मल्टीविटामिन क्या है? मल्टीविटामिन के लाभ और नुकसान

मल्टीविटामिन सप्लीमेंट्सदुनिया भर में सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला पूरक है। महामारी के प्रकोप के साथ, उनकी लोकप्रियता तेजी से बढ़ी है।

मल्टीविटामिनयह स्वस्थ खाने के जोखिम को कम करने में सक्षम माना जाता है, जो खराब खाने की आदतों या पुरानी बीमारियों की भरपाई करता है।

अच्छी तरह से मल्टीविटामिन क्या यह काम करता है लेख में "मल्टीविटामिन क्या करता है?सवाल का जवाब दिया जाएगा।

मल्टीविटामिन क्या है? 

मल्टीविटामिनएक पूरक है जिसमें कई अलग-अलग विटामिन और खनिज होते हैं, कभी-कभी अन्य अवयवों के साथ मिलकर।

बीर मल्टीविटामीभोजन क्या बनाता है, इसके लिए कोई वास्तविक मानक नहीं है, और पोषण की संरचना ब्रांड और उत्पाद द्वारा भिन्न होती है।

यह कई रूपों में उपलब्ध है जैसे कि गोलियां, कैप्सूल, च्यूवेबल छिलके, पाउडर और तरल।

कई विटामिन दिन में एक या दो बार लेने चाहिए। लेबल को पढ़ना सुनिश्चित करें और अनुशंसित खुराक निर्देशों का पालन करें। मल्टीविटामिनफार्मेसियों, सुपरमार्केट और ऑनलाइन स्टोर में उपलब्ध है। 

मल्टीविटामिन्स की सामग्री क्या है? 

13 विटामिन और कम से कम 16 खनिज हैं जो स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं।

उनमें से कई शरीर में एंजाइमिक प्रतिक्रियाओं में भाग लेते हैं या हार्मोन, सिग्नल अणु, या संरचनात्मक तत्वों के रूप में कार्य करते हैं।

शरीर को शरीर की प्रक्रियाओं के प्रजनन, रखरखाव, विकास और विनियमन के लिए इन पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।

मल्टीविटामिनइनमें से कई विटामिन और खनिज हो सकते हैं, लेकिन उनके आकार और मात्रा अलग-अलग हो सकते हैं। उनमें अन्य पदार्थ जैसे जड़ी-बूटियाँ, अमीनो एसिड और फैटी एसिड भी हो सकते हैं।

चूंकि पोषण की खुराक को विनियमित नहीं किया जाता है, मल्टीविटामिन इसमें लेबल राज्यों की तुलना में कुछ पोषक स्तर अधिक या कम हो सकते हैं।

कुछ मामलों में, वे सभी पोषक तत्वों को सूचीबद्ध नहीं कर सकते हैं। पूरक उद्योग में कई घोटाले हुए हैं, इसलिए एक प्रतिष्ठित निर्माता से खरीदना महत्वपूर्ण है।

Ayrıca, मल्टीविटामिनखाद्य पदार्थों को वास्तविक भोजन से प्राप्त किया जा सकता है या प्रयोगशालाओं में कृत्रिम रूप से बनाया जा सकता है।

मल्टीविटामिन लाभ क्या हैं?

पोषण संबंधी कमियों को ठीक करता है

सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी एक रोग जिस में चमड़ा फट जाता हैएनीमिया, हड्डियों की कमी, थकान और कब्ज जैसी गंभीर समस्याओं की जड़ में हो सकता है। मल्टीविटामिनकिसी भी पोषक तत्व की खाई को भरने और स्वास्थ्य को अनुकूलित करने में मदद करने के लिए विटामिन और खनिज की कमियों को रोकने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

हो सकता है कि आपके शरीर को ज़रूरी पोषक तत्व न मिल रहे हों, खासकर अगर आप प्रतिबंधात्मक आहार पर हैं। उदाहरण के लिए, जो लोग शाकाहारी या शाकाहारी आहार खाते हैं, उनमें अक्सर आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व जैसे लोहा, विटामिन बी 12, जस्ता और कैल्शियम की कमी होती है। उनके लिए मल्टीविटामिन ले रहा हैआवश्यक विटामिन और खनिजों की कमी को रोकना महत्वपूर्ण है।

एक स्वस्थ गर्भावस्था का समर्थन करता है

आपके द्वारा खाए जा रहे खाद्य पदार्थों से पर्याप्त विटामिन और खनिज एक स्वस्थ गर्भावस्था के लिए आवश्यक है, और प्रत्येक पोषक तत्व भ्रूण की वृद्धि और विकास में एक विशिष्ट भूमिका निभाता है। फोलेट तंत्रिका ट्यूब के विकास का समर्थन करता है, कैल्शियम हड्डी के विकास, आयोडीन का समर्थन करता है थायराइड के मुद्देक्या भ और आयरन रक्त को स्वस्थ रखता है।

डॉक्टर अक्सर सलाह देते हैं कि जो महिलाएं गर्भवती हैं या गर्भवती होने की योजना बना रही हैं वे प्रसवपूर्व विटामिन लेती हैं जो उन्हें स्वस्थ गर्भावस्था के लिए महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज प्रदान करके संतुलित आहार बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।

कुछ शोध से पता चलता है कि मल्टीविटामिन का उपयोग कुछ जन्म दोषों के कम जोखिम के साथ जुड़ा हुआ है, जिसका स्वास्थ्य पर लंबे समय तक और स्थायी प्रभाव भी हो सकता है। 

उचित विकास और विकास को बढ़ावा देता है

मल्टीविटामिनबच्चों में उचित विकास और विकास को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक अधिकांश सूक्ष्म पोषक तत्व प्रदान करने में मदद कर सकता है। यह उन बच्चों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो अकेले आहार के माध्यम से अपनी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा नहीं कर सकते हैं।

उदाहरण के लिए, बचपन में रोग के अभिलेखागार में एक प्रकाशित समीक्षा में पाया गया कि सर्वेक्षण किए गए लगभग 50 प्रतिशत बच्चे अनुशंसित राशि से कम थे। विटामिन ए पाया कि उसकी खरीद है।

बच्चों में विटामिन डी और के की कमी भी नोट की गई है, दोनों के गंभीर दीर्घकालिक स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं और मल्टीविटामिन इसके उपयोग से आसानी से बचा जा सकता है।

हड्डियों की मजबूती बनाए रखने में मदद करता है

जैसा कि हम उम्र में, हड्डी के खनिज घनत्व को धीरे-धीरे कम करना सामान्य है, हड्डी के फ्रैक्चर और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी गंभीर स्थितियों का खतरा बढ़ जाता है।

कुछ लोग, जिनमें महिलाएं, बड़े वयस्क शामिल हैं, और पोषण संबंधी कमियों वाले लोगों में ऑस्टियोपोरोसिस के विकास का एक भी अधिक जोखिम है।

मल्टीविटामिनहम उम्र के रूप में, यह शरीर को मजबूत, स्वस्थ हड्डियों के निर्माण और बनाए रखने के लिए कुछ महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज प्रदान कर सकते हैं। 

अध्ययन, विशेष रूप से कैल्शियम और विटामिन डीयह अस्थि भंग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

हालांकि, 50 वर्ष से अधिक उम्र की महिलाओं के लिए सबसे अच्छा मल्टीविटामिनइसमें कैल्शियम, विटामिन डी, मैग्नीशियम और फास्फोरस का मिश्रण होना चाहिए, ये सभी हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं और ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को कम कर सकते हैं।

मस्तिष्क समारोह में सुधार करता है

मल्टीविटामिन्स के फायदे शारीरिक स्वास्थ्य से कहीं आगे तक फैली हुई है। वास्तव में, कुछ शोधों से पता चलता है कि दैनिक मल्टीविटामिन लेने से मस्तिष्क की सुरक्षा हो सकती है और मानसिक स्वास्थ्य में भी सुधार हो सकता है। 

एक मल्टीविटामिन के साथयह मूड में भी सुधार कर सकता है और अवसाद के लक्षणों को कम कर सकता है। साइकोफार्माकोलॉजी पर एक प्रकाशित काम, मल्टीविटामिन का समर्थनदोनों चिंता दिखाया गया है कि यह तनाव में महत्वपूर्ण कमी से भी जुड़ा था।

इसी तरह, एक और अध्ययन, ए मल्टीविटामिन यह पाया कि सतर्कता बढ़ाने, मनोदशा में सुधार, और कल्याण की समग्र भावनाओं को बढ़ाने में यह प्रभावी था।

नेत्र स्वास्थ्य में सुधार करता है

नवीनतम शोध, ए मल्टीविटामिन लेने से नेत्र स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है, एक नेत्र रोग जो दृष्टि हानि का कारण बनता है और दुनिया भर में अंधापन का प्रमुख कारण माना जाता है चकत्तेदार अध: पतन यह दिखाता है कि यह इस तरह की स्थितियों के इलाज में मदद कर सकता है। 

अनुसंधान मल्टीविटामिनयह उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन की प्रगति को धीमा करने में मदद कर सकता है।

अन्य काम मल्टीविटामिनमें, एक और सामान्य स्थिति जो पुराने वयस्कों में दृष्टि हानि में योगदान करती है मोतियाबिंद के लक्षण पाया कि वह अपने जोखिम को कम कर सकता है।

दिल की सेहत में फायदा हो सकता है

कुछ खाद्य पदार्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं, रक्तचाप को कम कर सकते हैं और सूजन को कम कर सकते हैं, जिससे हृदय क्रियाशील और इष्टतम स्थिति में रह सकता है; इसलिए कुछ शोध, मल्टीविटामिन का उपयोग करेंपाया गया कि दिल के दौरे के कम जोखिम और दिल की बीमारी से मृत्यु के साथ जुड़ा हो सकता है।

हालांकि, मल्टीविटामिनदिल के स्वास्थ्य पर सेवन के प्रभावों का प्रमाण स्पष्ट नहीं है, और कई अध्ययनों से पता चला है कि पूरक आहार से हृदय रोग की रोकथाम पर अधिक प्रभाव नहीं पड़ सकता है।

इसलिए, मल्टीविटामिन यह समझने के लिए अधिक अध्ययन की आवश्यकता है कि यह सामान्य आबादी में हृदय स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित कर सकता है। 

क्या मल्टीविटामिन में कोई नुकसान है?

आहार में अधिक प्राप्त करना हमेशा बेहतर नहीं होता है। जबकि कुछ विटामिन और खनिजों की उच्च खुराक ठीक है, कुछ गंभीर रूप से हानिकारक हो सकते हैं।

विटामिन उनकी घुलनशीलता के अनुसार दो समूहों में विभाजित हैं:

पानी में घुलनशील: इन विटामिनों की अत्यधिक मात्रा शरीर द्वारा उत्सर्जित होती है।

वसा घुलनशील: इन से छुटकारा पाने के लिए शरीर के लिए कोई आसान तरीका नहीं है, और वे लंबे समय तक अत्यधिक जमा कर सकते हैं।

वसा में घुलनशील विटामिन ए, डी, ई और के हैं। विटामिन ई और के अपेक्षाकृत गैर विषैले होते हैं। हालांकि, विटामिन ए और विटामिन डी शरीर की भंडारण क्षमता से अधिक हो सकते हैं क्योंकि उनके विषाक्त प्रभाव होते हैं।

गर्भवती महिलाओं को अपने विटामिन ए के सेवन पर विशेष ध्यान देना चाहिए, क्योंकि अधिक मात्रा जन्म दोष से जुड़ी होती है।

विटामिन डी विषाक्तता अत्यंत दुर्लभ है और मल्टीविटामिन के उपयोग के परिणामस्वरूप नहीं होता है। हालांकि, समय-समय पर विटामिन ए विषाक्तता होता है।

धूम्रपान करने वालों को मल्टीविटामिन से बचना चाहिए जिसमें बड़ी मात्रा में बीटा-कैरोटीन या विटामिन ए होता है। यह फेफड़ों के कैंसर के विकास के जोखिम को बढ़ा सकता है।

उच्च खुराक की खुराक में खनिज हानिकारक भी हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, लोहे की उच्च खुराक उन लोगों के लिए खतरनाक हो सकती है जिन्हें इसकी आवश्यकता नहीं है।

इसके अलावा, दोषपूर्ण विनिर्माण अक्सर मल्टीविटामिन यह अपेक्षा से बहुत अधिक पोषक तत्व सम्‍मिलित करता है।

मल्टीविटामिन किसे खरीदना चाहिए?

मल्टीविटामिनकोई सबूत नहीं है कि इसे सभी के लिए अनुशंसित किया जाना चाहिए।

वास्तव में, यह कुछ लोगों को चोट पहुंचा सकता है। हालांकि, कुछ समूह हैं जो विटामिन और खनिजों के साथ अपने आहार को पूरक करने के लिए फायदेमंद हो सकते हैं:

बुजुर्ग

उम्र के साथ विटामिन बी 12 का अवशोषण कम हो जाता है, और वृद्ध लोगों को बड़ी मात्रा में कैल्शियम और विटामिन डी की आवश्यकता हो सकती है।

शाकाहारी और शाकाहारी

इन लोगों को विटामिन बी 12 की कमी का खतरा होता है क्योंकि यह विटामिन केवल पशु खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। इसके अलावा, उन्हें कैल्शियम, जस्ता, लोहा, विटामिन डी और ओमेगा 3 फैटी एसिड की कमी हो सकती है।

गर्भवती और स्तनपान करने वाली महिलाएं

गर्भवती और स्तनपान करने वाली महिलाओं को अपने डॉक्टर से इस पर चर्चा करनी चाहिए। कुछ पोषक तत्व आवश्यक होते हैं, जबकि बड़ी मात्रा में अन्य (जैसे विटामिन ए) जन्म दोष पैदा कर सकते हैं।

पुरुषों के लिए बेस्ट मल्टीविटामिन्स

महिलाओं की तुलना में पुरुषों की पोषण संबंधी ज़रूरतें अलग हैं। सबसे अच्छे पुरुषों के मल्टीविटामिन में कई महत्वपूर्ण माइक्रोन्यूट्रिएंट्स होने चाहिए जो सीधे दैनिक जरूरतों को पूरा करने और कमी को रोकने के लिए समग्र स्वास्थ्य और कल्याण से संबंधित हैं:

विटामिन ए

यह आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है, त्वचा की कोशिका पुनर्जनन को बढ़ाता है और प्रतिरक्षा समारोह को नियंत्रित करता है।

विटामिन B12

यह लाल रक्त कोशिका निर्माण, डीएनए संश्लेषण और मस्तिष्क समारोह में सहायता करता है।

विटामिन सी 

यह मुक्त कणों से लड़ने के लिए एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है, कोलेजन का उत्पादन करता है और संक्रमण और बीमारी से बचाता है।

विटामिन ई

यह हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है, कोशिकाओं में ऑक्सीडेटिव क्षति को रोकता है और सूजन से राहत देता है।

विटामिन डी 3 

कैल्शियम अवशोषण बढ़ाता है, मजबूत हड्डियों का निर्माण करता है और प्रतिरक्षा को मजबूत करता है।

मैग्नीशियम

यह 300 से अधिक एंजाइमिक प्रतिक्रियाओं के लिए एक कोफ़ेक्टर के रूप में कार्य करता है और ऊर्जा चयापचय, मांसपेशियों के संकुचन और मस्तिष्क स्वास्थ्य में भूमिका निभाता है।

सेलेनियम  

यह कोशिकाओं की सुरक्षा करता है, थायराइड की समस्याओं के जोखिम को कम करता है और पुरुष प्रजनन क्षमता में सुधार करता है।

महिलाओं के लिए बेस्ट मल्टीविटामिन्स

चूंकि महिलाओं को अपने जीवन में विभिन्न बिंदुओं पर विभिन्न मात्रा में विटामिन और खनिजों की आवश्यकता होती है, इसलिए महिलाएं सर्वश्रेष्ठ हैं मल्टीविटामिनउनकी अनुशंसित दैनिक आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किए गए विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिज शामिल होने चाहिए।

यहां महिलाओं के लिए मल्टीविटामिनकुछ महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज भी पाए जाने चाहिए:

विटामिन ए  

यह आपकी त्वचा को उज्ज्वल रखता है, रोग और संक्रमण को रोकता है और आंखों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।

विटामिन B12  

यह ऊर्जा के स्तर को बढ़ाता है, डीएनए उत्पादन का समर्थन करता है, और मस्तिष्क स्वास्थ्य का अनुकूलन करता है।

विटामिन सी

यह कोलेजन संश्लेषण में मदद करता है, कोशिका क्षति को रोकता है और स्वस्थ बालों और त्वचा का समर्थन करने के लिए प्रतिरक्षा को मजबूत करता है।

विटामिन डी 3

अस्थि स्वास्थ्यक्या भ समर्थन करता है, कैल्शियम अवशोषण बढ़ाता है और प्रतिरक्षा को मजबूत करता है।

कैल्शियम

यह हड्डियों के निर्माण और रजोनिवृत्ति के दौरान ऑस्टियोपोरोसिस और हड्डियों के नुकसान को रोकने के लिए ताकत का समर्थन करता है।

folat  

यह डीएनए प्रतिकृति में एक भूमिका निभाता है और गर्भावस्था के दौरान जन्म दोषों को रोकने के लिए आवश्यक है।

लोहा 

यह शरीर में ऑक्सीजन पहुंचाने में मदद करने के लिए स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करता है।

विटामिन और खनिज प्राप्त करने के लिए प्राकृतिक खाद्य पदार्थ खाना सबसे अच्छा है

मल्टीविटामिनस्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं है। वास्तव में, अधिकांश लोगों के स्वास्थ्य में सुधार के सबूत कमजोर और असंगत हैं। कुछ मामलों में, वे नुकसान भी पहुंचा सकते हैं।

यदि आपके पास पोषण की कमी है, तो यह आवश्यक पोषण पूरक लेने के लिए समझदार होगा। मल्टीविटामिनइसमें उन सभी चीजों की एक बड़ी मात्रा शामिल है जिनकी आपको आवश्यकता नहीं है, उनमें से अधिकांश 

संतुलित आहार के साथ प्राकृतिक खाद्य पदार्थों का सेवन दीर्घकालिक स्वास्थ्य सुनिश्चित करता है।