Mi az a fenilalanin, mit csinál? Milyen élelmiszerekben található meg?

Mi az a fenilalanin? Bár ez a név egy táplálék-kiegészítő nevére emlékeztet bennünket, valójában ez a szervezetünkben termelődő aminosav. Vannak táplálék-kiegészítők is. Ezen túlmenően bizonyos ételek fogyasztása is lehetővé teszi ennek az aminosavnak a termelődését.

fenilalanin, Ez egy aminosav, amely számos élelmiszerben megtalálható, és testünk fehérjék és más fontos molekulák előállítására használja fel. A depresszióra, a fájdalomra és a bőrbetegségekre gyakorolt ​​hatását vizsgálták. Fontos bizonyos hormonok és neurotranszmitterek szintéziséhez, amelyek részt vesznek a hangulat és a testsúly szabályozásában.

Mi az a fenilalanin
Mi az a fenilalanin?

Mi az a fenilalanin?

Egy aminocsoporthoz tartozik, amely szervezetünkben a fehérjék építőköve. Ez a molekula két formában létezik: L-fenilalanin és D-fenilalanin. Szinte azonosak, de kissé eltérő molekulaszerkezettel rendelkeznek. Az L-forma megtalálható az élelmiszerekben, és testünkben fehérjék előállítására használják, míg a D-formát bizonyos orvosi alkalmazásokhoz szintetizálják.

Szervezetünk nem képes önmagában elegendő L-fenilalanint előállítani. Ezért esszenciális aminosav, amelyet táplálékkal kell bevinni. Sokféle élelmiszerben megtalálható, mind növényi, mind állati eredetű.

A fenilalanint a fehérjetermelésben betöltött szerepe mellett más fontos molekulák előállítására is használják szervezetünkben. Ezek egy része jeleket küld testünk különböző részei között.

A fenilalanint számos egészségügyi állapot kezelésére tanulmányozták, beleértve a bőrbetegségeket, a depressziót és a fájdalmat. Azonban a genetikai hiba fenilketonúria (PKU) veszélyes emberek számára

  Mi az a kompartment szindróma, miért fordul elő? Tünetek és kezelés

Mit csinál a fenilalanin?

testünk fehérje Aminosavakra van szükség az előállításához. Számos fontos fehérje megtalálható az agyban, a vérben, az izmokban, a belső szervekben és szinte mindenhol testünkben. A fenilalanin kulcsfontosságú más molekulák előállításához, mint például:

  • Tirozin: Fenilalanin tirozin előállítják. Új fehérjék előállítására vagy más molekulákká alakítására használják.
  • Epinefrin és noradrenalin: Amikor stresszel találkozunk, ezek a molekulák létfontosságúak a szervezet „harcolj vagy menekülj” válaszához.
  • Dopamin: Ez a molekula formálja az emlékeket és a tanulási készségeket, valamint az emlékezés örömét.

Fenilalanin előnyei

A tudományos vizsgálatok a fenilalanin-kiegészítők előnyeire összpontosítottak. A vizsgálatokból nyert eredmények szerint a fenilalanin előnyei;

  • Bizonyos vegyületek előállítására használják

Más aminosavakhoz hasonlóan a fenilalanin is létfontosságú szerepet játszik néhány kulcsfontosságú, az egészség szempontjából fontos vegyület előállításában. Például dopamin, a tanulásban, a memóriában és az érzelmekben szerepet játszó neurotranszmitter előállítására használják.

A szervezet a fenilalanint tirozinná, egy aminosavvá alakítja, amely segíti a fehérjék szintézisét. Részt vesz a noradrenalin és adrenalin termelésében is, amelyek neurotranszmitterek, amelyeket a szervezet stresszes helyzetekre válaszul bocsát ki.

Ha hiány van ebben a fontos aminosavban, olyan problémák hosszú sorával találkozunk, mint a mentális zavartság, depresszió, memóriavesztés és fáradtság.

  • Enyhíti a depressziót

Az L-fenilalanin egyik legfontosabb előnye, hogy javítja a hangulatot és véd a depresszió ellen. Egyes tanulmányok erős bizonyítékot találtak arra, hogy pozitívan javítja a hangulatot.

  • Megelőzi a Parkinson-kórt
  Mi az a Gellan Gum és hogyan kell alkalmazni? Előnyök és károk

A Parkinson-kór hatással van a központi idegrendszerre, és olyan tüneteket okoz, mint a remegés. Egy kutatás szerint, A Parkinson-kór a tirozin, a dopamin és a noradrenalin kimerüléséből adódik, amelyek mindegyike fenilalaninból szintetizálódik.

  • Enyhíti a krónikus fájdalmat

Egyes tanulmányok megállapították, hogy a fenilalanin természetes fájdalomcsillapító, amely segít csökkenteni a krónikus fájdalmat.

  • Támogatja a fogyást

Az L-fenilalaninnal végzett vizsgálatok a derékbőség csökkenését mutatták ki. Mert megnőtt a kolecisztokinin (CCK) szintje, egy olyan hormon, amely segít az étvágyat kordában tartani. 

  • Enyhíti az alkoholelvonást

Kutatások kimutatták, hogy ez az aminosav más aminosavakkal együtt segíthet az alkohol elvonási tüneteinek enyhítésében.

Fenilalanin ártalmas 

A fenilalanin számos fehérjetartalmú élelmiszerben megtalálható. A Food and Drug Administration (FDA) „általában biztonságosnak” minősítette. Az élelmiszerekben lévő fenilalanin ilyen mennyisége nem jelent veszélyt az egészséges egyénekre. A terhes nőknek azonban kerülniük kell a fenilalanin-kiegészítők szedését.

Van egy figyelemre méltó kivétel ez az aminosav. Az aminosav-anyagcsere-zavarban vagy fenilketonuriában (PKU) szenvedő egyének nem tudják megfelelően feldolgozni ezt az aminosavat. vérben a fenilalanin koncentrációja 400-szor magasabb, mint a PKU nélkülieké. Ezek a veszélyesen magas koncentrációk agykárosodást és értelmi fogyatékosságot, valamint más aminosavak agyba történő szállításának problémáit okozhatják.

A fenilketonuria súlyossága miatt a csecsemőket általában röviddel a születés után szűrik PKU-ra. A PKU-ban szenvedő egyéneket általában speciális alacsony fehérjetartalmú étrenddel etetik, amelyet egész életükön át tartanak.

  Mi az a labirinthitis? Tünetek és kezelés

Milyen élelmiszerekben talál fenilalanint?

A fenilalanin természetesen előfordul növényi és állati fehérjét egyaránt tartalmazó élelmiszerforrásokban. A hús, hal és baromfi, tojás, diófélék, magvak és szójatermékek a fenilalaninban gazdag élelmiszerek közé tartoznak.

Élelmiszer-adalékanyagként a fenilalanin megtalálható a rágógumiban, a szódában és más diétás termékekben. Ez egy mesterséges édesítőszer, amely aszpartámból, aszparaginsavból és fenilalaninból áll. Bár az FDA engedélyezte a használatát, komoly kérdések merülnek fel a biztonságával kapcsolatban.

Fenilalanin-kiegészítők állnak rendelkezésre azok számára, akik kiegészítőkkel szeretnék növelni a dopamint. Ezek a kiegészítők általában por vagy kapszula formájában kaphatók. Számos lehetséges felhasználási területe van, de elsősorban a hangulat és a mentális élesség fokozására használják.

Referenciák: 1

Oszd meg a posztot!!!

Hagy egy Válaszol

Az e-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők * jelölve