Hiav txwv Cucumber yog dab tsi, Nws Puas Tau Txais? Cov txiaj ntsig ntawm Hiav Txwv Cucumber

Tsis txhob xav txog hiav txwv dib ua zaub uas loj hlob hauv dej los ntawm kev dag los ntawm nws lub npe. Nws yog ib tug tsiaj hiav txwv. Nws yog ib qho khoom noj tseem ceeb hauv Suav zaub mov rau ntau pua xyoo. Niaj hnub no, nws tshwm nyob rau hauv cov ntawv qhia zaub mov txawv ntawm cov khw noj mov thoob ntiaj teb. Koj tuaj yeem pom nws lub npe li hiav txwv eggplant nyob ib ncig ntawm no. Cov tsiaj hiav txwv no tseem hu ua sea dib. 

Sea dib yog dab tsi?

hiav txwv dib los yog lwm yam Hiav txwv dib tsis yog ib qho khoom noj uas peb paub zoo heev.

Nws nyob ntawm ntug dej hiav txwv thoob plaws ntiaj teb. Cov neeg coob tshaj plaws yog pom nyob rau hauv hiav txwv Pacific.

Cov tsiaj hiav txwv no muaj lub cev mos, tubular uas zoo li tus cab loj. Nws yog sau los ntawm divers los yog zus nyob rau hauv kev lag luam nyob rau hauv loj, dag lub pas dej.

Nws yog qhov zoo tshaj plaws ntawm cov protein. Tsis tas li ntawd, nws pom nws qhov chaw nyob rau hauv lwm daim ntawv thov tshuaj los kho qee yam mob.

Yuav siv sea dib li cas?

Nws tau siv los ua zaub mov thiab tshuaj tshuaj hauv cov tebchaws Esxias thiab Middle Eastern rau ntau pua xyoo. Cov leech zoo li cov tsiaj no tau siv tshiab los yog qhuav hauv cov zaub mov. Feem ntau siv yog cov qhuav qhuav.

Feem ntau suav cabbage, lub caij ntuj no melon thiab shiitake nceb Nws yog siv ua ke nrog cov khoom noj xws li Cov tsiaj hiav txwv no suav hais tias yog tshuaj nyob rau hauv cov tshuaj suav tshuaj. Nws yog siv los kho cov mob xws li mob caj dab, mob qog noj ntshav, tso zis ntau zaus thiab impotence.

Hiav txwv dib noj zaub mov muaj nqis

Nws yog ib qho zoo heev ntawm cov as-ham. Tus nqi noj haus ntawm 112 grams ntawm hiav txwv dib yog raws li nram no:

• Calorie ntau ntau: 60
• Protein: ib gram
• Rog: Tsawg dua ib gram
• Vitamin A: 8% ntawm RDI
• Vitamin B2 (Riboflavin): 60% ntawm RDI
• Vitamin B3 (Niacin): 16% ntawm RDI
• Calcium: 4% ntawm RDI
• Magnesium: 4% ntawm RDI

Nws yog tsawg heev hauv calories thiab rog. Vim nws muaj protein ntau, nws yog ib qho khoom noj uas pab kom poob phaus.

Nws kuj muaj cov tshuaj muaj zog xws li antioxidants uas muaj txiaj ntsig zoo rau peb txoj kev noj qab haus huv.

Cov zaub mov uas muaj protein ntau xws li hiav txwv cucumbers yog qhov tshwj xeeb tshaj yog pab rau cov neeg mob ntshav qab zib uas xav tswj lawv cov ntshav qab zib.

Tsis tas li ntawd, kev noj zaub mov muaj protein ntau muaj txiaj ntsig zoo rau lub plawv noj qab haus huv, txo cov ntshav siab thiab txhim kho pob txha pob txha.

Cov txiaj ntsig ntawm hiav txwv dib yog dab tsi?

Muaj cov khoom xyaw tseem ceeb

• Hiav txwv cucumbers tsis yog loaded nrog cov protein, vitamins, thiab minerals. Nws kuj muaj qee cov khoom xyaw uas yuav muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv tag nrho.
• Piv txwv li, nws muaj phenol thiab flavonoid antioxidants uas paub tias txo qhov mob hauv lub cev.
• Cov neeg uas tau noj cov tshuaj no muaj qhov txo qis ntawm cov kab mob ntev xws li Alzheimer's disease, kab mob plawv, thiab cov mob neurodegenerative.
• Nws yog nplua nuj nyob rau hauv cov tebchaw hu ua triterpene glycosides, uas muaj anti-fungal, tiv thaiv qog thiab lub cev tiv thaiv kab mob.
• Tsis tas li ntawd, cov tsiaj hauv hiav txwv no muaj cov chondroitin sulfate siab heev, ib qho tseem ceeb ntawm tib neeg cov ntaub so ntswg uas pom hauv pob txha mos thiab pob txha.
• Cov khoom noj thiab cov tshuaj uas muaj chondroitin sulfate muaj txiaj ntsig zoo rau cov kab mob sib koom ua ke xws li osteoarthritis. 

Nws muaj zog tiv thaiv mob qog noj ntshav

• Hiav txwv dib muaj ib yam khoom hu ua cytotoxin uas tua cov qog nqaij hlav cancer.

Nws muaj anti-microbial zog

• hiav txwv dib extract, Nws tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov kab mob xws li E. coli, S. aureus thiab S. typhi uas tuaj yeem ua rau muaj kab mob.
• Nws tawm tsam sepsis, ib qho teeb meem ntawm lub neej uas cuam tshuam nrog cov kab mob phem.

Muaj txiaj ntsig zoo rau lub plawv thiab mob siab

• Ntau yam kev tshawb fawb tsiaj tau pom tias cov tsiaj hiav txwv no tuaj yeem txhim kho lub plawv thiab lub siab noj qab haus huv.

Relieves mob caj dab thiab mob pob qij txha

• hiav txwv dib, mob pob qij txha thiab mob caj dabNws yog nplua nuj nyob rau hauv chondroitin sulfate, paub txog nws lub peev xwm los txo kuv.

Txhim kho lub cev tiv thaiv kab mob

• Cov nqaij nruab deg muaj txiaj ntsig no muaj glycine thiab arginine, uas muaj txiaj ntsig zoo hauv kev txhawb nqa lub cev.
• glycineStimulates ntau lawm thiab tso tawm IL-2 thiab B cell antibodies. Cov tshuaj tiv thaiv no ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tshem tawm lub cev txawv teb chaws.
• Arginine nce kev tiv thaiv ntawm tes los ntawm kev txhawb nqa kev ua kom thiab kev loj hlob ntawm T hlwb, ib hom ntawm cov qe ntshav dawb uas tawm tsam cov kab mob thiab cov qog nqaij hlav cancer.

Txo cov mob hawb pob

• Cov kev tshawb fawb tau pom tias hiav txwv dib extract tuaj yeem siv los ua ib qho tshuaj kho mob hawb pob.

Ua kom cov pob txha noj qab nyob zoo

• Hiav txwv cucumbers yog ib qhov zoo ntawm calcium, uas pab kom cov pob txha muaj zog.
• Tsis tas li ntawd, cov ntsiab lus siab collagen ua raws li cov qauv tsim uas calcium adheres.
• Nws pab tswj cov calcium ntau hauv cov pob txha, ua kom cov pob txha pob txha pob txha muaj zog thiab ua kom cov pob txha muaj zog.

Yuav ua li cas noj hiav txwv dib?

• Ua tib zoo yaug cov ntsev thiab xuab zeb los ntawm qhov chaw ntawm hiav txwv dib.
• Soak hauv dej huv rau 2-3 hnub, hloov dej txhua hnub. Qee yam ntawm cov khoom muaj yuav siv sij hawm ntev dua kom muag. Koj tuaj yeem kho lub sijhawm ntub dej raws li qhov xwm txheej.
• Ua noj cov ntses dej hauv dej npau npau li 20-30 feeb. Tom qab ntawd tua lub qhov cub thiab cia nws txias.
• Tshem tawm ntawm dej thiab txiav kom tshem tawm cov entrails thiab tom qab ntawd yaug nrog dej sov.
• Yaug hauv dej ntws thiab boil rau lwm 20 feeb.
• Yog tias nws tseem nyuaj, rov ua cov txheej txheem boiling ob lossis peb zaug kom txog thaum muag muag tag.
• Rau kev khaws cia, ntws cov dib hiav txwv siav thiab khaws cia rau hauv lub thawv yas lossis lub hnab hauv lub freezer. Cov khov khov tuaj yeem khaws lawv cov freshness mus txog ib xyoos.

Yuav ua li cas ua noj hiav txwv dib?

Hiav txwv dib, txawm qhuav los yog khov siav tib yam. Thaum softened los yog thawed, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub loj ntawm boiling dej. Npog lub lauj kaub thiab cia nws ua noj rau ib teev.

Ib teev tom qab ntawd Yog hais tias nws tsis yog mos, boil rau hauv dej tshiab rau lwm 30-60 feeb, ua ib qho kev sim ua noj txhua 10-15 feeb.

Thaum tag nrho siav, lub hiav txwv dib doubles los yog triples nws thawj loj. Nws yuav mos rau qhov kov, tab sis yuav muaj me ntsis ricochet thaum nias rau ntawm cov nqaij. Ceev faj tsis txhob overcook nws los yog nws yuav ua mos thiab mushy.

Dab tsi yog qhov teeb meem ntawm hiav txwv dib?

Hiav txwv dib tau noj thoob plaws ntiaj teb rau ntau pua xyoo thiab tau suav tias muaj kev nyab xeeb. Tab sis kuj muaj qee qhov kev txhawj xeeb uas yuav tshwm sim thiab.

• Ua ntej tshaj plaws, tus tsiaj hiav txwv no muaj cov khoom tiv thaiv coagulant, txhais tau tias nws tuaj yeem ua rau cov ntshav nyias.
• Cov neeg mob noj cov tshuaj uas txo cov ntshav ntshav yuav tsum zam cov dib hiav txwv, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov ntsiab lus ntxiv, kom txo tau cov ntshav.
• Cov tsiaj hiav txwv no nyob hauv tib tsev neeg xws li hiav txwv urchin thiab ntses hnub qub. shellfishCov neeg uas tsis muaj kev fab tshuaj yuav tsum zam cov khoom noj nqaij nruab deg no.

Cov ntaub ntawv: 1