आपको मिठाई खाना पसंद है, है ना? आप भी अपना वजन कम करना चाहते हैं। या तो आप मिठाई छोड़ देंगे या मैं आपका वजन कहूं तो आप किसे चुनेंगे? वास्तव में, इस तरह के विकल्प की कोई आवश्यकता नहीं है। खैर, हर चीज का हल होता है। अब आप बहुत अधिक कैलोरी प्राप्त किए बिना अपने आहार को तोड़े बिना कम कैलोरी खा सकते हैं। "आहार व्यंजनों" मै दूंगा।
लो कैलोरी डाइट डेजर्ट रेसिपी
लो कैलोरी डाइट डेजर्ट रेसिपी
जई चोकर मफिन
सामग्री
2 कप जई का चोकर
¼ कप ब्राउन शुगर
1 XNUMX/XNUMX चम्मच दालचीनी
बेकिंग पाउडर का एक पैकेट
1 मैश किया हुआ केला
¾ कप कसा हुआ सेब
2 बड़े चम्मच सूखे मेवे (अंगूर, खुबानी आदि)
1 अंडा
आधा गिलास संतरे का रस
¾ कप दूध, स्किम्ड
2 बड़े चम्मच तेल
तैयारी
दलिया,फाइबर सामग्री के साथ आहार मिठाई व्यंजनोंएस अपरिहार्य घटक।
जई का चोकर, चीनी, दालचीनी और बेकिंग पाउडर को मिक्सर में फेंट लें और एक तरफ रख दें।
एक अन्य कटोरे में, एक तरल मिश्रण प्राप्त करने के लिए संतरे का रस, दूध, तेल और अंडा मिलाएं।
कद्दूकस किया हुआ सेब, मसला हुआ केला और सूखे मेवों को अपने हाथों से ब्लेंड करें और उन्हें आपके द्वारा बनाए गए पहले मिश्रण में मिला दें। अंतिम तरल मिश्रण डालें और मिलाएँ।
आपको क्रेप जैसा आटा मिलेगा.
मफिन टिन को चिकना करें और मिश्रण को आधा डालें। सांचे को ज़्यादा न भरें क्योंकि इससे बुलबुले बनेंगे।
पहले से गरम ओवन में 15 डिग्री पर 20-180 मिनट तक बेक करें। आप टूथपिक या चाकू डालकर चेक कर सकते हैं कि केक पक गया है या नहीं.
स्वादिष्ट आहार मिठाई व्यंजनोंअंजीर की मिठाई बनाने के लिए सबसे पहले अंजीर के डंठल काट कर चार भागों में काट लें.
दूध को एक सॉस पैन में डालें और हल्का गर्म करें।
अंजीर को नरम होने तक दूध में ही रहने दें। जब यह नरम हो जाए तो अंजीर और दालचीनी को दूध के साथ ब्लेंडर में पीस लें।
मिश्रण में अखरोट डालें।
मिठाई को कटोरे में डालें। रेफ्रिजरेटर में ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
अंजीर और अखरोट मैकरॉन
सामग्री
1 कप कटे हुए अखरोट
दालचीनी का 1 चम्मच
2 चम्मच पीसे हुए नींबू के छिलके
1 बेकिंग पाउडर
1 चुटकी नमक
2 अंडा सफेद
¾ कप बारीक कटे अंजीर - लगभग 8
डेढ़ कप पिसी चीनी
तैयारी
हालांकि इसमें कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, लेकिन इसके पोषक तत्वों की वजह से यह वजन कम करने में मदद करता है। अंजीरआहार मिठाई व्यंजनोंहम इसका इस्तेमाल बंद नहीं कर सकते।
अखरोट और दालचीनी को मिलाएं और ब्लेंडर में बारीक होने तक काट लें।
एक बड़े कटोरे में बेकिंग सोडा, नमक और अंडे की सफेदी डालें और मध्यम झाग आने तक मिक्सर में मिलाएँ।
2 बड़े चम्मच चीनी सुरक्षित रखें। बची हुई चीनी को अंडे के मिश्रण में थोड़ा-थोड़ा करके डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी गति से फेंटें। मिश्रण में अखरोट डालें।
जो चीनी आपने अलग की है उसमें अंजीर मिला लें। इस मिश्रण को अंडे के मिश्रण में मिला दीजिये.
बेकिंग ट्रे पर ग्रीसप्रूफ पेपर बिछा दें। मिश्रण को एक पाइपिंग बैग में डालें और वैक्स पेपर पर निचोड़ लें। 160 डिग्री पर 15-20 मिनट तक बेक करें।
दलिया, जिसे आपने पहले धोया और उबाला है, को ब्लेंडर में ताड़, नारियल तेल और पानी के साथ मिलाएं जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए।
जो मिश्रण आपने तैयार किया है उसे लीजिए और केक के उस सांचे पर फैला दीजिए जिस पर आपने चिकना कागज लगा रखा है. यदि इस्तेमाल किया गया केक मोल्ड क्लैंप किया गया है, तो पकने पर आप इसे अधिक आसानी से हटा सकते हैं।
केक का आटा तैयार करने के बाद इसे आराम करने के लिए अलग रख दें और क्रीम तैयार कर लें.
एक गहरे बाउल में लबनेह चीज़, छना हुआ दही, मसला हुआ केला, अंडा, शहद और कॉर्नस्टार्च मिलाएं और अच्छी तरह फेंटें।
आपने केक मोल्ड में जो आटा डाला है उसे बेस पर डालें।
पहले से गरम ओवन में 150 डिग्री पर 1 घंटे तक बेक करें।
चीज़केक बेक हो जाने के बाद, ओवन का दरवाज़ा खोलें और इसे कुछ देर के लिए अंदर ठंडा होने के लिए छोड़ दें। इस प्रकार, चीज़केक फटता नहीं है और इसका दृश्य स्वरूप क्षतिग्रस्त नहीं होता है।
चीज़केक ठंडा होने के बाद आप इसमें कुचले हुए अखरोट और मूंगफली डालकर सर्व कर सकते हैं.
अखरोट के साथ केले की मिठाई
सामग्री
चार केले
वेनिला का एक चम्मच
15 ग्राम मक्खन
12 बिल्ली जीभ बिस्कुट
3 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
2 बड़े चम्मच नींबू का रस
3 बड़े चम्मच बारीक पिसा हुआ अखरोट
1 चम्मच जायफल
1 बड़ा चम्मच दरदरी कुटी हुई मूंगफली
तैयारी
आसानी से बनने वाला आहार मिठाई व्यंजनोंआप अखरोट केले की मिठाई इससे बना सकते हैं:
कैट टंग बिस्कुट को एक कटोरे में कुचल लें।
केले को छीलकर लम्बाई में आधा काट लीजिए. बेकिंग डिश को मक्खन से चिकना कर लीजिए. केले को मोटे तौर पर व्यवस्थित करें।
एक अलग कटोरे में चीनी, नींबू का रस, वेनिला और नारियल मिलाएं और केले के ऊपर फैलाएं।
- पैन में बचा हुआ मक्खन गर्म करके बिस्किट और अखरोट भून लें. आंच से उतारें और केले के ऊपर छिड़कें।
पहले से गरम 180 डिग्री पर 5 मिनट तक बेक करें। इसके ऊपर मूंगफली छिड़कें.
