Horseradish yog dab tsi, Nws siv li cas, nws muaj txiaj ntsig dab tsi?

Horseradish, paus zaub Nws yog ib tsob nroj perennial uas nyob rau tsev neeg brassicaceae.. Hauv peb lub tebchaws squirrel ve horseradish lub npe hu ua. Nws tau siv los ua txuj lom thiab siv tshuaj rau ntau txhiab xyoo thoob ntiaj teb.

Txawm hais tias nws muaj kev tiv thaiv kab mob, Nws yog cov tshuaj ntsuab muaj zog uas tuaj yeem siv rau ntau yam kab mob, los ntawm kev sib ntaus sib tua mob qog noj ntshav mus rau tonsillitis.

HorseradishYuav luag txhua feem ntawm nws muaj nqi tshuaj. Nws muaj cov tshuaj hu ua glucosinolates uas ua rau lub siab muaj peev xwm tshem tawm cov carcinogens. 

Glucosinolates kuj pom muaj nyob hauv ntau cov zaub cruciferous, tab sis horseradishconcentration yog siab dua. Piv txwv li; horseradish zaub cob pobNws muab 10 npaug ntau dua glucosinol dua

Nws yog zaub uas peb tsis tau ntsib ntau zaus hauv peb lub neej txhua hnub. horseradish Koj tuaj yeem pom txhua yam koj xav paub txog hauv kab lus.

horseradish yog dab tsi?

cog horseradish, Nws yog los ntawm cov teb chaws Europe sab hnub tuaj. Pob TsuasNws yog los ntawm tsev neeg zaub cruciferous, uas kuj suav nrog zaub xws li zaub qhwv, mustard, thiab wasabi.

Nws muaj dawb, loj thiab taw hauv paus. Lub hauv paus muaj zog, khaus thiab pungent tsw. 

Cov nplooj qis yog oblong thiab lub plawv zoo li tus, 10 mus rau 30 cm ntev. Upper nplooj yog lance-puab. Nws paj yog dawb, pinkish los yog liab doog.

Thaum lub hauv paus txiav, nws secretes ib qho enzyme hu ua sinigrin thiab cov compound no hloov mus rau hauv roj. Cov roj no, hu ua allyl isothiocyanate, horseradishNws muab cov citrus tsw thiab saj thiab ua rau lub qhov muag, qhov ntswg thiab caj pas.

Yog hais tias lub hauv paus yog siv los ua txuj lom, nws yog grated; khaws cia nrog vinegar, ntsev thiab suab thaj. Ntxiv mayonnaise los yog qaub cream rau qhov sib tov horseradish ntses Ua li cas.

Horseradish nws yog feem ntau tsis meej pem nrog wasabi, lwm iab condiment ntau nyob rau hauv Japanese cuisine. Qhov no yog vim hais tias "wasabi" siv nyob rau hauv feem ntau cov khw noj mov Japanese yog sib xyaw nrog cov zaub mov ntsuab. horseradish muab tshuaj txhuam Nws tsis yog.

tiag tiag ( yog japonica ) yog tsim los ntawm cov nroj tsuag sib txawv kiag li thiab muaj qhov sib txawv thiab muaj xim ntsuab, tsis yog dawb.

Horseradish noj zaub mov muaj nqis

Cov zaub hauv paus no tau noj me me, yog li ib qho kev pabcuam tsawg heev hauv calories thiab muaj qee cov zaub mov thiab cov nroj tsuag sib txuas.

Ib tablespoon (15 grams) horseradish Nws muab cov khoom noj khoom haus hauv qab no: 

Calorie ntau ntau: 7

Protein: tsawg dua 1 gram

Rog: tsawg dua 1 gram

Carbs: 2 grams

Fiber: 0.5 grams 

Muaj me me ntawm calcium, potassium, tshuaj nplaumNws kuj muaj folate thiab lwm yam micronutrients.

HorseradishNws yog nplua nuj nyob rau hauv ntau yam ntawm cov nroj tsuag noj qab haus huv, suav nrog glucosinolates, uas zom rau hauv isothiocyanates thiab tuaj yeem tiv thaiv kab mob qog noj ntshav, kab mob thiab kab mob hlwb.

Cov txiaj ntsig ntawm Horseradish yog dab tsi?

Horseradish Txij li yav dhau los mus rau tam sim no, nws tau siv los ntxuav cov sinuses, tshem tawm cov hnoos qeev los ntawm txoj kev ua pa thiab txo qhov mob plab.

Txawm hais tias cov kev siv no tseem txuas ntxiv mus, lwm cov txiaj ntsig ntawm cov zaub tau pom hauv kev tshawb fawb. HorseradishCov txiaj ntsig tseem ceeb tshaj plaws yog:

• tshuaj tiv thaiv kab mob

Cov glucosinolates thiab isothiocyanates pom nyob rau hauv cov zaub hauv paus no inhibit qhov kev loj hlob ntawm cov qog nqaij hlav cancer thiab tiv thaiv lawv los ntawm kev ua rau lawv tuag.

Sinigrin compound pom nyob rau hauv horseradish Nws ua raws li antioxidant, txwv tsis pub cell puas los ntawm dawb radicals. Qib siab ntawm cov dawb radicals hauv lub cev ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav.

• Tiv thaiv kab mob loj hlob

horseradish paus Thaum nws raug txiav, cov roj hu ua allyl isothiocyanate yog secreted, cov roj no muaj cov yam ntxwv ntawm inhibiting kev loj hlob ntawm cov kab mob. Kev tshawb fawb, E. coli , H. pylori ve Salmonella Nws qhia tau tias nws tuaj yeem tua cov kab mob txaus ntshai xws li

Kev tshawb fawb-tube tshawb pom pom tias cov isothiocyanates no inhibited kev loj hlob ntawm plaub hom fungi uas tuaj yeem ua rau cov ntsia hlau ntev. 

• kev noj qab haus huv ua pa

noj horseradishua rau kub hnyiab tau nyob rau hauv lub sinuses, qhov ntswg thiab caj pas. Yog li ntawd, nws yog siv los txo cov mob khaub thuas thiab ua pa.

• Antioxidant cov ntsiab lus

Dawb radicals ua rau lub cev puas tsuaj, thiab cov khoom noj uas muaj antioxidants tiv thaiv qhov kev puas tsuaj. horseradish pausmuaj phytocompounds, uas yog antioxidants uas muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv.

Kev kawm txog qhov no horseradish extractntawm oxidative kev nyuaj siabNws tau pom tias nws txo DNA kev puas tsuaj los ntawm cov tshuaj tua kab mob uas ua rau tus kab mob.

• Inhibits kab mob thiab kab mob

Kev tshawb fawb, horseradishNws nrhiav tau cov kab mob thiab cov kab mob-inhibiting muaj peev xwm ntawm

• Kab mob urinary ib ntsuj av

Horseradish Nws tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov kab mob thiab cov kab mob, nrog rau qhov no feature, mob kab mob urinary kab mobNws muaj kev vam meej dua li cov tshuaj tua kab mob siv los kho tus kab mob. 

Lub glycoside sinigrin pom nyob rau hauv zaub yog ib tug natural diuretic. Nws muaj pov thawj urinary excreted thiab zais zis tiv thaiv kab mob.

• zoo rau digestion

HorseradishMuaj cov enzymes uas txhawb kev zom zaub mov, tswj lub plab zom mov thiab txo qis cem quav. Cov kua tsib pab tshem tawm cov roj cholesterol ntau dhau, rog thiab lwm yam pov tseg ntawm lub cev thiab txhawb kev zom zaub mov.

• Txo qhov mob thiab mob

Horseradish lub cev raug mob, mob caj dab los yog siv tshuaj pleev xim rau thaj chaw mob uas tshwm sim los ntawm o. Qhov no yog vim hais tias cov zaub muaj anti-inflammatory zog.

• Kev txhaj tshuaj

HorseradishNws cov teebmeem antioxidant ntxiv dag zog rau lub cev. Cov zaub yog ib qho muaj zog antioxidant thiab zoo tiv thaiv kab mob. C vitamin Nws kuj yog nplua nuj nyob rau hauv cov nqe lus ntawm 

• ntshav siab txo cov nyhuv

poov tshuajNws yog ib qho tsim nyog los tswj cov ntshav siab raws li nws tswj qhov nro hauv cov hlab ntsha. 

Horseradish Nws yog nplua nuj nyob rau hauv potassium, noj cov zaub no yuav txo tau cov kab mob plawv thiab kab mob xws li atherosclerosis, plawv nres thiab mob stroke. 

HorseradishPotassium, uas muaj nyob hauv cov zaub mov, txhawb kev noj qab haus huv ntawm lub plawv los ntawm kev txo cov ntshav siab thiab tswj cov kua dej thiab cov zaub mov txaus.

• Cov teebmeem ntawm kev kho hniav

HorseradishNws muaj zog stimulating los pab kho gingival recession. Thaum cov hauv paus hniav ntawm cov nroj tsuag yog chewed, nws kho mob toothache, ntxiv dag zog rau cov pos hniav thiab scurvyNws ua raws li ib tug natural tshuaj kho

• kev kho mob melasma

Melasma yog ib yam mob uas muaj xim av tshwm rau ntawm lub ntsej muag. HorseradishTxij li nws muaj cov tshuaj bleaching, nws kho cov tawv nqaij hloov xim, cov tsos mob tseem ceeb tshaj plaws ntawm melasma.

horseradish pausNws yuav tsum tau txiav thiab siv ncaj qha rau ntawm daim tawv nqaij. Cia nws qhuav thiab tom qab ntawd ntxuav nws nrog dej sov thiab muab daim tawv nqaij qhuav. Rov ua dua ib zaug ib lub lim tiam kom txog thaum cov xim av ploj.

• Tshem tawm cov cim kev laus

horseradish, tshem tawm cov tawv nqaij wrinkles. HorseradishTom qab crushing nws, thov nws mus rau qhov chaw wrinkled. Tom qab tos li 20 feeb, ntxuav nws nrog dej sov. Koj tuaj yeem siv qhov no ntau zaus hauv ib lub lis piam.

• Horseradish pab rau cov plaub hau

Tsis muaj ntaub ntawv qhia meej txog qhov no, tab sis qee qhov chaw horseradishantioxidants pom nyob rau hauv cov plaub hau rejuvenation thiab plaub hau poobNws yog hais tias yuav pab tiv thaiv

HorseradishTev nws thiab muab tso rau ntawm daim tawv nqaij. Tom qab tos li 20 feeb, ntxuav nws nrog tshuaj zawv plaub hau.

Yuav siv horseradish li cas?

Cov hauv paus zaub no feem ntau yog siv los ua txuj lom. Nws cov hauv paus yog grated thiab blended nrog qab zib, ntsev thiab vinegar. Lwm cov zaub mov nrov horseradish ntsesNws yog tsim los ntawm kev ntxiv qaub cream los yog mayonnaise rau qhov sib tov. Cov khoom noj no feem ntau yog noj nrog nqaij lossis ntses.

Horseradish Nws kuj yog muag hauv tshuaj ntsiav thiab tshuaj yej daim ntawv.

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Horseradish Nws yog ib txwm siv los kho qee cov kab mob ntawm cov neeg. Thov siv horseradish...

• Nws yog siv sab hauv thiab sab nraud los kho cov kab mob kab mob.
• hluav taws kubPab kho mob khaub thuas, mob khaub thuas, tso zis thiab kab mob ua pa.
• Sua npaws Freshly grated paus yog noj.
• Rau kev kho mob ntawm mob caj dab, pleurisy thiab mob qhov txhab, cov hauv paus hniav yog crushed thiab siv externally.
• Vim nws tuaj yeem ua rau cov hlab ntsha Kev kho mob migrainesiv hauv.
• Nws yog siv rau ntawm daim tawv nqaij kom txo tau qhov mob ntawm sciatica thiab lub ntsej muag mob.

Dab tsi yog qhov teeb meem ntawm horseradish?

Noj horseradish Muaj qee cov ntaub ntawv hais txog kev mob tshwm sim thiab kev puas tsuaj. Vim hais tias nws yog pungent heev, nws yog ib qhov tsim nyog los lis no cag zaub nrog ceev faj.

Tshaj ntawm no ntsim paus irritates lub qhov ncauj, qhov ntswg los yog plab. Nws tuaj yeem cuam tshuam tshwj xeeb rau cov neeg muaj mob plab, teeb meem digestive, lossis kab mob plab hnyuv.

HorseradishNws tsis paub tias nws muaj kev nyab xeeb rau menyuam yaus thiab cev xeeb tub lossis cov poj niam pub niam mis thaum noj ntau ntau.