ElmaIzuzetno je zdrava namirnica. Kada se sok iscijedi, hidratantna kvaliteta je maksimizirana, a neki biljni spojevi se gube.
Ovaj ukusni sok sadrži polifenole i flavonoide koji djeluju antikancerogeno, alergijsko i protuupalno.
Jabučni sok Podržava zdravlje srca, ublažava simptome astme, pomaže pri mršavljenju i smanjuje rizik od nekih vrsta raka.
u članku “za što je sok od jabuke dobar”, “dobrobiti i štete soka od jabuke”, “koliko kalorija u soku od jabuke” “kako napraviti sok od jabuke kod kuće” informacije će biti pružene.
Nutritivna vrijednost soka od jabuke
ENERGIJA
ugljikohidrati
13.81 g
11%
Protein
0,26 g
0.5%
Ukupna masnoća
0,17 g
0.5%
holesterol
0 mg
0%
dijetalna vlakna
2.40 g
6%
VITAMINI
folna kiselina
3 μg
1%
niacin
0,091 mg
1%
pantotenska kiselina
0,061 mg
1%
piridoksin
0,041 mg
3%
Vitamin B 2
0,026 mg
2%
tiamina
0,017 mg
1%
Vitamin A
54 IU
2%
Vitamin C
4.6 mg
8%
Vitamin E
0,18 mg
1%
Vitamin K
2.2 μg
2%
ELEKTROLITI
natrij
1 mg
0%
kalij
107 mg
2%
MINERALI
kalcijum
6 mg
0.6%
željezo
0,12 mg
1%
magnezij
5 mg
1%
fosfor
11 mg
2%
cink
0,04 mg
0%
BILJNE HRANE
karoten-ß
27 μg
-
kripto-ksantin-ß
11 μg
-
Lutein-zeaksantin
29 μg
-
Koje su prednosti soka od jabuke?
Jabučni sokSvojim nutritivnim svojstvima može pomoći u liječenju mnogih bolesti. Može poboljšati zdravlje srca i pomoći u mršavljenju.
Vlaži tijelo
Jabučni sok Sastoji se od 88% vode. To ga čini lakim za konzumaciju – posebno za one koji su bolesni i kojima prijeti dehidracija.
Zapravo, neki ga pedijatri preporučuju za bolesnu djecu od najmanje godinu dana s blagom dehidracijom. sok od jabuke To sugerira.
Voćni sok s visokim udjelom šećera povlači višak vode u crijeva, što pogoršava proljev, pa se kod takvih bolesnih stanja nezaslađeni sok od jabuke mora piti. U težim slučajevima dehidracije preporučuju se medicinski napitci s elektrolitima.
Sadrži korisne biljne spojeve
Jabuke su bogate biljnim spojevima, posebice polifenolima.
Većina ovih spojeva nalazi se u koži ploda, samo neki od onih koji se nalaze u mesu. sok od jabukeprelazi na.
Ovi biljni spojevi štite stanice od upale i oksidativnog oštećenja. U jednoj studiji, zdravi muškarci konzumirali su 2/3 šalice (160 ml). sok od jabuke Popio ju je, a potom su znanstvenici analizirali njegovu krv.
Oksidativno oštećenje u njihovoj krvi bilo je potisnuto unutar 30 minuta nakon što su popili sok, a taj je učinak trajao do 90 minuta.
Podržava zdravlje srca
Jabučni sokBiljni spojevi u njemu – uključujući polifenole – posebno su korisni za zdravlje srca.
Polifenoli sprječavaju LDL (loš) kolesterol da se oksidira i taloži u arterijama. Više razine oksidiranog LDL-a povezane su s povećanim rizikom od srčanog i moždanog udara.
Štiti mozak od starenja
Preliminarne studije, sok od jabukeDokazano je da čuva funkciju mozga i mentalno zdravlje kako starimo.
Dio ove zaštite je zbog antioksidativnog djelovanja polifenola koji se nalaze u soku. Štiti mozak od oštećenja nestabilnih molekula koje nazivamo slobodni radikali.
Može ublažiti simptome astme
Jabučni sokIma protuupalna i antialergijska svojstva koja mogu pomoći u ublažavanju simptoma astme. Jabučni sokPoznato je da sprječava napadaje astme.
Osim toga, polifenoli u ovom soku igraju važnu ulogu u promicanju zdravlja pluća i smanjenju rizika od plućnih bolesti.
Nedavna istraživanja su pokazala da osobe koje redovito piju sok od jabuke mogu imati bolji rad pluća.
sok od jabuke zatvor
Zatvor je ozbiljan zdravstveni problem koji se javlja kada debelo crijevo apsorbira previše vode. Jabuka sadrži sorbitol koji nudi rješenje za ovaj problem.
Kada ova tvar dospije u debelo crijevo, ona uvlači vodu u debelo crijevo. Na taj način čini stolicu mekšom i omogućuje joj lakši izlazak.
Može smanjiti rizik od metaboličkog sindroma
ispijanje soka od jabukeMože smanjiti rizik od metaboličkog sindroma. Može sniziti kolesterol i krvni tlak te smanjiti rizik od dijabetesa.
Može poboljšati funkciju jetre
Jabučni sokBogata je jabučnom kiselinom. Anegdotski dokazi sugeriraju da može podržati funkciju jetre. Ovaj sok također može potaknuti mokrenje, što može poboljšati zdravlje jetre.
Prednosti soka od jabuke za kožu
Jabučni sokIma velike blagodati za kožu i kosu. Naširoko se koristi u prirodnim lijekovima za liječenje problema povezanih s kožom kao što su upale, svrbež, ispucala koža i bore.
na tjemenu nekoliko minuta. sok od jabukePrimjena ovog proizvoda osigurava prevenciju prhuti i drugih bolesti vlasišta.
Čini li vas sok od jabuke slabima?
Jabuke su bogate polifenolima, karotenoidima i dijetalnim vlaknima. ispijanje soka od jabukemože pomoći mršavljenju.
Ipak, ovaj voćni sok treba konzumirati s oprezom. 1 čaša (240 ml) soka od jabuke 114 kalorija, Jabuka srednje veličine ima 95 kalorija.
Sok se troši brže od jabuke, što može rezultirati unosom previše kalorija u kratkom vremenu. Osim toga, sok nije dobar za osjećaj sitosti kao samo voće.
U jednoj studiji odrasli su dobivali jednaku količinu jabuka, jabučnog umaka ili umaka od jabuka na temelju njihovih kalorija. sok od jabuke dano. Sama jabuka je najbolje utažila glad. Sok je bio najmanje zasitan - čak i s dodatkom vlakana.
Zbog ovih razloga, piti sok od jabukeimaju veći rizik od debljanja u usporedbi s jedenjem jabuka.
To se odnosi i na odrasle i na djecu. Američka akademija pedijatara navodi dnevnu granicu soka kao:
godine
granica soka
1-3
1/2 šalice (120 ml)
3-6
1/2–3/4 šalice (120–175 ml)
7-18
1 šalica (240 ml)
Koje su štete soka od jabuke?
Cijeđenje soka od jabuke uzrokuje gubitak nekih njezinih dobrobiti i stvara potencijalne zdravstvene rizike. Zahtjev šteta soka od jabuke...
Sadrži niske razine vitamina i minerala
Jabučni sok ne sadrži mikronutrijente, pa nije dobar izvor vitamina ili minerala. Ali dodaje se komercijalno dostupan vitamin C.
Visok udio šećera – nizak udio vlakana
komercijalno dostupan sok od jabuke Sadrži dodani šećer. Organski prirodni sok od jabuke pokušajte kupiti.
Ipak, gotovo sve kalorije u 100% soku od jabuke dolaze iz ugljikohidrata – uglavnom iz fruktoze i glukoze.
U isto vrijeme, 1 šalica (240 ml) soka sadrži samo 0,5 grama vlakana. Jabuka srednje veličine s korom sadrži 4.5 grama vlakana.
Zajedno s vlaknima, proteinima i masnoćama, pomaže usporiti probavu i omogućuje umjereniji porast šećera u krvi.
Kombinacija visokog šećera i malo vlakana u voćnom soku povisuje šećer u krvi.
Pijenje soka uzrokuje karijes. Bakterije u našim ustima konzumiraju šećere iz soka i proizvode kiseline koje mogu nagrizati zubnu caklinu i dovesti do karijesa.
U studiji iz epruvete koja je procjenjivala učinke 12 različitih sokova na zube, najviše sok od jabukeUtvrđeno je da nagriza zubnu caklinu.
Može biti kontaminirano pesticidima
Ako pijete neorganski sok, kontaminacija pesticidima je još jedna briga.
Pesticidi su kemikalije koje se koriste za zaštitu biljaka od insekata, korova i plijesni.
Iako je količina pesticida u jabukama ispod dopuštene, djeca su osjetljivija na izloženost pesticidima nego odrasli.
Ako vaše dijete redovito pije sok od jabuke, najbolje je odabrati organske proizvode. Ili ga možete napraviti sami kod kuće.
Kako napraviti sok od jabuke?
Kao što možete kupiti gotove sok od jabuke kod kuće Možete učiniti. Zahtjev recept za sok od jabuke...
– Prvo operite i očistite jabuke.
– Jabuke narežite na ploške, izvadite im sjemenke iz sredine i nemojte guliti koru.
– Uzmite veliki lonac i napunite ga toliko vode da se podigne iznad njega.
– Stavite na laganu vatru. Tako će se jabuke lakše raspasti.
– Nakon pola sata ili kada su jabuke dobro izgnječene, procijedite jabuke kroz cjediljku u staklenku.
– Pire pritisnuti što više da izađe dosta soka.
– Sok od jabuke možete procijediti i gazom da dobijete rjeđu gustoću.
- Sok od jabuke Možete piti nakon hlađenja.
- UŽIVAJTE U JELU!
Kao rezultat toga;
Jabučni sok Sadrži biljne spojeve koji se bore protiv bolesti i štite srce i mozak kako starimo. Međutim, u usporedbi sa samom jabukom, ne daje sitost i ne daje puno vlakana, vitamina ili minerala.
Zbog visokog sadržaja kalorija treba ga konzumirati umjereno.
