Kelp yog dab tsi? Cov txiaj ntsig zoo ntawm Kelp Seaweed

Koj puas nyiam nrhiav kev saj tshiab?

Yog koj cov lus teb yog lawm, kuv yuav qhia peb txog ib qho khoom noj txawv teb chaws me ntsis. Nws nyuam qhuav pib lees paub hauv ntiaj teb, tab sis nws tau raug siv los ua cov khoom noj tseem ceeb hauv Asia rau ntau pua xyoo. Cov zaub mov no, hu ua superfood, yog qhov tseeb dej hiav txwv namely qob... 

Nws muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo heev. kelp seaweedpab kom poob phaus. Nws yog ib qho tseem ceeb rau cov thyroid noj qab haus huv vim nws cov ntsiab lus iodine. Nws tiv thaiv mob qog noj ntshav thiab ntxiv dag zog rau cov pob txha.

Puas muaj lwm yam txiaj ntsig? Kelp seaweedNws muaj ntau yam txiaj ntsig. Dab tsi? Cia peb pib zaj dab neeg...

Kelp yog dab tsi?

kelp, xim av algae chav kawm ( Phaeophyceae ) belongs. Rocky yog seaweed uas loj hlob hauv dej ntsev nyob ze ntawm ntug dej hiav txwv.

Nws loj hlob sai heev. Qee hom tuaj yeem loj hlob los ntawm ib nrab mus rau 80 meters hauv ib hnub.

Kelp seaweedtuaj yeem noj nyoos lossis siav. Nws kuj yog hmoov thiab muag. Tam sim no, qhov loj tshaj plaws kev lag luam algae tsim nyob rau hauv lub ntiaj teb no yog Tuam Tshoj. 

Kelp seaweedmuab cov tshuaj hu ua sodium alginate. Cov neeg tsim khoom noj khoom haus siv cov khoom sib xyaw no ua cov thickener hauv ntau cov khoom noj, xws li ice cream thiab nyias hnav khaub ncaws.

Kelp seaweed noj zaub mov muaj nqis

Kelp seaweedQhov laj thawj yog vim li cas nws thiaj li muaj txiaj ntsig yog nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig. 100 grams kelp seaweed Nws muab 43 calories. Cov ntsiab lus khoom noj khoom haus yog raws li nram no:

• 1.68 g ntawm protein 
• 0,56 g yog ' 
• 9.57 g ntawm carbohydrates 
• 1.3 g fiber ntau 
• 0.6 g yog ' 
• Calcium 168 mg 
• 2.85mg ua 
• 121 mg ntawm magnesium 
• 42 mg phosphorus 
• 89 mg poov tshuaj 
• 233 mg sodium 
• 1,23 mg ntawm zinc 
• 0.13 mg ntawm tooj liab 
• 0.2 mg ntawm manganese 
• 0.7 mcg selenium 
• 3 mg ntawm vitamin C 
• 0,05 mg ntawm thiamine 
• 0.15 mg riboflavin 
• 0.47 mg ntawm niacin 
• 0.642 mg pantothenic acid 
• 0,002 mg ntawm vitamin B6 
• 180 mcg folate 
• 12.8 mg ntawm choline 
• 116 IU ntawm vitamin A 
• 0.87 mg ntawm vitamin E 
• 66 mcg ntawm vitamin K

Cov txiaj ntsig ntawm Kelp Seaweed yog dab tsi?

Cov ntsiab lus iodine

• Koj puas tau txais iodine txaus? 
• iodineNws yog ib qho tseem ceeb mineral rau peb lub cev thiab ua rau muaj ntau yam teeb meem thaum noj tsis txaus.
• Tsis muaj ntau yam khoom noj uas peb tuaj yeem tau txais iodine los ntawm. Cov nqaij nruab deg yog qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm iodine.
• Kelp seaweed Nws muaj iodine ntau heev.

Pab kom poob phaus

• Kelp seaweedNws muaj roj tsawg thiab calories. Nws yog ib qho khoom noj khoom haus-dense.
• Kev tshawb fawb, noj kelp seaweedhais tias nws yuav muaj txiaj ntsig zoo rau kev rog thiab poob phaus.
• Muaj cov fiber ntau hauv cov seaweed hu ua alginate uas tuaj yeem pab nres qhov nqus ntawm cov rog hauv plab.

Kho thiab tiv thaiv ntshav qab zib

• noj kelp seaweedTxhim kho cov ntshav qab zib, zoo cuam tshuam rau glycemic tswj. Ua kom muaj kev ua haujlwm antioxidant enzyme.
• namely kelp seaweed Nws yog ib qho khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib thiab cov uas muaj feem yuav mob ntshav qab zib.

teeb meem nrog ntshav

• Kelp seaweedNws muaj fucodan, uas qhia txog kev ua haujlwm tawm tsam cov teeb meem ntshav.
• Fucoidan muaj txiaj ntsig zoo los tiv thaiv cov ntshav txhaws uas tuaj yeem ua rau muaj teeb meem kev noj qab haus huv xws li mob stroke thiab plawv nres.
• Fucoidan tseem tiv thaiv los ntawm kev puas tsuaj los ntawm cov ntshav tsis zoo rau qee qhov ntawm lub cev.

slows mob cancer

• Kelp seaweedFucoidan yog cov tshuaj tua kab mob qog noj ntshav.
• Cov kev tshawb fawb ntawm fucoidan tau pom tias nws ua rau cov qog nqaij hlav cancer tuag hauv leukemia, nyuv, mob cancer mis thiab ntsws. 
• Kelp seaweedNws yog kev sib xyaw ua ke ntawm fucoxan thiab fucoxanthin, uas ua rau hmoov nplej yog cov khoom noj zoo tshaj plaws tiv thaiv qog noj ntshav.

Ntuj tiv thaiv kab mob

• Kev mob yog lub hauv paus ntawm tag nrho cov kab mob paub. 
• Kelp seaweed Los ntawm kev txo qhov mob hauv lub cev, nws txo qis kev pheej hmoo ntawm tus kab mob.
• Cov tshuaj fucodan hauv nws cov ntsiab lus txo qhov mob thiab txhim kho qib roj cholesterol hauv cov ntshav, uas ua rau mob plawv.

Tiv thaiv kom tsis muaj pob txha

• Cov neeg uas muaj kev pheej hmoo ntawm osteoporosis lossis lwm yam kab mob pob txha kelp seaweed yuav tsum noj. Koj nug yog vim li cas?
• Kelp seaweed ib tug nplua nuj vitamin K yog qhov chaw. Vitamin K muaj ntau yam txiaj ntsig. Ib qho yog tsim cov pob txha uas tiv taus kev mob caj dab thiab osteoporosis.
• Fucoidan kuj tseem ceeb rau cov pob txha noj qab haus huv. Nws pab tiv thaiv cov pob txha tsis muaj hnub nyoog thiab ua kom cov pob zeb muaj zog hauv cov pob txha.

Yuav noj kelp li cas?

noj kelp seaweed Koj tsis tas yuav nyob ntawm dej hiav txwv rau qhov ntawd. Txawm hais tias nws nyuaj rau nrhiav tshiab, hmoov yog muag rau cov neeg uas xav kom tau txais txiaj ntsig los ntawm cov txiaj ntsig ntawm seaweed. Kelp seaweed Nws yog feem ntau noj raws li hauv qab no;

• Nws yog ntxiv rau cov kua zaub thiab nqaij tais.
• Nws yog noj nyoos hauv zaub nyoos. 
• Nws yog qhuav thiab siv ua txuj lom. 
• Nws yog ntxiv rau ntsuab smoothies.
• Nws yog kib hauv lub lauj kaub nrog zaub thiab noj.

Yog lawm, kelp seaweed phiv Puas muaj?

Dab tsi yog qhov teeb meem ntawm kelp seaweed?

• Seaweeds muaj peev xwm nqus tau cov ntxhia hauv dej. Qhov no tuaj yeem ua rau cov hlau hnyav nkag mus rau hauv lub cev nrog rau algae. Nws yog ib qho tseem ceeb los yuav algae los ntawm cov npe paub thiab txhim khu kev qha. 
• Kelp seaweed muab iodine ntau heev. Kev noj ntau dhau ua rau muaj iodine ntau dhau. Thaum iodine muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv, ntau dhau tuaj yeem ua rau muaj teeb meem xws li hyperthyroidism thiab qee cov qog nqaij hlav thyroid. Vim kelp seaweedKoj yuav tsum tsis txhob haus ntau dhau.