नाशपाती का फलएक मीठा फल है जिसका सेवन प्राचीन काल से किया जाता रहा है। यह न केवल स्वादिष्ट है, यह कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है।
"नाशपाती क्या है, इसका क्या अर्थ है", "नाशपाती के क्या फायदे हैं", "कौन सा विटामिन नाशपाती में है", "नाशपाती में विटामिन सी होता है", "नाशपाती कमजोर पड़ती है" आप लेख में सवालों के जवाब पा सकते हैं।
नाशपाती का पोषण मूल्य क्या है?
मध्यम आकार एक नाशपाती (178 ग्राम)निम्नलिखित पोषक तत्व सामग्री है:
कैलोरी: 101
प्रोटीन: 1 ग्राम
कार्ब्स: 27 ग्राम
फाइबर: 6 ग्राम
विटामिन सी: दैनिक मूल्य का 12% (DV)
विटामिन के: 6% डीवी
पोटेशियम: डीवी का 4%
कॉपर: डीवी का 16%
इस राशि में फोलेट, प्रोविटामिन ए और की छोटी मात्रा भी शामिल है नियासिन प्रदान करता है। फोलेट और नियासिन सेलुलर फ़ंक्शन और ऊर्जा उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण हैं, जबकि प्रोविटामिन ए त्वचा के स्वास्थ्य और घाव भरने का समर्थन करता है।
Armutयह तांबा और पोटेशियम जैसे महत्वपूर्ण खनिजों का एक स्रोत है।तांबा यह प्रतिरक्षा, कोलेस्ट्रॉल चयापचय और तंत्रिका कार्य में भूमिका निभाता है, जबकि पोटेशियम मांसपेशियों के संकुचन और हृदय कार्यों में मदद करता है।
क्या अधिक है, यह फल पॉलीफेनोल एंटीऑक्सिडेंट का एक उत्कृष्ट स्रोत है जो ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है। मांस से अधिक त्वचाविशेषता रहे इसलिए छिलके के साथ फल खाएं।
नाशपाती के क्या फायदे हैं?
आंतों के स्वास्थ्य की रक्षा करता है
यह घुलनशील और अघुलनशील फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो पाचन स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। ये फाइबर मल को नरम और उठाकर आंत्र नियमितता बनाए रखने में मदद करते हैं।
एक मध्यम नाशपाती (178 ग्राम)6 ग्राम फाइबर प्रदान करता है, जो आपके दैनिक फाइबर की जरूरत के 22% से मेल खाता है।
इसके अतिरिक्त, घुलनशील फाइबर आंत में स्वस्थ बैक्टीरिया को खिलाते हैं। इस कारण से, इन्हें प्रीबायोटिक्स माना जाता है, जो स्वस्थ उम्र बढ़ने और बढ़ी हुई प्रतिरक्षा से जुड़े होते हैं।
नाशपाती के खोल में बिना पके फल खाना सबसे अच्छा है, क्योंकि इसमें फाइबर की महत्वपूर्ण मात्रा होती है।
पाचन में सुधार करता है और कब्ज से लड़ सकता है
एक उच्च फाइबर भोजन के रूप में जो आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है, अधिक नाशपाती खा रहे हैंयह पाचन संबंधी समस्याओं को रोकने या उनका इलाज करने में कारगर है। Armut जैसे खाद्य पदार्थों से अधिक फाइबर खाना
नाशपाती में मौजूद पेक्टिन पाचन स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है। पेक्टिन एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक है और इसका हल्का रेचक प्रभाव होता है। इस विशेषता के साथ, यह मल त्याग को विनियमित करने, जल प्रतिधारण को रोकने और सूजन को कम करने में मदद करता है।
Armut और अन्य फलों में पाए जाने वाले फाइटोन्यूट्रिएंट्स पाचन अंगों को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाते हैं। यह शरीर को क्षारीय करने और पीएच स्तर को संतुलित करने में भी मदद करता है। अधिक नाशपाती खा रहे हैं यह एक प्राकृतिक बवासीर उपचार के रूप में उपयोगी हो सकता है।
Armutइसमें कई लाभकारी पौधे यौगिक होते हैं जो इसे अलग-अलग रंग देते हैं।
उदाहरण के लिए, anthocyaninsकुछ रूबी-लाल रंग देता है। ये यौगिक रक्त वाहिकाओं को मजबूत करते हैं, हृदय स्वास्थ्य में सुधार करते हैं।
हरी नाशपाती दृष्टि को संरक्षित करने के लिए दो यौगिकों की आवश्यकता होती है, खासकर जब हम उम्र के रूप मेंल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन यह होता है।
फाइबर का एक बड़ा स्रोत
मध्यम आकार का रहिलापांच ग्राम से अधिक फाइबर है और रहिला यह उच्चतम रेशे वाला भोजन है।
फाइबर में शून्य पचने योग्य कैलोरी होती है। यह स्वस्थ आहार का एक आवश्यक तत्व है क्योंकि यह स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है और नियमितता को बढ़ावा देता है।
Armutआटे के सबसे अधिक शोधित पहलुओं में से एक पेक्टिन फाइबर नामक यौगिक है। पेक्टिन फाइबर सिर्फ एक नियामक से ज्यादा है; यह एक विशेष प्रकार का लाभकारी फाइबर है जो पानी में घुल जाता है और कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है और पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
विरोधी भड़काऊ गुण है
हालांकि सूजन एक सामान्य प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया है, पुरानी या लंबे समय तक सूजन स्वास्थ्य को परेशान करती है। यह हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह सहित कुछ बीमारियों का कारण बनता है।
Armutयह फ्लेवोनॉइड एंटीऑक्सिडेंट्स का एक समृद्ध स्रोत है जो सूजन से लड़ने और बीमारी के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
कई बड़े अध्ययन बताते हैं कि उच्च फ्लेवोनोइड का सेवन हृदय रोग और मधुमेह के जोखिम को कम करता है। यह प्रभाव इन यौगिकों के विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट गुणों के कारण है।
एंटीकैंसर प्रभाव है
विभिन्न यौगिक हैं जो एंटीकैंसर गुणों को प्रदान करते हैं। उदाहरण के लिए, इसके एंथोसायनिन और दालचीनी एसिड सामग्री को कैंसर से लड़ने के लिए कहा जाता है।
कुछ अध्ययन, रहिला अध्ययनों से पता चलता है कि जामुन सहित फलों से भरपूर आहार कुछ कैंसर से बचा सकता है, जिनमें फेफड़े, पेट और मूत्राशय शामिल हैं।
कुछ जनसंख्या अध्ययन, रहिला उन्होंने कहा कि फ्लेवोनोइड युक्त फल जैसे कि फ्लेवोनोइड युक्त फल स्तन और डिम्बग्रंथि के कैंसर से भी बचा सकते हैं, और यह फल महिलाओं के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
यह मधुमेह के खतरे को कम करता है
Armut - विशेष रूप से लाल किस्में - मधुमेह के खतरे को कम करने में मदद करती हैं।
200.000 से अधिक लोगों के एक बड़े अध्ययन में, लाल नाशपाती यह पाया गया कि प्रति सप्ताह एंथोसायनिन युक्त 5 या अधिक सर्विंग फल खाने से टाइप 2 मधुमेह का 23% कम जोखिम था।
फलों में फाइबर पाचन को धीमा कर देता है और शरीर को कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने और अवशोषित करने के लिए अधिक समय देता है। यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और मधुमेह को संभावित रूप से रोकने और नियंत्रित करने में मदद करता है।
हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करता है
Armutहृदय रोग के जोखिम को कम करता है। Procyanidin एंटीऑक्सिडेंट हृदय के ऊतकों में कठोरता, कम एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं और एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकते हैं।
छाल को उच्च रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर जैसे हृदय रोग के जोखिम कारकों को कम करके हृदय स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाने के लिए सोचा जाता है।quercetin इसमें एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट कहा जाता है।
Armutदो पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत हैं जो कंकाल स्वास्थ्य की कुंजी हैं: विटामिन के और बोरॉन।
विटामिन के की कमी हड्डी से संबंधित विकारों के लिए एक बड़ा खतरा है। यह हड्डियों के टूटने को रोकने के लिए कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे अन्य आवश्यक पोषक तत्वों के साथ काम करता है।
कुछ विशेषज्ञ ऑस्टियोपोरोसिस से लड़ने के लिए विटामिन K को संभावित रूप से सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व मानते हैं।
बोरॉन अस्थि खनिज घनत्व में योगदान करके, ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने, गठिया जैसी सूजन की स्थिति का इलाज करने और ताकत और मांसपेशियों में सुधार करके हड्डियों को मजबूत रखने में मदद करता है।
ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम के लिए अक्सर बोरॉन का कम उपयोग किया जाता है, लेकिन कई स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर इसे उम्र से संबंधित हड्डियों के विकारों को रोकने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा मानते हैं।
ऊर्जा देता है
Armutउच्च ग्लूकोज सामग्री थकान की स्थिति में तुरंत ऊर्जा देती है। यह शरीर द्वारा बहुत जल्दी अवशोषित हो जाता है और ऊर्जा में बदल जाता है।
रक्तचाप को नियंत्रित करता है
Armutइसमें मौजूद एंटी-कार्सिनोजेनिक ग्लूटाथियोन और एंटीऑक्सिडेंट रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
नाशपाती स्लिमिंग में मदद करता है
नाशपाती कैलोरी यह पानी में कम और फाइबर में उच्च है। यह संयोजन बताता है कि यह फाइबर को कमजोर करता है, जिससे यह भरा रहता है। जब आप भरे होते हैं, तो आप कम खाते हैं।
12-सप्ताह के अध्ययन में दैनिक दो नाशपाती इसे खाने वाले 40 वयस्कों की कमर की परिधि 1,1 सेमी तक कम हो गई।
गर्भावस्था के दौरान नाशपाती का सेवन - गर्भावस्था के दौरान नाशपाती के फायदे
यह गर्भावस्था के दौरान पूरी तरह से सुरक्षित फल है। यह कैलोरी में कम और पोषक तत्वों में उच्च होता है जो अपेक्षित माताओं के लिए आवश्यक है। खाने से पहले अच्छी तरह से धोना आवश्यक है।
यह एक शेल के साथ सभी फलों पर लागू होता है। यह हानिकारक रोगजनकों से छुटकारा पाने के लिए है जो फल की सतह पर पाए जा सकते हैं। ये रोगजनकों टॉक्सोप्लाज्मोसिस और लिस्टेरियोसिस जैसी बीमारियों के साथ गर्भावस्था की गंभीर जटिलताओं का कारण बन सकते हैं।
पीयर टू स्किन के फायदे
इसमें फाइबर होता है, जो त्वचा को चिकना और मुलायम बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके अलावा, इसकी एंटीऑक्सीडेंट सामग्री हानिकारक मुक्त कणों से लड़ती है, जो त्वचा को नुकसान से बचाती है।
यह अंत में त्वचा को रंग प्रदान करता है और होंठों के साथ-साथ आंखों के आसपास महीन रेखाओं के निर्माण को रोकने में मदद करता है।
फल में उच्च स्तर के महत्वपूर्ण विटामिन और आवश्यक खनिज होते हैं। इसलिए, यह प्रतिरक्षा को मजबूत करता है, जो मुँहासे और त्वचा के संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।
Armut त्वचा की जल सामग्री को संतुलित करता है, इसलिए यह एक प्राकृतिक मॉइस्चराइज़र है। इसलिए, इस फल का गूदा व्यापक रूप से मॉइस्चराइजिंग लोशन बनाने में उपयोग किया जाता है।
इसके विरोधी भड़काऊ गुण त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं। नाशपाती खाना या अर्क युक्त किसी सौंदर्य उत्पाद का उपयोग करने से एलर्जी नहीं होगी। इसलिए यह त्वचा के लिए फायदेमंद होता है।
बालों के लिए नाशपाती के फायदे
बालों को पोषण देता है
Armutविशेष रूप से परिपक्व लोगों में 'सोर्बिटोल' या 'ग्लुसिटोल' नामक एक प्राकृतिक चीनी अल्कोहल होता है जो बालों के रोम को पोषण देता है, खोपड़ी को पोषण देता है और अच्छे स्वास्थ्य के लिए बालों को नम रखता है।
Armutबालों के रूखेपन को कम करने के लिए आटे का मॉइस्चराइजिंग गुण बेहद फायदेमंद होता है। इसमें बहुत सारा विटामिन सी भी होता है, जो एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है और बालों की कोशिकाओं के स्वास्थ्य की रक्षा करके बालों को अच्छी तरह से संवारने में मदद करता है।
चमक देता है
बेजान बालों के लिए रहिला मदद हो सकती है। आपको बस 1 ताजा और पका हुआ नाशपाती, 2 बड़े चम्मच एप्पल साइडर विनेगर और पानी को मिलाकर एक प्राकृतिक हेयर मास्क बनाना है। यह एक बेहतरीन हेयर रिवाइटलाइज़र है जो सुस्त बालों को पुनर्जीवित कर सकता है और उनकी खोई हुई चमक को बहाल कर सकता है।
नाशपाती के क्या नुकसान हैं?
सेब और रहिला जैसे फलों में ग्लूकोज की तुलना में अधिक मात्रा में फ्रुक्टोज होता है। उन्हें उच्च FODMAP खाद्य पदार्थ माना जाता है।
FODMAPs का अधिक मात्रा में सेवन करने से कुछ लोगों में चिड़चिड़ा आंत्र विकार के साथ गैस, सूजन, दर्द और दस्त बढ़ सकते हैं।
FODMAP का अर्थ है "किण्वित ऑलिगोसेकेराइड, डिसैक्राइड, मोनोसेकेराइड और पॉलीओल्स"। ये सभी किण्वित लघु श्रृंखला कार्बोहाइड्रेट के रूप हैं। इस प्रकार के कार्बोहाइड्रेट का कम सेवन FODMAPs के प्रति संवेदनशील लोगों के लिए सामान्य लक्षणों को कम करता है।
नाशपाती कैसे चुनें?
पके नाशपाती सबसे अच्छा है। अगर फल का छिलका चमकदार है तो इसका सेवन करें। मैट गोल्ड रंग, सुगंधित और थोड़ी नरम गर्दन वाले लोगों के लिए विकल्प चुनें।
एक अच्छा नाशपाती पर्याप्त रूप से दृढ़ होना चाहिए (बहुत सख्त नहीं)। फल का छिलका चिकना और बिना क्षतिग्रस्त होना चाहिए। छिलके पर कुछ जंग (भूरे धब्बे) होने पर भी स्वाद नहीं बदलेगा।
नाशपाती कैसे स्टोर करें?
प्रौढ़ रहिलाइसे फ्रिज में रख दें। इसके विपरीत, यदि आप उन्हें कमरे के तापमान पर पकाना चाहते हैं, तो उन्हें बिना धोए एक कटोरे में रखें, क्योंकि नमी फल को जल्दी खराब कर सकती है।
नाशपाती कैसे खाएं
आप साल भर बाजारों और मंडियों में फल पा सकते हैं। फल, जो अकेले खाया जा सकता है, दलिया के साथ सेवन किया जा सकता है और सलाद और स्मूदी में जोड़ा जा सकता है। आप जाम और कंपो भी बना सकते हैं।
सबसे महत्वपूर्ण, इसके छिलके के साथ नाशपाती खाने से, क्योंकि ऊपर सूचीबद्ध अधिकांश खाद्य पदार्थ शेल में हैं।
परिणामस्वरूप;
Armutएक पोषक तत्व-सघन फल है जिसमें फाइबर, विटामिन और फायदेमंद पौध यौगिक होते हैं।
ये पोषक तत्व सूजन से लड़ते हैं, आंत और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं, कुछ बीमारियों से रक्षा करते हैं और यहां तक कि वजन घटाने में सहायता करते हैं। फल को छिलके सहित खाएं, क्योंकि त्वचा में सबसे अधिक पोषक तत्व पाए जाते हैं।
