Mi az a molibdén, milyen ételei vannak? Előnyök és jellemzők

nyom ásvány molibdén Egészségünk szempontjából nélkülözhetetlen ásványi anyag.

Bár szervezetünknek csak kis mennyiségre van szüksége, számos létfontosságú funkció elengedhetetlen összetevője. Enélkül halálos szulfitok és méreganyagok halmozódhatnak fel szervezetünkben.

molibdén Gyakran megtalálható az élelmiszerekben, de népszerűek a kiegészítők is. Mint sok étrend-kiegészítő esetében, a nagy dózisok is problémát okozhatnak.

Mi az a molibdén?

molibdén a testben vas ve magnézium mint fontos elemet. Megtalálható a talajban, és tápanyagokon keresztül jut át, amikor növényeket fogyasztunk, de az ezekkel a növényekkel táplálkozó állatok is.

Bizonyos élelmiszerek molibdéntartalom A talajról nagyon kevés adat áll rendelkezésre, mert az a talajtartalomtól függ. Bár a mennyiségek változóak, a leggazdagabb források általában a bab, a lencse, a gabonafélék és a belsőségek, különösen a máj és a vese.

Az alacsonyabb források közé tartoznak más állati termékek, gyümölcsök és zöldségek. Tanulmányok kimutatták, hogy a szervezet nem veszi fel jól bizonyos élelmiszerekből, különösen a szójatermékekből.

Mivel a szervezetnek csak kis mennyiségre van szüksége, és sok élelmiszerben bővelkedik, molibdén hiány ez ritka. Emiatt az embereknek általában nincs szükségük étrend-kiegészítőkre, kivéve, ha valamilyen speciális orvosi okuk van.

Miért fontos a molibdén?

molibdénElősegíti bizonyos enzimfüggő folyamatok megfelelő működését, beleértve a vas anyagcseréjét, amely létfontosságú tápanyag, amely segíti az oxigén szállítását a szervezetben. Ezenkívül segít a szervezetnek számos káros anyag méregtelenítésében.

a talajból származó táplálékforrásokban (növényi források) molibdén mennyiségemeghatározza annak a talajban lévő tartalma, amelyben az élelmiszert termesztik.

molibdén Az orgonával kapcsolatos további érdekesség, hogy a talajban való jelenléte mellett a vízben is változó mértékben megtalálható. Ez egyben az 54. leggyakoribb elem a földkéregben.

molibdén, periódusos rendszerének száma 42, szimbóluma pedig Mo. A kémiai elem mellett az emberi, állati és növényi egészséghez szükséges nyomelem. Fémes elemnek számít.

tiszta formájában molibdén elemezüstös-fehér fém.

Rendkívül magas olvadáspontja van, és nagyon ellenáll a korróziónak. Ez az elem a természetben nem fordul elő szabad fémként a Földön, de különféle oxidációs állapotokban megtalálható az ásványokban.

Ez a nyomelem a természetben széles körben megtalálható a nitrogénmegkötő baktériumokban, a földkéregben, a talajban és a vízben.

Nélkülözhetetlen nyomelemnek számít, mivel nyomokban szükséges számos fontos életet biztosító funkció betöltéséhez az emberi, állati és növényi egészség szempontjából.

Fontos enzimek kofaktoraként működik

molibdénLétfontosságú a szervezetünkben zajló számos folyamathoz. Fogyasztáskor a gyomorból és a belekből felszívódik a vérbe, majd a májba, a vesékbe és más területekre kerül.

Ezen ásványi anyagok egy része a májban és a vesében raktározódik, de legtöbbjük igen molibdén kofaktormit alakítanak át. Több molibdén majd a vizelettel távozott.

molibdén kofaktorNégy esszenciális enzimet aktivál, amelyek biológiai molekulák, amelyek kémiai reakciókat adnak a szervezetben. Alább látható a négy aktivált enzim:

Szulfit-oxidáz

A szulfitot szulfáttá alakítja, és megakadályozza a szulfitok veszélyes felhalmozódását a szervezetben.

  Mi az a basmati rizs? Előnyök, ártalmak és tápérték

aldehid-oxidáz

Lebontja a szervezetre mérgező aldehideket. Ezenkívül segíti a májat az alkohol és bizonyos gyógyszerek, például a rák kezelésére használt gyógyszerek lebontásában.

xantin-oxidáz

A xantint húgysavvá alakítja. Ez a reakció segít lebontani a nukleotidokat, amikor nincs szükség a DNS építőköveit képező maradékokra. Ezután a vizelettel ürülhet ki.

Mitokondriális amidoxim redukáló komponens (mARC)

Ennek az enzimnek a funkciója nem teljesen ismert, de úgy gondolják, hogy eltávolítja a mérgező anyagcsere-melléktermékeket.

molibdénA szulfitok lebontásában betöltött szerepe különösen fontos.

A szulfitok természetesen előfordulnak az élelmiszerekben, és néha tartósítószerként adják hozzá. Ha felhalmozódik a szervezetben, allergiás reakciókat válthat ki, például hasmenést, bőrproblémákat vagy légszomjat.

Molibdén hiány

Míg a kiegészítők gyakoriak, molibdén hiány Egészséges embereknél nagyon ritka. Néhány kivétel a kedvezőtlen egészségügyi állapotokhoz kapcsolódik molibdén hiány volt már eset.

Egy esetben egy kórházi beteg mesterséges táplálást kapott szondán keresztül, és nem molibdén nem adták meg. Ez súlyos tüneteket eredményezett, amelyek szívritmushoz és légzéshez, hányáshoz, tájékozódási zavarhoz és végül kómához vezettek.

egyes populációkban hosszú távú molibdén hiány és összefüggésbe hozták a nyelőcsőrák fokozott kockázatával. 

Kína egy kis régiójában a nyelőcsőrák 100-szor gyakoribb, mint az Egyesült Államokban. talaj ezen a területen molibdén Felfedezték, hogy az ásványi anyagok bevitelének szintje nagyon alacsony, és ennek eredményeként a hosszú távú ásványianyag-bevitel alacsony.

Más területeken is, ahol magas a nyelőcsőrák kockázata, mint például Észak-Iránban és Dél-Afrika egyes részein, molibdén szintje alacsony.

Fontos megjegyezni, hogy ezeket az egyes populációkban előforduló esetek okozzák, és a hiány a legtöbb ember számára nem jelent problémát.

A molibdén-kofaktor hiánya csecsemőkorban súlyos tüneteket okoz.

Molibdén kofaktor hiány, babák molibdén kofaktor Ez egy nagyon ritka genetikai állapot, amelyben az ember anélkül születik, hogy képes lenne rá Ezért nem tudják aktiválni a fent említett négy fontos enzimet.

Egy recesszíven öröklött génmutáció okozza, ezért a gyermeknek mindkét szülőjétől örökölnie kell az érintett gént, hogy kialakuljon.

Az ilyen állapotú csecsemők születéskor normálisnak tűnnek, de egy héten belül rosszul érzik magukat, és görcsrohamai nem javulnak a kezelés hatására.

A szulfit mérgező szintje halmozódik fel a vérükben, mivel nem alakulhat szulfáttá. Ez agyi rendellenességekhez és súlyos fejlődési késésekhez vezet.

Sajnos az érintett csecsemők nem élik túl a korai gyermekkort. Szerencsére ez az állapot rendkívül ritka. 2010 előtt csak 100 esetet jelentettek a világon.

A túlzott molibdén súlyos mellékhatásokat okozhat a bőrön

Mint a legtöbb vitamin és ásványi anyag esetében, az ajánlott molibdén Nincs előnye, ha a mennyiségnél többet használ. Valójában az ásványi anyagok feleslege károsíthatja az egészséget.

A tolerálható felső beviteli szint (UL) a legmagasabb napi beviteli érték egy tápanyagból, amely valószínűleg nem károsít szinte minden embert.

Nem ajánlott túllépni. molibdén A legmagasabb ajánlott napi bevitel 2.000 mikrogramm (mcg) naponta.

molibdén toxicitás ritka, és az embereken végzett vizsgálatok korlátozottak. Állatoknál azonban a nagyon magas szint csökkent növekedéssel, veseelégtelenséggel, terméketlenséggel és hasmenéssel jár.

ritka esetekben molibdén-kiegészítők súlyos mellékhatásokat okozott emberben még az UL-n belüli dózisok mellett is.

Egy esetben egy férfi 18-300 mcg-ot fogyasztott el 800 nap alatt. Rohamok, hallucinációk és maradandó agykárosodások alakultak ki nála.

  Mi az a Blueberry? Előnyök, ártalmak és tápérték

nagy molibdén a bevitelt más állapotokkal is összefüggésbe hozták.

Köszvényszerű tünetek

Túl sok molibdénhúgysav felhalmozódást okozhat a xantin-oxidáz enzim hatására.

Egy csoport örmény ember, akik mindegyike napi 10,000 15,000-XNUMX XNUMX mikrogrammot fogyasztott, köszvényszerű tünetekről számolt be. Akkor fordul elő, ha nagy mennyiségű húgysav van a vérben, ami kis kristályok képződését okozza az ízületek körül, fájdalmat és duzzanatot okozva.

Gyenge csontok

Tanulmányok, molibdén kimutatták, hogy a csontvelő nagy bevitele csökkentheti a csontnövekedést és a csont ásványi sűrűségét (BMD).

Jelenleg nincsenek ellenőrzött vizsgálatok embereken. Egy 1.496 ember bevonásával végzett megfigyeléses vizsgálat azonban érdekes eredményeket mutatott.

molibdén Az ágyéki gerinc BMD-je csökkent az 50 év feletti nőknél a beviteli szint növekedésével.

Az állatokon végzett kontrollált vizsgálatok alátámasztották ezeket a megállapításokat. Egy vizsgálatban patkányok molibdén-vel táplálják.

A csontnövekedés a bevitel növekedésével csökkent. Egy hasonló, kacsákkal végzett vizsgálat során molibdén Magas bevitelét a lábfej csontjainak károsodásával hozták összefüggésbe.

Csökkent termékenység

A tanulmányok is magasak molibdén összefüggést mutatott a bevitel és a szaporodási nehézségek között.

A termékenységi klinikákon dolgozó 219 férfi részvételével végzett megfigyeléses vizsgálat megnövekedett vérszintet mutatott ki molibdén kimutatta, hogy szignifikáns kapcsolat van a spermaszám csökkenése és a minőség között.

Egy másik tanulmány megállapította, hogy a megnövekedett vér molibdénszintje csökkent tesztoszteronszinttel jár együtt. Alacsony cink A tesztoszteronszinttel kombinálva a tesztoszteronszint 37%-os csökkenésével járt.

Az állatokon végzett ellenőrzött vizsgálatok szintén alátámasztották ezt a kapcsolatot. Patkányoknál a magas bevitel csökkent termékenységgel, az utódok növekedési késleltetésével és a spermiumok rendellenességeivel jár együtt.

A molibdén bizonyos betegségek kezelésére használható.

Egyes esetekben, molibdén a testben réz segíthet csökkenteni a szintet. Ezt a folyamatot egyes krónikus betegségek kezelésében vizsgálják.

túlzott molibdénkimutatták, hogy rézhiányt okoz kérődző állatoknál (például teheneknél és juhoknál).

A kérődzők sajátos anatómiájától függően molibdén és a kén egyesülve tiomolibdátoknak nevezett vegyületeket képeznek. Ez megakadályozza, hogy a kérődzők felszívják a rezet.

Ezt nem tekintették táplálkozási aggálynak, mivel az emberi emésztőrendszer más. Ugyanezt a kémiai reakciót alkalmazták azonban a tetratiomolibdát (TM) nevű vegyület kifejlesztéséhez.

A TM képes csökkenteni a rézszintet, és jelenleg is vizsgálják a Wilson-kór, a rák és a szklerózis multiplex lehetséges kezelését.

Mi a napi molibdénszükséglet?

túl sok és túl kevés molibdénNyilvánvalóan rendkívül problémás lehet. Tehát hányra van szükségünk?

molibdéni nehezen mérhető a szervezetben, mivel a vér és a vizelet szintje nem tükrözi az állapotát. Ezért a követelmények becsléséhez ellenőrzött vizsgálatok adatait használták fel.

Általában molibdén Igényeiket a következőképpen határozták meg;

gyerekek

1-3 éves korig: 17 mcg/nap

4-8 éves korig: 22 mcg/nap

9-13 éves korig: 34 mcg/nap

14-18 éves korig: 43 mcg/nap

Felnőttek

Minden 19 év feletti felnőtt: 45 mcg naponta.

Terhes vagy szoptató nők: 50 mcg naponta.

Milyen élelmiszerekben található molibdén?

molibdén a magas tartalmú élelmiszerek közé tartoznak a hüvelyesek, diófélék, tejtermékek, gabonafélék és zöld leveles zöldségek található.

A hüvelyesek, például a bab, a lencse és a borsó a leggazdagabb források közé tartoznak. gyümölcsökből molibdéntartalom általában alacsony.

  Mi a meditáció, hogyan kell csinálni, mik az előnyei?

Molibdént tartalmazó élelmiszerek

- Lencse

– Szárított borsó

– Szójabab

- fekete bab

- Vörös bab

- Csicseriborsó

- Zab

- Paradicsom

- Saláta

- Uborka

- Zeller

- Árpa

- Tojás

- Sárgarépa

- kaliforniai paprika

– Édeskömény

- Joghurt

- Földimogyoró

- Szezám

- Dió

- Mandula

– Cod

Molibdén felhasználási területek

Jelenleg nem áll rendelkezésre elegendő kutatás ahhoz, hogy igazolja ennek a nyomelemnek a kiegészítését. 

erősítés molibdénnelÚgy gondolják, hogy jótékony hatású a következő állapotok némelyikére, de a mai napig korlátozott bizonyíték áll rendelkezésre a kiegészítés hatékonyságának értékelésére ezekben az egészségügyi állapotokban:

– Nyelőcsőrák – ennek az ásványi anyagnak az alacsony szintje összefüggésbe hozható a nyelőcsőrák fokozott kockázatával, de nem ismert, hogy a kiegészítők szedése csökkenti-e a kockázatot.

- Májbetegség

– HIV/AIDS

- gombás fertőzések / candida

– Szulfitérzékenység

- Allergia és vegyi érzékenység

– Asztma

- Lyme-kór

– akne

– Ekcéma

- álmatlanság betegség

– Vérszegénység

– Sclerosis multiplex

– Lupus

- Wilson-kór

- Csontritkulás

Ennek az elemnek néhány gyakori, nem egészséggel kapcsolatos felhasználása is létezik.

molibdén zsír (egy általános kenőanyag általános ipari alkalmazásokhoz) és molibdén Acél formálására használják (szilárdsága, korrózióállósága és magas hőmérséklettűrése miatt az olaj- és gázipar, az energiaipar, az építőipar és az autóipar által használt anyag). 

Az ipari célokra használt formák közé tartozik a molibdén-oxid, molibdén-trioxid, molibdén-hexakarbonil és molibdén-szulfid.

Növényi műtrágyaként is molibdén por használni.

A molibdén-kiegészítés kockázatai 

Ami a lehetséges gyógyszerkölcsönhatásokat illeti, azt találták, hogy a nagy dózisok gátolják az acetaminofen metabolizmusát patkányokban, ezért az acetaminofen bevitele ezzel az elemmel nem javasolt.

Étkezési rézhiányban vagy rézanyagcsere-zavarban szenvedők, akik rézhiányt okoznak, molibdén toxicitás nagyobb lehet a kialakulásának kockázata

Az epekővel vagy veseproblémákkal küzdők ne szedjék ezt a nyomelemet.

Terhes vagy szoptató nőknek mindig konzultálniuk kell orvosukkal, mielőtt bármilyen új étrend-kiegészítőt szednének, ha egészségügyi problémájuk van, vagy éppen gyógyszert szednek.

Ennek eredményeként;

molibdénEz egy fontos ásványi anyag, amely nagy koncentrációban található hüvelyesekben, gabonákban és belsőségekben. Aktiválja azokat az enzimeket, amelyek segítik a káros szulfitok lebontását és megakadályozzák a méreganyagok felhalmozódását a szervezetben.

Emberben rendkívül ritka az ásványi anyag nagy vagy nagyon kis mennyiségének lenyelése, de mindkettő súlyos mellékhatásokat okozott.

molibdén számos általános élelmiszerben megtalálható, az átlagos napi bevitel meghaladja a szükségleteket. Emiatt a legtöbb embernek nem szabad kiegészítőket használnia.

Azok számára, akik egészségesen és változatos ételekkel táplálkoznak, molibdén Ez nem olyan étel, ami miatt aggódni kell.

Oszd meg a posztot!!!

Hagy egy Válaszol

Az e-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők * jelölve