Rambutanvoće ( Nephelium lappaceum ) je voće porijeklom iz jugoistočne Azije.
u tropskim klimama kao što su Malezija i Indonezija drvo rambutana Može doseći visinu od 27 metara.
Ovo voće je dobilo ime po malajskoj riječi za kosu jer plod veličine golf loptice ima dlakavu crvenu i zelenu koru. Često se brka s morskim ježincem zbog svog izgleda.
Plod je također sličan voću ličija i longana i ima sličan izgled kada se oguli. Ima prozirno bijelo meso, slatkasto kremast okus i jezgru u sredini.
Rambutansko voće Vrlo je hranjiv i pruža neke zdravstvene prednosti, od svojstava mršavljenja preko probave do povećane otpornosti na infekcije.
U članku, “što je rambutan voće”, “dobrobiti rambutana”, “kako jesti rambutan voće” informacije će biti pružene.
Što je Rambutan?
To je srednje veliko tropsko drvo i pripada obitelji Sapindaceae. Znanstveno gledano kao Nephelium lappaceum nazvao rambutan Naziv se također odnosi na ukusne plodove koje rađa ovo drvo. Porijeklom je iz Malezije, indonezijske regije i nekih drugih dijelova jugoistočne Azije.
Nutritivna vrijednost voća rambutana
Rambutan Dobar je izvor mangana i vitamina C. Osim toga, niacin i bakar Također osigurava druge mikronutrijente kao što su
oko 150 grama konzervirano voće rambutan Ima približno sljedeći nutritivni sadržaj:
123 kalorija
31.3 grama ugljikohidrata
1 gram proteina
0.3 grama masti
1.3 grama dijetalnih vlakana
0,5 miligrama mangana (26 posto DV)
7.4 miligrama vitamina C (12 posto DV)
2 miligrama niacina (10 posto DV)
0.1 miligrama bakra (5 posto DV)
Ovo voće sadrži male količine kalcija, željeza, magnezija i folata uz gore navedene hranjive tvari.
Koje su dobrobiti voća rambutana?
Ima bogat nutritivni i antioksidativni kapacitet
Rambutansko voćeBogata je mnogim vitaminima, mineralima i korisnim biljnim spojevima.
Jestivo meso ploda, isto tolikoelma,narančasta ilikruškaSlično tome, osigurava 100-1.3 grama ukupnih vlakana na 2 grama.
Također je bogat vitaminom C koji pomaže tijelu da lakše apsorbira željezo. Ovaj vitamin također djeluje kao antioksidans, štiteći tjelesne stanice od oštećenja.
5-6 voće rambutana Jedenjem možete zadovoljiti 50% dnevnih potreba za vitaminom C
Ovo voće sadrži veliku količinu bakra, koji igra ulogu u pravilnom rastu i održavanju različitih stanica, uključujući kosti, mozak i srce.
Manje količine mangana, fosfora, kalija, magnezija, željeza icink uključuje. Konzumiranje 100 grama ili otprilike četiri voćke osigurat će 20% vaših dnevnih potreba za bakrom i 2-6% dnevne preporučene količine ostalih nutrijenata.
Smatra se da su kora i jezgra ovog voća bogat izvor antioksidansa i drugih korisnih spojeva. Međutim, ti su dijelovi nejestivi jer se zna da su otrovni.
Pečenje sjemenki smanjuje taj učinak i neki ljudi konzumiraju sjemenke voća na ovaj način. No, informacija o tome kako ga ispeći trenutno nema, tako da ne biste trebali jesti jezgru voća dok se ne sazna istina.
Otprilike polovica vlakana u voću je netopiva, što znači da prolaze kroz probavni trakt bez probave. Netopiva vlakna povećavaju masu stolice i ubrzavaju crijevni tranzit, čime se smanjuje rizik od zatvora.
Druga polovica vlakana u voću je topiva. Topiva vlakna osiguravaju hranu za korisne crijevne bakterije. Nasuprot tome, te prijateljske bakterije, poput acetata, propionata i butirata, hrane stanice crijeva.kratki lanac masnih kiselina To proizvodi.
Ove kratkolančane masne kiseline također mogu smanjiti upalu i poboljšati simptome crijevnih poremećaja, uključujući sindrom iritabilnog crijeva (IBS), Crohnovu bolest i ulcerozni kolitis.
Pomaže u gubitku kilograma
Kao i većina voća, voće rambutana Također sprječava debljanje i pomaže u gubitku težine tijekom vremena.
Sadrži oko 100 kalorija na 75 grama i osigurava 1.3-2 grama vlakana, što je malo kalorija u usporedbi s količinom vlakana koje pruža. To će vam pomoći da dulje ostanete siti i smanjiti vjerojatnost prejedanja te potaknuti gubitak težine tijekom vremena.
Vlakna u ovom voću topiva su u vodi i usporavaju probavu u crijevima te stvaraju tvar nalik gelu koja pomaže u apsorpciji hranjivih tvari. Također smanjuje apetit i povećava osjećaj sitosti.
Rambutansko voće Također pomaže u mršavljenju jer sadrži dobru količinu vode.
Pomaže u borbi protiv infekcija
Rambutansko voćeDoprinosi jačanju imunološkog sustava na nekoliko načina.
Bogata je vitaminom C, koji može potaknuti proizvodnju bijelih krvnih stanica koje su tijelu potrebne za borbu protiv infekcije.
Nedostatak vitamina C može oslabiti imunološki sustav i učiniti vas podložnijim infekcijama.
Štoviše, rambutakora se stoljećima koristila u borbi protiv infekcija. Studije iz epruvete pokazuju da sadrži spojeve koji mogu zaštititi tijelo od virusa i bakterijskih infekcija. Međutim, kao što je gore spomenuto, ljuska je nejestiva.
Povoljno djeluje na zdravlje kostiju
Rambutansko voćeFosfor ima važnu ulogu u zdravlju kostiju. Voće sadrži dobru količinu fosfora, koji pomaže u formiranju i održavanju kostiju.
RambutanVitamin C također doprinosi zdravlju kostiju.
Daje energiju
Rambutansadrži i ugljikohidrate i bjelančevine, a oboje mogu pružiti poticaj energije kada je to potrebno. Prirodni šećeri u voću također pomažu u tom pogledu.
To je afrodizijak
Neki izvori rambutan On navodi da lišće djeluje kao afrodizijak. Kaže se da kuhanje lišća u vodi i njihova konzumacija aktivira hormone koji povećavaju libido.
Prednosti ploda rambutana za kosu
Rambutansko voćeNjegova antibakterijska svojstva mogu liječiti druge probleme s vlasištem poput prhuti i svrbeža. Vitamin C u voću hrani kosu i vlasište.
RambutanBakar liječi gubitak kose. Također pojačava boju kose i sprječava prerano sijedenje. Rambutan Također sadrži protein koji može ojačati folikule dlake. Vitamin C daje sjaj kosi.
Prednosti ploda rambutana za kosu
Rambutansko voćePoznato je da sjemenke poboljšavaju zdravlje i izgled kože.
Rambutan Također vlaži kožu. u voću manganZajedno s vitaminom C, pomaže u proizvodnji kolagena i također djeluje kao antioksidans koji oštećuje slobodne radikale. Sve to dugo održava kožu zdravom i mladolikom.
Druge potencijalne dobrobiti Rambutana
Prema istraživanju voće rambutana nudi i druge zdravstvene dobrobiti uz gore navedene.
Može smanjiti rizik od raka
Nekoliko studija na stanicama i životinjama pokazalo je da spojevi u ovom voću mogu spriječiti rast i širenje stanica raka.
Može zaštititi od bolesti srca
Studija na životinjama rambutan pokazalo je da ekstrakti iz kore smanjuju razinu ukupnog kolesterola i triglicerida kod dijabetičkih miševa.
Može zaštititi od dijabetesa
Istraživanja stanica i životinja, rambutan izvještava da ekstrakt kore može poboljšati osjetljivost na inzulin i smanjiti razinu šećera u krvi natašte i otpornost na inzulin.
Iako obećavajuće, ove dobrobiti su česte rambutan Povezan je sa spojevima koji se nalaze u kori ili jezgri – od kojih ljudi općenito ne konzumiraju ni jedno ni drugo.
Štoviše, mnoge od ovih dobrobiti primijećene su samo u istraživanju stanica i životinja. Potrebno je više studija na ljudima.
Kako jesti rambutan voće?
Ovo voće se može konzumirati svježe, konzervirano, sok ili džem. Kako biste bili sigurni da je voće zrelo, pogledajte boju klasova. One koje pocrvene znače zrele.
Prije jela trebate ukloniti ljusku. Njegovo slatko, prozirno meso ima nejestivu jezgru u sredini. Jezgru možete izvaditi tako da je zarežete nožem.
Mesnati dio voća daje slatki okus raznim receptima, od salata preko pudinga do sladoleda.
Koje su štete od rabutana?
Rambutansko voćeNjegovo se meso smatra sigurnim za prehranu ljudi. S druge strane, kora i jezgra uglavnom su nejestivi.
Dok istraživanja na ljudima trenutno nedostaju, istraživanja na životinjama pokazuju da kora može biti otrovna ako se konzumira redovito iu velikim količinama.
Osobito kada se konzumiraju sirove, sjemenke imaju narkotičko i analgetsko djelovanje koje može izazvati simptome poput nesanice, kome, pa čak i smrti. Stoga se jezgra ploda ne smije jesti.
Kao rezultat toga;
Rambutansko voćeTo je voće iz jugoistočne Azije s dlakavom kožom i slatkim, jestivim mesom s okusom vrhnja.
Hranjivo je, niskokalorično, povoljno djeluje na probavu, jača imunološki sustav i pomaže kod mršavljenja. Kora i jezgra ploda su nejestivi.
