अदरक क्या है, इसके लिए क्या अच्छा है? लाभ और हानि

लेख की सामग्री

अदरकचीन और भारत का मूल निवासी एक बारहमासी पौधा है। यह “ज़िंगिबर ऑफिसिनेल” पौधे से प्राप्त किया जाता है। इसे आमतौर पर जड़ के रूप में जाना जाता है लेकिन वास्तव में यह एक भूमिगत तना है जिसे प्रकंद कहा जाता है। मसाले के रूप में, अदरक का उपयोग यह 4000 वर्ष पूर्व का है। इसके औषधीय गुणों की खोज लगभग 2000 वर्ष पहले हुई थी।

अदरक की जड़इसका उपयोग दुनिया भर में मतली, भूख न लगना और उल्टी के इलाज के लिए किया जाता है, खासकर सर्जरी के बाद।

इसका उपयोग कैंसर, उदरशूल, पेट खराब होने के उपचार के लिए भी किया जाता है। सूजनयह मोशन सिकनेस और मॉर्निंग सिकनेस के कारण होने वाली मतली के इलाज में भी प्रभावी है।

अदरक की जड़ इसका आकार अनियमित होता है, जिसमें छोटे बल्बनुमा जोड़ होते हैं जिनसे छोटे कंद उगेंगे। ताजा अदरक की जड़ हालांकि इसका बाहरी भाग धूसर है, आंतरिक भाग विविधता के आधार पर हाथीदांत, मलाईदार सफेद से लेकर हल्के हरे पीले रंग तक भिन्न होता है। 

अदरकइसमें नींबू और काली मिर्च की तीखी सुगंध भी होती है। इसकी अस्थिर, मसालेदार और सुगंधित सुगंध आवश्यक तेलों और जिंजरोल्स और शोगोल्स जैसे फेनोलिक यौगिकों की उपस्थिति के कारण होती है।

इसकी तेज़ और मसालेदार सुगंध के कारण, अदरकमसाले एवं औषधि के रूप में इसका महत्वपूर्ण स्थान है। हालाँकि इसे ताज़ा इस्तेमाल किया जा सकता है, इसे सुखाकर, पाउडर बनाकर और फलों के रस या तेल के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। 

"अदरक का उपयोग किस लिए किया जाता है?", "अदरक का उपयोग कैसे करें", "अदरक के क्या फायदे हैं", "क्या अदरक आपका वजन कम करता है", "क्या अदरक रक्त शर्करा को कम करता है", "क्या अदरक रक्तचाप बढ़ाता है", "क्या अदरक पेट और भाटा के लिए अच्छा है?" इन सभी सवालों के जवाब लेख में विस्तार से बताए गए हैं।

अदरक का पोषण मूल्य

अदरकइसमें प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, फोलिक एसिड, कार्बोहाइड्रेट, चीनी, घुलनशील और अघुलनशील फाइबर, सोडियम, विटामिन, खनिज, फैटी एसिड और अमीनो एसिड से युक्त एक उत्कृष्ट पोषण प्रोफ़ाइल है। 100 ग्राम ताजा अदरक की पोषण सामग्री यह इस प्रकार है;

भोजन                                                            पोषण मूल्य
शक्ति80 Kcal
कार्बोहाइड्रेट17,77 जी
प्रोटीन1.82 जी
कुल वसा0.75 जी
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
फाइबर आहार2,0 जी
विटामिन
folat11 कु
नियासिन0.750 मिलीग्राम
पैंथोथेटिक अम्ल0.203 मिलीग्राम
ख़तम0.160 मिलीग्राम
विटामिन ए0 आइयू
विटामिन सी5 मिलीग्राम
विटामिन ई0.26 मिलीग्राम
विटामिन के0.1 कु
इलेक्ट्रोलाइट्स
सोडियम13 मिलीग्राम
पोटैशियम415 मिलीग्राम
खनिज पदार्थ
कैल्शियम16 मिलीग्राम
तांबा0.226 मिलीग्राम
लोहा0.60 मिलीग्राम
मैग्नीशियम43 मिलीग्राम
मैंगनीज0.229 मिलीग्राम
फास्फोरस34 मिलीग्राम
जस्ता0.34 मिलीग्राम

अदरक

जिंजरोल, अदरकयह एक तीखा तेल है जो इसे तीव्र स्वाद और पीला रंग देता है। इसकी रासायनिक संरचना कैप्साइसिन के समान है, वह यौगिक जो गर्म मिर्च को मसालेदार स्वाद देता है।

जिंजरोल में सूजन-रोधी गुण होते हैं। यह दो महत्वपूर्ण एंजाइमों को नियंत्रित करता है जो टाइप-2 मधुमेह का प्रबंधन करते हैं और साइक्लोऑक्सीजिनेज को दबाते हैं, एक एंजाइम जो सूजन को बढ़ावा देता है।

शोगोल

यह एक फेनोलिक यौगिक है जिसमें महत्वपूर्ण सूजनरोधी और कैंसररोधी गुण पाए गए हैं, जो इसे स्तन कैंसर के खिलाफ प्रभावी बनाता है।

इसमें जिंजरोल की तुलना में अधिक सूजनरोधी और ट्यूमररोधी प्रभाव होते हैं, जिससे फेफड़े और पेट के कैंसर की रोकथाम होती है।

विटामिन और खनिज

विटामिन B6 यह सूजन को कम करने में कारगर है। ताजा अदरकइसमें सूखे की तुलना में विटामिन बी 6 की मात्रा अधिक होती है, क्योंकि सुखाने से यह विटामिन नष्ट हो सकता है। 

अदरक इसमें शरीर के लिए महत्वपूर्ण खनिज जैसे मैग्नीशियम, पोटेशियम, तांबा और मैंगनीज भी थोड़ी मात्रा में होते हैं।

अदरक के क्या फायदे हैं?

अदरकइसके मजबूत चिकित्सीय और निवारक प्रभावों के कारण इसका उपयोग विभिन्न बीमारियों के उपचार में किया जाता है। 

अदरक पेट के लिए अच्छा हो सकता है

श्वसन संबंधी समस्याओं का उपचार

इसके एंटीहिस्टामाइन गुणों के कारण अदरकयह एलर्जी के इलाज के लिए कारगर है। यह श्वसन पथ को सिकुड़ने से रोकता है और बलगम के स्राव को उत्तेजित करने में मदद करता है। 

सदियों से इसका उपयोग सर्दी और फ्लू के प्राकृतिक उपचार के रूप में किया जाता रहा है। चाय का चम्मच अदरक का रस और शहद सर्दी से जुड़ी लगातार खांसी और गले की खराश से राहत दिलाने में प्रभावी है। 

अदरक की चायगले और नाक की भीड़ से छुटकारा पाने में मदद करता है। ताजा अदरक का रस और मेथी का मिश्रण अस्थमा को ठीक करने में मदद करता है।

अदरक यह पेट के फ्लू या फूड पॉइजनिंग के इलाज में भी उपयोगी है। यह अदरकयह के सर्वाधिक प्रयुक्त उपयोगों में से एक है।

पाचन में मदद करता है

अदरक, पाचन के लिए सर्वोत्तम जड़ी बूटियों में से एक माना जाता है। अदरक का सेवनयह पित्त को उत्तेजित करके पाचन को आसान बनाता है।

यह हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन से पोषक तत्वों का अवशोषण सुनिश्चित करता है। इसके साथ - साथ, अदरक यह गैस्ट्राइटिस के कारण होने वाली पेट की ऐंठन, दस्त और सूजन से राहत देता है। इसे चाय के रूप में पिया जा सकता है या पाचन के लिए पूरक के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

कैंसर से लड़ना

कई अध्ययन, अदरकइसने फेफड़े, डिम्बग्रंथि, प्रोस्टेट, स्तन और पेट के कैंसर सहित विभिन्न प्रकार की कैंसर कोशिकाओं से लड़ने की अपनी क्षमता का प्रदर्शन किया है। 

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मिशिगन विश्वविद्यालय के शोधकर्ता अदरक पाउडरउन्होंने पाया कि यह डिम्बग्रंथि के कैंसर कोशिकाओं को मार सकता है। यह प्रोस्टेट कैंसर का कारण बनने वाली कोशिकाओं को मारकर उसका इलाज भी कर सकता है। 

अदरकइसमें जिंजरोल होता है, एक यौगिक जिसमें एंटी-मेटास्टेटिक गुण होते हैं और यह स्तन कैंसर और डिम्बग्रंथि के कैंसर के इलाज में मदद करता है।

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, अदरक की जड़कैंसर की शुरुआत को रोकने और शरीर में विषाक्त पदार्थों को खत्म करने, जीवन की गुणवत्ता में सुधार करने के सबसे सस्ते और सबसे प्रभावी तरीकों में से एक है।

कीमोथेरेपी से संबंधित मतली को कम करता है

कैंसर कोशिकाओं की उपस्थिति को खत्म करने के लिए कीमोथेरेपी एक अनुशंसित उपचार है ताकि बीमारी के दोबारा होने की संभावना को कम किया जा सके।

अदरक की जड़ की खुराकअन्य उल्टी-विरोधी दवाओं के साथ दिए जाने पर कीमोथेरेपी के कारण होता है जी मिचलानाको कम करने में उपयोगी है इसके अलावा, मतली, समुद्री बीमारी, आदि। यह दस्त से जुड़ी मतली की भावनाओं के इलाज में भी प्रभावी पाया गया है।

मॉर्निंग सिकनेस के कारण होने वाली मतली को कम करता है

शोध, अदरकमॉर्निंग सिकनेस के इलाज में विटामिन B6 यह उतना ही प्रभावी साबित हुआ है। इसलिए, अक्सर गर्भवती महिलाओं को मॉर्निंग सिकनेस से बचने के लिए इसकी सलाह दी जाती है।

इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं

अदरकयह पुरानी सूजन के इलाज के लिए बहुत उपयोगी है। यह सूजन से संबंधित दर्द से महत्वपूर्ण राहत प्रदान करता है और यहां तक ​​कि सूजन और सुबह की कठोरता को भी कम करता है। यह सूजन पैदा करने वाले साइक्लोऑक्सीजिनेज और पांच-लिपोक्सीजिनेज एंजाइम को सफलतापूर्वक दबा देता है।

मिशिगन यूनिवर्सिटी मेडिकल स्कूल द्वारा आयोजित एक अध्ययन, अदरक जड़ अनुपूरकपाया गया कि जब इसे बृहदान्त्र की सूजन से पीड़ित लोगों पर लगाया जाता है, तो यह इस स्थिति से राहत दिलाने में बहुत प्रभावी होता है।

इससे दर्द कम हो जाता है

अदरकइसके एनाल्जेसिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण घुटने के पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस, रुमेटीइड गठिया और सामान्य मांसपेशियों की परेशानी वाले रोगियों में दर्द और सूजन को कम करने में प्रभावी हैं।

अदरक की जड़ इससे खासतौर पर दर्द से भी राहत मिलती है गठिया की सूजनयह उन लोगों के लिए उपयोगी है जिन्हें दर्द कम करने के लिए दर्द निवारक दवाएं लेनी पड़ती हैं।

नहाने के पानी में अदरक का तेल इसके अलावा मांसपेशियों और जोड़ों के दर्द से राहत पाने में मदद मिल सकती है। मांसपेशियों में खिंचाव होने पर राहत के लिए अदरक पेस्ट और हल्दी का गर्म मिश्रण लगाया जा सकता है।

ऐसे मरीज नियमित रूप से अदरक की जड़ यदि कोई पूरक का उपयोग करता है, तो दर्द निवारक दवाओं की आवश्यकता काफी कम हो जाती है। क्योंकि, अदरकयह रुमेटीइड गठिया और ऑस्टियोपोरोसिस के कारण होने वाले दर्द से राहत दिलाने में बहुत उपयोगी है।

अदरकइसका उपयोग सूजन के इलाज के लिए बाहरी और आंतरिक दोनों तरह से किया जा सकता है। अदरक का स्नान तैयार करने के लिए, 100 मिलीलीटर पानी में कुछ स्लाइस मिलाएं। अदरकइसे उबालें।

आवश्यक तेलों को वाष्पित होने से बचाने के लिए उबालते समय कंटेनर को ढक दें। इसे 10 मिनट के लिए छोड़ दें और इस मिश्रण को नहाने के पानी में मिला लें। इस पानी का प्रयोग प्रतिदिन करें। fibromyalgia इससे जुड़े दर्द से राहत पाने में मदद मिल सकती है

मासिक धर्म के दर्द से राहत दिलाता है

मासिक धर्म की शुरुआत में अदरक का उपयोग करनाकुछ महिलाओं में मासिक धर्म के दर्द के लक्षणों को कम कर सकता है। चीनी चिकित्सा में अक्सर मासिक धर्म की ऐंठन के इलाज के लिए ब्राउन शुगर वाली अदरक की चाय का उपयोग किया जाता है।

व्यायाम के कारण होने वाले मांसपेशियों के दर्द से राहत मिलती है

जॉर्जिया विश्वविद्यालय में 74 स्वयंसेवकों पर किए गए एक अध्ययन में यह पाया गया अदरक जड़ अनुपूरक यह दिखाया गया है कि इसके सेवन से व्यायाम से संबंधित मांसपेशियों का दर्द 25 प्रतिशत तक कम हो जाता है।

गर्मी से उपचारित और कच्ची अदरक की जड़ पूरकों के प्रभावों पर दो अध्ययन किये गये, अदरक की जड़अध्ययनों से पता चला है कि नियमित उपयोग से व्यायाम के कारण होने वाले मांसपेशियों के दर्द को कम करने में मदद मिलती है।

माइग्रेन से राहत दिलाता है

अदरकयह माइग्रेन के लिए राहत प्रदान करता है क्योंकि यह प्रोस्टाग्लैंडिंस को रक्त वाहिकाओं में दर्द और सूजन पैदा करने से रोक सकता है। अदरक का पेस्ट पतला करके माथे पर लगाने से माइग्रेन के दर्द से राहत मिलती है।

ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करता है

ऑस्ट्रेलियाई अनुसंधान वैज्ञानिक अदरकउन्होंने सुझाव दिया कि यह शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है। चूँकि ग्लूकोज़ का स्तर वज़न बढ़ने या घटने की प्रक्रिया पर सीधा प्रभाव डालता है, अदरक की जड़ की खुराककिसी भी रूप में इसका नियमित सेवन, रक्त शर्करा में उल्लेखनीय परिवर्तन ला सकता है। 

जिन लोगों में शुगर लेवल कम होने की संभावना अधिक होती है, उन्हें ऐसी समस्याओं से बचने के लिए हमेशा नियमित भोजन करना चाहिए। अदरक की जड़ की खुराक आप प्राप्त कर सकते हैं। अदरकमधुमेह अपवृक्कता (गुर्दे की क्षति) की आवृत्ति को कम करने में प्रभावी पाया गया है।

यह गैस रोधी है

अदरकइसकी गैस-राहत देने वाली विशेषता पेट को शांत करने में मदद करती है। जैसे-जैसे गैस कम होती जाती है, सूजन भी कम होती जाती है।

सीने की जलन से राहत दिलाता है

अदरकइसका उपयोग सीने में जलन के इलाज के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में किया गया है। अदरक की चाय इस उद्देश्य के लिए यह बहुत प्रभावी है.

अल्जाइमर रोग से सुरक्षा प्रदान करता है

हाल के शोध से पता चलता है कि अल्जाइमर रोग विरासत में मिल सकता है और यह कई परिवारों में एक आम बीमारी है।

अगर आपको ऐसा जोखिम है और आप खुद को अल्जाइमर रोग से बचाना चाहते हैं तो रोजाना इसका सेवन करें अदरक की जड़ आप उपभोग कर सकते हैं. पढ़ाई भी अदरकइसमें कहा गया है कि यह उस प्रक्रिया को धीमा कर देता है जिससे मस्तिष्क कोशिकाएं नष्ट हो जाती हैं।

अदरक वजन कम करने में मदद करता है

जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, अदरक की जड़ यह वजन घटाने की प्रक्रिया में कारगर होगा। इसे सबसे बड़े वसा बर्नर में से एक माना जाता है जो न केवल समग्र वजन घटाने को बढ़ावा देता है बल्कि जिद्दी वसा को भी खत्म करता है। 

अदरक की जड़ की खुराकयह आपको भोजन के बाद पेट भरा हुआ महसूस कराता है, भले ही थोड़ी मात्रा में भी। इससे भोजन का सेवन कम हो जाता है, जिससे वजन कम होता है।

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आवश्यक तेल शामिल हैं

अदरक की जड़इसमें थोड़ी मात्रा में ज़िन्जेरोन, जिंजरोल, फ़ार्नेसीन, शोगोल और कई आवश्यक तेल जैसे β-फेलाड्रेन, सिट्रल और सिनेओल शामिल हैं।

जिंजरोल आंतों की गतिशीलता को बढ़ाता है और दर्द निवारक के रूप में कार्य करता है। यह तंत्रिकाओं को शांत करता है और शरीर को जीवाणुरोधी और ज्वरनाशक लाभ प्रदान करता है। अध्ययनों से यह भी पता चला है कि जिंजरोल्स माइग्रेन के दर्द से राहत दिलाने में बेहद प्रभावी हैं।

कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम करता है

अदरक की जड़इसमें मौजूद आवश्यक तेलों के एंटीऑक्सीडेंट गुण, जोड़ों की समस्याएं, आग, खांसी, दांत दर्द, ब्रोंकाइटिसयह रुमेटीइड गठिया, ऑस्टियोआर्थराइटिस और टेंडिनाइटिस के लक्षणों से राहत दिलाने में बहुत प्रभावी है।

कुछ अध्ययन, अदरक की जड़ अध्ययनों से पता चला है कि पूरक कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम कर सकते हैं। यह आंतरिक रक्त के थक्कों को रोकने में भी मदद करता है।

प्रतिरक्षा को मजबूत करता है

एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली सभी बीमारियों और संक्रमणों को दूर रख सकती है। किसी विशेष बीमारी या स्थिति के इलाज के लिए दवा लेने के बजाय सावधानी बरतना हमेशा बेहतर होता है। 

अदरक की जड़ का अर्क यह शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने में बहुत मददगार है। अदरकनियमित रूप से थोड़ी मात्रा में पानी पीने से नसों में जमा चर्बी खत्म होकर और रक्त संचार सुचारू होकर स्ट्रोक का खतरा कम हो जाता है।

ऑस्टियोआर्थराइटिस का प्रबंधन करता है

अदरक के औषधीय गुणयह ऑस्टियोआर्थराइटिस जैसे हड्डी रोगों के कारण होने वाली सूजन को कम करने में मदद करता है।

अध्ययनों के अनुसार, अदरक यह इस बीमारी से पीड़ित लोगों में ऊर्जा बढ़ा सकता है। गतिशीलता बढ़ती है और विश्राम प्राप्त होता है। प्राकृतिक अदरक, शरीर को लचीला बनाने और मूड को बेहतर बनाने में मदद करता है।

दिल को मजबूत बनाता है

चीनी चिकित्सा के अनुसार, अदरकमालूम हो कि यह दिल को मजबूत बनाने में बहुत कारगर है। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है और नियमित उपयोग से आंतरिक रक्त के थक्के जमने से भी रोकता है। यह स्ट्रोक जैसी स्थितियों को रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। 

मुक्त कणों को खत्म करता है

अदरकइसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो शरीर में चयापचय प्रतिक्रियाओं के परिणामस्वरूप बनने वाले मुक्त कणों को खत्म करने में मदद करते हैं। इससे शरीर में ऊतकों को नुकसान पहुंचता है।

क्योंकि इन कोशिकाओं की दीवारें नाजुक होती हैं, शरीर की कोशिकाएं मुक्त कणों से भी क्षतिग्रस्त हो सकती हैं। जब यह क्षति होती है, तो कोशिका उत्परिवर्तन होता है। उत्परिवर्तित कोशिकाएं गठिया, गठिया और मोतियाबिंद जैसी चिकित्सा समस्याओं को विकसित करने का कारण बनती हैं।

शरीर को गर्म करता है

अदरकइसका थर्मल प्रभाव शरीर को गर्म रखने में मदद करता है और ठंड से बचाता है। शोधकर्ताओं ने पाया है कि अदरक के गर्मी पैदा करने वाले गुणों की पुष्टि इसकी रक्त वाहिकाओं को फैलाने की क्षमता से होती है।

यह शरीर को ठंड के मौसम से प्रेरित हाइपोथर्मिया और अन्य चिकित्सीय स्थितियों से बचाने में मदद करता है। जैविक कार्यों को भी समर्थन मिलता है क्योंकि रक्त वाहिकाओं के फैलाव के कारण रक्त प्रवाह उत्तेजित होता है।

गुर्दे की पथरी को घोलने में मदद करता है

गुर्दे की समस्या वाले लोग, अदरकइसके नियमित सेवन से काफी फायदा होता है। इसे एक प्राकृतिक उपचार के रूप में जाना जाता है जो गुर्दे की पथरी को घोलने में मदद करता है।

यह फूड प्वाइजनिंग के इलाज में कारगर है

विषाक्त भोजनयह विषाक्त पदार्थों के संपर्क में आने या संक्रमित और खराब भोजन खाने के कारण होता है। अगर समय पर इलाज नहीं किया गया तो हालत और खराब हो जाएगी। 

अदरक का तेलशरीर से खाद्य विषाक्तता से विषाक्तता को तुरंत खत्म करने के लिए सबसे अच्छे घरेलू उपचारों में से एक है। अदरक का तेल यह विभिन्न प्रकार के बैक्टीरियल पेचिश और आंतों के संक्रमण के उपचार में भी प्रभावी है।

वृषण सूजन को कम करता है

अंडकोष संवेदनशील पुरुष अंग हैं और इस क्षेत्र में सूजन के कारण असहनीय दर्द हो सकता है। शोधकर्ताओं के अनुसार, अदरक का तेलइसके प्रयोग से दर्द काफी कम हो जाता है।

सेल्युलाईट के इलाज में मदद करता है

अदरक आवश्यक तेल, सेल्युलाईट और वैरिकाज़ नसों के लक्षणों को कम करने में प्रभावी है। हालाँकि, यदि आपकी त्वचा बहुत संवेदनशील है, तो आपको इसे अन्य आवश्यक तेलों जैसे कि सरू या मेंहदी के साथ मिलाकर उपयोग करना चाहिए।

पेट दर्द से राहत मिलती है

अदरक की जड़ें यह शोगोल और जिंजरोल जैसे रसायनों से भरपूर होता है। अदरक का अर्क जबकि पेट की खराबी से राहत के लिए लिया जाता है, ये रसायन आंत्र पथ को आराम देते हैं, जिससे बीमारी से बचाव होता है और उल्टी, मतली, दस्त और पेट की ऐंठन से राहत मिलती है।

अदरकचूँकि यह पेट की परेशानी पैदा करने वाले मुख्य कारकों को ख़त्म करता है, पेट फ्लू यह इलाज में भी उतना ही कारगर है

गठिया को ठीक करता है

गठिया के दर्द का इलाज करने के लिए उपयोग की जाने वाली पारंपरिक एनएसएआईडी दवाओं के गंभीर दुष्प्रभावों के कारण, डॉक्टर और शोधकर्ता नए, वैकल्पिक उपचार की तलाश कर रहे हैं। अदरक का उपयोग करना इस संबंध में यह एक मजबूत विकल्प के रूप में दिखाई देता है। 

प्राचीन काल से पाक संबंधी जरूरतों के लिए उपयोग की जाने वाली यह जड़ी-बूटी गठिया के दर्द के इलाज में प्रभावी हो सकती है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण सिद्ध हैं और अधिकांश लोगों के लिए शीर्ष और आंतरिक दोनों तरह से उपयोग करना सुरक्षित है।

त्वचा के लिए अदरक के फायदे

इसके औषधीय महत्व के अलावा, त्वचा की देखभाल में अदरक इसका प्रयोग भी किया जाता है. इसका उपयोग त्वचा को निखारने के लिए व्यावसायिक उत्पादों में किया जाता है। त्वचा की कई समस्याओं के इलाज के लिए अदरक का रस अक्सर शीर्ष पर लगाया जाता है।

अदरक के नुकसान क्या हैं?

विरोधी बुढ़ापे प्रभाव है

अदरकइसमें लगभग 40 एंटीऑक्सीडेंट यौगिक होते हैं जो उम्र बढ़ने से बचाते हैं। यह विषाक्त पदार्थों को हटाकर और रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करके त्वचा की उपस्थिति में सुधार करता है, जिससे त्वचा को अधिक पोषक तत्व पहुंचाने में मदद मिलती है। 

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एंटीऑक्सिडेंट शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं, जिससे त्वचा की युवा उपस्थिति बरकरार रहती है। यह लोच बढ़ाता है, जिससे त्वचा मजबूत और जवान बनती है। इस तरह यह उम्र बढ़ने के लक्षणों को धीमा कर देता है।

जलन के दर्द से राहत दिलाता है

ताजा अदरक का रसजलने पर लगाने से दर्द से राहत मिल सकती है और जली हुई त्वचा अपनी प्राकृतिक स्थिति में लौटकर ठीक हो सकती है।

इसके अतिरिक्त, त्वचा 6 से 12 सप्ताह के भीतर दागों को हल्का कर देती है, एक ताजा अदरक का टुकड़ा इसे दिन में दो या तीन बार रगड़ा जा सकता है। हर बार सामयिक अनुप्रयोग के लिए ताजा अदरक का टुकड़ा उपयोग।

दाग-धब्बे और मुहांसे साफ़ करता है

एक शक्तिशाली एंटीसेप्टिक और क्लींजर अदरकयह सुनिश्चित करता है कि त्वचा साफ, चिकनी और दाग-धब्बे रहित हो। यह त्वचा को भी पुनर्जीवित करता है।

यह मुँहासे से लड़ने वाला सबसे अच्छा प्राकृतिक भोजन भी है क्योंकि यह मुँहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया को मारकर और साफ करके मुँहासे के गठन को कम करता है।

सफ़ेद दाग के इलाज में मदद करता है

हाइपोपिगमेंटेड निशान तब होते हैं जब त्वचा अपनी रंजकता खो देती है और आमतौर पर वास्तविक त्वचा टोन की तुलना में अधिक सफेद या हल्के होते हैं। अदरक हाइपोपिगमेंटेड त्वचा की उपस्थिति को काफी हद तक कम कर सकता है। 

आपको बस एक ही काम करना है ताजा अदरक काटें और हाइपोपिगमेंट वाले क्षेत्रों पर लगाएं और थोड़ा इंतजार करें। आपको एक या दो सप्ताह के भीतर थोड़ा सुधार दिखाई देगा।

त्वचा को जीवन शक्ति देता है

अदरकयह अपने कामोत्तेजक, एंटीऑक्सीडेंट और टोनिंग गुणों के लिए जाना जाता है जो त्वचा को चमक प्रदान करते हैं। दो कसा हुआ अदरकआप इसे दो बड़े चम्मच शहद और एक चम्मच नींबू के रस के साथ मिलाकर एक साधारण मास्क तैयार कर सकते हैं और इसे कम से कम 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं।

मास्क को अपने चेहरे पर लगाएं और 30 मिनट के बाद ठंडे पानी से धो लें। यह त्वचा को पोषण देता है, मुलायम बनाता है और उम्र बढ़ने से रोकता है।

बालों के लिए अदरक के फायदे

अदरकइसका उपयोग आयुर्वेदिक चिकित्सा में बालों के उपचार के लिए सदियों से किया जाता रहा है। अदरक का तेल, इस संबंध में विशेष रूप से उपयोगी है क्योंकि यह बालों के विकास को उत्तेजित करता है।

बालों को बढ़ने देता है

अदरकयह स्कैल्प सर्कुलेशन को बढ़ाता है, जिसके परिणामस्वरूप स्कैल्प में रक्त का प्रवाह बेहतर होता है। इस प्रकार, यह बालों के रोमों को उत्तेजित करता है और उनके विकास को प्रोत्साहित करता है। अदरकजैतून के तेल में पाए जाने वाले फैटी एसिड पतले बालों के लिए फायदेमंद होते हैं। 

एक छोटी कटोरी में एक बड़ा चम्मच अदरक की जड़ आप इसे कद्दूकस करके और इसमें एक बड़ा चम्मच जोजोबा ऑयल मिलाकर हेयर मास्क बना सकते हैं।

इस मिश्रण से अपने स्कैल्प पर गोलाकार गति में मालिश करें और 30 मिनट या उससे अधिक समय तक प्रतीक्षा करें। हमेशा की तरह कुल्ला और शैम्पू करें। यह बालों के झड़ने और पतले होने से रोकेगा और बालों के विकास को बढ़ावा देगा।

रूखे और टूटते बालों के लिए फायदेमंद

अदरकबालों को चमक देता है जस्ता ve फास्फोरस यह सूखे और कमज़ोर बालों के लिए एकदम सही है क्योंकि इसमें शामिल है।

बालों के झड़ने का इलाज करता है

अदरक की जड़, बालों का झड़ना के लिए यह एक बेहतरीन समाधान है. अदरक का अर्क बालों को मजबूत और सुगंधित बनाता है।

पुन: विभाजन समाप्त होता है

दोमुंहे बाल तब होते हैं जब प्रदूषक तत्वों और अत्यधिक तापमान के संपर्क में आने के कारण बालों के रोम क्षतिग्रस्त हो जाते हैं। अदरक का अर्क इसका उपयोग क्षतिग्रस्त बालों के रोम के उपचार में किया जा सकता है।

रूसी को नष्ट करता है

डैंड्रफ सिर की सबसे आम समस्याओं में से एक है। अदरकइसमें एंटीसेप्टिक गुण होते हैं जो रूसी से छुटकारा दिलाने में मदद कर सकते हैं। प्राकृतिक रूप से रूसी से लड़ने के लिए अदरक का तेल एक प्रभावी उपाय है।

इस प्रयोजन के लिए, दो बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ अदरक इसे तीन बड़े चम्मच तिल के तेल या जैतून के तेल के साथ मिलाएं और मिश्रण में नींबू का रस मिलाएं। स्कैल्प पर मालिश करें और 15 से 30 मिनट के बाद धो लें। डैंड्रफ-मुक्त स्कैल्प के लिए इसे सप्ताह में तीन बार करना चाहिए।

क्या गर्भावस्था के दौरान अदरक का उपयोग किया जा सकता है?

क्या आप गर्भावस्था के दौरान अदरक खा सकती हैं?

अदरक का सेवन गर्भावस्था के दौरान यह सुरक्षित है लेकिन इसे सीमित मात्रा में और कुछ सावधानियों के साथ किया जाना चाहिए। गर्भवती होने पर ताजा और कच्चा अदरक इस मसाले का सबसे अच्छा उपयोग है। 

अदरक के नुकसान क्या हैं?

अदरकइसे विभिन्न औषधीय प्रयोजनों के लिए ताजा और सुखाकर उपयोग किया जा सकता है। यह तेल, कैप्सूल और टिंचर के रूप में उपलब्ध है।

अदरकआमतौर पर इसका कोई दुष्प्रभाव नहीं होता है, लेकिन कुछ लोगों को हल्की नाराज़गी, दस्त और पेट ख़राब होने का अनुभव हो सकता है। पित्त पथरी से पीड़ित लोगों को अदरक का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं अपने डॉक्टर से परामर्श किए बिना अदरक अनुपूरक नहीं लेना चाहिए। अदरकरक्त को पतला करने, उच्च रक्तचाप और मधुमेह की दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है।

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