Ismerjük azt a kávébabot, amelyből a török kávé vagy nescafe készül, amit naponta iszunk. Rendben kávé gyümölcsmit hallottál?
Kávé bab ugyanabból a növényből származik, mint kávé gyümölcs, a kávéfőzés során eldobják.
Ezt a nemrégiben felfedezett és szuperélelmiszernek minősített gyümölcsöt táplálék-kiegészítőkben, gyümölcslevekben és gyógyteákban kezdték használni. kávé gyümölcs Ebből a cikkből mindent megtudhat, amit tudni szeretne róla.
Mi az a kávé gyümölcs?
kávé gyümölcsa csonthéjas gyümölcs egy fajtája, amelyet a kávénövény termel. Olyan, mint az őszibarack, a szilva és a cseresznye, mert van egy gödör a közepén, amely kávébabot tartalmaz.csonthéjas gyümölcsök belép az osztályba.
Kicsi és zöld színű. Érésekor sötétvörös vagy lila árnyalatot vesz fel. A kávébab a gyümölcsben található, és technikailag magnak minősül.
A kávékészítés során a kávébabot kivonják, a gyümölcsöt pedig kidobják. De a kutatásoknak köszönhetően, amelyek kimutatták az egészségügyi előnyeit, kávé gyümölcs ma már népszerű táplálék-kiegészítőként és italösszetevőként is felkeltette az érdeklődést.
Kávé gyümölcs és kávébab
kávé gyümölcs, a kávéüzem által előállított, a kávébabot tartalmazza. A legtöbb kávé gyümölcsKét szemes kávé van benne. kávé gyümölcsA koffeintartalom sokkal alacsonyabb, mint a magé.
Otthon kávé gyümölcs magvai pedig bizonyos antioxidáns vegyületeket tartalmaznak. A kávébab pörkölése csökkenti a klorogénsav szintjét, a természetes növényi vegyületeket, amelyek antioxidánsként működnek.
A kávébabot először i.sz. 850-ben fedezte fel egy Kaldi nevű etióp kecskepásztor. A legenda szerint észrevette, hogy kecskéi élénkpiros gyümölcsöt rágnak, és egyre energikusabbak lettek, és ő maga is kipróbálta a gyümölcsöt.
majd kávé gyümölcsA szerzetesek a gyümölcsöt a tűzbe dobták, finom kávéillatot terjesztve, és elkészítve a világ első csésze kávéját.
A kávéüzem első dokumentált felfedezése az 1500-as évekre nyúlik vissza Jemenben. 1730-ban a kávét először Dél-Amerikában termesztették, és jelenleg a világ kávéexportjának mintegy 45 százalékát teszi ki. Brazília élen jár a szemes kávé legnagyobb termelőjeként.
Milyen előnyei vannak a kávé gyümölcsnek?
Antioxidánsokban gazdag
kávé gyümölcsJótékony antioxidánsokat és polifenolokat tartalmaz.
antioxidánsoksemlegesíti a krónikus betegségeket okozó szabad gyököket.
kávé gyümölcsNagy mennyiségben tartalmaz antioxidáns vegyületeket, például rutint, klorogén-, protokatekuin- és gallusavat.
Feldolgozási módszer kávé gyümölcsjelentősen befolyásolja az antioxidáns tartalmát
Jó az agyi egészségre
Tanulmányok, kávé gyümölcsAzt állítja, hogy segíthet megvédeni az agyműködést és lassítja az öregedés jeleit.
Csökkenti a vérnyomást
Magas vérnyomássúlyos probléma, amely sok felnőttet érint. Amikor a vérnyomás emelkedik, a szívet extra terhelés éri. Az egész testet keményebb munkára kényszeríti a vér pumpálása érdekében, és idővel gyengíti a szívizmot.
kávé gyümölcsGazdag klorogénsavban, egy olyan fenolos vegyületben, amely segít csökkenteni a vérnyomást és javítja a szív egészségét.
Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a kávébogyó erős hatással lehet az immunrendszerre, megvédi a szervezetet a betegségektől és fertőzésektől.
hatékony a rák ellen
A kávé gyümölcsének leglenyűgözőbb előnyeiegyikük rák Képes elnyomni a sejtek növekedését és terjedését.
Egy publikált állatkísérlet kávé bogyó kivonat azt találta, hogy már 10 nap után körülbelül 54 százalékkal csökkentette a daganatnövekedést egerekben.
Segít a fogyásban
Bár a témával kapcsolatos kutatások korlátozottak, néhány tanulmány kávé gyümölcsés összetevőiről kimutatták, hogy fokozzák a zsírvesztést.
Például egy kémcsővizsgálat során kávé bogyó kivonat, miközben gátolta az új zsírsejtek termelődését, biztosította a zsírsejtek lebontását.
Milyen ártalmak vannak a kávé gyümölcsének?
kávé gyümölcsA gyógyszer hosszú távú biztonságosságára vonatkozó kutatások még mindig korlátozottak. Általában biztonságosnak tekinthető, ha mértékkel fogyasztják.
kávé gyümölcskoffein magába foglalja. Bár a pontos mennyiség termékenként, adagonként és formánként változik, a legtöbb termék körülbelül 5-20 mg koffeint tartalmaz adagonként.
Ez lényegesen kevesebb, mint a hagyományos kávénál, amely általában körülbelül 240 mg koffeint tartalmaz csészénként (96 ml).
De a koffeinre érzékeny emberek számára ez még mindig megfontolandó érték.
Hogyan használjuk a kávé gyümölcsöt?
kávé gyümölcs Különféle formákban kapható, mint például folyékony kivonat, tabletta és kapszula.
A gyümölcsöt gyakran adják kiegészítőkhöz, hogy javítsák az agy egészségét és energizálják, más gyümölcskivonatok keverékével együtt.
