camu camu vagy Myrciaria dubiaA cseresznyéhez hasonló savanyú gyümölcs. Az Amazonas esőerdőjében őshonos gyümölcs, de világszerte elkezdték fogyasztani, mivel egészségügyi előnyei egyre elismertebbek és népszerűbbek.
Taze camu camu gyümölcs Íze nagyon savanyú, ezért gyakran por, pirula vagy kiegészítő, például gyümölcslé formájában fogyasztják.
camu camu növénySzuperélelmiszernek számít, elsősorban bizonyos tápanyagok és erős növényi vegyületek, köztük a C-vitamin tartalma miatt.
Mi az a Camu Camu?
Myrciaria dubia ill camu camuegy bokros fa, amely az Amazonas régióban őshonos. A fa gömbölyű, C-vitaminnal teli, piros gyümölcsöket hoz, és ezeket a gyümölcsöket számos helyi gyógyszerkeverékben használják.
camu camu gyümölcsLehetséges terápiás felhasználása, és tele van olyan alapvető tápanyagokkal, mint a C-vitamin és az antioxidánsok.
A Camu Camu gyümölcs tápértéke
camu camuFitokémiai anyagok, ásványi anyagok és aminosavak, például leucin és valin erőteljes keverékét kínálja. Becslések szerint 355 mikrogramm karotinoidot is tartalmaz.
camu camu gyümölcsEz a domináns karotinoid, a lutein, a béta-karotin és a zeaxantin mellett.
100 gramm camu camu gyümölcsétel a tartalom a következő:
0.4 gramm fehérje
0.2 gramm zsír
2145 milligramm C-vitamin (3575 százalék DV)
2.1 milligramm mangán (106% DV)
0.2 milligramm réz (10 százalék DV)
0.5 milligramm vas (3 százalék DV)
12.4 milligramm magnézium (3 százalék DV)
15.7 milligramm kalcium (2 százalék DV)
83.8 milligramm kálium (2 százalék DV)
0.4 milligramm cink (2 százalék DV)
Milyen előnyei vannak a Camu Camu gyümölcsnek?
Magas a C-vitamin tartalma
Ezt a gyümölcsöt C-vitamin gazdag benne A C-vitamin számos fontos szerepet játszik szervezetünkben.
Például elősegíti az immunrendszer erősítését, és szükséges a kollagén képződéséhez, amely fehérje támogatja a bőrt, a csontokat és az izmokat.
Erőteljes antioxidánsként is működik, és megvédi a sejteket a szabad gyököknek nevezett instabil molekuláktól.
Míg a szabad gyökök a sejtműködés normális melléktermékei, túl sok szabad gyök képződhet a stressz vagy a helytelen táplálkozás következtében.
Ha a szabad gyökök feleslegben vannak a szervezetben, akkor oxidatív stressznek nevezett állapothoz vezetnek, amely olyan krónikus betegségekhez kapcsolódik, mint a cukorbetegség, a szívbetegség és a rák.
Az antioxidánsokban, például a C-vitaminban gazdag ételek fogyasztása segít megelőzni az oxidatív stresszt és leküzdeni a szabad gyökök okozta károkat.
camu camu gyümölcs100 grammja 3 gramm C-vitamint tartalmaz. Erősen savanykás íze miatt azonban ritkán fogyasztják frissen, általában por alakban kapható.
Mivel a porban nincs víz, grammonként több C-vitamint tartalmaz, mint a friss gyümölcsökben.
A termék tápérték információi szerint 1 teáskanál camu camu por5 gramm C-vitamint tartalmaz.
Erőteljes antioxidánsokat tartalmaz
Ez a gyümölcs lenyűgöző antioxidáns kapacitással rendelkezik, valamint számos erős vegyületet, például antocianinokat és flavonoid antioxidánsokat, köztük az ellagsavat.
camu camugyümölcsA cigaretta magas antioxidáns tartalma eltávolítja a szabad gyököket, amelyek túlzottan képződnek a dohányzókban és oxidatív stresszt okoznak.
Egy 20 dohányzó férfi részvételével végzett 1 hetes vizsgálatban napi 1.050 ml-t használtak, amely 70 mg C-vitamint tartalmazott. camu camu lé Azok, akik ittak, jelentősen csökkentették az oxidatív stresszt és a gyulladásos markereket, például a C-reaktív fehérjét (CRP).
Ezen túlmenően a C-vitamin tablettát szedő placebo-csoportban nem változtak ezek a markerek. Ez, camu camu gyümölcsazt jelzi, hogy más antioxidánsok kombinációja a
Küzd a gyulladás ellen
Ez a gyümölcs hatékonyan csökkenti a gyulladást a szervezetben. A krónikus gyulladás negatívan befolyásolja a sejtek egészségét, és olyan állapotokat okoz, mint a rák, a szívbetegség és az autoimmun betegségek.
camu camu gyümölcsEllagsavat tartalmaz, amely egy antioxidáns, amely gátolja a gyulladást kiváltó aldóz-reduktáz enzimet. Ennek a gyümölcsnek a magja erős gyulladáscsökkentő vegyületeket is tartalmaz.
Támogatja az immunrendszert és a bélrendszer egészségét
camu camu60-szor több C-vitamint tartalmazhat, mint egy narancs és 56-szor több, mint egy citrom. Ez a gyümölcs ellátja a szervezetet olyan alapvető tápanyagokkal, amelyekre szüksége van ahhoz, hogy meggyógyuljon az olyan problémáktól, mint a megfázás vagy az influenza.
camu camu gyümölcsA benne lévő tápanyagok támogatják a bélrendszer egészségét. Egy 2018-as állatkísérlet kimutatta, hogy a gyümölcs segíthet megelőzni az elhízást azáltal, hogy pozitívan módosítja a bél mikrobiotáját (erősen kapcsolódik az immunrendszer működéséhez), és növeli az energiafelhasználást.
camu camuErős antioxidáns és fitokemikális tartalmával számos módon előnyös a máj számára. Magas C-vitamin tartalma különösen központi szerepet játszik a máj egészségének javításában.
javítja a hangulatot
camu camu gyümölcsA magas C-vitamin szint segíthet abban, hogy az agy több szerotonint termeljen, ami javítja a hangulatot. A tanulmányok azt mutatják, hogy a C-vitamin hiányában szenvedők depressziósabbnak érzik magukat.
Javítja a száj és az íny egészségét
A gyümölcs erős antioxidánsainak és vírusellenes összetevőinek köszönhetően camu camuAz előnyei között fogínygyulladás mint például az ínybetegségek elleni küzdelem.
Tanulmányok kimutatták, hogy az antioxidánsokban gazdag gyógyszerek segítenek csökkenteni a szabad gyököket, amelyek ok-okozati gyulladásos tényezők a fogíny és a parodontális egészségügyi problémák progressziójában.
Támogatja a szív- és érrendszer egészségét
A gyulladás számos életkorral összefüggő betegség fő kiváltó oka, mint például a szívbetegség, a cukorbetegség, az Alzheimer-kór és az ízületi gyulladás.
camu camu gyümölcsSegít megvédeni a szívet és az artériákat a megvastagodástól és keményedéstől (a szívbetegség kockázati tényezője), ugyanakkor javítja a vércukorszintet és az inzulinválaszt.
Egy 2018-as tanulmány kimutatta, hogy a gyümölcs segíthet javítani az értágulatot és a vérnyomást a fiatal felnőttek körében.
Védi a szem egészségét
camu camu gyümölcsaz életkor előrehaladtával egyre gyakoribb makula degeneráció Szintén pozitív hatással lehet a szemproblémákra, mint pl
A C-vitamin és más alapvető tápanyagok lelassíthatják az időskori makuladegeneráció és a látásélesség csökkenésének előrehaladását.
Hogyan együnk Camu Camu gyümölcsöt
Nagyon savanyú, és a legtöbben az íze miatt nem akarják egyedül enni ezt a gyümölcsöt. Pép, pép vagy gyümölcslé formájában fogyasztják és édesítik.
Ennek a gyümölcsnek a por a legnépszerűbb formája. Ily módon, amióta a gyümölcs levét fogyasztják, nő a koncentrációja és meghosszabbodik az eltarthatósága.
camu camu por; smoothieHozzáadható zabhoz, müzlihez, joghurthoz és salátaöntetekhez. Más ízekkel kombinálva elfedi savanykás ízét és ízletesebbé teszi.
Ezeken a formákon kívül camu camu kivonat és koncentrált kiegészítők.
Mik azok a Camu Camu Harms?
camu camu gyümölcsA potenciális ártalmak a magas C-vitamin-tartalmával kapcsolatosak. Mindössze 1 teáskanál (5 gramm) camu camu 760 mg C-vitamint biztosít, ami a tápanyag RDI 682%-a.
A C-vitamin tolerálható felső határa (TUL) napi 2.000 mg. Az ennél kisebb mennyiségek a legtöbb ember számára biztonságosak.
A túlzott mennyiségű C-vitamin fogyasztása emésztési zavarokat, például hasmenést és hányingert okozhat. Ezek a tünetek jellemzően enyhülnek, ha csökkentik a C-vitamin bevitelt.
A C-vitamin javítja a vas felszívódását, így a vastúlterhelésben szenvedők – például hemokromatózisban – szenvednek camu camu kerülnie kell az evést.
Amíg betartja az ajánlott mennyiséget, nem valószínű, hogy túl sok C-vitaminhoz jut. Továbbá, ha gyógyszert szed, camu camu por Kiegészítők vagy étrend-kiegészítők szedése előtt ajánlott orvoshoz fordulni.
Álmatlanság és étvágytalanság
Tanulmányok, camu camu gyümölcsAzt állítja, hogy növeli a szervezet szerotoninszintjét. A szerotonin nélkülözhetetlen a hangulat és az étvágy szabályozásához. Ez egy neurotranszmitter, amely jelzi az agynak, ha éhes.
Az egészséges szerotoninszint enyhítheti a depressziót, javíthatja a hangulatot és boldogabbá teheti Önt, de a túl sok negatív hatásokhoz is vezethet, például álmatlansághoz és étvágytalansághoz. Ez sok problémához vezethet, ha hosszú ideig fennáll.
Ennek eredményeként;
Otthon camu camu gyümölcs Mindkét mag gazdag tápanyagokban és erős antioxidánsokban, köztük C-vitaminban és flavonoidokban.
A tanulmányok azt mutatják, hogy ez a gyümölcs küzd a gyulladásokkal, és hatékonyan csökkenti a vércukorszintet és a vérnyomást.
Bár a friss íze nagyon savanykás, fogyasztható porként vagy koncentrátumként.
