Prednosti vitamina K uključuju poboljšanje zdravlja kostiju i poticanje zgrušavanja krvi. To je vitamin topiv u mastima koji također ima važnu ulogu u zdravlju srca. Također poboljšava rad mozga i štiti od raka. Budući da vitamin K aktivira protein odgovoran za stvaranje ugrušaka u krvi, krv se ne može zgrušati bez ovog vitamina.
Vitamin K uzet iz hrane utječe na crijevne bakterije. Stoga trenutna razina vitamina K u tijelu utječe na crijevno ili probavno zdravlje.
Među prednostima vitamina K su njegove funkcije kao što je sprječavanje bolesti srca. Istraživanja su pokazala da unos veće količine ovog vitamina iz hrane smanjuje rizik od smrti od srčanih bolesti. Zato je nedostatak vitamina K toliko opasan.
Prednosti vitamina K
Vrste vitamina K
Dvije su glavne vrste vitamina K koje dobivamo iz hrane: vitamin K1 i vitamin K2.. Vitamin K1 nalazi se u povrću, dok se vitamin K2 nalazi u mliječnim proizvodima, a proizvode ga bakterije u crijevima.
Najbolji način za zadovoljenje dnevnih potreba za vitaminom K,zeleno lisnato povrćeKonzumiranje hrane koja sadrži vitamin K, kao što su brokula, kupus, riba i jaja.
Postoji i sintetička verzija vitamina K, koja se naziva i vitamin K3. Međutim, uzimanje potrebnog vitamina na ovaj način nije preporučljivo.
Dobrobiti vitamina K za bebe
Istraživači već godinama znaju da novorođenčad imaju niže razine vitamina K u tijelu od odraslih i da se rađaju s nedostatkom.
Ovaj nedostatak, ako je ozbiljan, može uzrokovati hemoragičnu bolest u dojenčadi poznatu kao HDN. Teški nedostatak je češći kod nedonoščadi nego kod dojene djece.
Niska razina vitamina K u novorođenčadi pripisuje se nižim razinama bakterija u njihovim crijevima i nemogućnosti posteljice da prenese vitamin od majke do djeteta.
Osim toga, poznato je da vitamin K postoji u manjim koncentracijama u majčinom mlijeku. To je razlog zašto dojene bebe imaju veći nedostatak.
Dobrobiti vitamina K
Podržava zdravlje srca
Vitamin K pomaže u sprječavanju kalcifikacije arterija, jednog od vodećih uzroka srčanog udara.
Sprječava otvrdnjavanje arterija.
Prirodno se nalazi u crijevnim bakterijama Vitamin K2 Ovo posebno vrijedi za
Neka istraživanja pokazuju da je vitamin K ključan nutrijent za smanjenje upale i zaštitu stanica koje oblažu krvne žile.
Konzumacija točne količine važna je za održavanje krvnog tlaka unutar zdravog raspona i smanjenje rizika od srčanog zastoja (zaustavljanje ili prekid rada srca).
Poboljšava gustoću kostiju
Jedna od prednosti vitamina K je to što smanjuje rizik od osteoporoze.
Povrh toga, neka su istraživanja otkrila da visoki unos vitamina K može zaustaviti gubitak koštane mase kod osoba s osteoporozom.
Naša tijela trebaju vitamin K kako bi iskoristila kalcij potreban za izgradnju kostiju.
Postoje dokazi da vitamin K može poboljšati zdravlje kostiju i smanjiti rizik od prijeloma kostiju, osobito kod žena u postmenopauzi s rizikom od osteoporoze.
Prema nedavnim studijama, muškarci i žene koji su konzumirali velike količine vitamina K2 imali su 65% manju vjerojatnost da će doživjeti prijelom kuka u usporedbi s onima koji su konzumirali manje.
U metabolizmu kostiju, vitamin K i D rade zajedno na poboljšanju gustoće kostiju.
Ovaj vitamin pozitivno utječe na ravnotežu kalcija u tijelu. Kalcij je važan mineral u metabolizmu kostiju.
Menstrualna bol i krvarenje
Regulacija funkcije hormona jedna je od dobrobiti vitamina K. Pomaže smanjiti PMS grčeve i menstrualno krvarenje.
Budući da je vitamin za zgrušavanje krvi, sprječava prekomjerno krvarenje tijekom menstrualnog ciklusa. Ima svojstva ublažavanja simptoma PMS-a.
Pretjerano krvarenje dovodi do grčeva i boli tijekom menstrualnog ciklusa.
Simptomi PMS-a također se pogoršavaju kada nedostaje vitamina K.
Pomaže u borbi protiv raka
Još jedna dobrobit vitamina K je to što smanjuje rizik od raka prostate, debelog crijeva, želuca, nosa i usta.
Jedno je istraživanje pokazalo da uzimanje visokih doza pomaže pacijentima s rakom jetre i poboljšava funkciju jetre.
Drugo istraživanje pokazalo je da je u mediteranskoj populaciji s visokim rizikom od srčanih bolesti povećanje unosa vitamina u prehrani smanjilo rizik od srca, raka ili smrti od svih uzroka.
Pomaže zgrušavanje krvi
Jedna od prednosti vitamina K je to što pomaže u zgrušavanju krvi. Sprječava tijelo od lakog krvarenja ili modrica.
Proces zgrušavanja krvi je vrlo složen. Jer da bi se proces završio, najmanje 12 proteina mora raditi zajedno.
Četiri proteina koagulacije zahtijevaju vitamin K za svoju aktivnost; Stoga je važan vitamin.
Zbog svoje uloge u zgrušavanju krvi, vitamin K igra važnu ulogu u zacjeljivanju modrica i posjekotina.
Hemoragijska bolest novorođenčadi (HDN) je stanje u kojem se krv ne zgrušava pravilno. To se razvija kod novorođenčadi zbog nedostatka vitamina K.
Jedna je studija zaključila da novorođenčetu treba dati injekciju vitamina K pri rođenju kako bi se sigurno uklonilo HDN. Ova je aplikacija dokazano bezopasna za novorođenčad.
Proteini ovisni o vitaminu K igraju posebno važnu ulogu u mozgu. Ovaj vitamin sudjeluje u živčanom sustavu tako što je uključen u metabolizam molekula sfingolipida koji se prirodno nalaze u membranama moždanih stanica.
Sfingolipidi su biološki moćne molekule sa širokim rasponom staničnih djelovanja. Ima ulogu u proizvodnji moždanih stanica.
Osim toga, vitamin K ima protuupalno djelovanje. Štiti mozak od oksidativnog stresa uzrokovanog oštećenjem slobodnih radikala.
Oksidativni stres oštećuje stanice. Smatra se da je uključen u razvoj raka, Alzheimerove bolesti, Parkinsonove bolesti i zatajenja srca.
Štiti zdravlje zuba i desni
Prehrana siromašna vitaminima topivim u mastima kao što su vitamini A, C, D i K uzrokuje bolesti desni.
Odsutnost karijesa i bolesti desni ovisi o povećanom unosu vitamina topivih u mastima koji igraju ulogu u mineralizaciji kostiju i zuba.
Prehrana bogata vitaminima i mineralima pomaže ubiti štetne bakterije koje proizvode kiselinu, a žive u ustima i oštećuju zube.
Vitamin K zajedno s drugim mineralima i vitaminima ubija bakterije koje oštećuju zubnu caklinu.
Povećava osjetljivost na inzulin
Inzulin je hormon odgovoran za prijenos šećera iz krvotoka u tkiva gdje se može koristiti kao energija.
Kada konzumirate velike količine šećera i ugljikohidrata, tijelo pokušava proizvesti više inzulina kako bi održalo korak. Nažalost, proizvodeći visoke razine inzulina,inzulinska rezistencija dovodi do stanja tzv To smanjuje njegovu učinkovitost i rezultira povećanjem šećera u krvi.
Povećanje unosa vitamina K osigurava osjetljivost na inzulin kako bi se razina šećera u krvi održala unutar normalnog raspona.
Što je u vitaminu K?
Nedovoljan unos ovog vitamina uzrokuje krvarenje. Slabi kosti. Povećava rizik od razvoja bolesti srca. Iz tog razloga, vitamin K koji je potreban našem tijelu moramo dobiti iz hrane.
Vitamin K je skupina spojeva podijeljenih u dvije skupine:Vitamin K1 (fitokinon)veVitamin K2 (menakinon). Vitamin K1, najčešći oblik vitamina K, nalazi se u biljnoj hrani, posebno u tamnom lisnatom zelenom povrću. Vitamin K2 nalazi se samo u životinjskoj hrani i fermentiranoj biljnoj hrani. Evo popisa namirnica koje sadrže vitamin K…
Hranjiva vrijednost mesa varira ovisno o prehrani životinje. Masno meso i jetra izvrsni su izvori vitamina K2. Hrana koja sadrži vitamin K2 uključuje:
goveđa jetra
piletina
guščja jetra
Pačja prsa
goveđi bubreg
pileća jetra
Mliječni proizvodi koji sadrže vitamin K
mliječni proizvodi iyumurta Dobar je izvor vitamina K2. Poput mesnih proizvoda, sadržaj vitamina varira ovisno o prehrani životinje.
tvrdih sireva
meki sirevi
Jaja žumanjka
osoba s velikim iskustvom
Cijelo mlijeko
maslac
krema
Voće koje sadrži vitamin K
Voće općenito ne sadrži toliko vitamina K1 kao lisnato zeleno povrće. Ipak, neki sadrže dobre količine.
Sušena šljiva
kivi
Avokado
kupina
borovnice
nar
Smokve (suhe)
Rajčice (sušene na suncu)
zrno grožđa
Orašasti plodovi i mahunarke s vitaminom K
nekipuls veorašasto voćeosigurava dobru količinu vitamina K1, iako manje od zelenog lisnatog povrća.
Zeleni grah
Bezelye
soja
kašu
kikiriki
Pinjoli
orasi
Što je nedostatak vitamina K?
Kada nema dovoljno vitamina K, tijelo prelazi u hitni način rada. Odmah obavlja kritične funkcije potrebne za preživljavanje. Kao rezultat toga, tijelo postaje ranjivo na uništavanje vitalnih procesa, slabljenje kostiju, razvoj raka i srčanih problema.
Ako ne unosite potrebnu količinu vitamina K, dolazi do ozbiljnih zdravstvenih problema. Jedan od njih je nedostatak vitamina K. vitamin KPojedinac s nedostatkom treba prvo konzultirati liječnika za točnu dijagnozu.
Nedostatak vitamina K javlja se kao posljedica loše prehrane ili loših prehrambenih navika.
Nedostatak vitamina K rijedak je kod odraslih, ali su novorođenčad posebno ugrožena. Razlog zašto je nedostatak vitamina K rijedak kod odraslih je taj što većina hrane sadrži odgovarajuće količine vitamina K.
Međutim, određeni lijekovi i određena zdravstvena stanja mogu ometati apsorpciju i stvaranje vitamina K.
Sljedeći simptomi javljaju se kod nedostatka vitamina K;
Pretjerano krvarenje iz posjekotina
Jedna od prednosti vitamina K je da potiče zgrušavanje krvi. U slučaju nedostatka, zgrušavanje krvi postaje otežano i uzrokuje prekomjeran gubitak krvi.
To znači opasan gubitak krvi, povećavajući rizik od smrti nakon teške ozljede.
Obilne menstruacije i krvarenja iz nosa neka su stanja kod kojih treba obratiti pozornost na razine vitamina K.
slabljenje kostiju
Održavanje kostiju zdravim i jakim možda je najvažnija od dobrobiti vitamina K.
Neka istraživanja povezuju dovoljan unos vitamina K s većom mineralnom gustoćom kostiju.
Nedostatak ove hranjive tvari može dovesti do osteoporoze.
Stoga se u slučaju nedostatka osjećaju bolovi u zglobovima i kostima.
lako stvaranje modrica
Tijela osoba s nedostatkom vitamina K lako dobiju modrice od najmanjeg udarca.
Čak se i mala kvrga može pretvoriti u veliku modricu koja ne zacjeljuje brzo.
Modrice su prilično česte oko glave ili lica. Neki ljudi imaju male krvne ugruške ispod noktiju.
gastrointestinalni problemi
Neadekvatan unos vitamina K dovodi do različitih gastrointestinalnih problema.
To povećava rizik od gastrointestinalnog krvarenja i krvarenja. To povećava vjerojatnost krvi u mokraći i stolici.
U rijetkim slučajevima uzrokuje krvarenje u sluznici unutar tijela.
krvarenje desni
Krvarenje desni i problemi sa zubima uobičajeni su simptomi nedostatka vitamina K.
Vitamin K2 je odgovoran za aktiviranje proteina koji se zove osteokalcin.
Ovaj protein prenosi kalcij i minerale do zuba, čiji nedostatak koči ovaj mehanizam i slabi naše zube.
Proces uzrokuje gubitak zuba i pretjerano krvarenje u desnima i zubima.
Sljedeći simptomi također se mogu pojaviti kod nedostatka vitamina K;
Krvarenje unutar probavnog trakta.
Krv u mokraći.
Poremećaj koagulacije krvi i krvarenja.
Pojačana koagulacija i anemija.
Prekomjerno taloženje kalcija u mekim tkivima.
Otvrdnuće arterija ili problemi s kalcijem.
Alzheimerova bolest.
Smanjeni sadržaj protrombina u krvi.
Što uzrokuje nedostatak vitamina K?
Dobrobiti vitamina K pojavljuju se u mnogim vitalnim tjelesnim funkcijama. Važno je jesti hranu bogatu ovim vitaminom. Nedostatak vitamina često je uzrokovan lošim prehrambenim navikama.
Nedostatak vitamina K je vrlo ozbiljan problem. Treba ga riješiti konzumiranjem prirodne hrane ili dodataka prehrani. Nedostatak vitamina K je rijedak, jer ga bakterije u debelom crijevu mogu proizvoditi interno. Ostala stanja koja mogu uzrokovati nedostatak vitamina K uključuju:
žučni mjehur ili cistična fibroza,celijakijazdravstveni problemi kao što su bilijarna bolest i Crohnova bolest
bolest jetre
uzimanje lijekova za razrjeđivanje krvi
teške opekline
Liječenje nedostatka vitamina K
Ako se osobi dijagnosticira nedostatak vitamina K, dobit će dodatak vitamina K koji se zove fitonadion. Phytonadione se obično uzima na usta. Međutim, može se dati i kao injekcija ako osoba ima poteškoća s apsorpcijom oralnog dodatka.
Doza koja se daje ovisi o dobi i zdravstvenom stanju pojedinca. Uobičajena doza fitonadiona za odrasle kreće se od 1 do 25 mcg. Općenito, nedostatak vitamina K može se spriječiti pravilnom prehranom.
Koje bolesti uzrokuju nedostatak vitamina K?
Evo bolesti koje se javljaju kod nedostatka vitamina K...
rak
Studije su pokazale da osoba s najvećim unosom vitamina K ima najmanji rizik od razvoja raka i ima 30% smanjenje šanse za rak.
osteoporoza
Visoke razine vitamina K povećavaju gustoću kostiju, dok niske razine uzrokuju osteoporozu.
Osteoporoza je bolest kostiju koju karakteriziraju slabe kosti. To može dovesti do velikih problema, poput rizika od prijeloma i padova. Vitamin K poboljšava zdravlje kostiju.
kardiovaskularni problemi
Vitamin K2 pomaže spriječiti otvrdnjavanje arterija koje uzrokuje bolest koronarnih arterija i zatajenje srca.
Vitamin K2 također može spriječiti taloženje kalcija u ovojnicama arterija.
prekomjerno krvarenje
Kao što znamo, dobrobiti vitamina K uključuju zgrušavanje krvi.
Vitamin K pomaže smanjiti rizik od krvarenja u jetri.
Nedostatak vitamina K može uzrokovati krvarenje iz nosa, krv u mokraći ili stolici, crnu stolicu i obilno menstrualno krvarenje.
obilno menstrualno krvarenje
Glavna funkcija vitamina K je zgrušavanje krvi.
Niska razina vitamina K u našem tijelu može uzrokovati obilne menstruacije.
Stoga je za zdrav život potrebno konzumirati namirnice bogate vitaminom K.
krvarenje
Krvarenje zbog nedostatka vitamina K (VKDB) naziva se stanje krvarenja kod novorođenčadi. Ova se bolest naziva i hemoragijska bolest.
Bebe se obično rađaju s malo vitamina K. Bebe se rađaju bez bakterija u crijevima i ne dobivaju dovoljno vitamina K iz majčinog mlijeka.
lako stvaranje modrica
Nedostatak vitamina K može uzrokovati modrice i otekline. To će dovesti do prekomjernog krvarenja. Vitamin K može smanjiti modrice i otekline.
starenje
Nedostatak vitamina K može uzrokovati bore na borama osmijeha. Stoga je važno unositi vitamin K kako biste ostali mladi.
hematomi
Vitamin K je bitan nutrijent za mehanizme zgrušavanja, sprječavajući kontinuirano krvarenje. Ovaj vitamin poništava proces razrjeđivanja krvi.
Nedostatak vitamina K može dovesti do urođenih mana kao što su kratki prsti, ravni nosni mostovi, suhe uši, nerazvijen nos, usta i lice, mentalna retardacija i defekti neuralne cijevi.
loše zdravlje kostiju
Kosti trebaju vitamin K kako bi pravilno koristile kalcij.
To pomaže u izgradnji i održavanju snage i cjelovitosti kostiju. Visoke razine vitamina K osiguravaju veću gustoću kostiju.
Koliko vitamina K trebate uzimati dnevno?
Preporučeni dnevni unos (RDA) vitamina K ovisi o spolu i dobi; Također je povezana s drugim čimbenicima kao što su dojenje, trudnoća i bolest. Preporučene vrijednosti za adekvatan unos vitamina K su sljedeće:
Bebe
0 – 6 mjeseci: 2.0 mikrograma dnevno (mcg/dan)
7 – 12 mjeseci: 2.5 mcg/dan
djeca
1 – 3 godine: 30 mcg/dan
4-8 godina: 55 mcg/dan
9 – 13 godine: 60 mcg/dan
Adolescenti i odrasli
Muškarci i žene 14 – 18: 75 mcg/dan
Muškarci i žene od 19 godina i stariji: 90 mcg/dan
Kako spriječiti nedostatak vitamina K?
Ne postoji određena količina vitamina K koju biste trebali konzumirati svaki dan. Međutim, nutricionisti smatraju da je u prosjeku dovoljno 120 mcg za muškarce i 90 mcg za žene dnevno. Neke namirnice, uključujući zeleno lisnato povrće, imaju izuzetno visok sadržaj vitamina K.
Jedna doza vitamina K pri rođenju može spriječiti nedostatak u novorođenčadi.
Osobe sa stanjima koja uključuju malapsorpciju masti trebaju razgovarati sa svojim liječnikom o uzimanju dodataka vitamina K. Isto vrijedi i za osobe koje uzimaju varfarin i slične antikoagulanse.
Vitamin K šteti
Evo prednosti vitamina K. Što je s odštetom? Oštećenje vitamina K ne dolazi s količinom uzetom iz hrane. Obično se javlja kao posljedica prekomjerne upotrebe dodataka prehrani. Ne smijete uzimati vitamin K u dozama većim od dnevne potrebne količine.
Nemojte koristiti vitamin K bez savjetovanja s liječnikom u stanjima kao što su moždani udar, srčani zastoj ili krvni ugrušci.
Ako uzimate lijekove za razrjeđivanje krvi, pripazite da ne konzumirate hranu bogatu vitaminom K. Budući da može utjecati na djelovanje ovih lijekova.
Ako ćete koristiti antibiotike dulje od deset dana, trebali biste pokušati unijeti više ovog vitamina iz hrane, jer antibiotici mogu ubiti bakterije u crijevima koje omogućuju tijelu da apsorbira vitamin K.
Lijekovi koji se koriste za snižavanje kolesterola smanjuju količinu koju tijelo apsorbira, a također mogu smanjiti apsorpciju vitamina topivih u mastima. Pokušajte unijeti dovoljno vitamina K u slučaju da uzimate takve lijekove.
Budite oprezni kada koristite dodatke vitamina E. JerVitamin E može ometati funkciju vitamina K u tijelu.
Vitamin K može stupiti u interakciju s mnogim lijekovima, uključujući razrjeđivače krvi, antikonvulzive, antibiotike, lijekove za snižavanje kolesterola i lijekove za mršavljenje.
Ako se antikonvulzivi uzimaju tijekom trudnoće ili dojenja, fetus ili novorođenče Manjak vitamina K povećava rizik.
Lijekovi za snižavanje kolesterola inhibiraju apsorpciju masti. vitamin KMasti su potrebne za apsorpciju, tako da ljudi koji uzimaju ovaj lijek imaju veći rizik od nedostatka.
Osobe koje uzimaju bilo koji od ovih lijekova trebaju se posavjetovati sa svojim liječnikom o upotrebi vitamina K.
Najbolji način da tijelu osigurate dovoljno hranjivih tvari jest uravnotežena prehrana s puno voća i povrća. Suplemente treba koristiti samo u slučaju nedostatka i pod liječničkim nadzorom.
Sažeti;
Dobrobiti vitamina K uključuju zgrušavanje krvi, zaštitu od raka i jačanje kostiju. To je jedan od vitamina topivih u mastima koji ima važnu ulogu u mnogim područjima zdravlja.
Postoje dvije glavne vrste ovog važnog vitamina: vitamin K1 se obično nalazi u zelenom lisnatom povrću, kao iu biljnoj hrani, dok se vitamin K2 nalazi u životinjskim proizvodima, mesu i mliječnim proizvodima.
Dnevna potrebna količina vitamina K može varirati ovisno o dobi i spolu. Međutim, nutricionisti preporučuju u prosjeku 120 mcg za muškarce i 90 mcg za žene dnevno.
Nedostatak vitamina K nastaje kada tijelo nema dovoljno ovog vitamina. Nedostatak je vrlo ozbiljan problem. Može uzrokovati simptome kao što su krvarenje i modrice. Treba ga liječiti uzimanjem hrane koja sadrži vitamin K ili uzimanjem dodataka vitamina K.
Međutim, prekomjerno uzimanje dodataka prehrani može uzrokovati neke zdravstvene probleme. Vitamin K može stupiti u interakciju s nekim lijekovima. Stoga ga treba koristiti s oprezom.
