čičimakje voće porijeklom iz istočne južne Azije. Ovaj mali okrugli plod sa sjemenkom nalazi se na velikim cvjetnim grmovima ili drveću. raste ( Ziziphus jujuba ).
plod stabla žižule, U zrelom stanju je tamnocrvene ili ljubičaste boje i ima blago naboran izgled. Ovo malo voće više liči na palmu datulje, a u svijetu je također poznato kao crvena datulja, korejska datulja, kineska datulja i indijska datulja.
Prepun je hranjivih tvari poput polisaharida i flavonoida. Poznato je da je koristan za gastrointestinalne probleme kao što je zatvor. Naširoko se koristi u alternativnoj medicini za poboljšanje sna i smanjenje tjeskobe.
Nutritivna vrijednost žižule
Kalorije žižule Nisko je voće, osim toga bogato je vlaknima, vitaminima i mineralima. odgovara otprilike 3 porcije voća 100 grama sirove žižule Ima sljedeći nutritivni sadržaj;
Kalorije: 79
Proteini: 1 gram
Masti: 0 grama
Ugljikohidrati: 20 grama
Vlakna: 10 grama
Vitamin C: 77% dnevne vrijednosti (DV)
Kalij: 5% DV
Sa svojim visokim sadržajem vlakana i malo kalorija, ovo malo voće je savršen, zdrav međuobrok.
žižula vitamin i sadržaj minerala je nizak, ali je važan vitamin sa svojstvima antioksidansa i jačanja imuniteta. Vitamin C posebno bogata.
Također igra vitalnu ulogu u kontroli mišića i ravnoteži elektrolita. kalij Ona sadrži.
Osim toga, ovo voće sadrži ugljikohidrate u obliku prirodnih šećera koji tijelu daju energiju. Sadržaj kalorija i šećera u suhom voću svježe žižuleje viši od. Tijekom sušenja dolazi do koncentriranja šećera u voću.
Koje su dobrobiti žižule?
plod žižule Dugo se koristi u alternativnoj medicini za liječenje stanja poput nesanice i tjeskobe.
Istraživanja na životinjama i epruveti pokazuju da voće može pružiti impresivne dobrobiti za živčani, imunološki i probavni sustav.
plod žižule Bogata je kalcijem, kalijem, saponinima, flavonoidima, betulinskom kiselinom, vitaminima A i C. Ovaj sadržaj pruža liniju obrane od manjih i beznačajnih bolova do kroničnih bolesti.
Bogat antioksidansima
plod žižule, Bogata je mnogim antioksidativnim spojevima, posebice flavonoidima, polisaharidima i triterpenskom kiselinom. Također sadrži visoku razinu vitamina C, koji djeluje kao antioksidans.
antioksidansisu spojevi koji mogu spriječiti i poništiti štetu uzrokovanu viškom slobodnih radikala.
Smatra se da slobodni radikali uvelike doprinose mnogim kroničnim stanjima, uključujući dijabetes tipa 2, bolesti srca i neke vrste raka.
Studija na životinjama čičimak otkrili su da antioksidativna aktivnost njegovih flavonoida pomaže u smanjenju stresa i upale uzrokovane oštećenjem slobodnih radikala u jetri.
Poboljšava san i rad mozga
Ovo malo crveno voće naširoko se koristi u alternativnoj medicini za poboljšanje kvalitete sna i rada mozga.
Studije pokazuju da bi jedinstveni antioksidansi u sadržaju voća mogli biti odgovorni za ove učinke.
plod žižule a ekstrakti sjemena poboljšavaju trajanje i kvalitetu sna kod štakora.
Također, studije na životinjama i epruvete pokazuju da može poboljšati pamćenje i zaštititi moždane stanice od uništenja.
Studije na miševima ekstrakt sjemena žižuleNA ± n Alzheimerova bolestPokazuje da može pomoći u liječenju demencije uzrokovane
Jača imunitet, smanjuje rizik od raka
Ovo voće može spriječiti rast stanica raka jačanjem imuniteta.
U studiji iz epruvete, prirodni šećeri s antioksidativnim svojstvima čičimak Navedeno je da polisaharidi mogu uhvatiti slobodne radikale, neutralizirati štetne stanice i smanjiti upalu.
Smanjena upala i razina slobodnih radikala pomažu u sprječavanju kroničnih bolesti poput dijabetesa tipa 2.
Druga studija otkrila je vrstu vlakana s antioksidativnim svojstvima. čičimak otkrili su da lignini povećavaju proizvodnju imunoloških stanica.
U studiji na štakorima, ekstrakt žižuleojačane imunološke stanice koje se nazivaju prirodnim stanicama ubojicama koje mogu uništiti štetne napadačke stanice.
Ovo blagotvorno voće također je bogato vitaminom C za koji se smatra da ima moćna antikancerogena svojstva. Studija na miševima otkrila je da injekcije visoke doze vitamina C ubijaju stanice raka štitnjače.
Također, studije iz epruvete ekstrakti žižule Dokazano je da ubija razne stanice raka, uključujući stanice raka jajnika, grlića maternice, dojke, jetre, debelog crijeva i kože.
Istraživači vjeruju da su te prednosti prvenstveno rezultat antioksidativnih spojeva u voću.
Jača probavu
plod žižulevisok sadržaj vlakana za poboljšanje probave Pomaže. Oko 50% ugljikohidrata u voću dolazi od vlakana, koja su poznata po svom blagotvornom učinku na probavu.
Ova hranjiva tvar osigurava omekšavanje i volumen stolice. Kao rezultat toga, ubrzava kretanje hrane u probavnom traktu i smanjuje zatvor.
Štoviše, pulpa voća pomaže u jačanju sluznice želuca i crijeva. Vlakna u voću služe kao hrana za korisne crijevne bakterije.
Poboljšava zdravlje srca
plod žižuleIma visok sadržaj kalija i nizak sadržaj natrija. Kalij opušta krvne žile i pomaže u regulaciji razine krvnog tlaka.
Također je utvrđeno da voće djeluje kao antiaterogeno sredstvo. Sprječava nakupljanje masti i začepljenje arterija.
žižule Također je utvrđeno da pomaže u smanjenju količine lipida u krvi pretilih adolescenata. Smanjuje rizik od srčanih bolesti kod adolescenata.
Smanjuje kronični zatvor
Studija Medicinskog centra Meir u Izraelu, ekstrakt žižule otkrili da njegovo uzimanje ne samo da ublažava simptome kroničnog zatvora, već i poboljšava kvalitetu života.
Regulira cirkulaciju
Optimalna cirkulacija krvi znači da organi dobivaju kisik i u tom slučaju ćete se osjećati energičnije. nekoliko dnevno jesti žižulehrani krv.
Važnu ulogu u tome imaju željezo i fosfor u voću.
Smanjuje upalu
ekstrakt žižuleLokalna uporaba pomaže u ublažavanju niza bolova u mišićima i zglobovima.
Smanjuje stres i tjeskobu
Tradicionalno, čičimak Koristi se za liječenje simptoma stresa, tjeskobe i depresije. Voće djeluje umirujuće na duh i tijelo.
Studija na miševima žižule Dokazano je da smanjuje tjeskobu kada se uzima u nižim dozama i da ima umirujući učinak kada se uzima u višim dozama.
Povećava čvrstoću kostiju
plod žižule Koristan je za starije osobe ili one s krhkim kostima. Ima visoku koncentraciju minerala potrebnih za formiranje kostiju. Ovo malo voće sadrži kalcij i fosfor koji podržavaju zdravlje kostiju.
Žižula pomaže kod mršavljenja
čičimak To je niskokalorično voće i apsolutno ne sadrži masnoće. Osim toga, ima visok sadržaj vlakana i proteina. Poznato je da hrana bogata proteinima i vlaknima povećava osjećaj sitosti i potencijalno pomaže u mršavljenju. između obroka grickalica od žižulesprječava jedenje nezdravih grickalica.
Pomaže u čišćenju krvi
čičimakima protuupalna svojstva. Ovom značajkom pomaže u čišćenju krvi. To je način borbe protiv upala, izbacivanja toksina i jačanja imuniteta.
Štiti od oštećenja mozga
Moždane stanice počinju degenerirati s godinama. To povećava rizik od niza neuroloških poremećaja. čičimak smiruje um. Istraživanja pokazuju da ovo voće može biti potencijalni kandidat za liječenje neuroloških bolesti.
čičimak također poboljšava funkcioniranje astrocita odgovornih za zaštitu neurona.
Poboljšava kognitivne funkcije
studije na miševima, ekstrakt žižulePokazuje da može povećati pamćenje. ekstrakt žižule također je povećao rast i razvoj živčanih stanica u regiji dentat gyrus kod miševa. Zupčasti girus jedno je od dva područja u mozgu u kojima se razvijaju nove živčane stanice.
Ima antimikrobna svojstva
plod žižule Pomaže u borbi protiv infekcija jer je bogat fitokemikalijama koje jačaju imunitet.
čičimakDokazano je da su flavonoidi koji se nalaze u maslinovom ulju moćni antimikrobni agensi. Utvrđeno je da etanolni ekstrakt ovog voća pomaže u liječenju infekcija kod djece.
Ayrıca, plod žižuleU eksperimentalnim studijama utvrđeno je da betulinska kiselina koja se nalazi u proizvodu bori protiv infekcije HIV-om i virusom gripe.
Dobrobiti žižule za kožu
žižule Njegova protuupalna i antioksidativna svojstva pomažu u liječenju akni, mrlja i ožiljaka.
žižuleekcemUtvrđeno je da ublažava svrbež uzrokovan Također je pokazao potencijal za sprječavanje širenja melanoma (raka kože).
Pomaže u uklanjanju toksina iz majčinog mlijeka
U studiji provedenoj u Iranu, 15 grama dnevno tijekom dva mjeseca korišteno je za testiranje učinka majki koje doje na razine olova i kadmija u majčinom mlijeku. svježe žižule dobili za jelo.
Na kraju istraživanja, čičimak Za razliku od kontrolne skupine, žene koje su jele svoje mlijeko imale su niže razine ovih toksičnih elemenata u mlijeku.
Koje su štete od voća žižule?
za većinu ljudi jedući plodove žižule sigurno je. Međutim, ako uzimate antidepresiv venlafaksin ili druge inhibitore ponovne pohrane serotonina i norepinefrina (SSNRI), jer oni mogu stupiti u interakciju s lijekovima. čičimakTrebali biste to izbjegavati.
Osim toga, istraživanje na miševima pokazalo je da ekstrakt voća može pojačati učinke određenih lijekova protiv napadaja, uključujući fenitoin, fenobarbiton i karbamazepin.
Ako uzimate neki od ovih lijekova, ne biste trebali jesti ovo voće.
Kako jesti voće žižule?
To je malo i slatko voće, datumIma sličnu teksturu. Kad je sirov, ima sladak okus poput jabuke.
U nekim dijelovima Azije, domovine voća, ocat od žižuleUvelike se konzumira kao voćni sok, marmelada i med.
Odabir i skladištenje plodova žižule
čičimak Dostupan od srpnja do studenog. svježe žižule Ako želite kupiti, birajte svijetlo zelene i tvrde.
Ako ćete ga potrošiti za 3-4 dana, svježe žižule spremiti na tezgu. U hladnjaku će trajati nekoliko tjedana. Osušena žižula može se čuvati i koristiti nekoliko mjeseci.
Kao rezultat toga;
s crvenim plodom plod žižule Niskokalorična je, a bogata vlaknima i drugim nutrijentima. Ima mnoge zdravstvene prednosti zbog sadržaja antioksidansa.
Ako uzimate venlafaksin ili neke lijekove protiv napadaja, trebali biste izbjegavati ovo voće.
