Atkinsova dijeta je dijeta s malo ugljikohidrata, obično za one koji žele smršaviti zdrava dijeta prema preporuci.
Ova dijeta tvrdi da možete izgubiti na težini ako jedete onoliko proteina i masti koliko želite, sve dok ne jedete hranu bogatu ugljikohidratima.
“Atkinsova dijeta” Pišući najprodavanije knjige o prehrani 1972. godine, dr. Iznio ju je liječnik po imenu Robert C. Atkins. Od tada, "dijeta dr atkinsa"Postao je popularan u cijelom svijetu i o njemu je napisano mnogo više knjiga.
Od tada je dijeta pomno ispitana i pokazalo se da rezultira većim gubitkom težine od dijeta s niskim udjelom masti i pozitivnim poboljšanjima šećera u krvi, HDL-a (dobrog kolesterola), triglicerida i drugih zdravstvenih pokazatelja.
Glavni razlog zašto su dijete s niskim udjelom ugljikohidrata učinkovite pri mršavljenju; Kada ljudi smanje unos ugljikohidrata i konzumiraju više proteina, njihov apetit se smanjuje i automatski unose manje kalorija bez potrebe za trudom.
Što je Atkinsova dijeta?
Atkinsova dijeta za svoje pacijente. To je dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata koju je osmislio Robert C. Atkins.
Liječnik je eliminirao sve izvore jednostavnih ugljikohidrata, ponajprije šećera, i dopustio svojim pacijentima da konzumiraju puno proteina, zdravih masti i složenih ugljikohidrata (povrće i voće).
Ovaj je pristup odmah pokazao rezultate i pretvorio se u pouzdanu dijetu za mršavljenje koju je preporučio liječnik.
Kako se provodi Atkinsova dijeta?
Plan prehrane u 4 faze
Atkinsova dijeta Podijeljen je u 4 različite faze:
Faza 1 (indukcija)
Potrebno je unositi manje od 2 grama ugljikohidrata dnevno tijekom 20 tjedna. Jedite obroke bogate mastima i proteinima s povrćem s niskim udjelom ugljikohidrata kao što je lisnato povrće.
Faza 2 (balansiranje)
Polako svojoj prehrani dodajte više orašastih plodova, povrća s niskim udjelom ugljikohidrata i malih količina voća.
Faza 3 (fino ugađanje)
Kada ste vrlo blizu ciljne težine, dodajte više ugljikohidrata u svoju prehranu dok se gubitak težine ne uspori.
Faza 4 (održavanje)
Ako želite održati težinu, možete jesti onoliko zdravih ugljikohidrata koliko vaše tijelo može podnijeti.
Međutim, ti su koraci donekle složeni i možda neće biti potrebni. Sve dok slijedite plan obroka u nastavku, gubit ćete na težini. Neki ljudi odlučuju preskočiti početnu fazu i jesti povrće i voće od samog početka. Ovaj pristup također može biti vrlo učinkovit.
Neki jednostavno odluče ostati u fazi indukcije na neodređeno vrijeme. Ovo je još jedan plan prehrane koji se zove ketogena dijeta.
Hrana koju treba izbjegavati
Atkinsova dijetaTrebali biste izbjegavati ovu hranu u:
Bombon: Bezalkoholna pića, sokovi, kolači, slatkiši, sladoled itd.
Sve dok unosite izvor proteina u svoje obroke zajedno s povrćem, orašastim plodovima i nekim zdravim mastima, gubit ćete na težini.
Nakon uvodne faze možete konzumirati zdrave ugljikohidrate
To je zapravo prilično fleksibilna dijeta. Samo tijekom 2-tjedne uvodne faze trebate svesti unos zdravih ugljikohidrata na minimum.
Nakon što indukcija završi, možete postupno konzumirati zdrave žitarice i zdravije ugljikohidrate kao što su povrće s visokim udjelom ugljikohidrata, voće, bobičasto voće, krumpir, mahunarke, zob i riža.
No čak i ako postignete svoje ciljeve mršavljenja, doživotno ćete morati jesti malo ugljikohidrata. Ako počnete jesti istu staru hranu u istoj količini kao prije, ponovno ćete se udebljati. To vrijedi i za svaku dijetu za mršavljenje.
Atkinsova dijetaPostoji mnogo ukusnih jela u kojima možete jesti. To su namirnice poput slanine, vrhnja, sira i tamne čokolade. Mnogi od njih općenito nisu poželjni zbog visokog sadržaja masti i kalorija.
Međutim, kada jedete dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata, mast postaje omiljeni izvor energije za vaše tijelo i ta hrana postaje prihvatljiva.
pića
Atkinsova dijetaNeka prihvatljiva pića su:
Da: Kao i uvijek, voda bi trebala biti vaše glavno piće.
kava: Kava je bogata antioksidansima i prilično je zdrava.
Zeleni čaj: To je vrlo zdravo piće.
Atkinsova dijeta i vegetarijanci
Atkinsova dijetaMoguće je napraviti vegetarijanski (pa čak i veganski), ali teško. Možete koristiti hranu na bazi soje za proteine i jesti puno orašastih plodova i sjemenki.
Maslinovo ulje i kokosovo ulje izvrsni su izvori biljnih masti. Također možete konzumirati jaja, sir, maslac, vrhnje i druge mliječne proizvode visoke masnoće.
Popis dijeta Atkinsove dijete
ovdje, Atkinsova dijetaogledni jelovnik su dostupni. Pogodan je za fazu indukcije, ali trebali biste dodati više ugljikohidrata, povrća i nešto voća dok prijeđete na druge faze.
Popis Atkinsove dijete
Pazartesi
Doručak: Jaja s povrćem pripremljena na maslinovom ulju
Ručak: Pileća salata s maslinovim uljem i šakom lješnjaka.
Večera: Povrće i meso.
Sali
Doručak: Jaja od slanine.
Ručak: Ostaci večer prije.
Večera: Cheeseburger s povrćem i maslacem.
Carsamba
Doručak: Omlet od povrća na maslacu.
Ručak: Salata od povrća s maslinovim uljem.
Večera: Pečeno meso s povrćem.
četvrtak
Doručak: Jaja s povrćem pripremljena na maslinovom ulju.
Ručak: Ostaci od prethodne večere.
Večera: Losos s maslacem i povrćem.
Cuma
Doručak: Jaja od slanine.
Ručak: Pileća salata s maslinovim uljem i šakom lješnjaka.
Večera: Ćufte s povrćem.
subota
Doručak: Omlet od povrća s maslacem.
Ručak: Ostaci od prethodne večeri.
Večera: Kotlet sa povrćem.
nedjelja
Doručak: Slanina i jaja
Ručak: Ostaci od prethodne večeri.
Večera: Pileća krilca i povrće na žaru.
U prehrani koristite različito povrće.
Zdrave grickalice s niskim udjelom ugljikohidrata
Oni koji su na Atkinsovoj dijeti misli da im se u tom procesu apetit smanjuje. Navode da se osjećaju sitije uz 3 obroka dnevno (ponekad samo 2 obroka).
Međutim, ako ogladnite između obroka, možete se odlučiti za sljedeće zdrave međuobroke s malo ugljikohidrata:
- Ostaci od prethodne večeri.
- Kuhano jaje.
- Komad sira.
- Komad mesa.
- Šaka lješnjaka.
- Jogurt.
– Jagode i vrhnje.
– Baby mrkve (budite oprezni tijekom indukcije).
– Plodovi (postindukcija).
Prednosti Atkinsove dijete
– Smanjuje razinu triglicerida u krvi.
- Ubrzava metabolizam.
– Aktivira ulja.
– Poboljšava pamćenje i rad mozga.
– Povećava učinkovitost.
– Smanjuje LDL kolesterol.
– Pomaže u izgradnji čiste mišićne mase.
– Poboljšava kvalitetu sna.
– Pomaže u održavanju mršavljenja.
– Lako se nanosi.
Atkinsova dijeta šteti
Oni koji mršave Atkinsovom dijetom;
– Tijekom prva dva tjedna javlja se žudnja za šećerom i slatkom hranom i zbog toga se možete osjećati nemirno.
- Može uzrokovati glavobolju.
– Može se osjećati umorno i tromo.
- Može doživjeti mučninu.
Je li Atkinsova dijeta sigurna?
Da, Atkinsova dijeta sigurno je. I pomaže vam da smršavite u samo nekoliko tjedana. Godine 1972. Dr. Otkako ju je stvorio Atkins, doživjela je mnoge izmjene koje su prehranu učinile zdravijom za srce.
Glavni faktor koji muči znanstvenike je konzumacija velikih količina životinjske masti iz mesa. To jest, ako fino prilagodite prehranu i konzumirate meso peradi ili nemasne životinjske izvore proteina, Atkinsova dijeta potpuno je sigurno.
Kao rezultat toga;
Ako ste odlučili slijediti ovu dijetu, Knjiga o Atkinsovoj dijetiNabavite ga i počnite što prije. Atkinsova dijetaTo je zdrav i učinkovit način mršavljenja. Nećete se razočarati.
