել է կենդանիների վրա: Հավելանյութերի օգտագործումը պետք է վերահսկվի բուժաշխատողի կողմից:

Բացի այդ, հիլ Հավելումները կարող են հարմար չլինել հղի կամ կրծքով կերակրող երեխաների և կանանց համար:

հիլԵթե ​​ցանկանում եք օգտագործել այն առողջական լավ օգուտների համար, ապա սննդի մեջ համեմունքի օգտագործումը ամենաանվտանգ միջոցն է:

Ինչպե՞ս եք օգտագործում հիլը: Ո՞րն է ձեր ուտելիքի համը: